Radis Margelan : plantation et entretien en pleine terre, temps de culture avec photo

Autrefois, le radis chinois était livré le long de la route de la soie à travers l'Ouzbékistan jusqu'au territoire de la Russie moderne. Les premiers à planter un légume ont été les habitants de Margelan, située dans la vallée de Ferghana. La racine, qui porte un autre nom pour le front, mûrit en 2 mois, prend racine dans un climat fortement continental. Le radis margelan est cultivé en Sibérie, dans l'Oural, au sud et au nord du pays. Il y a beaucoup plus de minéraux dans sa composition que dans les autres cultures de la famille du chou.

Description de la variété

Le radis Margelan forme une tentaculaire rosette de feuilles.Le poids du légume ne dépasse pas 500 grammes. La racine juteuse a une forme cylindrique, une petite longueur. Sa peau est verte, violet clair. La pulpe a la même teinte. La pointe du fruit est généralement de couleur blanche. Il y a un radis rouge, mais près de ses sommets il y a une bande verte. Fruits, qui de 1 m². m ramasser jusqu'à 6 kg, avoir un goût agréable, ne pas avoir un goût amer, se conserver longtemps.

Bénéfices et inconvénients

Le radis chinois ou Margelan, contenant une petite quantité de calories, nettoie les intestins, accélère le métabolisme, élimine les toxines. Un légume sature le corps de minéraux sous la forme de :

• potassium et calcium;
• fer et zinc;
• phosphore et magnésium;
• soufre et cuivre.

Le sélénium et l'iode, présents dans le tubercule, soulagent la condition humaine atteinte de troubles endocriniens.Bien qu'il y ait moins de vitamines dans cette variété de radis que dans les autres variétés, elles sont représentées par plusieurs groupes, dont la riboflavine, la pyridoxine, le tocophérol, l'acide ascorbique et pantothénique. En cas de consommation d'un produit riche en fibres, pectine, polysaccharides :

1. La production de suc gastrique est normalisée.
2. Stimule la fonction hépatique.
3. La bile se liquéfie.
4. Réduit la douleur des rhumatismes.

Le radis chinois aide à éliminer l'inflammation, désinfecte la peau.

L'abus d'un légume peut entraîner des conséquences désagréables. Les substances qu'il contient donnent au lait une odeur désagréable, il en fait gonfler l'estomac du bébé. Il convient de limiter l'utilisation du radis chinois avec une pancréatite, un ulcère ou une gastrite de l'estomac, avec des pathologies rénales, avec une tendance aux allergies.

Les femmes enceintes ne doivent pas manger de plantes racines, car cela entraîne des fausses couches, un décollement placentaire.

Préparation des graines

Le radis chinois n'est pas très exigeant sur le sol, beaucoup le cultivent dans les jardins et les chalets. Si le moment de la plantation est correctement déterminé, la récolte peut être récoltée deux fois pendant l'été. Le succès dépend en grande partie de la qualité des graines, il est impératif de sélectionner des grains sains et gros. Pour ce faire, ils sont placés dans une composition préparée à partir d'un quart de tasse de sel et d'un litre d'eau.

Immédiatement avant la plantation, les graines sont trempées pendant une journée dans une solution de permanganate de potassium ou pendant 10 minutes dans du peroxyde d'hydrogène chauffé. Vous pouvez améliorer la germination de la culture en abaissant les grains pendant 6 heures dans une infusion de cendre.

Choisir un site pour cultiver le radis Margelan

Les jardiniers expérimentés recommandent de planter des plantes-racines dans le jardin où poussaient autrefois les tomates, les oignons, les concombres et les haricots.Les légumes s'enracinent bien dans différents pays. Mais les sols acides nécessitent un chaulage préalable, les sols argileux lourds sont dilués avec du sable et de la tourbe. La zone où le chou et d'autres crucifères ont été cultivés la saison dernière n'est pas adaptée aux racines.

Atterrissage

Le radis chinois prend racine dans les régions au climat fortement continental, est sans prétention dans les soins, donne une bonne récolte de nourriture savoureuse et saine.

Date de plantation

Les plantes commencent à semer lorsque l'air se réchauffe à 18 degrés. Le radis chinois est envoyé en pleine terre début mai et planté pour un stockage à long terme en juin.

