Graines de chou blanc : les meilleures variétés avec noms et photos

Il n'y a aucun résident d'été qui ne cultiverait pas diverses variétés de chou blanc sur sa parcelle. Il était une fois, seules quelques espèces de cette culture étaient connues. Maintenant, la variété est si large qu'il est parfois très difficile de choisir.

Catégories

Pour choisir les graines de chou blanc, vous devez clairement savoir quelle période de maturation et quelle méthode d'utilisation du légume est préférable.

Toutes les variétés sont divisées en 3 groupes :

• Tôt.
• Moyenne
• En retard.

Chaque catégorie a des applications différentes. Le chou précoce n'est pratiquement pas stocké. Son principal domaine d'application est la préparation de salades fraîches et la consommation immédiate après la coupe.

Les variétés moyennes de choux se conservent un peu mieux, car elles mûrissent plus longtemps. Leur polyvalence dépend des préférences de chaque famille.

Les variétés tardives sont mieux conservées en hiver. Ils reposent très bien et ne se détériorent pas longtemps. Le plus souvent utilisé pour le marinage et le salage pour l'hiver.

Catégorie précoce

Pour choisir une variété pour votre site, vous devez étudier la description de l'espèce. Et ne plantez que celles qui conviennent aux besoins de la famille. Les meilleures variétés de chou précoce :

• Malachite. Salade variété de culture. Une tête pèse jusqu'à 2 kg. Il a un goût juteux et étend largement ses feuilles. Mais, malgré cela, la tête est dense et dure. Un arrosage fréquent fait pousser le chou rapidement.
• Taureau. variété hybride. Le poids atteint 6 kg. Mais cela est subordonné au respect de toutes les exigences de la technologie agricole. A l'immunité à de nombreuses maladies.
• Dawn f Le poids de la fourche atteint 2 kg. Lorsqu'il est frais, il a bon goût, il est utilisé dans toutes les salades. Mais il n'est pas du tout stocké et n'est pas utilisé sous forme de conserve.
• Dumas f Les têtes ne craquent pas. Le goût est excellent. La consommation est standard pour les variétés de cette catégorie, uniquement fraîches. Les fourches s'attachent parfaitement même dans les plantations denses.

• Rinda f Convient pour les salades et la consommation fraîche. Il se conserve 4 mois, il suffit de le placer dans un endroit frais. La densité est moyenne, le goût est excellent.
• Cossack f Pèse jusqu'à 1,5 kg. Il n'y a pas d'amertume caractéristique des plantes. Ne se fissure pas et conserve sa présentation.
• juin. Poids 2,5 kg. Il est important de retirer les lits à temps, sinon les fourches se fissureront et fleuriront.

Catégorie moyenne

Parmi les variétés moyennes de chou blanc, il y a aussi des favoris. Selon les résidents d'été, les meilleures variétés de maturation moyenne ont été sélectionnées.

• Chou Bravo f1. Les fourchettes sont denses et savoureuses, ne craquent pas. Parfaitement transporté.
• Dobrovodskaïa. Variété juteuse et sucrée. Avec une technologie agricole appropriée, le poids d'une tête est de 8 kg. Le poids moyen est d'environ 5 kg. Peut se conserver jusqu'à 5 mois. Excellente résistance aux maladies et aux ravageurs.
• Chou Menza f La taille des têtes de chou de cette variété atteint 9 kg. Mais certains résidents d'été affirment qu'elle est capable de créer un miracle pour un record. Après avoir plu au jardinier patient pesant 15 kg. Il est important de ne pas être paresseux et d'effectuer à temps la fertilisation et les autres pratiques agricoles nécessaires. Aucun défaut.

