Fruits exotiques : TOP-40 des fruits avec noms et descriptions, leurs goûts

Lorsqu'ils visitent pour la première fois des pays lointains, de nombreux touristes rencontrent une abondance de fruits exotiques, dont ils n'ont même pas entendu parler. Pour comprendre ces fruits et leur goût, il convient d'étudier leurs caractéristiques. Vous trouverez ci-dessous le TOP 40 des fruits exotiques avec des noms et des descriptions. Cela aidera à se familiariser avec les lieux de leur croissance, leurs caractéristiques gustatives et leurs règles d'utilisation.

Durian

Ce fruit a une forme ovale irrégulière et est couvert d'épines acérées. Sous la peau se trouve une pulpe visqueuse au goût unique.Durian est appelé le "roi des fruits" . En même temps, il a une odeur prononcée d'ammoniac. Elle est si intense qu'il est interdit d'embarquer le fœtus à bord d'un avion et de l'amener dans les chambres d'hôtel. Ceci est indiqué par les annonces près de l'entrée. En même temps, ce fruit contient de nombreuses vitamines et nutriments.

Les personnes qui veulent essayer le durian doivent respecter les règles suivantes :

N'essayez pas de cueillir un fruit vous-même. Il est particulièrement dangereux de le faire hors saison. Il est préférable de contacter le vendeur pour obtenir de l'aide. Il va couper le fruit et l'envelopper dans un film transparent. Vous pouvez également acheter un fruit coupé dans le magasin.
Appuyez un peu sur la chair. Il est important qu'il ne soit pas élastique, mais glisse facilement sous les doigts. La consistance du fruit doit ressembler à du beurre. La pulpe élastique a une odeur désagréable.
Il n'est pas souhaitable d'utiliser du durian avec des boissons alcoolisées. Sa pulpe a un effet stimulant prononcé sur le corps. Les Thaïlandais croient que le durian a un effet réchauffant sur le corps.

Mangoustan

Cette plante vient d'Asie du Sud-Est. En même temps, il est activement cultivé dans la partie tropicale de l'Afrique, de la Colombie et de l'Amérique centrale. Le mangoustan est principalement consommé frais. Cependant, sa pulpe est parfois mise en conserve.

Ce fruit se caractérise par de gros calibres. De diamètre, il atteint 7,5 centimètres. Les fruits peuvent être marron ou violet. La coque extérieure est assez dense et comprend de nombreux composants colorants. Vous ne pouvez pas le manger. L'intérieur est une pulpe sucrée juteuse avec une légère acidité. Il est divisé par les graines en 4 à 8 parties.

Jacquier

Ces fruits sont les plus gros. L'Inde et le Bangladesh sont considérés comme leur patrie. De plus, ces plantes se trouvent dans presque tous les pays d'Asie du Sud-Est. La longueur du jacquier atteint 20 à 90 centimètres et pèse 34 kilogrammes.

Si vous frappez sur un fruit mûr, vous pouvez entendre un son comme une pastèque mûre. À l'intérieur du jacquier se trouvent de grandes tranches contenant une pulpe sucrée à l'arôme prononcé. Cependant, en plus des notes prononcées d'ananas et de banane, il y a de subtiles nuances d'acétone dans l'odeur du fruit.

Les fruits tropicaux mûrs sont très satisfaisants. Ils comprennent jusqu'à 40 % de glucides. De plus, ce fruit contient beaucoup de soufre, de calcium, de potassium, de phosphore et de vitamine A. Les graines sont également savoureuses et nutritives. Ils sont généralement grillés comme des châtaignes. Le jacquier mûr est consommé frais. Les fruits verdâtres peuvent être bouillis et frits comme des légumes.

Avocat

Ce fruit est en forme de poire et atteint une longueur de 20 centimètres. Le dessus de l'avocat est recouvert d'une peau insipide et non comestible, qu'il est préférable de retirer avec un couteau. À l'intérieur, il y a une pulpe dense et un gros os.Le goût d'un avocat ressemble à celui d'une poire ou d'une citrouille non mûre. Dans les fruits bien mûrs, la pulpe devient plus molle et plus huileuse. Son appétence s'améliore sensiblement.

