Noix de Sibérie : culture et entretien, préparation de l'arbre pour l'hiver, récolte

Le travail intensif des sélectionneurs pour développer des variétés zonées résistantes au gel de divers arbres et arbustes contribue à la distribution massive de plantes auparavant exotiques dans le monde entier. Ainsi, le noyer qui aime la chaleur a atteint la Sibérie : sa plantation et sa culture dans ces régions sont déjà souvent perçues comme la norme. Cependant, les producteurs pionniers ont encore un long chemin à parcourir avant leurs premières récoltes.

Peut-on cultiver une noix en Sibérie ?

Le principal danger qui empêche la culture des noix dans les régions froides est les fortes gelées.En raison d'une exposition à long terme à des températures négatives, les éléments aériens de la plante gèlent, la saison de croissance est perturbée et la maturation de la récolte est retardée. Pour une culture et une production de fruits réussies dans de telles conditions, des variétés zonées à courte période de maturation sont choisies.

Variétés adaptées

Les sélectionneurs travaillent dur chaque jour pour développer des variétés résistantes à l'hiver de diverses cultures pour la distribution et la culture réussie dans n'importe quelle zone climatique. Ils n'ont pas ignoré la noix. Parmi toute la diversité variétale actuelle, si vous le souhaitez, vous pouvez trouver des options de maturation précoce avec une bonne tolérance aux basses températures et une courte saison de croissance. Les variétés suivantes, résistantes à l'hiver, connaissent un succès particulier en Sibérie :

• Kachinsky;
• Robuste
• Idéal.

Ils supportent les basses températures jusqu'à -30 °C et parviennent à fructifier. Cependant, en raison des gelées tardives, qui causent des dommages irréparables aux branches squelettiques trop petites et aux bourgeons floraux naissants, les fruits n'ont pas toujours la possibilité de mûrir.

Les Sibériens doivent faire beaucoup d'efforts pour protéger les arbres des gelées tardives pendant la floraison.

Comment faire pousser des cultures

Cultiver des noix saines et obtenir des rendements élevés chaque année est plutôt problématique dans les conditions climatiques difficiles de la Sibérie. Cependant, une attention particulière à l'arbre dès les premiers jours après la plantation et tout au long de sa vie le protégera du gel, parviendra à la formation et à la maturation de la culture.

Où planter une noix sur la parcelle

Le noyer est planté du côté sud du site.Pour lui, choisissez une clairière bien éclairée par le soleil, protégée de manière fiable des vents traversants. Un mur ou une clôture dense du côté nord deviendra une protection fiable pour les semis en croissance contre le gel et le dessèchement de l'écorce par des vents violents. Cependant, vous ne devriez pas planter cet arbre puissant à proximité des bâtiments de la capitale. Une puissante racine en croissance pénètre profondément dans le sol et est capable de détruire le bâtiment.

Un noyer planté dans une zone sombre ou dans une plaine est voué à la mort. Il ne tolère pas les sols marécageux et argileux. Le reste de la plante est sans prétention. Se sent bien sur les sols avec n'importe quelle composition et acidité. Pousse bien et porte des fruits sur les collines ou les pentes.

Préparation du matériel de plantation

L'une des options les plus courantes pour cultiver des noix sur votre propre parcelle est de les planter à partir de graines. Les graines produisent des arbres solides qui résistent aux conditions de croissance défavorables et garantissent une éventuelle fructification.

Pour la plantation, choisissez des graines fraîchement mûries avec une coque entière, sans dommages ni moisissures visibles. N'utilisez pas de noix achetées, car leur fraîcheur et leur germination sont douteuses.

Il est souhaitable de planter des graines à l'automne. La probabilité de germination dans ce cas est beaucoup plus élevée que lors de la plantation de graines au printemps. Après avoir reçu le durcissement nécessaire dans des conditions hivernales naturelles, des plantes fortes adaptées poussent. Les pousses non viables sont immédiatement éliminées.

Les graines sont mieux plantées immédiatement dans un endroit permanent. Cela évitera le processus de repiquage et contribuera à la formation d'un système racinaire plus fort et plus stable.

Schéma et processus de plantation

Le noyer a une couronne étalée et nécessite beaucoup d'espace libre. Ceci doit être pris en compte lors de la mise en place d'un arbre sur le site. Le modèle d'atterrissage recommandé est de 6 x 6 mètres.

Le noyer est sans prétention au sol, donc l'application préalable d'humus et de cendre au sol sera suffisante. La profondeur de placement des graines est généralement trois fois sa taille. Les graines sont placées dans des rainures préparées sur le bord, saupoudrées de terre et soigneusement jetées.

Le principal danger en Sibérie pour les semis frais sont les oiseaux. Un maillage épais ou un matériau de couverture bien fixé sur la surface aidera à protéger les semis de l'invasion des oiseaux.

Le noyer est autofertile. Cependant, les jardiniers expérimentés pratiquent la plantation de deux plants en même temps et notent un fait intéressant : si les arbres poussent par paires, le rendement de chacun d'eux est beaucoup plus élevé que le rendement de variétés similaires poussant séparément.

Autres soins aux noix

La Sibérie n'est pas idéale pour la culture des noix. Beaucoup d'efforts devront être déployés avant qu'un arbre sain pousse et que la première récolte mûrisse.

