Raisins noirs : description de la variété de raisins secs, plantation et culture

Les cépages sans pépins sont particulièrement appréciés des jardiniers pour leur goût. Toutes les variétés ne s'enracinent pas dans le climat domestique, mais, grâce au travail des sélectionneurs, aujourd'hui, chaque résident d'été vivant dans la voie du milieu peut faire pousser des baies sans pépins. Le cépage Black Finger est considéré comme le plus grand des cépages sans pépins et a une période de maturation tardive.

Sur la création des raisins Black Finger

Le cépage Kishmish est populaire en raison du manque de pépins. Cependant, il présente également des inconvénients - il s'agit d'une petite taille de baies, ne dépassant pas 3 grammes en poids.Des scientifiques du Centre israélien pour l'hérédité et la variation ont réussi à créer un hybride qui n'a pas de graines et qui a en même temps une grande taille.

Il y a une opinion que la biotechnologie a été utilisée dans le développement d'une nouvelle variété. Il y avait aussi une version selon laquelle ces raisins sont un produit du génie génétique.

Description et caractéristiques

Une brève description et les caractéristiques des raisins de table Black Finger sont les suivantes :

1. La période de maturation est tardive, 155 jours sont nécessaires à partir du moment où la végétation commence à mûrir complètement.
2. Pourcentage de teneur en sucre - plus de 20.
3. Destination - pour la consommation humaine.
4. Le poids moyen d'une grappe de raisin est d'environ 1500 grammes.
5. Forme en bouquet - cylindrique, asymétrique.
6. Le goût des fruits est harmonieux, agréable, avec des notes de noix de muscade à peine perceptibles. La peau est ferme, mais tout à fait comestible, et la chair est douce et juteuse, croustillante.
7. La forme et le poids des baies sont légèrement allongés, environ 14 grammes.
8. Couleur du fruit - violet foncé, presque noir.
9. Résistant au froid - résiste à des températures jusqu'à -22 degrés.
10. La transportabilité est élevée, les raisins transportent de longues distances sans perte de présentation.

Avantages et inconvénients de la variété

Ceux qui ont déjà essayé de cultiver des raisins secs Black Finger dans leur jardin ont noté les avantages et les inconvénients de l'hybride.

Avantages et inconvénientsDes rendements élevés avec des soins appropriés et un grand poids de grappes.Excellent goût et arôme de baies.Manque de pépins avec un fruit de gros calibre.Bonne transportabilité, ce qui vous permet de cultiver des raisins pour une vente ultérieure.Le besoin d'abris dans les régions du nord.Courte durée de conservation des baies.L'impossibilité d'utiliser des raisins pour faire du vin, il ne convient qu'à la consommation fraîche.Faible résistance aux maladies courantes des cultures et nécessité de traitements préventifs réguliers.

Caractéristiques des cultures en croissance

Les raisins Kishmish Black Finger ont été créés par des sélectionneurs pour être cultivés dans un climat méditerranéen chaud, de sorte que l'hybride ne convient pas à la culture dans les régions du nord, où il y a une baisse significative de la température en hiver. Même dans la voie du milieu, la culture devra être considérablement isolée avant l'arrivée du froid.

Quelle est la meilleure période pour planter

La plantation de plants de raisin Black Finger est autorisée au printemps et au début de l'automne, tout dépend de la région de culture.Dans les régions du sud, la plantation d'automne est préférée, et dans les régions au climat frais, les travaux sont effectués au printemps, auquel cas les jeunes buissons auront le temps de s'adapter à un nouvel endroit.

Où planter sur la parcelle

Pour la plantation, les plantes choisissent un site sur une petite colline afin que les eaux souterraines lors d'un été pluvieux n'endommagent pas les racines de la culture.

Il est important que la première moitié de la journée l'endroit soit au soleil. Ils veillent également à ce que le site ne soit pas soumis à des courants d'air, car la plante qui aime la chaleur ne tolère pas les rafales de vent.

Comment planter

Une semaine avant la plantation, la zone sélectionnée est déterrée et, si nécessaire, fertilisée. Veillez également à bien choisir les racines des mauvaises herbes afin qu'elles ne noient pas par la suite les jeunes plants de vigne.

La plantation d'une plante s'effectue selon l'algorithme suivant :

1. Creusez des trous à une distance de 2 mètres les uns des autres, largeur et profondeur - 100x100 cm.
2. Une couche de drainage en gravier fin ou en brique concassée est posée au fond du trou. Il retiendra l'humidité et l'empêchera de gâcher les racines de la culture.
3. Le sol sélectionné est mélangé avec des nutriments et la moitié est versée dans le trou.
4. Le semis est placé sur un petit monticule de terre et les racines sont soigneusement réparties dans différentes directions.
5. Après cela, saupoudrer des restes de terre, tasser légèrement et attacher à un support.
6. Arrosez abondamment le semis et étalez une couche de paillis autour de celui-ci, composé de matières organiques. Il empêchera l'évaporation de l'humidité nécessaire à un enracinement complet et ne permettra pas aux mauvaises herbes de germer.

Comment prendre soin d'une variété

Sans entretien régulier de l'hybride, il est impossible de récolter une récolte riche. La vigne a besoin d'être arrosée, fertilisée et d'effectuer des pulvérisations préventives. Les raisins ont également besoin d'une taille sanitaire et formative.

Irrigation et fertilisation

L'irrigation est effectuée en se concentrant sur l'état du sol - une croûte sèche ne devrait pas être autorisée. Par temps chaud, l'arrosage est effectué tous les 7 jours, en utilisant environ 20 litres d'eau pour chaque buisson. Il a besoin d'être réchauffé au soleil. S'il pleut beaucoup, ils refusent d'irriguer, car l'excès d'humidité entraîne le développement de maladies fongiques dangereuses, contre lesquelles l'hybride a une faible immunité.

L'alimentation commence à partir de la deuxième année. Au printemps, des engrais azotés sont utilisés et à la fin de l'été, des engrais potassiques et phosphorés sont utilisés. Les formulations sont diluées selon le mode d'emploi joint à chaque engrais.

Comment tailler

La culture du raisin Black Finger est recommandée sur des treillis. Par conséquent, au début, pendant 4 ans, un fût est formé à la hauteur souhaitée, puis les pousses latérales portant des fruits sont réparties dans un plan horizontal.

Sensibilité aux maladies et aux ravageurs

L'hybride, élevé par des experts israéliens, a une faible immunité aux pathologies fongiques. Effectuer une pulvérisation préventive de la vigne deux fois par saison, en utilisant des préparations fongicides. Des insectes, les raisins sont affectés par les tétranyques. Des formulations acaricides sont utilisées pour lutter contre le ravageur.

Collecte et stockage

La Black Finger étant une variété tardive, la récolte commence début novembre. Les baies peuvent être conservées au réfrigérateur jusqu'à 2 semaines.

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