Raisins Citron Magarach: description et caractéristiques de la variété, culture
Les jardiniers qui veulent faire pousser du raisin doivent avant tout décider pourquoi ils le font. Cela est dû au fait que la culture est divisée en deux types - technique et dessert. Les variétés techniques sont utilisées en vinification et en conservation, les variétés dessert sont utilisées en frais. Il existe des variétés qui, avec un étirement, peuvent être attribuées aux deux types à la fois. Il s'agit notamment des cépages Citron Magaracha. Voyons quels sont ses avantages et comment il est cultivé.
Histoire de la sélection variétale
Pour la première fois, le cépage est né à l'Institut de Viticulture et d'Oenologie Magarach, en croisant trois cépages : Ukrainien Early, Madeleine Angevins et Magarach hybride.Plus tard, il a été enregistré comme raisin utilisé pour la culture à des fins industrielles. Apprécié des jardiniers et des vignerons pour son bon goût et sa récolte stable.
Pour et contre
La plante a acquis sa renommée grâce à ses caractéristiques intéressantes, parmi lesquelles les suivantes :
- rendement élevé;
- odeur agréable;
- goût riche;
- non seulement le vin est fabriqué à partir de Citron Magaracha, ses baies sont tout à fait comestibles fraîches ;
- réagit calmement aux températures inférieures à zéro;
- faiblement attaqué par les maladies fongiques et les ravageurs.
Aucune lacune prononcée n'a été identifiée. Avec des soins appropriés, les raisins raviront les jardiniers avec une récolte savoureuse et abondante.
Attention ! La variété appartient à la catégorie des autogames et la plantation de variétés supplémentaires dans une zone n'est pas nécessaire pour obtenir une récolte.
Paramètres externes
La description de la variété est divisée en deux étapes :
- description de l'apparence du buisson et de ses pousses;
- description des feuilles et des fruits.
Regardons-les de plus près.
Bush et pousses
Le Magaracha Citron Bush, avec des soins intensifs et des conditions favorables, pousse au-dessus de la moyenne. La jeune vigne est d'une couleur vert pâle délicate, tandis que les plantes matures changent de couleur et la vigne devient une riche couleur rouge.
Feuilles et fruits
Les feuilles ont trois lobes arrondis et sont de couleur verte. Un bouquet de forme conique, son poids moyen atteint 300 grammes.Les baies sont rondes, de taille moyenne. Leur peau est fine, mais forte. La couleur des baies est jaune, avec une teinte verdâtre. La pulpe est juteuse et chaque baie contient 3 à 4 graines.
Spécifications
Parmi les caractéristiques techniques de la brousse, un rôle important est joué par :
- résistance aux maladies fongiques et aux attaques de parasites;
- rendement;
- résistance au climat froid, ce qui est particulièrement important pour la Russie.
Les sélectionneurs qui ont développé la variété Citron Magaracha ont fait de leur mieux, et les trois caractéristiques sont à un niveau élevé.
Rendements
Le rendement est admirable, car d'un buisson le jardinier récoltera environ 9 kilogrammes de raisins. En conséquence, environ 10 à 11 tonnes de raisins sont récoltées sur une parcelle de 1 hectare.Toutes les variétés ne peuvent pas se vanter de tels indicateurs, et associées à sa polyvalence et à son excellent goût, une telle abondance ne provoque qu'un sourire joyeux.
Résistance aux maladies
Une bonne et forte immunité, greffée sur le buisson Citron Magarach, permet aux jardiniers de ne pas s'inquiéter des maladies des cultures courantes telles que :
- pourriture grise;
- oïdium;
- moisissure.
Les dangers qui menacent la variété et son rendement incluent la défaite par le phylloxéra de la vigne. Pour lutter contre ce ravageur, les plants sont enveloppés dans du polyéthylène, après quoi ils sont plantés sur le site. Sous cette forme, ils restent jusqu'à ce que le buisson ne se renforce pas. À titre préventif, il suffit d'effectuer des inspections périodiques des plantations et d'enlever les feuilles endommagées.
Une fois toutes les quelques saisons, il est permis de traiter les plantations avec des médicaments antifongiques spéciaux.
Résistance au gel
En théorie, la brousse est capable de résister aux gelées avec des températures de l'air allant jusqu'à -25 o. Dans la pratique, les choses sont un peu pires et les jardiniers expérimentés conseillent de couvrir les raisins chaque hiver, quelle que soit la rigueur de l'hiver dans votre région de résidence.
Le katarka est une méthode efficace qui augmente la résistance aux températures négatives. La signification de la méthode est la suivante :
- le sécateur coupe les racines supérieures du buisson, à une profondeur maximale de 5 centimètres;
- la plante commence à réagir à de telles actions et à renforcer la partie inférieure du système racinaire, de sorte que le gel du sol n'a pas d'effet négatif important.
Attention ! N'oubliez pas de pailler le sol autour du buisson en prévision de la saison hivernale.
Planter et faire pousser des raisins
Grape Citron Magaracha n'est pas considéré comme une variété capricieuse, dont la culture nécessite beaucoup de temps et d'efforts. Cependant, la plantation et l'entretien d'un buisson analphabètes ne sont pas recommandés. Suivez les exigences de base lors de la plantation et de l'entretien d'une plante, et elle vous rendra la pareille, apportant une récolte stable.
