Grapes Zarya Nesvetaya: description et histoire de la variété, culture et soins

L'espèce de vigne Zarya Nesvetaya a été élevée à la suite du croisement du Talisman avec le Cardinal. L'hybride s'est avéré excellent : baies juteuses et mûres au goût fruité, bonne survie et endurance. Les connaisseurs disent qu'il ressemble à une variété de noix de muscade avec une légère note acidulée presque imperceptible. De plus, la nouvelle espèce n'a presque pas peur des parasites du jardin.

Historique de la sélection

L'aube a été apportée par E. G. Pavlovsky, un vulgarisateur et sélectionneur de cépages bien connu. En tant que progéniteurs, 2 espèces ont été choisies - Cardinal et Talisman. L'hybride montre les propriétés du début, les baies mûrissent en 100 jours.Il appartient aux cantines, en termes de zone climatique, il est incliné vers les régions du sud - la mer Noire, le Don et le Caucase. Cela peut être considéré à la fois comme un avantage et comme un inconvénient. Il est clair que dans la bande médiane, ce cépage sera difficile à cultiver.

Forces et faiblesses de la variété

Il n'y a pas de variétés idéales : les cultivateurs et agronomes expérimentés le savent. Les premiers ne se distinguent pas toujours par leur douceur et leur goût acceptable, les derniers n'ont pas le temps de mûrir dans un climat froid. Par conséquent, les éleveurs se croisent, essayant de faire ressortir un hybride adapté à la plupart des conditions de la Fédération de Russie étendue, de la région de Moscou à la Sibérie et à l'Extrême-Orient.

Dignity of the Unlight Dawn s'exprime comme suit :

• variété de table avec une grappe lourde et harmonieusement formée, agréable goût de baies ;
• vigne forte à fleurs bisexuées, pas de problème de pollinisation;
• un entretien approprié vous permet d'obtenir jusqu'à 3 pinceaux sur une seule séance ;
• le poids moyen d'un régime est de 600-1000 grammes (il y a des spécimens jusqu'à 2 kilogrammes);
• berry aux couleurs vives, teinte bordeaux, forme allongée. La coque est mate, modérément dense ;
• la pulpe est douce, avec une riche saveur de noix de muscade, légèrement acidulée;
• dans une baie pesant jusqu'à 12 grammes pas plus de 2 graines;
• les raisins conviennent à la conservation à domicile, aux jus, aux teintures, à la vinification.

Les inconvénients de la variété se manifestent par sa sensibilité au froid (besoin d'un abri pour l'hiver), sa sensibilité aux ravageurs. Parfois, les baies sont fortement mangées par les oiseaux. Et les cultivateurs expérimentés notent également que Zarya a des tiges faibles et sensibles aux blessures.

Caractéristiques et description des raisins

La variété pousse bien et se développe en formant de grosses grappes. Le pois (la formation de petites baies) ne se produit pratiquement pas, la configuration des groons est en forme de cône. Les fruits sont arrondis, tendant vers la forme d'une ellipse, une riche teinte rose (à maturité avec une transition vers le violet).

La peau est dense, peut supporter des impacts mineurs, mais douce, élastique. En vieillissant, une couche de cire caractéristique apparaît dessus. Le noyau est doux, mais pas écoeurant, savoureux, juteux. La couleur de la vigne est brun-vert, avec des nœuds brunâtres. La feuille est classique, à 5 lobes et vert vif. La floraison commence tôt, les inflorescences sont bisexuées - pas besoin de s'inquiéter de leur pollinisation.

Malgré toute sa simplicité, la variété tend vers un climat chaud, où elle mûrit mieux et plus vite, porte ses fruits.

Bush et pousses

Le buisson montre une résistance à une humidité élevée, ce qui est important pour les raisins, généralement sensibles à la pourriture des racines. Les pousses sont fortes, vert foncé, résistent à un climat froid lorsque la température descend à -23 degrés. 2-3 gronks sont généralement attachés sur une branche.

Feuilles

Leaf Dawn Nesvetoy petite forme arrondie banale, avec 5 dents-lobes saillants.

Brosses et pédoncules

Les pinceaux sont vert foncé, ils ont une tige faible - cela doit être pris en compte lors de la taille et de l'entretien des raisins. Pédoncules d'un double ensemble - mâle et femelle, de sorte que la pollinisation de l'espèce se produit sans interférence extérieure.

Apparence et goût des fruits

La baie est ronde, légèrement allongée, de teinte rose foncé (à violette), avec un léger enduit cireux blanc. Le goût est doux, riche, avec des notes caractéristiques de noix de muscade, douces mais pas écoeurantes (20% de sucre). Le poids d'un raisin peut atteindre 12 grammes, la grappe entière - jusqu'à 1 kilogramme.

Méthodes de reproduction

La variété est bien élevée par bouturage, il n'y a rien de nouveau dans cette technique.La plantation est autorisée en 2 périodes choisies : au printemps ou en automne. Pour les futurs buissons, un lieu est nécessairement préparé, un mélange de sol. Il est nécessaire de prévoir à l'avance l'installation d'un treillis ou support pour supporter une vigne à croissance rapide.

