Soin des poires, règles de plantation et de culture en plein champ avec photo
Depuis l'Antiquité, la poire est vénérée comme l'une des meilleures plantes de jardin avec le pommier. Selon la description, ces 2 cultures sont similaires, mais cultiver une poire, en prendre soin est différent de la technologie agricole d'un pommier. La poire est plus thermophile et ne tolère pas les effets des basses températures. Mais de nombreuses variétés de plantes sont des espèces parthénocarpiques, donnant des fruits sans fertilisation.
Variétés populaires de poires
Pour les jardiniers, le choix des variétés de poires dépend du but pour lequel l'arbre fruitier est cultivé et dans quelle région. Pour la consommation de fruits frais, des poires à maturation précoce sont nécessaires. Les variétés d'été mûrissent en juillet-août, parmi lesquelles il est préférable de planter :
- Lemonka;
- Vite ;
- Rogneda;
- Duchesse;
- Lado.
Ces types de cultures ont des fruits savoureux, sucrés et juteux, mais ils ne se conservent pas plus de 1 à 2 semaines. Parmi les variétés d'automne qui mûrissent d'août à octobre, les meilleures sont Otradnenskaya, Bere Moskovskaya, Pamyati Yakovlev. Dans la pulpe du fruit, la douceur est associée à une légère acidité. Mais les poires fraîches sont conservées jusqu'à 1,5 mois. Ils conviennent à la préparation de flans pour l'hiver.
Les variétés d'hiver sont prises en compte par ceux qui essaient de garder la récolte jusqu'au printemps prochain, en mangeant un produit vitaminé tout l'hiver. 1-2 arbres de variétés à maturation tardive Conference, Saratovka, Kure suffisent pour vous fournir des fruits frais pour tout l'hiver.
Propagation de poire
Les méthodes de propagation des cultures fruitières sont à la fois végétatives, par graines ou par greffage. Leur utilisation dépend de ce qu'ils veulent obtenir comme résultat : une nouvelle plante avec un ensemble de qualités positives ou pour préserver les caractéristiques variétales de l'ancienne.
Graine
Le poirier porte-greffe pousse mieux à partir de graines lorsque des variétés résistantes au gel sont sélectionnées pour la propagation. Les graines prélevées sur les espèces végétales précoces peuvent être immédiatement placées en pleine terre. L'hiver ne peut apparaître qu'en semant des semis. Les graines seront enfin prêtes à être plantées à la fin de l'automne - début de l'hiver. Ils sont trempés dans de l'eau tiède pendant 3 jours, puis, mélangés à du sable humide, placés dans un sac plastique. Le matériau est stocké à une température non inférieure à +5 degrés. Dès que les semis apparaissent, réduisez la température de stockage à 0 degré. Sous cette forme, ils essaient de conserver les pousses jusqu'au printemps.
Le matériel est planté dans le sol de manière à ce que les germes atteignent une épaisseur de tige de 1 centimètre. Ensuite, ils sont utilisés pour la vaccination.
Greffe de poire
Vous pouvez greffer une poire sur un pommier, un coing, une aubépine. L'opération nécessite certaines compétences.Mais un jardinier débutant peut aussi maîtriser la vaccination habituelle. Dans ce cas, il est nécessaire que le greffon et le cep aient la même épaisseur de boutures. Ils doivent avoir au moins 3-4 reins. Après avoir fait des coupes identiques sur le greffon et le porte-greffe, ils sont connectés de manière à ce que leur cadmium coïncide. Il reste à attacher la jonction avec un gant de toilette et à l'enduire de poix de jardin par-dessus. Convient pour fixer un pansement régulier.
La crosse est greffée lorsque l'épaisseur du porte-greffe est de 1,5 à 2,5 centimètres. Le cep, coupé avec de l'écorce et une partie du bois, doit avoir une largeur de coupe égale à l'épaisseur du greffon. Connectez les deux boutures et attachez. Si les boutures prennent racine, alors 2-3 pousses apparaissent dessus. Celui du haut est conservé et celui du bas est pincé, laissant 2-3 feuilles. Ils utilisent également de telles méthodes de vaccination, comme dans la crosse, derrière l'écorce, par le rein.
Jarrets
L'approvisionnement en matériel de propagation commence en hiver.Après avoir cassé une jeune branche de deux ans sans abîmer l'écorce, on la laisse jusqu'en avril. N'oubliez pas d'attacher un bâton au point de rupture et de l'envelopper de ruban adhésif. Au printemps, tous les accessoires sont retirés et la tige est coupée. En mettant les branches dans l'eau, ils attendent l'apparition d'une bosse en fin de coupe. Dans ce cas, les racines doivent atteindre 6 centimètres de long. Le matériel enraciné est planté dans le sol.
