Poire Severyanka: description et caractéristiques de la variété, types et culture avec photos
Le nom de la poire n'est pas accidentel, Severyanka est un hybride résistant au gel destiné aux régions du nord au climat froid. La forme est ancienne, bien connue. La poire Severyanka a été inscrite au registre national en 1965. L'auteur est P. N. Yakovlev, un employé de l'Institut de recherche panrusse du nom de I. V. Michurin. Les formes parentales de Koperechka Michurinskaya n ° 12 x Clapp's Favorite ont été utilisées dans le travail.
Description et caractéristiques complètes de la poire Severyanka
La variété n'a pas perdu de sa pertinence. Maintenant, la poire Severyanka est populaire auprès des jardiniers de l'Oural. Vous pouvez la rencontrer dans les jardins sibériens et en Extrême-Orient. Les fruits ont un but universel, une liste des principales caractéristiques :
- taille inférieure à la moyenne;
- poids 80 g;
- forme conique émoussée;
- la couleur principale du fruit mûr est jaune, tégumentaire, rose pâle, floue;
- crème couleur pulpe;
- le goût est satisfaisant, la jutosité est élevée;
- la pulpe est croustillante, dense.
Hauteur des arbres
La large couronne pyramidale est formée de fortes branches d'épaisseur moyenne, recouvertes d'une écorce lisse et grise. Les spécimens adultes atteignent 5 à 6 mètres de hauteur, l'hybride appartient au groupe des plantes de taille moyenne plants. Les feuilles sont brillantes, vert foncé, dentelées le long du bord. Les fleurs sont d'un blanc pur. Il peut y en avoir plus de 5 dans une même inflorescence.
Durée de vie
En plantant une variété de poire Severyanka dans votre jardin, vous pouvez compter sur une fructification à long terme. La durée de vie d'une poire est de 35 à 60 ans.
Pollinisateurs
L'autofertilité des poires est faible. En l'absence de variétés pollinisatrices dans le jardin, elle ne fixe que 35 % des fruits. Selon les jardiniers, le meilleur pollinisateur pour Severyanka est l'ancienne variété de Pamyat Yakovlev.
Fructification cyclique
La forme n'a pas de périodicité de fructification. Le nordiste donne la première récolte à l'âge de 3-4 ans, ne se repose pas, fleurit et porte des fruits chaque année.
Rendements
Le rendement moyen d'une poire Severyanka adulte est de 45 à 60 kg. Si le temps est favorable, jusqu'à 100 kg de fruits peuvent être récoltés sur un arbre. Les rendements les plus élevés sont enregistrés chez les poires de plus de 8 ans.
Résistance aux conditions environnementales et aux maladies
La variété est résistante aux agents pathogènes de la gale, souffre rarement de maladies fongiques. L'immunité est réduite après le gel de l'arbre. C'est après des hivers anormalement froids que les ravageurs attaquent les arbres. La tolérance à la sécheresse n'est pas élevée.
Résistance à l'hiver
La variété est résistante au gel avec une bonne capacité de récupération. Les arbres matures résistent à des gelées de 50 degrés. De tels cas ont été décrits par des jardiniers d'Oufa. Seuls les jeunes arbres ont souffert de gelées à court terme de 50 °С. En hiver, lorsque les gelées ont dépassé 40 ° C pendant une longue période, la partie aérienne des arbres a beaucoup gelé, mais s'est rétablie rapidement.
Variétés
Au début, l'hybride s'appelait Severyanka Yakovleva. Au fil du temps, il a été réduit, la poire, élevée par P. N. Yakovlev, a commencé à s'appeler simplement Severyanka. Il a été utilisé dans les travaux de sélection. Lors du croisement avec une autre variété, une nouvelle forme de Severyanka à joues rouges a été obtenue. Variété d'été, les fruits mûrissent à la mi-août.
Avantages et inconvénients de la variété
Depuis de nombreuses années, la poire Severyanka a acquis une bonne réputation auprès des jardiniers. Il y a certainement des inconvénients à la variété, mais leurs avantages se chevauchent.
| Pros | Cons |
| Le manque d'humidité affecte la taille et le goût des fruits | |
| Mûrissement précoce | |
| Rendement | |
Faire pousser des poires
Les sols limoneux et sablonneux conviennent mieux à Severyanka. Le niveau de la nappe phréatique ne doit pas dépasser 2 m. Le degré d'éclairage de la cime affecte la qualité de la récolte.