Avant d'acheter des graines ou des plants de Magarach, faites attention aux points suivants :
- régions de croissance favorables;
- dates d'atterrissage;
- sélection et préparation du site;
- soin des buissons de vigne.
Quelles sont les régions propices à la culture
La culture d'arbustes est possible dans de nombreuses régions de Russie, dont la température en hiver ne descend pas en dessous de -25 о. Sont favorables à l'élevage :
- Caucase du Nord;
- Crimée;
- Région de Volgograd;
- Région de Rostov;
- Asie centrale;
- Extrême-Orient.
Dans la région de Moscou et d'autres régions situées plus au nord, les conditions ne sont pas si roses, alors lors de la plantation, choisissez un endroit ensoleillé, de préférence du côté sud du chalet d'été.
Comment choisir un semis sain et fort
Lorsque vous achetez des plants, faites attention à :
- Système racine. Choisissez des semis avec beaucoup de racines. Ils doivent être entiers et bien formés.
- L'écorce du semis doit être intacte, sans signes de dommages.
- Faites attention si le semis est greffé ou non. Un semis greffé est bien meilleur.
- Les reins, lorsqu'ils sont légèrement pressés, ne doivent pas tomber ou se décoller.
Important ! Les jeunes arbres sur lesquels des feuilles se sont formées doivent être évités. Les plantes dont le système racinaire est à l'extérieur, sans aucun abri, ne sont pas non plus le meilleur achat.
Moment et schéma d'atterrissage
Lors de la plantation d'arbustes, utilisez l'un des schémas suivants :
- distance entre les buissons - 3 mètres, distance entre les lits - 1,5 mètre;
- distance entre les buissons - 3 mètres, distance entre les lits - 2 mètres.
Les semis sont plantés au milieu du printemps et au début de l'été. Tout dépend de la région où vous habitez et de la manière dont vous embarquez.
Préparation du sol
Le processus de préparation est le suivant :
- Un trou de 50 à 60 centimètres de large et de même profondeur est creusé sur le site d'atterrissage.
- Une fine couche de gravier est coulée sur le fond.
- La couche suivante est un mélange de terre creusée dans un trou, avec du fumier, du sable et de la tourbe.
- La terre doit être tassée tous les 20-30 centimètres.
- Le buisson est planté en légère pente.
Choisir un siège
L'endroit pour les raisins doit remplir les conditions suivantes :
- bon éclairage;
- protection contre le vent;
- ne devrait pas planter d'arbustes dans des endroits où l'eau stagne. Cela causera la pourriture des racines ;
- le sol sur le site doit avoir une acidité neutre. Les zones limoneuses ou limoneuses sablonneuses conviennent à cela.
Engrais
Nourrir la plante avec des engrais devrait être au printemps. Les engrais peuvent être à la fois organiques et inorganiques.En tant que top dressing biologique, le fumier de cheval est la meilleure option. Pour une jeune plante, le dosage par buisson est de 4 litres de fumier, pour une plante adulte - 8-9 litres.
Mode arrosage
Arrosez les buissons pas plus d'une fois par semaine. Quelques seaux d'eau sont versés sur le buisson. Surtout, la plante a besoin d'être arrosée pendant le débourrement et pendant la formation des baies en grappes.
Attention ! Avant la floraison et pendant celle-ci, il est nécessaire d'arrêter l'irrigation artificielle des raisins. Sinon, les fleurs du buisson commenceront à tomber rapidement et vous ne pouvez pas vous attendre à une bonne récolte.
N'arrosez pas les raisins avec de l'eau glacée, cela aura un mauvais effet sur leur état. Le buisson lui-même ne doit pas non plus être arrosé.
Traitement des vignes contre les agents pathogènes
Grâce à un système immunitaire fort, Citron Magaracha n'a pas besoin de traitement spécial avec des produits chimiques. Pour la prévention, vous ne pouvez pas pulvériser le buisson plus d'une fois tous les 2-3 ans.
Coupe
Cette variété est coupée en 3-4 bourgeons, ce qui stimule la croissance et la formation d'une récolte abondante. Il est nécessaire de laisser jusqu'à 30 yeux sur la vigne, ce nombre aidera à former des grappes de raisin à part entière et la brousse ne sera pas surchargée.
Préparer l'hiver
Lors de l'atterrissage dans les régions du sud, vous n'avez pas à vous soucier des préparatifs spéciaux pour la saison hivernale. La plante fera face aux intempéries toute seule. Pour la région de Moscou et les régions voisines, la plante n'aura pas assez de sa propre force, et pour l'hiver, elle doit être recouverte d'un tissu spécial.
Période de fructification et récolte
Il existe deux types de maturation du raisin :
- moyen;
- mi-tardif.
Les raisins d'âge moyen conviennent à la production de vin de table, et la récolte mi-tardive est utilisée pour les vins de dessert. Récolter avec soin, sans abîmer la vigne sur laquelle poussent les grappes.
Où les baies sont utilisées
L'utilisation principale de Citron Magaracha est la vinification. Idéal pour faire des vins secs et de dessert. Peut être consommé frais car la variété est polyvalente et riche en saveur.
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