Arroser et fertiliser

Dans les premières années, le jeune noyer n'est pas fécondé. Cela est particulièrement vrai des engrais azotés, qui stimulent la division cellulaire accélérée et la croissance rapide du semis. Une croissance rapide affaiblit le jeune arbre et, dans des conditions météorologiques extrêmes, il est susceptible de mourir. La croissance naturelle dans des conditions stables sans stimulants est lente. Cependant, le résultat est un arbre solide et résistant aux intempéries.

Un arbre adulte est nourri avec des engrais phosphore-potassium en automne pour stimuler la fructification.

Le noyer a besoin d'humidité. Un jeune arbre nécessite un arrosage périodique abondant pendant les périodes sèches. Un vieil arbre aux racines envahies est déjà seul et peut obtenir la quantité d'humidité nécessaire du sol. Il est beaucoup moins arrosé. Après avoir laissé tomber le feuillage, un arbre adulte est nourri et complètement saturé d'humidité avant l'hivernage.

Coupe et façonnage

Dans les conditions difficiles de la Sibérie, l'élagage rigoureux des arbres n'est pas pratiqué. Au printemps, les pousses gelées et endommagées sont enlevées. Le point de coupe est soigneusement traité avec de la poix de jardin.

La formation d'une couronne rampante aidera à empêcher les branches de geler et facilitera le réchauffement de l'arbre en hiver.

Blanchiment

Lorsque la température de l'air tombe à 3-4 C ° en automne, ils commencent à blanchir les arbres fruitiers adultes. Le badigeonnage permet de protéger l'arbre des ravageurs qui cherchent un abri pendant cette période d'hivernage. De plus, à la suite des dégels et des baisses de température ultérieures, un givrage de la croûte et sa fissuration se produisent. Le blanchiment à la chaux empêchera le gel et protégera l'écorce des dommages.

Ils n'aiment pas les troncs blanchis à la chaux et les petits animaux, communs dans les étendues de la Sibérie. Au printemps, à une température de l'air de 2-3 ° C, le lait de chaux est renouvelé. Les jeunes arbres ne blanchissent généralement pas.

Préparer l'hiver

Le noyer nécessite une préparation minutieuse pour l'hivernage. Il se compose de plusieurs étapes :

1. Dans un automne sec avec peu de précipitations après la chute des feuilles, l'arbre est soigneusement versé avec un grand volume d'eau, saturant le système racinaire d'humidité avant l'hivernage.
2. Le cercle du tronc est recouvert d'une épaisse couche de paille, de sciure de bois et de feuilles sèches. Le paillis aide à retenir l'humidité et la chaleur, protège les racines du gel.
3. Certaines variétés de noix s'enracinent bien en Sibérie et donnent des pousses puissantes. Cependant, la partie aérienne non protégée gèle lors de certains hivers rigoureux. Le jeune arbre a une tige très flexible. Pour éviter le gel, en automne, l'arbre est plié au sol et soigneusement recouvert d'herbe sèche, de foin ou de matériau de couverture. Sous cette forme, la plante tient jusqu'au printemps. Il est protégé de manière fiable contre le gel et le dégel.
4. Il n'est pas réaliste de couvrir complètement un grand arbre du gel. Il est recouvert de neige au moins jusqu'au début des branches squelettiques.

Les mesures ci-dessus protégeront la noix des fortes gelées, préserveront l'intégrité et la santé de l'arbre, le niveau de sa fructification.

Maladies et ravageurs de l'arbre

La mise en œuvre de mesures préventives aidera à prévenir le développement de maladies, à faire pousser un arbre sain et à récolter une récolte intacte.

Protégez la noix de l'oïdium en pulvérisant du liquide bordelais au début du printemps et à l'automne. La solution est préparée conformément aux taux de consommation indiqués sur l'emballage. La pulvérisation est effectuée le soir après le coucher du soleil.

La pulvérisation d'insecticides sur l'arbre aidera à prévenir l'apparition de barbeaux, de charançons et d'autres ravageurs sur les feuilles et les fruits, et à maintenir les rendements à un niveau élevé.

Collecte et stockage des noix

Déterminer si une noix est prête à être consommée est très simple. Le péricarpe vert a commencé à se fissurer - il est donc temps de récolter. Après la récolte, la récolte est placée dans un endroit frais pendant une période d'une semaine. Ici, le péricarpe s'assombrit et s'adoucit. Ces noix sont beaucoup plus faciles à peler. Après avoir retiré la coque, les fruits sont soigneusement séchés au soleil ou dans un autre endroit chaud.

Pour le stockage, les noix sont placées dans un endroit sec avec une température de l'air ne dépassant pas 10 °C. Sous cette forme, ils peuvent être conservés pendant de nombreuses années.

Le climat rigoureux ne convient pas à la culture de noix qui aiment la chaleur. Il peut être difficile pour les amateurs de trouver une variété courte et précoce adaptée à des conditions données. Le noyer demande une attention particulière et un travail tout au long de la vie. Malgré tous ces obstacles, cet arbre majestueux apparaît de plus en plus et porte ses fruits dans les jardins de Sibérie.

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