Pommier Quinti: description et caractéristiques de la variété, culture et entretien avec photo

Un pommier sans prétention de la variété Quinti qui ne nécessite pas d'attention particulière de la part du jardinier donne généreusement des fruits à haute valeur nutritionnelle, biologique et chimique. En termes de qualités gustatives, les pommes d'une variété autofertile sont classées comme pommes de cantine et non comme pommes de table. La variété a été sélectionnée par des éleveurs canadiens en croisant Crimson Beauty et Red Melba. En 1986, la plante a été inscrite au registre national des arbres fruitiers de la région centrale de Chernozem, du Caucase et de la région de la Basse Volga.

Vue d'ensemble des variétés

Variété de pommier Quinti - été, ne diffère pas par la haute qualité de conservation des fruits. Il a un haut niveau de résistance à l'oïdium. Elle ne craint ni la chaleur ni la sécheresse, mais la variété Quinti ne résiste pas aux fortes gelées.

morphologie des arbres

Le grand tronc du pommier Quinti est pratiquement caché par un feuillage dense. Les branches d'un arbre de cette variété tendent vers le haut et les branches squelettiques partent du tronc presque à angle droit. La couronne est large et ovale, non sujette à l'épaississement, ce qui permet aux rayons du soleil de caresser chaque fruit, quel que soit le niveau de boucles sur lequel il se trouve.

L'écorce du tronc et des branches est brune avec une teinte verdâtre. Les fleurs de pommier sont grandes blanches, n'ont pas d'autres nuances.

Avec une fructification abondante, les fruits ne dépassent pas 125 g de poids, une petite récolte suggère que le poids de chaque pomme peut être de 175 g. La taille et la couleur des fruits sur un arbre sont les mêmes. La pomme a deux types de couleur - côté vert et rouge.

Pour et contre

Avantages :

• précocité;
• tolérance à la chaleur et à la sécheresse;
• haut niveau de portabilité.

Inconvénients :

• faible résistance à l'hiver;
• faible immunité à la gale.

Sous-espèces

La différence entre les sous-espèces de pommiers de la variété Quinti réside dans la taille du fruit, les principales caractéristiques de la variété restent pratiquement inchangées.

Early Queen

Variété hivernale de Quinty, élevée en Hollande. La maturité technique des fruits se produit dans la deuxième décade d'octobre. Les fruits coniques et arrondis atteignent un poids de 250 g.La peau vert-jaune est uniformément recouverte d'une rougeur floue de rouge vif. Une excellente présentation et des qualités gustatives élevées de pulpe aigre-douce juteuse sont les caractéristiques distinctives de Early Queen, qui a une haute résistance au gel. Comme son prototype, la variété est auto-stérile. Il a besoin de voisins pollinisateurs autofertiles : Gala, Champion, Everest.

Pommier Quinty à maturité précoce

Liste des régions dans lesquelles la récolte de pommes Quinti mûrit plus tôt qu'en Russie centrale :

• Astrakhan;
• Vologda;
• Territoire de Krasnodar;
• Koursk;
• Lipetsk;
• Région de la Volga;
• Rostov;
• Ossétie du Nord.

Caractéristiques du pommier

Pour la culture de la variété Quinti dans les régions chaudes, on utilise principalement des pommiers trop petits, sur un porte-greffe nain. Il est plus pratique d'en récolter la récolte et leur fructification commence la saison suivante après avoir atterri dans un lieu permanent.

Paramètres de l'arbre adulte

Sur le porte-greffe, le pommier Quinti atteint 5 mètres de haut, sur le porte-greffe nain, le sommet de sa couronne n'atteint même pas la barre des 2 mètres. Pollinisation et floraison

Le pommier est pollinisé par des pommiers autofertiles avec la même période de floraison que la variété Quinti. Ceci explique l' alternance des rangs de la variété Quinti et d'autres pommiers dans les grands jardins. Sans proximité avec les variétés pollinisatrices, les grandes fleurs blanches ne donneront pas d'ovaire. Les pollinisateurs, comme Quinty lui-même, devraient entrer dans la phase de floraison du début à la mi-mai.