Temps
Les semis sont plantés au printemps d'avril à début mai, en automne - tout le mois d'octobre. Dans les régions chaudes, ils préfèrent planter Severyanka à l'automne.
Technologie et technologie agricole
Le sol est préparé 7 à 14 jours avant la plantation. Une fosse mesurant 0,8 x 0,8 x 0,6 m est préparée.La couche fertile est mélangée avec 2-3 seaux d'humus, de superphosphate et de nitrate de potassium sont ajoutés. Un pieu est planté au centre de la fosse.
La terre est versée au fond. Le semis est placé du côté sud du support, les racines sont redressées le long du périmètre du monticule, recouvertes de terre. Vérifiez que le cou de la racine était au-dessus du niveau du sol (5-7 cm). Formez un trou, versez-y 3-4 seaux d'eau.
Quoi de mieux pour grandir
Il est plus facile de propager la poire Severyanka avec des plants prêts à l'emploi achetés dans une pépinière. Les jardiniers expérimentés pratiquent la multiplication par marcottage, graines, boutures.
Distance entre les arbres
La couronne de Severyanka est large, l'arbre a besoin d'une grande zone d'alimentation et d'un éclairage lumineux. Il ne devrait pas y avoir de structures, de grands arbres à une distance inférieure à 5 m du tronc du poirier.
Entretien des arbres
Le rendement de la poire Severyanka dépend directement de la qualité des soins. Ils traitent un arbre et un cercle proche du tronc. Le sol est ameubli, paillé avec du fumier et les mauvaises herbes sont éliminées.
L'arbre est nourri, l'état de la couronne est surveillé, des traitements préventifs sont effectués avec des médicaments et des fongicides contenant du cuivre.
Fécondation
Un schéma d'alimentation approximatif est indiqué dans le tableau. La solution de travail est préparée conformément aux instructions. La consommation d'engrais est effectuée en fonction de la taille de la couronne
| Nitrate d'ammonium | Après la floraison |
| Automne | |
Règles d'irrigation
Le manque d'humidité affecte le goût du fruit. Ils deviennent plus petits, la chair devient dure, pas savoureuse. S'il pleut peu, les arbres sont arrosés chaque semaine. Un arbre dépense autant de seaux qu'il est vieux.
Rajeunissement
Les jeunes arbres reçoivent une taille sanitaire et formative. Avec l'âge, le rendement diminue, la croissance des pousses est absente. Pour rajeunir l'arbre, la cime est rendue plus clairsemée. Tout d'abord, les vieilles branches endommagées sont coupées. Retirez les pousses qui poussent à l'intérieur de la couronne, tordues. Une taille forte stimule la croissance des jeunes pousses.
Maladies et ravageurs
Après un hiver glacial, un arbre affaibli peut attraper une brûlure bactérienne. L'immunité de Severyanka est merveilleuse, mais la possibilité de gale, la pourriture des fruits ne peut être exclue à 100%. Parmi les parasites, il vaut la peine de craindre l'invasion :
- cécidomyie du poirier;
- papillons d'aubépine.
L'avantage de l'hybride est sa résistance à l'acarien du poirier et au carpocapse de la pomme.
Récolte et stockage des récoltes
La couleur jaune des fruits est un signal de récolte. Tous les fruits mûrissent entre le 10 et le 30 août. Leur chair devient brune et immangeable si elle est laissée plus longtemps sur l'arbre. Les fruits mûrs s'effritent, la récolte commence donc une semaine avant qu'ils ne soient complètement mûrs. Les poires récoltées peuvent être conservées à des températures proches de 2 °C jusqu'à 2 mois.
À quelles régions la variété est-elle la plus adaptée ?
La variété a été inscrite au registre national en 1964. La poire Severyanka a été recommandée pour la culture dans les régions de Primorsky Krai, Khakassia, Krasnoyarsk Krai, Altai, Kurgan et Chelyabinsk, Bashkiria, Volga-Vyatka et Middle Volga.
La poire Severyanka ne convient pas à la culture industrielle, mais elle est indispensable dans les jardins amateurs en Sibérie, en Extrême-Orient et dans l'Oural. Les soins pour un arbre adulte sont minimes et le rendement de la variété Severyanka est toujours au top.
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