Calques
Une boîte avec de la terre humide est placée sous la branche inférieure de l'arbre. A la jonction avec le sol au niveau de la branche, des coupes sont faites et saupoudrées de compost. Surveillez constamment que la stratification a suffisamment d'humidité. Pour l'hiver, ils se couvrent de branches d'épinette. Pour que l'enracinement du marcottage se produise, il faut attendre 2 ans. Ensuite, ils transplantent simplement la pousse dans un endroit permanent.
Caractéristiques de la croissance des poires
La croissance, la fructification et la longévité des plantes fruitières dépendent du choix d'une parcelle dans le jardin pour les poires. La base de la longévité du poirier est posée à un jeune âge de l'arbre, lorsque le squelette des parties souterraines et aériennes de la plante se forme.
Importance de l'éclairage
La récolte de fruits porte mieux ses fruits dans les zones ensoleillées. La lumière est nécessaire pour qu'il y ait plus de sucre dans les fruits. Les arbres à l'ombre attrapent souvent la gale et d'autres infections. Mais toutes les variétés ne tolèrent pas la chaleur extrême, donc les meilleures pentes seront le nord, le nord-est, le nord-ouest et l'ouest.
Pour que les fleurs ne soient pas endommagées par le gel, il faut choisir un emplacement dans le creux. Il doit être plat ou avoir une légère pente.
Exigences du sol
Le sol de la plante convient au chernozem, légèrement podzolisé. Mais sur les sols sablonneux et argileux lourds, la culture se développe moins bien. Les sols marécageux, caillouteux et salins ne conviendront pas aux poires. Avant de planter, les arbres vérifient la profondeur des eaux souterraines. Ils doivent être à une profondeur de 2 mètres à la surface de la terre.
Comment planter un arbre de la bonne façon
Pour faire pousser une poire, vous devez accorder une attention particulière à la plantation de cultures dans le jardin. Le moment de la plantation, la qualité du matériel de plantation, l'état du sol sur le site seront également importants.
Date de plantation
Le printemps et l'automne conviennent à la procédure. En avril, dès la fonte des neiges, vous pouvez planter des poires dans les noyaux préparés à l'automne. Il est important que le flux de sève ne commence pas à ce moment, les reins ne sont pas prêts à fleurir. La plantation d'automne sera réussie jusqu'au 10 octobre dans les régions où l'hiver s'installe tôt. Si les plants sont achetés plus tard, ils sont creusés dans une rainure d'un demi-mètre de profondeur. Couvre particulièrement bien les racines. Protégez les semis du gel et des dommages causés par les rongeurs en recouvrant le dessus de broussailles ou d'un matériau non tissé. Ils sont plantés au printemps.
Vous pouvez planter une poire en été, mais avec un système racinaire fermé, lorsque le sol est préservé sur les racines. La poire est dans un récipient et se renverse bien. Choisissez pour planter de tels jours en juillet, quand il fait nuageux, pas chaud.
Sélection et préparation des semis
Les jeunes arbres conviennent à la culture, qui doit avoir des racines humides et intactes, une tige élastique sans défauts. Les pousses annuelles peuvent avoir 1-2 pousses latérales jusqu'à 12 centimètres de long. Il est nécessaire de choisir des semis bisannuels avec des branches jusqu'à 30 centimètres et des racines de même longueur. Avant la plantation, les racines légèrement séchées sont trempées dans l'eau. Vous pouvez également nourrir les racines dans une solution de miel, infusion de molèneBesoin de tailler les racines pourries et endommagées.
Si vous avez besoin de transplanter une plante à partir d'un récipient, assurez-vous de bien humidifier le sol. La pousse est soigneusement retirée du pot, en essayant de ne pas endommager la motte de terre sur les racines.
Choisir un site d'atterrissage
En plus d'un bon éclairage et de la régularité de la zone pour les poires, il est nécessaire d'allouer suffisamment d'espace pour l'arbre. L'accumulation d'eau souterraine et l'ombrage de la plante entraîneront le fait qu'elle se développera mal et portera ses fruits.
La culture aime les sols nutritifs, meubles, perméables, avec une acidité neutre.
