Baies

Variétés de framboises rouges avec une description, les meilleures espèces remontantes et à gros fruits

Variétés de framboises rouges avec une description, les meilleures espèces remontantes et à gros fruits
Anonim

La framboise rouge est une culture de baies unique et précieuse, qui compte des milliers de cultivars et des dizaines de variétés sauvages. L'un et l'autre avec des propriétés médicinales des racines à la couronne avec des fruits.

Avantages et inconvénients des cultures de fruits rouges

Dans les variétés de framboises à fruits rouges, les variétés diffèrent par leurs caractéristiques des autres dans la taille des baies, la résistance au gel, aux ravageurs, aux maladies, dans le degré d'accumulation de sucre dans les baies et leur taille, ainsi que dans espèces, dates de maturation et régions de plantation recommandées.

Les framboises rouges ont un certain nombre d'avantages par rapport aux baies jaunes et noires :

  1. Les variétés traditionnelles poussent plus vite.
  2. Résistant aux changements de température et aux gelées jusqu'à -40.
  3. Les baies contiennent plus de vitamine C et moins de calories.
  4. Le goût des baies est généralement acidulé.
  5. Les arbustes sont peu exigeants pour les conditions de croissance.
  6. Se propagent facilement, car ils donnent de bonnes pousses latérales.

Inconvénients des framboises rouges :

  1. Les variétés traditionnelles sont moins productives.
  2. Les framboises rouges à gros fruits ne développent pas bien les pousses latérales.

Variété de variétés selon la période de maturité

Les baies sont également classées par temps de maturation.

Variétés précoces

Les variétés de framboises précoces commencent à porter leurs fruits de la seconde quinzaine de juin à la première décade de juillet sur de vieilles pousses de deux ans. Ceux-ci incluent :

  1. Voiles écarlates - la taille du fruit est petite, jusqu'à 2,7 g, mais la résistance au gel et la productivité (jusqu'à 2 kg) sont élevées. Les pousses sont fortement ramifiées, mais avec moins d'épines.
  2. Bryansk - les tiges sont fortes, légèrement ramifiées. Les baies sont savoureuses, de taille moyenne, jusqu'à 3 g.Selon le nombre de baies récoltées par saison, elles sont classées comme à rendement moyen. Résistance moyenne aux maladies.
  3. Lazarevskaya - les buissons diffèrent par la hauteur des pousses qui ne dépassent pas 1,8 m, ramifiées. Les baies sont plus grosses que la moyenne, jusqu'à 3,5 g, jusqu'à 2,2 kg sont retirées de la brousse par saison. Ne convient pas au transport à long terme. Tolère mal les fortes gelées, nécessite un abri. Souvent exposé aux maladies.
  4. Meteor - commence à porter ses fruits très tôt, dans la seconde quinzaine de juin avec des baies moyennes à grosses jusqu'à 3 g. La récolte est amicale, jusqu'à 2,5 kg. Il n'est presque pas affecté par les maladies fongiques, il est attaqué par des parasites. Il tolère bien les gelées hivernales.
  5. L'actualité de Kuzmin - avec un rendement moyen, la variété se caractérise par une résistance accrue à de nombreuses maladies et ravageurs, des changements brusques de température et des hivers rigoureux.

Inclure également : Novokitaevskaya, Vega, Sunshine, Michurinskaya dessert, Early dawn, Early surprise, Flame, Early sweet.

Période de maturation moyenne

Les framboises rouges avec une période de maturation moyenne commencent à mûrir du début juin à la seconde quinzaine d'août, elles comprennent des variétés mi-précoces et mi-tardives, dans lesquelles le temps peut changer en fonction des conditions météorologiques et de la région de croissance :

  1. Balm - tolère favorablement les hivers nordiques, les pousses ne pourrissent pas et ne se dessèchent pas. Les baies sont plus grosses que la moyenne, jusqu'à 2,8 g, donnent jusqu'à 2,2 kg. Rarement attaqué par les parasites et les maladies.
  2. Gloria - les buissons sont très grands et tentaculaires, forts. Baies de grandes tailles, jusqu'à 4 g La récolte est récoltée jusqu'à 90 kg à partir de 1 tissage. Les indicateurs de résistance aux maladies et au gel sont moyens.
  3. Timide - buissons compacts, il est très rare de voir des épines sur les branches. Les changements climatiques n'affectent pas la quantité de la récolte, elle est toujours stable, avec des baies de taille moyenne, jusqu'à 2,9 g.Le principal ravageur est le tétranyque. Montre une forte immunité aux maladies fongiques.

Avec une maturité moyenne, les framboises rouges variétales sont isolées : Kaliningradskaya, Vislukha, Glen Prosen, Cleopatra, Glen Ample, Gloria, Volnitsa, For He alth, Gusar, Spark, Kirzhach, Tenderness.