L'avocat est plus souvent utilisé pour cuisiner divers plats que pour la consommation fraîche. Par conséquent, vous ne pouvez pas chasser après avoir goûté ce fruit. Dans le même temps, les plats avec son ajout aideront à diversifier parfaitement la table de fête. Il existe de nombreuses recettes d'avocat en ligne. Parmi eux, il y a des soupes, des salades, des plats principaux. Cependant, en vacances, ce n'est probablement pas nécessaire.

Dragon Eye

Ce fruit est le fruit d'un cactus. On l'appelle aussi fruit du dragon ou pitahaya. Les fruits sont assez gros et allongés. À l'extérieur, ils peuvent avoir une teinte rose, jaune ou rouge. À l'intérieur se trouve une pulpe blanche ou rouge, qui comprend de nombreuses petites graines noires.

La pulpe de pitahaya est très tendre et juteuse. Il a un goût légèrement sucré, mais pas très prononcé. Le fruit se mange facilement à la cuillère. Pour ce faire, vous devez le couper en deux. Les fruits à chair rouge et blanche appartiennent à différentes variétés. Leur couleur n'indique pas de différences dans le degré de maturité. Pitahaya, qui a une chair rouge, a un goût plus sucré.

L'oeil de dragon est un produit assez utile. Il peut être utilisé pour les douleurs à l'estomac, le diabète et d'autres pathologies endocriniennes. Les pitahayas sont récoltées tout au long de l'année.

Fruit à pain

Cette plante se trouve dans toutes les régions tropicales, mais elle est principalement cultivée en Océanie et en Asie du Sud-Est. Les rendements élevés de l'arbre à pain en ont fait un aliment de base dans certains pays.

Les fruits sont très gros et arrondis. Ils peuvent atteindre 30 centimètres de diamètre et peser 4 kilogrammes. Les fruits frais ne peuvent être consommés que frais. Les fruits non mûrs sont mieux cuits comme les légumes.

En vacances, il est recommandé d'acheter des fruits mûrs coupés en portions. Il est assez difficile de couper et de manger un fruit entier tout seul. A maturité, la chair acquiert une texture moelleuse et un goût légèrement sucré. C'est un croisement entre une pomme de terre et une banane. La saveur du pain n'apparaît que lorsque le fruit non mûr est cuit. La saison de maturation de l'arbre à pain dure 9 mois. En même temps, vous pouvez acheter des fruits frais tout au long de l'année.

Goyave

Cette plante est originaire du Mexique et d'Amérique centrale. Cependant, commercialement, il est cultivé dans une grande variété de pays. Bien que la goyave soit considérée comme très populaire, vous ne devez pas vous attendre à un goût inhabituel.Il se caractérise par une pulpe sucrée avec une légère acidité et un arôme agréable. Il est difficile de comparer le goût de la goyave avec un certain fruit ou une baie. Cela peut différer selon la variété.

La goyave peut être consommée fraîche. Il est également activement utilisé pour la préparation de confiseries, boissons, sucreries. Toutes sortes de sauces, confitures, marmelades sont préparées à base des fruits de cette plante.

Guanabana

Ce fruit est un melon vert poilu et allongé. En poids, il atteint 12 kilogrammes. La plante se trouve dans les tropiques américains. Les fruits ont un goût rafraîchissant avec une légère acidité. Ils étanchent parfaitement votre soif. En même temps, la pulpe fond littéralement dans la bouche.

Guanabanu est aussi appelé corossol. Cela est dû au fait qu'il a une chair blanche et très tendre avec un arôme incroyable. Avec l'utilisation systématique du guanabana dans les aliments, il sera possible d'obtenir une perte de poids.De plus, les résidents locaux sont convaincus que les fruits de la plante aident à faire face à la gueule de bois.