Préparation de la fosse d'atterrissage
Creusez des trous pour les semis à l'avance, 2-3 semaines à l'avance, à l'automne lors de la plantation de printemps. La couche fertile supérieure est pliée dans un sens et la couche inférieure dans l'autre. Il est ensuite éparpillé entre les rangs, non utilisé lors de la plantation. Le fond est desserré, puis un endroit est déterminé pour enfoncer le piquet d'atterrissage. Les dimensions optimales de la fosse seront de 50 à 70 centimètres de profondeur et de 75 à 100 de large.
Immédiatement avant de planter des poires en pleine terre, mélangez 2-3 seaux d'humus, 200-300 grammes d'engrais minéraux avec une couche nutritive et remplissez la fosse aux 3 quarts. Sur les sols acides, ajoutez 200 grammes de chaux éteinte. Ensuite, un seau d'humus est versé pour préparer un monticule pour la plantation.
Distance entre les semis
Il est nécessaire de diviser une parcelle pour les poires, en tenant compte de l'espace à laisser entre les arbres. Il est préférable de planter en rangées avec une distance de 4 à 5 mètres, les semis sont également séparés les uns des autres. Après tout, un jeune jardin poussera et les arbres auront besoin de beaucoup de lumière, de nutrition et d'humidité.
Motif végétal
Selon les instructions étape par étape, la plantation commence par placer le semis dans le trou, en déterminant la position du cou de la racine. Il est nécessaire de planter une plante de sorte que le cou soit à 1-2 centimètres au-dessus de la surface du sol meuble. Avec un sol dense - au niveau de la surface. Après cela, ils commencent à remplir le trou avec de la terre, en étendant les racines de l'arbre le long du monticule au fond. Lors de la plantation, le semis est constamment secoué afin que les mottes de terre soient réparties entre les racines.
Ensuite, autour de l'arbre, la terre est écrasée par les mouvements de la sole depuis le bord de la fosse jusqu'au tronc de l'arbre. Il est nécessaire de faire un rouleau autour du semis pour marquer les limites du trou. Humidifiez le sol avec de l'eau d'un arrosoir, en répartissant uniformément l'humidité. Un trou prend jusqu'à 3-5 seaux d'eau. Il est nécessaire de planter des cultures fruitières par temps nuageux ou le soir.
Soins après l'atterrissage
Pour créer un squelette d'arbre solide et puissant, vous devez prendre soin de la culture fruitière.Cela inclut non seulement les activités habituelles - arrosage, top dressing, mais également la formation d'une cime d'arbre, la protection contre les parasites et les maladies. Les règles de la culture des poires sont simples, mais elles doivent être suivies régulièrement.
Irrigation
L'humidification est nécessaire pour les poires, surtout pendant les périodes sèches. Dès la plantation, n'arrosez pas plus de 2 à 3 fois par saison. Pendant la période de fructification, le besoin d'humidité augmente. Afin de ne pas arroser souvent les poires, une couche de paillis est placée dans le cercle près de la tige.
Maintenir dans cet état le sol autour de l'arbre pendant les périodes sèches en permanence, pendant les saisons humides - 1 an. Le paillis est mieux posé sur la neige pour retenir l'humidité. En automne, après avoir déterré le cercle proche du tronc, les plantes sont nourries. Vous ne pouvez pas creuser profondément pour ne pas endommager les racines. Le paillis ne doit pas être placé près du tronc d'un arbre.
Fécondation
En plus des engrais de base, les soins appropriés comprennent également la fertilisation avec de la molène, diluée avec de l'eau dans un rapport de 1:5, ou des excréments d'oiseaux - 1:12.Il est utile de diluer d'abord les engrais organiques avec une concentration de 1:3 avec de l'eau, de les conserver dans un tonneau pendant 3 à 5 jours, puis de les amener à la proportion souhaitée et d'arroser les arbres fruitiers.
Première fertilisation en mai, lorsque les bourgeons s'ouvrent, puis après la floraison. Des rainures sont faites sous l'arbre, dans lesquelles des engrais minéraux sont appliqués. Ils peuvent être remplacés par de la cendre de bois, 50 grammes par seau d'eau. Pour 2-3 mètres linéaires de sillon, il vous faudra 1 seau de solution nutritive.
Coupe
Pour obtenir des récoltes abondantes, une taille sanitaire et façonnante de la cime des arbres est effectuée chaque année. Au printemps, la surcroissance est taillée, située sur le tronc à 40 centimètres du sol. À la frontière, il reste 1 œil et au-dessus 2 avec une distance entre eux de 25 centimètres. Taillez régulièrement et les branches du premier ordre de 20 à 30 centimètres. Chaque année, le degré de taille doit être réduit. Lorsque la croissance est au niveau de 25-30 centimètres, les branches ne sont pas raccourcies.
