Oidium sur les raisins : comment traiter l'oïdium et comment le traiter

Presque chaque année, les jardiniers sont confrontés à l'oïdium sur les raisins, à cause duquel son rendement se détériore plusieurs fois. Cette maladie est considérée comme l'une des pathologies les plus courantes qui apparaissent sur les vignes. Pour sauver la plante, vous devez vous familiariser à l'avance avec la description de la maladie et les méthodes d'élimination.

Description de la maladie

Les maladies infectieuses de type fongique affectent souvent les raisins. Pour cette raison, ils ne peuvent pas être transformés davantage et consommés frais. Parmi les infections courantes, il faut distinguer l'oïdium ou l'oïdium.

La maladie des plants d'oïdium s'infecte après exposition à des agents pathogènes qui vivent dans la vigne. Au printemps, lorsque la température de l'air se réchauffe jusqu'à 15-20 degrés, le champignon commence à se développer activement et à infecter les vignobles les plus proches. Le plus souvent, les buissons sont infectés dans la seconde moitié du printemps ou au début de l'été avec une humidité élevée. Cependant, avec les pluies quotidiennes, le taux d'humidité devient trop élevé, ce qui entraîne un ralentissement du développement de la maladie.

Il est difficile de déterminer la présence d'oïdium au stade initial de son développement, car il ne se manifeste pratiquement d'aucune façon. Ce n'est qu'après 5-6 jours que vous pouvez remarquer les premiers symptômes de la pathologie. Premièrement, il affecte les feuilles inférieures des buissons de vigne et se propage progressivement aux feuilles supérieures et aux grappes de fruits.

Causes d'occurrence

Il est recommandé d'étudier à l'avance les principales causes d'infection par l'oïdium. Cela aidera à comprendre pourquoi les vignes peuvent être infectées par une maladie aussi dangereuse.

Les agents responsables de l'oïdium se trouvent assez souvent dans les couches supérieures du sol. Cependant, ils ont besoin de conditions optimales pour leur développement. Par exemple, si le temps est ensoleillé, chaud à l'extérieur et qu'une personne respecte toutes les règles agrotechniques de culture, le champignon ne se développera pas.

Il existe un certain nombre de conditions qui contribuent à l'infection des vignes et au développement ultérieur de la maladie. Ceux-ci incluent :

• Temps nuageux régulier avec augmentation de l'humidité de l'air. Le manque de soleil et les taux d'humidité élevés sont très dangereux pour les raisins. C'est dans de telles conditions que les agents responsables de la plupart des infections fongiques sont activés.
• Augmentation du niveau d'azote dans le sol. Certains résidents d'été, lorsqu'ils cultivent des vignes, ajoutent trop d'engrais azoté au sol, ce qui contribue au développement de l'oïdium.
• Plantations denses. Les arbustes plantés trop près les uns des autres sont susceptibles d'être infectés par l'oïdium.
• Arrosage incorrect. Parfois, les plantes sont arrosées très souvent, à cause desquelles le sol n'a pas le temps de sécher complètement. Cela aggrave considérablement les fonctions protectrices du raisin, ce qui entraîne une infection par des maladies fongiques.

Signes d'infection

Afin d'identifier rapidement l'oïdium sur une plante, vous devez vous familiariser avec les principaux signes de l'apparition d'une pathologie. Il existe un certain nombre de symptômes qui n'apparaissent qu'avec cette maladie.

Les premiers signes de la maladie de l'oïdium apparaissent sous la forme de petites taches blanches qui apparaissent à la surface des feuilles inférieures. Après 1-2 jours, la taille des taches augmente, grâce à quoi les feuilles sont complètement recouvertes de fleurs blanches. Avec le développement ultérieur de la pathologie, les taches progressent, se densifient et recouvrent presque complètement les plants de raisin.Pour cette raison, lorsqu'elles sont examinées de l'extérieur, les plantes infectées semblent être complètement couvertes de toiles d'araignées ou aspergées de liquide de chaux.

Cependant, en fait, la surface des feuilles, des fruits et des tiges est recouverte d'épithélium fongique, composé de nombreuses conidies.

Si les raisins ne sont pas séchés à temps, ses feuilles commenceront à se couvrir de taches jaunes et à se dessécher. De plus, en raison de la maladie, la croissance des arbustes ralentit et leur système immunitaire s'affaiblit. Pour cette raison, les raisins résistent beaucoup moins bien aux changements de température et même aux gelées mineures.

Comment traiter l'oïdium sur les raisins ?

Il faut s'engager dans la lutte contre la maladie dès l'apparition de ses premiers symptômes. Cela arrêtera le développement ultérieur de la pathologie et empêchera les raisins de mourir.

Toutes les mesures de contrôle visent à la destruction complète des agents pathogènes de l'infection fongique.Il existe différentes méthodes de traitement de l'oïdium qui aideront à guérir les buissons. Pour augmenter l'efficacité de chacun d'eux, vous devrez faire un traitement complexe. Cependant, avant cela, vous devrez vous familiariser avec les principaux moyens de lutter contre une maladie fongique :

• Solution de soufre. Les experts conseillent de faire un traitement contre l'oïdium en utilisant du soufre liquide. La procédure est mieux effectuée le matin ou le soir, lorsqu'il n'y a pas de lumière solaire. Lors de la pulvérisation du liquide, assurez-vous qu'il pénètre dans toutes les zones touchées des raisins.
• Solution de soufre colloïdal. Le traitement avec un tel remède est considéré comme assez efficace, car il aide à se débarrasser rapidement des champignons sur les buissons. Les jardiniers expérimentés recommandent de pulvériser une fois par semaine.

