Cherry Iput : description de la variété et pollinisateurs, culture et entretien, schéma de plantation

La variété de cerises Iput a été créée en croisant les hybrides 8-14 et 3-36 par les scientifiques russes Astakhov et Kanshin, officiellement inscrite au registre national de la Russie en 1993. Les conditions climatiques optimales pour la croissance de cette culture sont inhérentes au territoire des régions centrale et centrale de la Terre noire. Cherry Iput attire de nombreux jardiniers avec une maturation précoce des fruits, ainsi que leur goût riche.

Description des cerises

Les cerisiers Iput atteignent une taille moyenne, 4-5 m de haut.La cime pyramidale est élevée et large.Les branches sont densément couvertes de grandes feuilles allongées, situées sur des pétioles courts ou moyens modérément pigmentés. Plaque ondulée, légèrement concave de feuilles sans pubescence, a une dentelure doublement crénelée.

Les cerises se développent sur les branches du bouquet. Les inflorescences sont formées de 3-4 grandes fleurs aux pétales blancs. La corolle est décrite en soucoupe, le calice est en gobelet, les longues étamines sont au même niveau que le pistil. Les bourgeons à pousses rudimentaires sont gros, modérément déviés, en forme de cône. Les boutons floraux ovoïdes sont simples, après la fructification, une cicatrice presque imperceptible reste à leur place.

Les cerises Iput ont des drupes de taille moyenne, pesant environ 5 g, jusqu'à 2 cm de diamètre, en forme de cœur, arrondies au sommet avec un entonnoir étroit. La couleur à maturité varie du rouge foncé au presque noir. Les qualités gustatives des cerises Iput sont estimées à 4,5 points. Les fruits mûrs sont bien séparés de la tige, sont d'utilisation universelle, contiennent de la vitamine C - 11,5 mg pour 100 g de produit, ainsi que les pourcentages suivants d'autres composants utiles :

• matière sèche - 16,7%;
• sucre - 11%;
• acides - 0,5 %.

La peau des baies est dense, la pulpe est juteuse, sucrée, de texture moyennement dense, le jus est rouge riche. Les os occupent 5 % du poids du fruit.

Caractéristiques de la variété Iput

La cerise a une maturité moyennement précoce, la première récolte peut être obtenue 4-5 ans après la plantation du semis dans le jardin. L'arbre porte des fruits chaque année, la période de maturation est moyennement précoce - la seconde quinzaine de juillet. La rusticité est élevée, les boutons floraux sont capables de supporter des gelées de moins 30°C. Avec des soins adéquats en temps opportun, la plante a une forte immunité contre les infections fongiques.

Pour et contre

Les cerisiers Iput se caractérisent par des rendements élevés réguliers.À partir d'une plante adulte, vous pouvez obtenir plus de 30 kg de fruits. A l'échelle industrielle, environ 70 cents sont récoltés sur 1 hectare, le rendement maximum est de 145 cents/ha. La pulpe dense des drupes est très juteuse et sucrée, parfaite pour manger fraîche ou faire des confitures, compotes, jus.

Le cerisier Iput est autofertile, il faut donc planter plusieurs arbres pour la pollinisation. La pierre n'est pas très bien séparée de la pulpe. Les années particulièrement pluvieuses, les fruits se fissurent partiellement. En outre, les caractéristiques négatives de la variété incluent la faible transportabilité de la récolte récoltée.

Règles pour la culture des cerises

Lors de la création d'un jardin, il faut tenir compte du fait que la variété de cerise est autofertile. Les meilleurs pollinisateurs pour les cerises Iput sont les arbres de Tyutchevka, Revna, Bryansk pink, Raditsa, Ovstuzhenka. Pour leur croissance, les conditions climatiques les plus appropriées de la bande sud et moyenne.

