Combien d'estomacs une vache a-t-elle : la structure du système digestif et ses fonctions

Les ruminants mangent des aliments végétaux qui mettent beaucoup de temps à digérer. La nature a veillé à ce que le bétail reçoive le maximum de nutriments de la nourriture, créant un système digestif spécial, qui se distingue par sa structure particulière. Pour comprendre son fonctionnement, il faut connaître le nombre d'estomacs d'une vache.

Caractéristiques de la digestion des vaches

Le tractus gastro-intestinal d'une vache peut être comparé à une usine de transformation alimentaire. Il a une structure spéciale qui vous permet de transformer progressivement l'herbe grossière et le foin en nutriments facilement digestibles qui soutiennent l'activité et les fonctions vitales du corps.Tous les ruminants ont une structure spécifique du tractus gastro-intestinal qui les distingue des autres animaux de ferme. Cela est dû au fait qu'ils doivent digérer une quantité importante de nourriture. Par conséquent, avant d'être transformées dans les intestins de la vache, l'herbe mangée et les autres aliments se déplacent à travers la cavité buccale dans l'œsophage, puis dans l'estomac, qui est situé derrière le diaphragme.

Il est complexe chez une vache, composé de quatre sections, et le suc gastrique n'est produit que dans la caillette, qui est située à "l'extrémité" la plus éloignée du système à plusieurs chambres. Un tel type complexe de tractus gastro-intestinal permet une digestion complète des aliments végétaux secs et grossiers.

Comment est l'estomac du bétail et combien de départements a-t-il

Les bovins ont un estomac, mais il se compose de quatre sections, chacune remplissant sa propre fonction.

Cicatrice

Le volumineux estomac à quatre cavités d'une vache occupe la majeure partie de la cavité abdominale de l'animal.La première et la plus grande section de celui-ci est la cicatrice. Chez un bovin adulte, sa capacité représente 80% de la taille totale de l'estomac, atteignant 100 à 200 litres. Ses murs se composent des couches suivantes :

1. Séreuse externe.
2. Paroi musculaire - couche intermédiaire.
3. La membrane muqueuse est la partie interne de l'organe.

Les parois du rumen d'une vache sont élastiques et peuvent s'étirer dans toutes les directions pour accueillir une grande quantité de nourriture. Sa partie antérieure communique avec l'œsophage et le maillage.Dans la cicatrice, se produit la fermentation des aliments consommés, sur laquelle "travaillent" les protistes symbiotiques - les eucaryotes, qu'il ne faut pas confondre avec les protozoaires. Ils fermentent la cellulose à l'aide de bactéries intracellulaires en symbiose avec elles.

La fermentation produit un gaz biologique qui va gonfler le rumen si la vache ne le rote pas. Ce processus se déroule à travers l'œsophage. De plus, des muscles solides du rumen contribuent à un traitement efficace des aliments en les mélangeant.

Grille

Cette partie est l'élément de contrôle du système digestif. Les aliments mâchés le traversent et de grandes parties sont renvoyées dans le rumen de la vache pour être ensuite broyées et fermentées.

Les parois de la grille ressemblent à un motif formé de cellules à 4, 5 et 6 gonales. Ils sont créés par des plis de la membrane muqueuse, qui ne se redressent pas et atteignent une hauteur de 8 à 12 millimètres. Les parois sont couvertes de cellules tapissant les intestins, ainsi que de nombreux tubercules cornés. Il n'y a pas de glandes dans cette partie de l'estomac.

Livre

Le livre continue la séquence des cavités stomacales des vaches et en est la troisième partie. Sa membrane muqueuse est constituée de plis mobiles disposés longitudinalement. Ils sont appelés feuillets du livre et le divisent en une série de sections étroites ou de chambres. Les feuilles ont des hauteurs différentes. Ils sont situés sur toute la surface intérieure du livre, à l'exception de son fond.

Sert de troisième chambre pour l'absorption de l'eau et des acides gras légers, qui se forment lors des processus de fermentation dans le rumen. À ce stade également, le magnésium pénètre dans les parois.

Abonet

C'est la quatrième et dernière partie de l'estomac à quatre cavités de la vache. On l'appelle aussi l'estomac glandulaire car ses entrailles sont couvertes de nombreuses glandes. Ils produisent de l'acide gastrique acide.

La caillette est de facto analogue au simple estomac à chambre unique que l'on trouve chez la plupart des mammifères. Se connecte au livre et au duodénum.

Maladies gastro-intestinales chez les vaches

Pour un éleveur, toute maladie dans son troupeau laitier, bovin ou de renouvellement est une menace pour la prospérité de son entreprise. Les troubles de l'alimentation sont un problème qui peut être évité en choisissant correctement les aliments, en gardant les animaux dans des conditions confortables et en commençant le traitement dès les premiers signes de la maladie.

Pour ce faire, vous devez être capable de reconnaître les maladies du tractus gastro-intestinal, savoir en quoi elles diffèrent les unes des autres et quelles mesures doivent être prises pour éviter que le problème ne se propage à l'ensemble du troupeau.

ballonnement

L'estomac d'une vache ou d'un taureau occupe un volume important dans la cavité abdominale. Lorsqu'il déborde de gaz, il y a un risque de pincement des poumons, ce qui peut provoquer une suffocation.