Croissance annuelle

Sur les pommiers de taille moyenne de la variété Quinti, les branches squelettiques s'allongent de 5 à 6 cm par saison.Sur un porte-greffe nain, l'arbre a priori n'a pas de cadre squelettique, ils sont colonnaires - l'anneau s'étend directement du tronc. À l'âge de 5 ans, le pommier Quinti sous-dimensionné atteint sa hauteur maximale, la croissance des annélides dépend en grande partie de la quantité de pluie et d'ensoleillement. La longueur de la pousse est ajustée en automne lors de la taille.

Quand ça porte des fruits

Pour la première fois, la récolte du pommier Quinti de taille moyenne (sur un porte-greffe de semence) est récoltée pour la 5ème-6ème saison.Des pommiers trop petits déjà la deuxième année. La fructification est régulière, non dépendante des catastrophes naturelles. Dans un climat chaud, 2 cultures peuvent être récoltées sur un arbre par saison. Les fruits standard mûrissent fin juillet.

Résistant au froid

La rusticité hivernale du pommier Quinti est moyenne avec des soins appropriés. L'absence de mesures pour réchauffer le tronc et le sol pour l'hiver réduit la résistance de la plante aux engelures. Protection contre les maladies et les ravageurs

Le principal ennemi des pommiers Quinti est la tavelure, la maladie est causée par un engorgement excessif du sol. Si un jardinier ne peut pas empêcher les pluies et les inondations, tout le monde peut créer un drainage de haute qualité au moment de planter un semis.

Les étapes obligatoires pour prévenir les dommages fongiques, bactériens et du bois causés par les insectes nuisibles sont :

• pulvériser en temps opportun sur l'arbre des doses préventives de gale, d'oïdium ;
• paillage de sol de haute qualité;
• ameublir le sol dans un rayon de 1,5 à 2 mètres du tronc;
• appliquer des pansements foliaires et racinaires équilibrés ;
• blanchir le tronc avec de la chaux avec des additifs de substances contenant du cuivre;
• taille systématique des vieilles pousses et des branches endommagées.

Si la maladie survient, les doses prophylactiques de fonds sont remplacées par des solutions plus fortes et les traitements sont effectués à des intervalles de 7 à 10 jours.

Goût de pommes

Les pommes d'été cultivées dans les régions ensoleillées sont juteuses et sucrées. L'acidité agréable donne aux fruits un charme unique. La note de dégustation des experts Quinti est de 4,6 points sur 5 possibles.

Contenu des pommes utiles et nutritives

Les fruits Quinti pour 100 g contiennent :

• Acide ascorbique - 8,4-11,2 mg.
• Fibre (matière sèche) - 15,9-16,8%.
• Acides - 0,53-0,6%.
• Sucres de fruits - 10,3-11,2 %.

Bénéfices et inconvénients potentiels de manger des pommes Quinty

Comme toutes les pommes, Quinty est riche en vitamines et minéraux. Rien de tel que les pommes pour reconstituer le fer dans le corps, ce qui est nécessaire pour normaliser l'hémoglobine dans le sang. Les fibres améliorent le métabolisme, absorbent et éliminent les toxines.

Les pommes douces peuvent être nocives pour les personnes sujettes au diabète et pour les personnes souffrant d'allergies contre-indiquées à la consommation de fruits rouges.

Planter des semis

La santé de la plante et la qualité des cultures dépendent du moment de la plantation, de la sélection correcte d'un semis greffé sur un cep d'un certain type, d'un enrichissement de haute qualité et de la préparation du sol.

Préparation du sol pour la plantation de jeunes plants

Le sol a été déterré depuis l'automne, les mauvaises herbes, les rhizomes sont sélectionnés dans le gazon, mais les mottes de terre ne se cassent pas pour que pendant la période d'hiver peu enneigé la terre ne se transforme pas en poussière. Seule une partie du sol, qui ira remplir partiellement le trou d'atterrissage, est complètement ameublie. Cette terre sera mélangée avec des nutriments - humus, fumier, tourbe, cendre et enrobage racinaire complexe appliqué pour améliorer la fertilité du sol dans la zone de plantation.

Carte de marquage de la zone d'atterrissage

Il doit y avoir un intervalle de 5 mètres entre les semis avec une structure squelettique d'arbre, à la fois dans une rangée entre les semis Quinty et dans des rangées avec des pommiers pollinisateurs voisins.