Choix de l'emplacement et du semis

La variété Iput pousse mieux sur des sols légers non acides modérément humides. Les semis doivent être plantés dans des endroits calmes et bien éclairés. Sur les loams moyens et les endroits argileux lourds, le risque de gel des arbres est plus élevé, le bois est plus souvent endommagé, les bourgeons de fruits ou les cultures meurent. Il est également déconseillé de choisir des endroits proches des nappes phréatiques (moins de 150 cm). Si nécessaire, aménagez un canal de drainage pour évacuer l'eau.

Lorsque vous choisissez un semis, faites tout d'abord attention au tronc. Un arbre plus prolifique doit avoir un conducteur, une ramification suffisamment dense, des traces d'un greffon doivent être déterminées. Le système racinaire doit être bien développé avec des racines fortes et saines. Lors du transport, il est conseillé de les envelopper d'un chiffon humide.

Préparer le terrain

Il est important de bien préparer le sol, notamment au stade de la plantation d'un semis, dans un lieu permanent. Le cerisier a un système racinaire puissant. Lorsque la cerise pousse, elle ne travaillera pas en profondeur sans endommager les racines.

Creusez un trou de 80 à 100 cm de diamètre et d'environ 60 cm de profondeur. Le sol acide est préalablement éteint avec de la chaux à raison de 700 g par 1 m^{2 Du sable est ajouté au sol limoneux. Les engrais doivent être appliqués en mélange avec le sol. Il est recommandé d'ajouter 10 kg d'humus pourri, environ 300 g de superphosphate, 80 g d'engrais potassique.}

Processus d'embarquement

Au centre de la fosse préparée, un monticule est construit à partir de la couche fertile supérieure de la terre, sur laquelle un arbre est placé et les racines sont uniformément disposées. Saupoudrez-les bien de terre afin qu'il n'y ait pas de vide. Le cou de la racine après la plantation doit être à une hauteur de 3 à 4 cm au-dessus du niveau du sol. Après cela, le semis est arrosé abondamment, le sol est paillé avec de la tourbe, de la paille ou de l'humus.

Conseils d'entretien du bois

Pendant la première année après la plantation, les mauvaises herbes sont régulièrement détruites dans la zone autour de l'arbre afin que le semis reçoive une nutrition maximale.La deuxième année, le sol est paillé dans un rayon de 0,5 m du tronc, puis chaque année en ajoutant 25 cm.Les cerises douces nécessitent également une taille régulière, une fertilisation, une protection contre le soleil et le gel et un arrosage adéquat.

Alimentation

Pour assurer les réserves de nutriments nécessaires, la variété Iput doit être nourrie avec des engrais minéraux et organiques. Cependant, il est préférable de les utiliser sous forme dissoute. Ils doivent être appliqués à distance du tronc, où se trouvent les racines, qui absorbent le plus intensément les substances utiles.

En plus des complexes minéraux, de nombreux jardiniers préfèrent utiliser de l'engrais vert (semer de l'engrais vert). Habituellement, des plantes mellifères ou des légumineuses sont utilisées à cette fin. Le semis est effectué dans la seconde moitié de la saison de croissance des cerisiers, puis à l'automne, vous pouvez obtenir l'herbe souhaitée, la tondre et la refermer autour de l'arbre.

Organisation de l'arrosage et de la protection contre le gel

Les cerisiers ont besoin d'un arrosage supplémentaire - en mai pendant la période de croissance active et de croissance du feuillage, en juin lorsque les fruits mûrissent, et aussi en automne pour préparer l'arbre au gel. Une rainure est faite autour des cerises adultes pour l'irrigation. En été, selon la quantité de précipitations, plusieurs arrosages abondants sont effectués afin que l'humidité pénètre à une profondeur d'au moins 40 cm.Après chaque fois, la croûte est paillée à la surface du sol.

Il n'est pas recommandé de trop humidifier le sol pendant la période de maturation des baies, cela provoquerait la fissuration de leur peau.

Préparant l'hiver, les jeunes cerisiers sont recouverts de branches d'épinette ou de toile de jute, arrosés avec 5 seaux d'eau pour chaque plante. Le cercle du tronc est paillé. Pour se protéger contre les gelées de retour, la méthode d'arrosage est utilisée, lorsque l'arbre est irrigué avec de l'eau avant le refroidissement prévu. Lorsque l'humidité s'évapore, l'air autour de l'arbre se réchauffe.