Jaboticaba

Cette plante pousse en Amérique du Sud. On le trouve également en Asie du Sud-Est. C'est un fruit plutôt intéressant avec un goût agréable. Cependant, c'est assez rare. Cela est dû au fait que l'arbre se caractérise par une croissance lente et qu'il est donc à peine cultivé.

Une caractéristique distinctive de la plante est la disposition inhabituelle des fruits. Ils poussent directement sur le tronc, pas sur les branches. Les fruits sont de petite taille et ne dépassent pas 4 centimètres de diamètre. Ces fruits sont de couleur violet foncé. Sous la peau fine et dense se trouve une pulpe douce et gélatineuse au goût agréable. La fructification de l'arbre se poursuit tout au long de l'année.

Litchi

Ce fruit est rond et de couleur rouge.Il atteint 4 centimètres de diamètre. Ce fruit se caractérise par un excellent goût et un arôme agréable. Le litchi a des fruits juteux et sucrés, dans lesquels une légère acidité est parfois ressentie. La peau se sépare facilement de la pulpe blanche transparente.

On ne peut pas manger du litchi frais toute l'année. En Asie du Sud-Est, la saison des récoltes commence en mai et dure jusqu'à fin juillet. Le reste du temps, il est presque impossible de trouver des fruits. Hors saison dans les pays asiatiques, vous pouvez acheter du litchi en conserve. Il est cuit dans du lait de coco ou dans son propre jus. Les fruits mûrs peuvent être conservés au réfrigérateur jusqu'à 2 semaines. Les fruits pelés peuvent être congelés. Dans ce cas, leur durée de conservation passe à 3 mois.

Le litchi contient une grande quantité de glucides. En outre, ce produit comprend de la pectine, du magnésium, du potassium et de la vitamine C. Les fruits contiennent beaucoup de vitamine PP - acide nicotinique. Cette substance aide à prévenir l'athérosclérose.On pense que la distribution généralisée du litchi dans les pays asiatiques conduit au fait que cette maladie est assez rare dans la région.

Mangue

Ce fruit est considéré comme l'un des plus délicieux au monde. Il est largement distribué et vendu dans divers pays. Dans les régions chaudes, la plante se distingue par des fruits plus juteux et aromatiques au goût riche.

Le dessus du fruit est recouvert d'une peau jaune ou verte non comestible, mal séparée de la pulpe. Par conséquent, il doit être coupé avec un couteau. Les mangues vertes et jaunes sont des variétés différentes. Les fruits mûrs se distinguent des fruits non mûrs par leur douceur. Si vous appuyez sur la peau, dans une mangue mûre, elle poussera de quelques millimètres. Un fruit non mûr aura une peau dure, comme une pomme.

À l'intérieur du fruit se trouve un gros os plat. La pulpe ne se sépare pas bien. Par conséquent, il doit être coupé avec un couteau ou mangé.

Pour une consommation sur place, il est recommandé d'acheter les fruits les plus mûrs avec une teinte jaune ou orange. Ils peuvent aussi être verts et rouges. À température ambiante, une mangue légèrement pas mûre peut rester pendant 5 jours. Il se conserve 30 jours au réfrigérateur.

Papaye

Cette plante est originaire d'Amérique du Sud, mais maintenant on la trouve dans presque tous les pays tropicaux. Les fruits de papaye se distinguent par une forme cylindrique allongée et atteignent une longueur de 20 centimètres.

Beaucoup de gens qui ont essayé ce fruit disent qu'il ressemble plus à un légume. Cependant, cela est probablement dû à une maturité insuffisante du fruit. La papaye non mûre est souvent utilisée pour la cuisine. Des salades en sont faites et ajoutées à la viande.

La papaye mûre fraîche est assez savoureuse et sucrée. Sa texture est similaire à celle d'un melon dense. En même temps, le goût de la plante ressemble à quelque chose entre une citrouille et un melon. Dans les pays tropicaux, ce fruit est vendu toute l'année.