Préparer le terrain

Le sol pour planter un arbre de taille moyenne doit être dense, mais perméable à l'eau et à l'air.Sur les loams sableux, où l'argile plutôt que le sable prédomine, le sol doit être ameubli en ajoutant du sable et de la cendre à la zone. La même procédure est pour les jardiniers s'il est nécessaire de réduire l'acidité du sol.

Il est extrêmement difficile de renforcer les sols sablonneux meubles afin d'y faire pousser de bonnes cultures, il est nécessaire de se préparer à la reconstitution systématique du sol avec des minéraux, de l'azote et d'autres substances utiles.

Dimensions du trou d'arbre

Pour une plante de taille moyenne, la largeur et la profondeur du trou de plantation pour les pommiers Quinti est de 1,5 m, la largeur est de 2 m de large et la même profondeur.

Nuances lors du choix des semis

Lors du choix des semis, vous devez faire attention à la présence d'un fût de greffe.Son absence laisse penser qu'un animal sauvage s'est échappé devant le jardinier. Le rhizome ne devrait pas être endommagé, sinon l'arbre souffrira et plus de saisons s'écouleront avant la première récolte qu'indiqué dans la description de la variété.

Quand planter

Dans les régions au climat favorable et doux, Quinti peut être planté au printemps lorsque le temps chaud s'installe, lorsque le sol s'est éloigné du gel. L'arbre s'enracinera bien dans un sol bien préparé. Pour les zones de la zone médiane - Moscou, le nord-ouest, la région de Leningrad, un atterrissage d'automne est recommandé après la fonte des neiges et l'établissement de températures quotidiennes moyennes positives.

Technologie de débarquement

Une fosse avec une couche de sol drainante, nutritive et ordinaire est préparée à l'automne, quelle que soit la période de plantation prévue. Sur un monticule impromptu, où la couche supérieure du sol est ordinaire, non enrichie, un semis est installé, ses racines sont uniformément réparties dans tout le trou.Pour un jeune arbre d'un arbre rabougri, un support sera nécessaire, avant de l'abaisser sur un oreiller en terre préparé, un pieu doit être enfoncé au milieu du trou. Un semis y sera attaché.

Agrotechnologie

Le complexe soins aux arbres - technologie agricole consiste en la mise en œuvre méthodique de toutes les étapes des activités visant à obtenir un arbre sain et une récolte abondante.

Prendre soin du pommier

L'entretien des pommiers commence avant même qu'ils ne soient plantés. Pour renforcer le système racinaire, provoquer la croissance rapide de la plante dès la première saison, pendant une journée le système racinaire est immergé dans une solution de stimulateur de croissance.

Taille et mise en forme de la couronne

Les pousses qui se sont allongées de plus de 60 cm pendant la période estivale doivent être raccourcies. Étant donné que la couronne de la variété Quinti est arrondie, elle doit être respectée lors de la taille des branches squelettiques, les inférieures doivent être légèrement plus longues que chaque étage suivant.

Que faire pendant la floraison

Pour renforcer les fleurs sur les branches, augmenter leur force pour former des ovaires, il est nécessaire de saturer le sol en azote. Le ver à feuilles, la tique et d'autres insectes voudront se régaler de feuillage frais, ce qui signifie qu'au stade de la formation des bourgeons, il est nécessaire de pulvériser contre les ravageurs.

Arroser les arbres

Le besoin d'irrigation supplémentaire dépend entièrement des caractéristiques climatiques et géographiques de la région. Les pommiers poussant dans des régions sèches et ensoleillées doivent être arrosés une fois par semaine à raison de 10 litres d'eau par mètre de hauteur d'arbre. Dans les zones à pluies périodiques, l'arrosage est effectué avec une déshydratation prolongée du sol.

Mesures de lutte contre les maladies et les ravageurs

Les insecticides sont utilisés contre les insectes, leur pulvérisation à titre préventif est effectuée avant l'ouverture des reins et le début de la phase de floraison. Ils vous aideront de :

• coléoptère des fleurs;
• carpocapse de la pomme;
• Cochenille de Californie ;
• tenthrède;
• acarien des fruits rouges;
• puceron vert du pommier;
• cinq types de rouleaux à feuilles;
• Papillon blanc américain;
• pyrale de la pomme.