Plus tard

La maturation des variétés tardives de framboises rouges commence en août :

  1. Brigantine - arbustes compacts à partir desquels jusqu'à 2,2 kg de grosses baies sont récoltées, plus de 3 g.
  2. Ruby est une variété bulgare au goût et aux caractéristiques élevés, de très gros fruits, atteignant parfois 4 g. La fructification est stable même en présence de maladies contre lesquelles elle présente une faible immunité. La résistance à l'hiver est moyenne.
  3. Compagnon - avec une bonne tolérance et sensibilité aux maladies, les buissons montrent un degré moyen de résistance au gel, bien que les fruits atteignent un poids de 3,5 g et un rendement allant jusqu'à 2 kg.

Peresvet, Mirage, Stolichnaya mûrissent plus tard que les autres variétés de framboises rouges, à partir de la première ou de la deuxième décade d'août.

Réparation

Les variétés de framboises rouges remontantes se caractérisent par une longue période de fructification et un rendement élevé en buissons, ainsi qu'une moindre sensibilité aux maladies. Grâce à eux, toute la période estivale et automnale, vous pourrez manger des baies :

  1. Penguin - mûrit à partir de juin sur des buissons compacts avec de grosses baies jusqu'à 5 g, la productivité est élevée, jusqu'à 2,5 kg par buisson. Très résistants à l'hiver, les principaux ravageurs et maladies du genre Rubus n'affectent presque pas.
  2. Hercule - d'août jusqu'aux premières gelées, la culture donne jusqu'à 80% de baies mûres de très grande taille, la productivité des arbustes pouvant atteindre 2,5 kg. Diffère par des taux élevés d'immunité contre les maladies et les ravageurs.
  3. Kalashnik - à haut rendement, jusqu'à 3 kg, avec des qualités gustatives inhabituelles de fruits de taille moyenne, jusqu'à 3 g. Tolère favorablement le gel à -30, le temps sec, les principales maladies.

Indian Summer, Indian Summer 2, Bryansk Jubilee, Mulatka, Eurasia - variétés remontantes à gros fruits rouges.

Variétés de framboises jumelles

Les baies jumelles sont une caractéristique variétale, mais parfois ce phénomène se produit sur les arbustes à gros framboisiers ou sur les variétés à maturation précoce en raison d'une humidité élevée au printemps ou d'une infection virale :

  1. Double - une variété biélorusse à maturation tardive, la productivité des buissons est élevée, jusqu'à 12 tonnes par hectare, mais en même temps, une faible résistance au gel. La première fructification apporte d'étonnantes baies doubles.
  2. Giant est une variété remontante avec de très grosses baies, jusqu'à 15 g, respectivement, et la productivité est très élevée, jusqu'à 12 tonnes par hectare. La particularité du fruit est la formation de doubles baies rubis de forme ovale allongée.
  3. Patricia - avec de grosses baies, 11-14 g, n'appartient pas aux remontants, mais la fructification dure de juin à fin août, jusqu'à 5 kg de fruits mûrs sont retirés d'un buisson pendant la saison, parfois doublé.
  4. Volnitsa - remontant, avec des baies en forme de cône, souvent fusionnées à la première fructification, pesant 3-5 g.

Parfois, les baies peuvent doubler à Maroseyka et Krasa Rossii.

Variétés à haut rendement

Une variété de framboises à haut rendement qui apporte plus de 10 tonnes sur 1 ha. Les variétés de framboises à gros fruits et à rendement élevé sont populaires en Russie : Penguin, Giant Ruby, Arbat, Anfisa, Golden Giant, Pride of Russia, Award :

  1. Tarusa - grosses baies, 7-9 g, en forme de cône, avec un agréable goût aigre-doux et un arôme léger. Résiste au gel jusqu'à -32, n'est presque pas affecté par les maladies.
  2. Firebird - productivité jusqu'à 16 tonnes par hectare, mûrissant plus tard, à partir de la 2ème décade d'août.
  3. Kirzhach - baies jusqu'à 6 g, buisson haut, puissant, jusqu'à 2,5 M. Résistance moyenne au gel jusqu'à -25.

Résistant au gel et résistant à l'hiver

Le concept de résistance à l'hiver et au gel détermine la capacité des framboises à survivre à des conditions hivernales défavorables, à des changements soudains de température sans dommage, parmi lesquels certains des meilleurs : écossais, Patricia, Barnaul, Pride of Russia, Anfisa :

  1. Gusar - haut, jusqu'à 2 m, fruits jusqu'à 4 g, résistant non seulement aux conditions hivernales défavorables, mais aussi aux maladies, aux ravageurs et à la sécheresse.
  2. Abondant - les baies sont ovales allongées, de 4 à 10 g, le goût est agréable, brillant, sucré. Résistant aux principaux ravageurs et maladies.