Longane

Cet arbre se trouve en Chine, au Vietnam, en Indonésie. Cependant, le longane peut également être dégusté dans d'autres pays asiatiques. Ce fruit se caractérise par une peau fine, qui peut être facilement retirée. Sa teinte peut être différente - du jaune-rouge au brun. À l'intérieur du fruit se trouve une pulpe juteuse et sucrée avec une légère saveur musquée.

Longane pousse en grappes sur les arbres. Ils le vendent de la même manière. Lors de l'achat de grappes, il vaut la peine d'essayer un fruit. Cette plante se caractérise par des variétés aigres et douces. Dans le même temps, les experts ne conseillent pas d'utiliser le longane, qui vient d'être arraché d'un arbre. Il devrait s'allonger pendant quelques jours. Grâce à cela, les fruits deviendront plus savoureux. Les fruits de cette plante contiennent de nombreuses vitamines A et C, du magnésium, du phosphore et du potassium. De plus, le produit est un puissant antioxydant.

Ramboutan

Cette plante se caractérise par des fruits rouges dont le diamètre est de 5 centimètres. Ils sont couverts de processus mous qui ressemblent à des épines. La pulpe qui recouvre la pierre est une masse élastique blanche transparente. Il a un agréable goût sucré. Il y a parfois une légère acidité. La pierre est étroitement liée à la pulpe. Il peut être mangé.

Le ramboutan contient des glucides, du calcium, des protéines, du fer. Le fruit contient également de la vitamine C et de l'acide nicotinique. Les fruits peuvent être conservés au réfrigérateur jusqu'à 3 semaines. La récolte est obligatoire de mai à septembre. Les fruits du ramboutan peuvent être consommés frais, conservés et utilisés pour faire des gelées et des confitures.

Pitaya

Ce fruit est le fruit du cactus Hylocereus. Il a un aspect attrayant - une teinte rose vif et une forme légèrement allongée.De grandes écailles recouvrent le dessus du fruit. Dans le même temps, ses bords se distinguent par une couleur verte. Si vous coupez la peau, vous pouvez voir à l'intérieur une chair blanche, violette ou rouge, qui comprend de nombreuses graines. Pitaya est souvent utilisé pour faire des smoothies aux fruits. Il se marie particulièrement bien avec le citron vert.

Carambole

Ce fruit se trouve en Asie du Sud-Est. Il est également cultivé aux États-Unis. Ce fruit a une couleur jaune-vert et une forme non standard. Si vous coupez la carambole en travers, vous obtenez une belle forme d'étoile. Parce que le fruit est souvent utilisé comme décor.

En même temps, la carambole a un goût très particulier. C'est un croisement entre une groseille, une pomme et un concombre. La carambole contient une grande quantité de liquide. Les fruits contiennent beaucoup de vitamine C, de sodium, de fer et de calcium.

Figues

Les fruits de ce fruit peuvent avoir une forme aplatie, piriforme ou arrondie. En moyenne, une figue mûre pèse 80 grammes et a un diamètre allant jusqu'à 8 centimètres. D'en haut, le fruit est recouvert d'une fine peau lisse de différentes nuances - du jaune-vert au violet. À l'intérieur se trouve une peau blanche sous laquelle se trouve une pulpe sucrée et juteuse avec de petites graines. Il a une texture de gelée et un goût de fraise. Dans ce cas, la chair peut être rose ou rouge vif. Il n'est pas recommandé de manger des fruits non mûrs.

Lorsque vous choisissez des figues mûres, vous devez privilégier les fruits qui ont une peau dense et une texture légèrement molle. Les fruits doivent être conservés au maximum 3 jours au réfrigérateur. Les figues se gâtent très rapidement. Vous pouvez le manger avec la peau, coupé en tranches.

Pomelo

Cet agrume ressemble à un pamplemousse.Il a une chair blanche, jaune ou rose. Dans le même temps, le goût du pomelo est beaucoup plus sucré. Ce fruit est activement utilisé en cosmétologie et en cuisine. Lorsque vous choisissez un pomelo, vous devez vous concentrer sur l'odeur. Il doit être frais et concentré.