Produits chimiques efficaces

Il existe plusieurs produits chimiques efficaces qui peuvent aider à guérir les raisins infectés. Cependant, avant d'utiliser le médicament pour combattre l'oïdium, vous devrez vous familiariser avec chacun d'eux plus en détail :

• "Topaze". Parmi les jardiniers et les amateurs de vignes en pleine croissance, l'outil Topaze est populaire. Le médicament combat efficacement de nombreuses infections fongiques, et l'oïdium ne fait pas exception. Pour vous débarrasser des symptômes de pathologie et sauver la plante, vous devrez pulvériser au moins trois fois par mois.
• Vitaros. Pour la prévention et l'élimination des signes d'oïdium, vous pouvez utiliser Vitaros. Cette préparation fongicide doit être utilisée au début du printemps, lorsque les agents pathogènes commencent tout juste à devenir actifs.
• "Rapide". Pour éliminer rapidement les symptômes d'infection, vous devez utiliser une solution de "Skor". Lors de sa préparation, un verre de médicament est mélangé avec 10 à 12 litres d'eau. Les plantes sont traitées au moins deux fois par mois.

Recettes folkloriques

De plus, des remèdes populaires sont utilisés pour éliminer l'oïdium. Les plus efficaces sont les suivantes :

• Sérum. Les amateurs de remèdes populaires utilisent souvent du lactosérum, qui peut sauver les raisins des maladies infectieuses. Une telle solution est non seulement capable d'éliminer les signes de la maladie, mais également d'améliorer le fonctionnement du système immunitaire. Pour créer une solution de vos propres mains, vous devrez mélanger une partie du sérum avec deux parties d'eau chauffée. Le mélange est traité toutes les deux semaines pendant trois mois.
• Iode. Une solution préparée à partir d'iode médical combat également efficacement l'oïdium. Lors de la création d'un mélange de pulvérisation, 10 ml d'iode sont ajoutés dans un récipient avec dix litres d'eau et bien mélangés. Ensuite, à l'aide d'un flacon pulvérisateur, des pinceaux et des feuilles de raisin, recouverts d'un revêtement blanc, sont pulvérisés avec du liquide. La procédure est effectuée deux fois par semaine.
• Frêne. Un remède contre les cendres peut empêcher la mort des plantes infectées par l'oïdium. Pour préparer un liquide médicinal, un kilogramme de cendres tamisées est mélangé dans 7 à 8 litres d'eau et infusé pendant 20 à 30 minutes.Après cela, 200 grammes de savon sont ajoutés à la solution. Les raisins infectés sont pulvérisés avec la solution trois fois par mois.

Mesures de prévention

Lors de la culture du raisin, ils sont nécessairement engagés dans la prévention des maladies, car en prenant des mesures préventives à temps, vous pouvez protéger les plantes de la mort. Les jardiniers expérimentés considèrent que le soin approprié de la plante cultivée est la meilleure prévention. En observant toutes les règles agrotechniques de culture, la probabilité d'être infecté par l'oïdium est minimisée.

Pour que les vignes ne tombent pas malades, vous devrez irriguer correctement. Hydrater le sol ne devrait pas être plus de deux fois par semaine. Dans le même temps, les buissons ne doivent pas être fortement inondés, car cela augmentera l'humidité du sol et de l'air. Lors des sécheresses prolongées, les arrosages deviennent plus fréquents, car le sol s'assèche plus rapidement dans de telles conditions.

De plus, le raisin a besoin d'une alimentation régulière, ce qui augmentera ses fonctions protectrices. En été, le sol est nourri avec des engrais potassiques au moins trois fois.

Variétés les plus résistantes

Certains jardiniers cultivent des cépages résistants à l'oïdium. Ceux-ci incluent :

• Aligoté. Cette variété est populaire parmi les vignerons, car elle appartient aux cépages viticoles. En pleine terre, il n'est cultivé que dans les régions du sud ou du centre. Dans les climats froids, il est préférable de cultiver dans des serres pour que le rendement soit plus élevé. Les avantages de l'Aligote sont non seulement sa résistance à l'oïdium, mais aussi le goût de la récolte.
• Sauvignon. Cépage commun que beaucoup cultivent pour faire du vin blanc aromatique. Les caractéristiques distinctives du sauvignon comprennent de petites grappes de raisin avec de petites baies, ainsi qu'une résistance à de nombreuses maladies courantes.
• Savraska. Une variété bien connue de l'Altaï avec une maturation précoce des cultures. Il comporte d'énormes pinceaux, dont la longueur atteint 35 cm, et de délicieuses baies.

Conclusion

L'oïdium est une maladie courante qui touche de nombreux cépages. Pour vous en débarrasser et protéger les vignes plantées, vous devrez vous familiariser avec les principaux moyens de lutter contre l'oïdium et les mesures préventives.

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