Formation de la couronne

Cerises taillées chaque année. Cela vous permet d'obtenir une fructification régulière en temps opportun, d'améliorer la qualité des baies, d'augmenter la résistance de l'arbre aux conditions météorologiques difficiles et à divers parasites du jardin.

Une taille correcte et systématique offre aux cerises douces une longue période de production, contribue à augmenter les rendements et augmente la résistance des branches.

L'élagage correctement effectué vise à former un squelette solide de la couronne de cerisier avec une disposition uniforme des branches, fournissant un éclairage, une guérison, un rajeunissement suffisants et prolongeant la vie de la plante. Il existe 4 types de coupes :

• raccourcissement;
• amincissement;
• sanitaire;
• rajeunir.

Commencez à réguler la croissance des pousses à partir de 2-3 ans après la plantation.La taille est effectuée avec l'arrivée du printemps. Les branches sont raccourcies d'un tiers, tandis que le conducteur central doit rester à 20 cm au-dessus des branches squelettiques. Le raccourcissement de la taille des cerises Iput implique également la suppression de la branche principale avec le transfert de la croissance sur le côté.

L'éclaircissage avec élimination des branches poussant vers l'intérieur vise à assurer l'illumination de la cime. Si vous ne réglez pas la densité des cerises, les fruits perdent leur goût avec le temps. La taille sanitaire est nécessaire pour éliminer les branches sèches, endommagées, malades et gelées. Le rajeunissement des arbres fruitiers est effectué lorsque les processus vitaux sont affaiblis.

Traitement contre les maladies et les ravageurs

Au printemps en avril, les cerises sont irriguées avec des préparations contenant du cuivre, ainsi que "Cartocid", "Homycin", "Kuprozan" conformément aux instructions. Le traitement est répété en mai. En été, il est recommandé de pulvériser la couronne contre les maladies et les ravageurs avec du sulfate de fer.

Le traitement prophylactique des cerises Iway est effectué lorsque toute la récolte est récoltée. À l'automne, avant la chute des feuilles, les cultures horticoles et les zones proches de la tige sont arrosées avec 500 g d'urée dissoute dans 10 litres d'eau. Pour vous protéger contre les infections fongiques, retirez et brûlez toutes les feuilles infectées, y compris celles qui sont tombées. S'il y a des signes de taches perforées, toutes les branches affectées sont coupées.

Les insecticides sont utilisés pour lutter contre la mouche du cerisier, le pachyderme et la spongieuse. Traité deux fois, avec un intervalle de 14 jours.

Avec la coccomycose et la clasterosporose, Horus est utilisé. Une petite quantité de savon à lessive est ajoutée à la solution préparée selon les instructions. La première fois qu'ils pulvérisent la couronne de cerise pendant le développement des bourgeons, la seconde - après la floraison.

Le sulfure de potassium aide à lutter contre les pucerons. La solution préparée est irriguée avec des cerises par temps calme et sec. À partir de préparations prêtes à l'emploi, vous pouvez utiliser Iskra ou Inta-vir. La récolte est autorisée au moins 20 jours après le dernier traitement.

Récolter et conserver les baies

Iput les cerises mûrissent en même temps, il est donc pratique de les récolter immédiatement. Les baies de cerise ne sont pas bien tolérées pendant le transport. À température ambiante, ils ne sont pas conservés plus de 2 à 3 jours, puis ils commencent à perdre leur présentation. Dans les réfrigérateurs, les fruits restent propres à la vente jusqu'à 20 jours.

Vous pouvez prolonger la durée de conservation en utilisant des conteneurs spéciaux avec des filtres et un milieu gazeux. A consommer de préférence frais ou congelé. Vous pouvez le transformer en jus, préparer des compotes, de la confiture, de la confiture, faire du vin de fruits.

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