Kivano

À maturité, la coque du fruit est recouverte d'épis jaunes et la chair devient vert vif. Les fruits sont allongés. En même temps, ils ne sont pas nettoyés, mais coupés comme une pastèque ou un melon.

Kivano a le goût d'un croisement entre le concombre, le melon, l'avocat et le kiwi. Le produit peut être ajouté aux plats épicés et sucrés. Kiwano est aussi souvent mariné. Les fruits non mûrs peuvent également être consommés.

Kiwi

Ce fruit a de petits fruits ronds ou ovales, qui sont recouverts d'une fine peau brune laineuse.Le poids d'un kiwi peut atteindre 80 grammes et son diamètre est de 7 centimètres. À l'intérieur se trouve une pulpe juteuse dont la couleur peut varier du vert au jaune. Au centre, la chair est de couleur blanche et entourée d'un grand nombre de graines noires. Le kiwi a un goût sucré avec une légère acidité. C'est un croisement entre une pomme, un ananas et une groseille.

Lors du choix des fruits, vous devez privilégier les fruits pairs sans bosses ni autres dommages. Leur maturité est déterminée par leur douceur. Les fruits rigides et durs mûrissent facilement à la maison.

Noix de coco

Cette plante se trouve dans différents pays de la zone tropicale. Les noix de coco sont grandes et arrondies jusqu'à 30 centimètres de diamètre. Les fruits peuvent peser jusqu'à 3 kilogrammes.

Les jeunes noix de coco ont une surface vert clair ou vert-jaune. À l'intérieur, il y a un os dur, sous lequel il y a de l'eau claire ou une émulsion blanche. Le liquide a un goût sucré et dés altère parfaitement.

Les noix de coco plus matures sont recouvertes d'une couche rugueuse fibreuse à l'extérieur. En dessous se trouve une coquille brune dure, et à l'intérieur se trouve une pulpe blanche épaisse et une petite quantité de liquide trouble.

Kumquat

Cette plante se caractérise par de petits fruits qui ressemblent à des mini-oranges à écorce fine. Les fruits peuvent être consommés entiers, sans les pépins. Le goût d'un kumquat est légèrement plus aigre que celui d'une orange. En même temps, il a une odeur prononcée de citron vert.

Sapodille

Cette plante se caractérise par des fruits ronds ou ovales qui atteignent 10 centimètres. De plus, leur poids est de 100 à 150 grammes. En apparence, la sapotille ressemble à une prune. Sur le dessus, il est recouvert d'une peau fine et mate et a une couleur brunâtre.

Les fruits mûrs ont un goût sucré avec des notes de caramel.La chair a une texture similaire à celle d'un kaki. À l'intérieur se trouvent plusieurs gros os noirs. Les fruits peuvent être conservés au maximum 3 jours. Il s'acidifie et se détériore rapidement. Les fruits non mûrs ne doivent pas être consommés - ils n'ont pas un goût très agréable.

Choisissez des fruits mûrs pour la couleur et la douceur. Les fruits durs ne sont pas recommandés. Une sapotille mature est facile à presser, et une trop mûre est fortement pressée. Le plus souvent, le fruit est ajouté aux salades, boissons et desserts. Il contient des glucides, du calcium, du fer. Le produit contient également des vitamines A et C.

Pomme sucrée

Ce fruit est de couleur vert clair et a de nombreux avantages pour la santé. Sous la peau bosselée, il y a une pulpe parfumée et des os de la taille d'un haricot. Des notes de conifères à peine perceptibles se font sentir dans l'odeur. Les fruits mûrs doivent être modérément mous. La pomme sucrée est souvent utilisée pour faire de la crème glacée thaïlandaise.

