Pommier à la mémoire d'Esaul : description et caractéristiques de la variété, régions de culture

La variété de pomme Pamyat Yesaula est cultivée avec succès par les jardiniers russes depuis de nombreuses années. L'arbre forme des fruits de taille supérieure à la moyenne, dont les qualités gustatives sont jugées élevées. Si vous souhaitez planter une espèce d'hiver précoce sur votre site, vous devez faire attention aux arbres fruitiers de cette variété et vous familiariser avec les caractéristiques de leur culture.

Histoire des variétés

La variété est apparue grâce au travail de longue haleine d'un groupe de scientifiques qui ont mené des expériences sur le croisement des pommiers Prima et Kandil Krasnodar. En 2002, il a été inscrit au registre national et a été reconnu comme l'une des meilleures réalisations d'élevage.Arbres fruitiers recommandés pour la culture dans le Caucase du Nord.

Description et fonctionnalités

Les pommiers de cette variété appartiennent à la catégorie des sous-dimensionnés, formant une cime compacte. Les branches ont une croissance dirigée vers le haut, ont une teinte gris brunâtre de l'écorce. Les inflorescences formées au printemps se distinguent par une délicate couleur blanc-crème des pétales avec des stries roses caractéristiques.

À en juger par la description, le pommier appartient aux variétés du début de l'hiver. Les fruits formés sont de taille supérieure à la moyenne. La peau du fruit est peinte en vert clair, qui a une surface lisse au toucher. Extérieurement, il crée l'effet de cire et la sensation que le fruit a été huilé.

Sur le côté ensoleillé du fœtus, qui a plus de soleil, une rougeur rosâtre se forme. La couleur des fruits ne change pas pendant le stockage et correspond à celle observée au moment de la pleine maturation.

Le nombre de graines étroites dans une chambre peut atteindre 5 pcs. Une caractéristique de la variété est la pulpe juteuse et tendre des pommes qui, pendant un stockage à long terme, peut devenir aigre-douce. Les fruits ont une forme légèrement allongée et leur poids moyen atteint 190 g. La variété est activement utilisée pour la production industrielle, y compris la consommation fraîche et les jus de haute qualité.

Caractéristiques supplémentaires de la variété

Les avantages incluent une qualité de saveur décente, une récolte précoce et une capacité à s'adapter à des conditions de croissance difficiles. Les hautes qualités commerciales du fruit et les avantages des cultures horticoles permettent d'utiliser les pommiers pour la production à l'échelle de l'exploitation. Les avantages incluent les points suivants :

• période de fructification précoce;
• possibilité de cultiver dans des endroits avec de l'eau à proximité;
• gros fruits savoureux;
• variété peu exigeante pour les conditions de culture et les soins ;
• capacité à tolérer le manque d'humidité et les températures froides.

Sur la parcelle de jardin, lors de la plantation de la variété Memory Esaula, l'espace est économisé, en raison de la compacité et de la petite taille du pommier. Un arbre fruitier a besoin de plantes pollinisatrices, qui conviennent le mieux aux espèces Golden Delicious ou Peach. La plante a une structure superficielle du système racinaire, par conséquent, elle a besoin d'un arrosage suffisant en temps opportun.

Cette fonctionnalité permet de planter dans des endroits où les eaux souterraines sont proches de la surface.

Les pommiers nains qui sont entrés dans la phase de fructification ont besoin d'un soutien supplémentaire. En son absence, l'arbre sous le poids du fruit ne peut pas résister et se casser.La cueillette intempestive des pommes entraîne une diminution du rendement et de la qualité des fruits, et pendant le stockage, l'effet des "coups de soleil" peut être observé. Un retard dans les dates de cueillette peut entraîner une perte massive de fruits.

Dimensions de l'arbre

Le pommier peut être cultivé sur graine et porte-greffe nain, la hauteur d'un arbre adulte dépendra de la méthode choisie. Dans le premier cas, la hauteur maximale est de 4 m, dans le second de 2,5 m.Pour préserver les propriétés de reproduction, il est important de suivre la technologie de plantation. L'emplacement de la greffe doit s'élever de 3 à 5 cm au-dessus du niveau du sol, sinon l'arbre perdra sa qualité de rabougrissement.

La culture du jardin nécessite une taille opportune pour une bonne formation de la couronne. Pour augmenter le diamètre, il reste de jeunes pousses dont la direction de croissance est dirigée vers l'extérieur. Des branches fortes sont laissées en bas, permettant à l'arbre fruitier de pousser vers le haut.Afin de le rajeunir, les excroissances sont taillées.

Fréquence de fructification

Les branches du pommier forment des boucles sur lesquelles, à partir de l'âge de deux ans, les arbres forment des fruits. Dans certains cas, un petit nombre de pommes peut former une plante annuelle. Il est important d'enlever les fruits mûrs en temps opportun, car ils ont la capacité de se détacher.

La période de maturation des fruits tombe à la mi-septembre, la préparation à manger intervient dans un mois. La période de stockage peut atteindre février. Le montant du rendement de la récolte dépend de l'âge de la récolte fruitière :

• de 4 à 5 ans - 80 q/ha;
• 8 à 9 - 328 q/ha.

La période de fructification de la variété varie de 15 à 20 ans. Dans le même temps, les indicateurs de rendement sont comparables à ceux des variétés de pommes traditionnelles depuis 30 à 40 ans.

Évaluation de dégustation de fruits

L'arôme et le goût d'une pomme sont évalués sur une échelle de 5 points au niveau de 4,7. La composition de la pulpe de fruit contient 11,7 % de sucre, 100 g de fruit contiennent 12,8 mg de vitamine C.

Résistance au gel

La qualité de la résistance au gel de la variété est considérée comme élevée. La culture horticole est capable de résister à des conditions de basses températures ambiantes.

Résistance aux maladies

Pamyat Yesaul fait référence aux variétés de pommiers qui ont été parmi les premières à acquérir la capacité de résister à la tavelure. Selon les jardiniers, la plante résiste aux maladies fongiques et à l'oïdium. Le plus souvent, la plante est envahie par le carpocapse.

Régions de croissance

Au départ, une variété d'hiver précoce a été sélectionnée pour une culture active dans les territoires du Caucase du Nord.Les plantations dans le territoire de Krasnodar montrent de bons rendements, donc Pamyat Yesaul est maintenant considérée comme une espèce prometteuse pour la culture dans les régions du sud de la Russie.

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