Si la végétation de la culture tombe sur une période où les heures de clarté dépassent 15 heures, le radis commence à fleurir abondamment au lieu de former des fruits. Le temps de semis doit être choisi en tenant compte du climat de la région.

Sol

Un lit, sélectionné pour le radis chinois, est creusé à la baïonnette à l'automne, de la matière organique et des engrais minéraux sont appliqués. Avant la plantation, fertilisez avec du compost. Le fumier frais doit être jeté. Le sol sablonneux doit être nourri davantage.

Procédure d'embarquement

Après avoir choisi et préparé un lit pour le radis Margelan, des trous sont faits dans le sol tous les 15 centimètres. Jusqu'à 5 graines traitées sont placées dans ces trous à une profondeur de 2 cm, le sol est versé sur le dessus et arrosé. Les semis sont protégés du gel par un film. La distance entre les rangées de radis doit être d'au moins 50 cm.

Soin

Pour récolter 6 kg de racines juteuses sur un mètre carré de parcelle, vous devez prendre le plus grand soin de la culture. Besoin de radis margelan :

• eau :
• mincir;
• flux.

Sans soins appropriés, il n'y aura pas de bonne récolte. La culture perdra sa résistance aux maladies, les grandes racines ne se formeront pas.

Amincissement

Après la germination, le film est retiré. Lorsque 3 ou 4 feuilles se forment sur la plante, il faut enlever les pousses défectueuses, désherber les mauvaises herbes. Éclaircissez le radis à plusieurs reprises jusqu'à ce qu'il reste un buisson dans chaque trou. Les sommets des fruits, dominant le sol, doivent être patates, sinon ils deviendront grossiers. Pour assurer la circulation de l'air vers les racines, coupez les feuilles jaunies et une partie des feuilles vertes.

Irrigation

Le radis margelan est tolérant à la sécheresse mais aime l'eau. Les lits sont abondamment humidifiés, surtout lorsqu'ils commencent à se former. Pendant les pluies, les arrosages sont arrêtés ; en cas de chaleur, il faut humidifier le sol au moins 2 fois par semaine.

Alimentation

Avant de planter une culture, de la matière organique et des engrais minéraux sont introduits dans le sol. Lorsque les semis apparaissent, la plante a besoin de nutriments. Pour le top dressing, on utilise de l'herbe fermentée ou de la molène pourrie. Pendant la saison de croissance, le lit est fertilisé plusieurs fois, toujours pendant la formation des fruits.

Prévention

La réalisation de certaines activités permet de prévenir le développement de maladies chez les radis, d'éviter l'invasion d'insectes. Après avoir planté les graines, du tabac et de la cendre de bois sont versés sur le sol. La deuxième fois, un tel traitement est lancé lorsque les germes émergent. Le buttage régulier des sommets des fruits les protégera des limaces.

Le radis margelan tolère normalement les gelées, il n'est pas nécessaire de recouvrir la plante de papier d'aluminium en automne.

Maladies et ravageurs

Culture souffre le plus souvent d'oïdium, est atteinte d'une patte noire, et meurt de pourriture blanche. L'élimination soigneuse des mauvaises herbes et des feuilles en excès, le déterrage des restes de racines à l'automne, le respect des règles de rotation des cultures peuvent empêcher le développement de ces maladies. Les puces des crucifères adorent le radis chinois, la culture est affectée par la mouche du chou. La culture de la terre avec du tabac et des cendres aide à protéger la plante de ces ravageurs.

Récolte et stockage

Les plantes-racines réagissent négativement aux changements climatiques, aux chutes de température. Vous ne pouvez pas les laisser dans le sol avant la fin de l'automne.

Les variétés précoces sont déterrées 2 mois après l'émergence des germes, les variétés tardives sont récoltées après 100 à 110 jours. La récolte s'effectue le matin ou le soir par temps sec. Les plantes-racines sont arrachées par les feuilles, après quoi elles sont nettoyées du sol.

Sans fissures ni bosses, le radis Margelan ne se détériorera pas, ne perdra pas son goût jusqu'au printemps, s'il est conservé à température nulle et à forte humidité. Le légume est utilisé dans les salades, convient pour le salage, cuit et mariné. Les plantes-racines fournissent des vitamines et des minéraux au corps humain, qui manquent en hiver.

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