Chompu

Ce fruit a la forme d'un poivron. Cependant, il peut avoir une couleur rose ou vert clair. L'intérieur est une pulpe blanche dense. Le fruit est sans pépins et ne nécessite pas d'épluchage. En même temps, il se caractérise par un goût pas trop expressif. Dans une plus grande mesure, le fruit ressemble à de l'eau légèrement sucrée. Une fois refroidi, il étanche parfaitement la soif.

Aki

Ce fruit a une peau orange ou jaune rougeâtre. Après pleine maturation, le fruit éclate. Dans ce cas, vous pouvez voir la pulpe crémeuse avec de grosses graines brillantes.

Il est important de considérer qu'il s'agit d'un fruit très dangereux. Un fruit non mûr et non ouvert contient de nombreuses substances toxiques. Il est permis de le manger seulement après une longue ébullition. Aki a le goût d'une noix.

Ambarella

Cette plante a des fruits ovales dorés. Ils sont recouverts d'une fine peau dure et forment des grappes. À l'intérieur, il y a une chair jaune juteuse et croustillante et un os dur couvert d'épines. En termes de goût, l'ambarella est un croisement entre la mangue et l'ananas. Les fruits mûrs sont consommés frais. Ils peuvent également être utilisés pour faire de la marmelade, des jus, des confitures.

Bam-balan

Ce fruit a un goût très inhabituel. Cela ressemble à du bortsch avec de la crème sure. Bam-balan a une couleur foncée et une forme ovale. Il a également un arôme légèrement piquant. Pour accéder à la pulpe, il vous suffit d'enlever la peau. Les fruits peuvent être mis en accompagnement.

Salak

Cette plante se caractérise par des fruits ronds ou allongés de petite taille. En longueur, ils ne dépassent pas 5 centimètres. Salak peut être rouge ou marron. D'en haut, les fruits sont couverts de petites épines denses.

Le fruit a un goût aigre-doux original et riche. Lors de l'épluchage des fruits, il est important d'être prudent. Il a des épines très denses qui s'enfoncent facilement dans la peau.

Bail

Ce fruit pousse sur les arbres et atteint 5 à 20 centimètres de diamètre. Le fruit peut être jaune ou brun et recouvert d'une peau dense et rugueuse qui ressemble à une coquille de noix. Le fruit mûr se caractérise par une pulpe pâteuse brune qui peut être aigre-douce.

Chrysophyllum

Cette plante se caractérise par des fruits ovales ou ronds atteignant un diamètre de 10 centimètres.D'en haut, ils sont recouverts d'une fine peau lisse, qui peut être de couleur verte, brune ou violette. À l'intérieur se trouvent des pelures et de la chair blanche ou violette. Il a une saveur juteuse et de pomme. Le fruit comprend jusqu'à 10 graines dures jusqu'à 2 centimètres de long.

Pour choisir un fruit mûr, il faut faire attention à la peau ridée. Il doit être doux lorsqu'il est pressé et exempt de dommages. Il se conserve 2 à 3 semaines au réfrigérateur.

Main de Bouddha

Ce fruit est assez intéressant et utile, mais il n'est pas recommandé de l'utiliser frais. Le fruit se compose presque entièrement de zeste, qui a le goût de zeste de citron et a une saveur de violette. En même temps, la pulpe du fruit n'est pas consommée.

En apparence, le fruit ressemble à une paume avec de nombreux doigts qui atteignent 40 centimètres de long. Le produit est utilisé pour cuisiner des plats au goût d'agrumes.

Sala

Cette plante se distingue par des fruits arrondis ou allongés de petites tailles de couleur rouge ou brune. D'en haut, ils sont couverts de nombreuses petites épines denses. Le fruit a un goût aigre-doux original. Il est recommandé de nettoyer les fruits très soigneusement. Ses épines denses peuvent gravement blesser les mains.

Santol

Cette plante se caractérise par des fruits arrondis d'un diamètre de 8 à 15 centimètres. Ils se distinguent par une longue tige. Selon la variété, le santol peut être jaune ou brun. Sa peau a une texture légèrement veloutée.