Gros fruit

Les variétés de framboises à gros fruits sont obtenues grâce au gène L1 : Patricia, Krepysh, Izobilnaya, Tarusa, Arbat, Maroseyka, Heracles, Taganka, Stoleshnik, Sokolitsa, Giant Ruby :

  1. Collier rubis - baies de 4 à 9 g, rendement jusqu'à 17 t/ha.
  2. Aborigène - fruits de forme conique, 4-8 g. Les tiges sont puissantes, sans épines, fortes, jusqu'à 2 m.

Une caractéristique distinctive de toutes les variétés à gros fruits est l'allongement des sépales pendant la floraison.

Les variétés les plus sucrées et les plus savoureuses

Le goût des baies dépend de la combinaison harmonieuse de la quantité d'accumulation de sucre et d'acide qu'elles contiennent. Les framboises les plus délicieuses sont considérées comme ayant plus de 8 % d'accumulation de sucre et moins de 3 % d'acidité. Les variétés de framboises les plus sucrées, selon les jardiniers :

  1. Tarusa;
  2. Louange;
  3. Zyugan;
  4. Caramel;
  5. Polka;
  6. Soleil;
  7. Hercule;
  8. Fille d'Hercule.

Cultures résistantes aux maladies et aux ravageurs

La résistance aux ravageurs et aux maladies est testée pendant 5 à 10 ans dans des stations expérimentales. Variétés de framboises résistantes aux maladies et aux ravageurs : Gusar, Balsam, Michurinskaya Dessert, Arbat, Glen Ample, Patricia, Solnyshko.

Non sujet aux maladies fongiques, mais faiblement résistant aux virus et aux ravageurs : Meteor, Cascade, Volnitsa, Novokitaevskaya.

Variétés avec une bonne transportabilité

Les bonnes baies transportables doivent avoir une structure multi-drupe plus dense, souvent ces fruits ont une surface brillante : Abundant, Lashka, Early Dawn, Glen Prosen.

Variétés de la nouvelle sélection

Le test des framboisiers peut prendre plusieurs années, mais avant qu'ils ne soient enregistrés, ils sont généralement peu utilisés par les jardiniers et les agriculteurs. Après avoir été inscrits au registre, ces arbustes se voient attribuer un numéro et une nouvelle variété appelée : Skazka, Krasa Rossii, Maroseyka, Brusvyana.

Comment choisir la meilleure variété en fonction de la région

Le rendement des arbustes, l'absence de maladies et le gel dépendront de la variété correctement sélectionnée pour les conditions climatiques de la région dans laquelle ils envisagent de planter la plante. Ils sont choisis en fonction de leurs qualités adaptatives : rusticité, résistance à la sécheresse, caractéristiques du sol, changements brusques de température.

Région de Moscou et zone médiane

La zone médiane de la Russie est sa partie européenne. Dans cette bande, il est conseillé de cultiver: Arbat, Tarusa, Maroseyka, Lyashka, écossais, aborigène, Beauty of Russia, Pride of Russia, Kalashnik.Variétés sucrées de framboises rouges pour la voie du milieu : Inaccessible, Sunny, Monomakh's Hat, Eurasia, Kokinskaya.

Pour la Sibérie et l'Oural

Pour la Sibérie et l'Oural, les variétés de framboises rouges doivent se distinguer par une résistance élevée au gel, une capacité d'adaptation rapide, une résistance à la fonte des semis, une période de maturation des baies au gel. Période précoce, moyenne et moyenne tardive : Barnaulskaya, Spark of Siberia, gift of Siberia, Kirzhach, Zorenka Altai, Reward, Volnitsa, Shy, Crane, Tourmaline.

Pour le territoire de l'Altaï

La partie sud-est de la Sibérie occidentale - Territoire de l'Altaï, avec des étés courts et chauds et des hivers froids prolongés, nécessite un degré élevé de stabilité des framboises. Choisissez : Illusion, Barnaulskaya, Bryanskaya, Kuzmin's News, Vislukha, Vislukha's Daughter, Canby.

Pour les régions du sud

Les experts recommandent de planter des framboises à fruits rouges pour les régions du district fédéral du Sud, d'Astrakhan, de Volgograd, de Rostov, des républiques d'Adyguée, de Kalmoukie et de Crimée et du territoire de Krasnodar : été indien, été indien-2, grue, diamant, Firebird, Hercules, Polana, Bryansk Divo, Heritage, Penguin, Ruby collier.

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