Causes des tympans :

1. Manger des aliments humides (après une pluie ou une rosée passée).
2. Boire du bétail immédiatement après avoir nourri du fourrage succulent, de l'herbe fraîche.
3. Beaucoup de nourriture de haricots humides.
4. Nourrir des aliments présentant des signes de moisissure, de fermentation et d'aliments surgelés.
5. Veau mangeant trop de produits laitiers : lactosérum, babeurre ou lait écrémé.

Les méthodes suivantes sont utilisées pour se débarrasser des ballonnements :

1. Masser la fosse affamée sur le ventre.
2. Tirer la langue à un rythme donné.
3. Utiliser une corde dans du goudron ou de la créoline pour brider.
4. Donner des sels laxatifs ou des médicaments spécialisés (uniquement sur prescription d'un vétérinaire).
5. Sondage et lavage gastrique.
6. Dans les cas graves et d'urgence, pour sauver la vache, le vétérinaire peut percer la cicatrice avec un outil spécial - un trocart.

Mesures préventives :

1. Le pâturage du bétail sur les pâturages seulement après la disparition de la rosée ou le dessèchement de l'herbe après les précipitations.
2. Ne faites pas paître des vaches très affamées.
3. Ne pas commencer à faire paître des plantes légumineuses - luzerne ou vesce.
4. Donnez du lait aux veaux à partir d'un abreuvoir à tétine.

Stop

Cette condition est aussi appelée atonie du proventricule, et les gens disent souvent que la vache est devenue un estomac. Cela indique que la motilité de l'organe est altérée, que les parois musculaires ne se contractent pas et que les aliments n'avancent pas. Causes de la maladie :

1. Manger beaucoup de betteraves, de tiges et de balles de maïs.
2. Nourriture chaude ou avariée.
3. Corps étranger dans les aliments. Si ce sont des pièces métalliques qui endommagent le système digestif, la vache ira chercher de la viande.

Signes de maladie :

1. Troubles de l'appétit, refus de nourriture et d'eau.
2. Violation du processus de mastication.
3. ballonnement.
4. Animal inactif.

Traiter l'atonie du rumen chez une vache par les méthodes suivantes :

1. La faim 24 heures.
2. Donner du son ou du foin à une dose minimale.
3. Laxatifs.
4. Médicaments de fermentation.

Clog

Chez les ruminants, le débordement du rumen et moins souvent - du rumen et de la caillette - se caractérise simultanément par les caractéristiques suivantes :

1. Arrête de mâcher.
2. Détérioration de l'appétit.
3. Ballonnements, surtout à gauche.
4. Fonction excrétoire altérée.
5. Périst altisme affaibli.
6. Respiration et rythme cardiaque faciles.
7. Posture courbée caractéristique.

Raison du blocage :

1. Chez les veaux de moins de 60 jours, le blocage est causé par une surconsommation de concentrés et d'aliments succulents avec une diminution précoce des volumes de lait.
2. Utiliser des aliments volumineux et peu nutritifs. Cela conduit à un estomac plein, à une fonction motrice réduite, parfois à une parésie.

Débarrassez-vous du blocage :

1. Jeûner pendant la journée. En même temps, la vache reçoit de l'eau potable et du sel.
2. Masser l'abdomen dans la zone de la cicatrice pendant 20 minutes 3-4 fois pendant la journée.
3. Utilisation de médicaments anti-fermentaires, de laxatifs et de stimulants du périst altisme.
4. Opération.
5. Éliminer une vache dans un état désespéré.

Blessure

La pénétration d'un corps étranger dans le système digestif d'une vache entraîne le développement de troubles traumatiques. La gravité de l'état dépend du fait que l'objet a perforé les parois de l'estomac ou s'y est simplement incrusté.

Les veaux ont la caillette la mieux développée, donc un fourrage trop tôt ou une suralimentation peut entraîner des blessures à l'estomac avec de gros morceaux rugueux. Mais le plus souvent, cette condition survient chez les vaches gestantes et les animaux à forte productivité.

Le diagnostic est difficile en raison de similitudes avec d'autres problèmes digestifs chez les bovins. Une affection aiguë survient généralement soudainement, une affection chronique dure des jours, voire des semaines. Traitez la condition en fonction du problème.

Si un animal a avalé des pièces métalliques, elles sont retirées avec des sondes magnétiques. En cas de perforation, une opération est nécessaire, en cas de blessure aux parois de l'estomac, l'animal est placé dans une stalle avec une partie avant surélevée du corps, la nourriture est limitée, transférée dans des aliments faciles à digérer, des médicaments sont administrés : analgésiques qui empêchent les processus de putréfaction, laxatifs, antibiotiques, etc. prescrits par le vétérinaire.Les problèmes digestifs sont plus faciles à prévenir qu'à traiter, c'est pourquoi la prévention doit faire l'objet d'une attention maximale.

Recommandé