Le fruit a une couleur inégale et est recouvert de pigmentation. Sous la peau épaisse se trouve une pulpe blanche opaque, qui est divisée en tranches. Il a un goût aigre-doux juteux ou aigre-doux.

Jujube

Les fruits de cet arbuste sont ronds ou ovoïdes. Ils atteignent une longueur de 2 à 6 centimètres - tout dépend de la variété. D'en haut, le fruit est recouvert d'une peau lisse et brillante d'une teinte non uniforme. Il ne se sépare pratiquement pas de la pulpe.

À l'intérieur, il y a une pulpe sucrée dense qui a le goût d'une pomme. Lors du choix des fruits, il faut privilégier les fruits rouge foncé. Ils n'ont pas besoin d'être très durs. Jujube est recommandé d'être consommé directement avec la peau. Les fruits ont une courte durée de conservation, ils sont donc souvent séchés.

Les fruits contiennent beaucoup de vitamines A, C, B. Ils contiennent également des acides, des sucres et des oligo-éléments. Les fruits sont utilisés pour faire du vin, des confitures, des boissons. Ils peuvent également être mis en conserve.

Tamarillo

Le fruit ressemble à une tomate.Par conséquent, les colonialistes ont commencé à l'appeler un arbre à tomates. Les fruits ont un goût aigre-doux. Avant d'utiliser le tamarillo, il est recommandé de le peler. Le fruit se caractérise par un goût inhabituel, qui ressemble à une combinaison de tomate et de fruit de la passion. Les fruits contiennent de nombreux antioxydants qui aident à ralentir le vieillissement cutané.

Les fruits sont utilisés pour préparer une variété de plats - fruits ou viande. Les tranches de tamarillo sont également mises sur des sandwichs et ajoutées aux ragoûts de légumes. Les fruits compotés se marient bien avec les pommes. Avant de cuire le fruit, il faut le peler, ce qui a un goût désagréable.

Tamarin

Cette plante appartient à la famille des légumineuses, mais est utilisée comme fruit. Les fruits sont recourbés et atteignent une longueur de 15 centimètres. D'en haut, le fruit est recouvert d'une peau brune et à l'intérieur se trouve une pulpe aigre-douce.Il agit comme une épice et fait partie de la sauce Worcestershire. Le tamarin peut également être utilisé pour faire des desserts, des collations et des boissons.

Il est permis de préparer des sucreries à partir de fruits secs mûrs. Les touristes ramènent souvent chez eux des sauces à la viande et des sirops à base de tamarin.

Fruit Magique

Le goût du fruit lui-même est banal. Cependant, après l'avoir mangé, tout autre aliment semblera sucré à une personne. Les papilles gustatives sont trompées par une protéine spéciale présente dans les fruits magiques. Ça s'appelle Miraculine. Les aliments sucrés semblent insipides après avoir mangé le fruit magique.

Marula

Le marula frais ne se déguste qu'en Afrique. Cela est dû au fait que quelques jours après la maturation, les fruits commencent à fermenter.Le résultat est une sorte de boisson à faible teneur en alcool. Les fruits mûrs se distinguent par une teinte jaune et ressemblent visuellement aux prunes. À l'intérieur se trouve une pulpe blanche, qui a un os dur. Avant le début du processus de fermentation, le marula a un goût savoureux et un arôme agréable.

Citron

Ce fruit a l'air plutôt original. Cependant, son goût laisse beaucoup à désirer. Le citron est presque entièrement composé de zeste. En goût, il ressemble à un citron et en arôme - une violette. Par conséquent, les fruits frais ne sont pas consommés. Ils sont généralement utilisés pour faire des gelées, des fruits confits ou des compotes. Souvent, la plante est plantée dans un pot comme fleur d'intérieur.

Les fruits exotiques étonnent littéralement par leur variété. Ils diffèrent par leur apparence, leur goût et leur arôme. Pour choisir les fruits les plus délicieux et les plus sains, vous devez vous familiariser à l'avance avec leurs descriptions et leurs règles d'utilisation.