Silo pour vaches : qu'est-ce que c'est et comment le faire à la maison, stockage

Pour qu'une vache laitière donne beaucoup de lait, il faut lui donner une alimentation variée. La nourriture comprend du foin de haute qualité, des aliments succulents, des céréales, des aliments composés riches en vitamines et en minéraux. Mais, s'il n'y a pas de problèmes de nourriture en été, alors en hiver, il y a un besoin d'aliments succulents. Ils peuvent être remplacés avec succès si suffisamment d'ensilage de vache est préparé à l'avance.

Qu'est-ce qu'un silo

Sous le concept d'"ensilage" se cachent des fourrages succulents préparés pour un stockage à long terme en faisant fermenter la partie verte de plantes cultivées et de certaines plantes sauvages.Le traitement a lieu sans accès à l'air, grâce à quoi tous les nutriments, minéraux et vitamines sont conservés dans la masse.

L'ensilage est un excellent aliment pour les animaux de ferme, en particulier pour les vaches laitières, qui a une valeur nutritionnelle élevée. Il améliore le processus de digestion et favorise une meilleure digestion de tous les autres aliments utilisés comme aliments pour animaux. L'ensilage est utilisé non seulement pour les bovins et les vaches herbivores, mais aussi pour la volaille, ce qui augmente encore sa valeur pour les fermes et les parcelles familiales.

De quoi est-il fait

Les parties vertes des plantes agricoles et sauvages sont utilisées pour faire de l'ensilage :

1. Maïs.
2. Tournesol.
3. Hauts et garnitures de légumes.
4. Mauvaises herbes (à l'exception de certaines plantes qui peuvent être toxiques pour les animaux et les oiseaux).
5. La pulpe est un produit à base d'huile végétale contenant jusqu'à 22 % de matières grasses.
6. Pièce - la pulpe la plus fortement pressée.
7. La pulpe de betterave est une coupe extraite de la betterave à sucre, qui est un déchet de la production de sucre.
8. Barda - déchets de la production d'alcool.

La base du silo sont des composants verts, auxquels d'autres éléments constitutifs sont ajoutés dans certaines proportions.

Pour et contre

L'ensilage est un aliment succulent nutritif extrêmement précieux, qui est très utile pour tous les animaux de ferme et les oiseaux, y compris les vaches laitières. Il a les propriétés positives suivantes :

1. Haute teneur en calories.
2. Teneur significative en vitamine C, carotène, acides organiques.
3. Ressemblance à l'herbe fraîche même en hiver froid.
4. Possibilité d'être mangé par tous les animaux et oiseaux herbivores de la ferme.
5. Capacité à améliorer la digestion.
6. Grande digestion.

Grâce à ces caractéristiques, l'ensilage est considéré comme l'un des meilleurs aliments introduits dans l'alimentation des vaches laitières. Il contribue non seulement à une excellente santé animale, mais également au maintien d'une production laitière élevée en hiver avec une nourriture limitée, particulièrement juteuse.

Parmi les inconvénients d'un silo, on peut citer la nécessité de créer des réservoirs ou des fosses de silo spéciaux, ainsi que le respect des règles d'ensilage et de stockage des produits finis. Les paysans et les agriculteurs auront également besoin d'espace libre pour accueillir des silos ou des fosses, des tranchées.

Technique de récolte à domicile

Afin d'obtenir un ensilage de haute qualité pour les vaches, il est nécessaire de calculer correctement le moment de la collecte des plantes pour le traitement, de construire correctement une fosse ou une tranchée, ce qui est beaucoup plus abordable et plus facile que d'acheter un coûteux silo. Les plantes doivent être matures, mais pas sèches, sinon il ne sera pas possible d'obtenir un produit suffisamment nutritif.

Les plantes trop vertes donneront beaucoup de jus, il sera difficile de les compacter étroitement, ce qui entraînera des entrées d'air, de la fermentation, le développement de moisissures. Les préparations sèches sont coriaces et n'ont pas une valeur nutritionnelle élevée pour les vaches et le bétail.

Tout d'abord, cela concerne l'ensilage du maïs. Son grain et ses sommités ne mûrissent pas en même temps. Le grain pour une qualité et un niveau nutritionnel maximum doit être mûr, et les tiges et les feuilles - encore vertes et assez juteuses. On pense que l'ensilage récolté non pas en été, mais après les premières gelées, est le mieux adapté à l'alimentation des animaux domestiques et des vaches laitières en particulier.

Une fosse silo d'une capacité de 2 mètres cubes est faite pour une vache. Le plus souvent, il a un fond en béton et des murs identiques ou en briques. Sur la surface de la terre, les côtés sont faits d'une hauteur de 20 à 30 centimètres. Ils empêchent l'eau de pénétrer dans le réservoir du silo. En été, la fosse peut être utilisée pour stocker l'eau d'irrigation, et elle doit être séchée et blanchie à la chaux avant de charger l'ensilage.