Si l'arbre est toujours affecté par des insectes ou des maladies, les zones endommagées de l'arbre doivent être coupées et brûlées, les points de coupe doivent être traités avec de la poix de jardin et l'arbre doit être traité avec une solution forte de bouillie bordelaise, fongicides. Pour prévenir les rechutes, la pulvérisation de doses préventives de formulations est effectuée à des intervalles de 7 à 10 jours.

Recharger

Lors de l'enrichissement du sol, il est nécessaire d'utiliser le fumier et le guano avec une extrême prudence, la matière organique est un environnement favorable à l'hivernage des insectes nuisibles et à la reproduction de la microflore pathogène qui cause des dommages bactériens à l'écorce, au bois et aux fruits.

Variétés de pollinisateurs

Il n'y a pas de recommandations spéciales pour les variétés de pollinisateurs, l'essentiel est que la variété plantée dans le quartier soit autofertile et que sa période de floraison coïncide autant que possible avec Quinty.

Ce à quoi vous devez faire attention lors de la maturation et de la fructification

Les taches vert-brun qui apparaissent sur les feuilles sont un signe de gale, contre laquelle les pommiers Quinti ont une immunité extrêmement faible. La gale se développe assez rapidement, affectant le feuillage et les fruits, il est donc nécessaire d'agir sans tarder - amincir la couronne, enlever et détruire les branches touchées, effectuer des pulvérisations thérapeutiques, appliquer un engrais potassique sur le sol.

Caractéristiques de la culture sur des sols sablonneux

Pour préserver l'azote introduit dans le sol avec l'irrigation, pour renforcer le sol, l'espace proche du tronc est semé d'herbe, principalement de chardon. Ses longues racines lieront le sol sablonneux.Pour saturer le sol de substances utiles au développement du pommier Quinti, de l'humus mélangé à du sable et de l'humus est introduit sous les racines dans le trou de plantation. Ce que vous devez savoir sur la récolte

Jusqu'à 120 kg de pommes peuvent être récoltées sur un arbre, elles mûrissent en même temps, mais il ne sera pas possible de les stocker plus de 3 semaines même si elles sont récoltées au stade technique plutôt que consommateur maturité. La transportabilité des fruits est faible.

Cueillette de fruits

Il est nécessaire de cueillir les pommes directement sur les branches, les pommes tombées ne resteront pas pendant trois jours.

Conseils de stockage

La température optimale de conservation des pommes Quinti est de 0 à +10 °C. Chaque fruit doit être isolé des voisins, mais en même temps le flux d'air doit lui être ouvert, cette condition donne un emballage avec un journal, du papier calque alimentaire, du papier de soie.

Les pommes emballées sont mieux conservées non pas dans des boîtes en bois, mais dans des boîtes en plastique, elles ne contiennent aucun agent pathogène de pourriture ou autre microflore pathogène. Utilisation des pommes dans la cuisine et l'agriculture

Les pommes douces sont une excellente matière première pour faire des confitures, des marmelades, des compotes avec un ajout minimum de sucre. Les pommes séchées sont une excellente matière première pour faire des compotes. Considérant qu'ils ne peuvent être stockés que dans des sacs en toile, ils ajouteront également l'arôme de l'été à la pièce. Culture régionale

Le moment de la floraison, de la fructification et la qualité de la récolte dépendent des caractéristiques climatiques de la région - l'équilibre des sucres et des acides.

Région de Moscou

Pour la région de Moscou, les dates de plantation des pommiers de la variété Quinti sont typiques à la mi-octobre - un mois avant le début du premier gel. Compte tenu de l'humidité du sol, de la possibilité d'occurrence proche d'aquifères, la couche de drainage dans le trou de plantation doit être d'au moins 60 cm.

Territoire de Krasnodar

Une région aux sols fertiles ne nécessite pas une grande quantité de top dressing pour les variétés de pommes de la variété et toutes les sous-espèces de Quinty au printemps, mais si le pommier porte deux fois par saison, il aura besoin d'un grande quantité d'azote, il doit être appliqué comme pansement foliaire après la première récolte .

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