Les directives de mise en forme de Krone doivent être basées sur l'âge de l'arbre. Dans les cultures de 4 à 5 ans qui commencent à porter leurs fruits, les pousses annuelles ne sont pas raccourcies. Sinon, vous pouvez perdre les fruits. Il ne reste que le travail d'amincissement de la couronne. Pour ce faire, retirez les branches qui pénètrent à l'intérieur de la cime, se croisent, pendent. En enlevant une partie du bois des pousses de deux ans, elles provoquent une augmentation plus forte de l'arbre.
Protection des poires contre les ravageurs et les maladies
Dans le soin des cultures fruitières, la protection contre les maladies et les ravageurs est l'un des principaux lieux. Bien que l'on ait créé des variétés de poires qui ne craignent pas les infections, il est nécessaire de pouvoir prendre des mesures préventives pour protéger les plantes des effets des micro-organismes pathogènes.
Mesures de prévention
Pour prévenir le développement de maladies chez une poire, vous devez :
- Ferdation, arrosage, taille en temps opportun.
- Désherbez et desserrez régulièrement le cercle du tronc.
- Après la récolte, enlevez les fruits tombés, les feuilles, coupez les branches en les brûlant.
- Blanchir les troncs d'arbres pour se protéger des coups de soleil en hiver et au printemps.
- Vaporiser avec une solution à 3% de sulfate de cuivre avant le débourrement et après la chute des feuilles.
La probabilité de maladies des cultures fruitières et de dommages causés par les ravageurs est réduite lorsque des soins appropriés sont apportés aux plantes.
Types de maladies des poires et mesures de protection
Les poiriers doivent être protégés contre :
- croûte;
- moniliosa;
- Septoria;
- cytosporose.
Ces infections fongiques affectent les tiges, les fruits, les feuilles de la plante. Ils doivent être contrôlés avec des fongicides. Dans ce cas, les parties de l'arbre touchées par la maladie sont coupées et brûlées. Pire que les champignons pathogènes est le cancer bactérien, qui peut complètement détruire une plantation de poires. Découpez les zones de l'arbre endommagées par le cancer, traitez-les avec des fongicides et remplissez-les de poix de jardin.
Utilisation de produits biologiques pour protéger les poires des ravageurs
Pour lutter contre les ravageurs des cultures fruitières - pucerons, tétranyques, carpocapse de la pomme, vous pouvez utiliser des produits biologiques. Tous les arbres de mai sont aspergés d'infusion de tabac. Pour 5 litres d'eau, prenez 1 kilogramme de déchets de shag ou de poussière de tabac. Ils insistent pendant une journée, puis mettent le feu et font bouillir pendant une heure. La solution décantée après filtration doit être diluée. Un seau d'eau a besoin de 0,5 litre. Ajoutez encore 100 grammes de savon à lessive et mixez les poires.
Par beau temps calme, le traitement avec Fitosporin M, Novosil, savon vert est efficace.
Récolte et stockage des récoltes
Les poires sont récoltées à maturité technique. Cela dépend de la période de maturation du fruit. Souvent, les poiriers ne commencent pas à produire immédiatement après la plantation. Vous devez savoir en quelle année la variété porte ses fruits pour attendre la récolte. Les variétés de cultures d'hiver sont déposées pour le stockage. Les fruits sont triés, éliminant les fruits pourris et abîmés. Ils peuvent être mis en blanc. Le reste des fruits est disposé dans des boîtes, qui sont placées dans des caves et des caves, où la température de l'air sera comprise entre +1 … -2 degrés. Chaque année, la fructification de la poire diminuera.
Par conséquent, il est nécessaire de choisir pour planter ces cultures qui sont connues, à partir de combien d'années elles donneront de riches récoltes et quelle est la durée de leur vie.
Est-il possible de planter une poire sur la parcelle
Dans une datcha avec une petite surface, vous ne pouvez pas planter beaucoup de poires, mais il en faut deux. Si les variétés ne sont pas autogames, une poire ne produira pas de récolte. Elle a besoin de pollinisateurs à proximité. Parmi la culture, on trouve des espèces parthénocarpiques. C'est Bere Zimnyaya, En mémoire de Yakovlev, Chizhovskaya. Un tel arbre et un donneront de bonnes récoltes de délicieuses poires. La plupart des cultivars ont besoin d'arbres à proximité pour aider à produire des fruits.
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