Au fond de la fosse, une couche de feuillage sec collecté dans le verger est placée, puis stratifiée avec du foin sec jusqu'à 10 centimètres d'épaisseur. Après cela, les déchets de leur propre jardin et potager sont placés dans la fosse, y compris les petits fruits rejetés, les sommets des plantes-racines et les plantes elles-mêmes, par exemple, les petites carottes et les betteraves qui ne conviennent pas au stockage et à la nourriture. Là, ils ont également mis des légumes de citrouille coupés en morceaux, des restes de tournesols ainsi que des paniers, des tiges et des épis de maïs, du chou, etc.

La masse juteuse préparée est hachée directement dans la fosse avec des pelles pointues à tranchant droit. Grâce à ce traitement, la masse est broyée et compactée. Un "coussin" de feuilles sèches et de foin posé sur le fond évite d'endommager le fond de la fosse du silo lors de ce traitement.

Une fois que la couche de légumes et de fanes hachés atteint 40 centimètres, 1 kilogramme de sel de table est dispersé sur sa surface. S'il y a beaucoup de liquide dans la masse, de la poussière de foin sèche ou des feuilles séchées, des fanes séchées y sont ajoutées.

Il est important de compacter l'ensilage uniformément, surtout dans les coins où il peut y avoir des poches d'air. Les coins sont soigneusement écrasés avec de larges bâtons ou des pilonneuses. L'ensilage récolté est recouvert de feuilles de pommier par le haut, recouvert d'une pellicule plastique et recouvert d'une couche de terre afin qu'il ne reste plus d'air sous le pneu.

L'étape suivante consiste à créer un toit et à isoler la fosse du silo.Pour ce faire, il est recouvert de planches, en les renforçant avec des pierres afin qu'il ne s'envole pas avec le vent. Recouvrez ensuite le récipient d'une épaisse couche de résidus végétaux qui ne peuvent pas être utilisés pour l'alimentation du bétail. D'en haut, toute la structure est à nouveau recouverte d'un matériau imperméable durable, par exemple un matériau de toiture, un feutre de toiture ou des feuilles d'ardoise.

Contrôle qualité

Environ 3 semaines après le chargement des résidus de plantes et de fruits, le processus d'ensilage dure, mais on pense que plus le traitement est long, plus la biomasse est utile et nutritive. Ne pas ouvrir le produit pendant cette période, car la pénétration d'oxygène ou d'eau dans le silo le ferait pourrir.

Au stade initial du traitement du produit, une bulle de gaz se forme au-dessus de sa surface. C'est un signal que le processus d'ensilage a commencé et que du monoxyde de carbone se forme dans la fosse, qui est le conservateur de l'ensilage. Cette bulle ne doit pas être libérée, car cela provoquerait la pourriture de l'ensilage. Le taux d'extraction d'ensilage pour les vaches en hiver devrait être de 1-1.5 mètres, et en été - deux fois plus. Sinon, cela pourrait provoquer un échauffement de la masse, entraînant une perte d'énergie.

Un ensilage de qualité doit être de couleur marron clair et avoir une agréable odeur légèrement aigre. Un mauvais produit a une couleur foncée, une odeur nauséabonde et des inclusions de moisissures. Il est impossible de l'utiliser pour l'alimentation des animaux et notamment des vaches laitières. Dans les grandes entreprises, un contrôle de qualité spécial est utilisé, y compris des analyses spécifiques pour le niveau d'acidité, la teneur en substances et les caractéristiques nutritionnelles.

Comment donner de l'ensilage à une vache

Dans l'alimentation d'une vache laitière, l'ensilage est ajouté en hiver - au début du printemps, le plus souvent après le vêlage. À ce stade, son corps a besoin de nutriments et de vitamines supplémentaires, et le foin sec n'est plus en mesure de répondre à ces besoins. De plus, la vache a besoin de variété dans sa nourriture et le foin est déjà fatigué.

Le plus souvent, l'ensilage est ajouté une fois par jour, en milieu de journée. Le foin est donné à l'animal le matin et le soir. L'introduction d'aliments succulents avec un haut niveau de digestibilité et de qualités nutritionnelles dans l'alimentation augmente considérablement la production de lait et affecte positivement la qualité du lait.

Règles de stockage

Pour que l'ensilage conserve ses propriétés nutritionnelles et ne se détériore pas, il est extrêmement important de suivre ces règles simples :

1. Protéger le produit de l'air et de l'humidité.
2. Couvrir hermétiquement la fosse après avoir creusé l'ensilage pour nourrir les vaches laitières.
3. Fermer le récipient des précipitations.
4. Protéger le produit des rayons UV.
5. Utilisez un film qui ne permet pas au liquide de s'évaporer de la masse et en même temps protège des influences extérieures.
6. Isolez le conteneur, en évitant que la masse ne gèle par grand froid, ce qui endommagerait le silo.

Avec la bonne approche pour créer de l'ensilage pour les vaches laitières, vous pouvez améliorer la qualité du lait et augmenter sa quantité même en hiver.

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