Caractéristiques de la culture et des soins

La plantation commence par la fertilisation du sol. Pour cela, des composants organiques et minéraux introduits dans le sol sont utilisés. La tige plantée est arrosée abondamment, la terre qui l'entoure est paillée. Dawn ne nécessite pas de taille constante, comme certaines autres variétés, en moyenne, il doit laisser 6 à 8 yeux.

Au début du printemps, une irrigation spéciale chargée d'humidité est effectuée, ce qui permet de saturer les couches supérieures du sol avec du liquide, de le livrer aux racines. La deuxième fois, la même dose d'humidité est donnée à la vigne pendant la floraison, lorsque se produit la formation de l'ovaire. Arrêtez complètement d'arroser 14 jours avant la fructification.

Un traitement prophylactique avec des produits chimiques contre la présence de parasites est effectué de manière continue, cela renforcera l'immunité de la brousse et protégera la culture. Avant l'hibernation, le buisson est coupé, couvert (surtout dans les régions froides).

Atterrissage

Avant d'atterrir, choisissez un endroit - c'est mieux s'il s'agit d'une zone non ombragée, lumineuse, bien ventilée, mais pas dans un courant d'air. Zarya Nesvetaya permet un certain engorgement, mais cela ne signifie pas du tout que le sol pour la planter doit être marécageux, avec un niveau élevé d'eau souterraine ou de l'argile lourde.

Drainage des pierres, du gravier est déposé au fond de la fosse, un mélange de terre de terre et d'engrais est versé dessus (l'humus peut être utilisé). Il est recommandé de pailler les raisins pour préserver et accumuler les nutriments.

Engrais foliaire et racinaire

Pour nourrir Dawn, utilisez un pansement supérieur pour les racines et la surface (foliaire). La brousse reçoit la première dose d'engrais lors de la plantation, puis de l'humus, des complexes minéraux sont régulièrement introduits, un paillage est effectué.

Pendant la fructification, la pulvérisation de solutions aqueuses d'engrais contenant de la potasse, de l'azote ou du phosphore est autorisée - cela aidera les baies à mûrir, versez du jus.

Mode arrosage

La variété est résistante à l'humidité, un certain débordement est autorisé lors de l'entretien d'un buisson. Il est seulement nécessaire de ne pas en faire trop, afin de ne pas provoquer la pourriture du système racinaire. Le régime d'arrosage est régulier, mais pas excessif : environ 2 semaines avant la maturation des baies, il est complètement arrêté.

Traitement des buissons et taille

Le buisson n'a pas besoin d'élagage "spécial", il se débrouille bien avec la formation de pousses par lui-même. Il est recommandé de laisser jusqu'à 8 yeux sur la vigne (au total, pas plus de 40-42 sur le buisson). Un support doit être installé sur le site, le long duquel les pousses se développeront.

Traitement saisonnier

Consiste en taille (printemps et automne), pulvérisation de produits chimiques et d'engrais. La variété n'est pas particulièrement résistante aux parasites du jardin, elle nécessite donc un traitement régulier (2 à 3 fois) avec des fongicides.

Il est recommandé de pulvériser Zarya deux fois avant la floraison et une fois après.

Dans l'ensemble, l'espèce a une relativement bonne résistance au mildiou, avec un score de résistance de 7 sur 10 pour cette maladie courante.

Préparer l'hivernage

Il comprend l'enlèvement des zones endommagées de la vigne, le nettoyage des restes de baies, l'ameublissement du sol et l'abri. La variété est résistante au gel, mais une protection contre le froid ne sera pas superflue : elle aidera le buisson à conserver sa vitalité, à se "réveiller" plus vite au printemps. Pour s'abriter, ils utilisent le paillage, le remblayage avec de la terre, de la sciure de bois, de la toile de jute, voire de la neige (dès qu'elle tombe).

La période de fructification

Commence 100 à 115 jours après le premier picage des bourgeons. Cela peut varier légèrement selon la région de croissance, dans un climat chaud, Zarya Nesvetaya mûrira plus tôt, mais pas beaucoup.

Dates de maturation et de récolte

La période moyenne de maturation des baies est de 105 jours, c'est-à-dire fin juillet-début août. Ensuite, ils commencent à récolter, car le régime a une tige faible, facilement endommagée par le vent ou par une manipulation négligente.

On pense que les baies peuvent s'accrocher à la vigne pendant un certain temps sans détériorer la qualité et endommager le goût / la présentation, mais il vaut mieux les couper à temps.

Maladies et ravageurs - méthodes pour les combattre

La variété montre une résistance au mildiou (mildiou), mais est endommagée par les champignons, ravageurs du jardin.Les charançons et les vers à feuilles peuvent causer des dégâts importants, notamment lors de la formation des inflorescences. Pour Zarya Nesvetaya, le traitement insecticide est une mesure importante, la disponibilité de la récolte et son volume en dépendent.

La transformation est effectuée 30 jours avant les vendanges. Pour éviter les dommages causés par les insectes qui pénètrent profondément sous l'écorce, les fragments morts sont nettoyés au printemps, puis brûlés loin de la plante.

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