• Sibérien. Excellentes qualités gustatives. Convient pour le marinage et le salage, consommé frais. Une tête de chou pèse environ 3 kg, mais avec le respect de toutes les exigences, les indicateurs de poids peuvent être augmentés. Le chou de Sibérie a d'excellentes caractéristiques commerciales, il se conserve longtemps.
• Cadeau. Il y a un arrière-goût épicé. Il se distingue des autres variétés par son revêtement de cire caractéristique. Poids approximatif 4 kg. Très souvent, cette variété de chou blanc est utilisée pour la récolte d'hiver. Maintient une excellente forme même lorsqu'il est transporté sur de longues distances.
• Cabbage Vestri f1 Variété de chou blanc résistante à la fusariose et à la fusariose. La masse des têtes varie de 4 à 8 kg. Durée de conservation polyvalente mais courte

• Krautman f Fourches pesant jusqu'à 4,5 kg. Résistant à la fissuration, ni le temps pluvieux ni un long séjour au jardin n'affectent cet indicateur. Capable de maintenir une présentation pendant 4 mois, mais sous réserve d'un stockage approprié.
• Chou Tobia. La fourche pèse 5 kg. La vue est idéale pour la récolte mécanique. Polyvalent dans l'application. Se conserve plusieurs mois.
• Marchand. Poids jusqu'à 3 kg. le goût est excellent. Convient pour le salage. Mensonges pendant plusieurs mois sans perte de présentation.
• Blizzard au chou. Les jardiniers l'aiment parce qu'il ne craque pas. Les caractéristiques gustatives sont excellentes. Peut se conserver jusqu'à 4 mois. Non sensible aux maladies courantes des cultures.

Catégorie "En retard"

Les espèces de cette catégorie sont plantées par les résidents d'été pour obtenir une récolte qui peut être conservée fraîche pour l'hiver. Dans le même temps, les caractéristiques les plus importantes sont la durée de conservation des têtes de chou. Meilleures variétés tardives :

• Genève. Est un hybride. La fourche est dense, elle se stocke très longtemps. Si des conditions favorables sont créées, il restera tranquillement jusqu'à la nouvelle récolte.
• Amager. Convient le mieux à la fermentation et à d'autres types de préparations hivernales. Haute densité, résistant aux infections fongiques. Ne se fissure pas, convient à la récolte mécanique.

Amager au chou, résistant au froid. Mais en même temps, il nécessite un arrosage abondant, car il ne tolère pas une augmentation de la température.

• Moscou en retard. Le meilleur en son genre. Les têtes de chou atteignent 10 kg. Ils sont denses, se transportent facilement, sans s'abîmer et conservent leur présentation. Ils sont immunisés contre de nombreuses maladies. Très juteux. Ils n'ont pas peur de baisser la température, ils tolèrent le gel jusqu'à -5 à -7 ⁰С sans complications. S'ils sont stockés à une température de +5 ⁰С, ils restent pendant plus de 9 mois.
• Agresseur f1. Haute densité. Le poids approximatif est d'environ 5 kg. Ne craque pratiquement pas. Cette variété de chou blanc est résistante à certaines maladies. Vous pouvez conserver 5 mois, utiliser pour le salage. Le premier est prêt à être récolté, le temps de maturation est de 120 jours.
• Mara. Les têtes de chou atteignent un poids de 4 kg. Mûrit très longtemps, mais a un bon goût. Il est utilisé pour la récolte en hiver dans son ensemble. Durée de conservation jusqu'à 8 mois. Résistant à la pourriture.

• Flibustre f1. Fourches légères, 3,5 kg. Polyvalence dans l'application. Excellent profil de saveur frais et en conserve.
• Mégatonne f1. Les têtes denses atteignent un poids de 5 kg. Ils sont immunisés contre les maladies et les dommages causés par les insectes. Il est nécessaire d'arroser et de nourrir souvent le chou. Stocké pendant 5 mois. Excellentes caractéristiques gustatives, bonnes pour les préparations.
• Blanche-Neige. La description indique la polyvalence de la plante. Il repose longtemps, conservant sa présentation, il est fermenté et mariné, et également consommé dans des salades fraîches. Le poids des têtes de chou atteint 4 kg. Transfère le transport sur de longues distances.
• Valentine f Possède toutes les qualités nécessaires, se conserve longtemps, convient à la mise en conserve. Appétence différente, très croquante et sucrée. Poids 4 kg.

• Pain de sucre. Les critiques des résidents d'été sont d'accord, beaucoup soulignent la similitude de la réalité avec le nom. Le goût est excellent, l'amertume caractéristique du chou est totalement absente. Une fourchette pèse 3,5 kg.
• Gingerbread man f Masse fourchette 5 kg. Capable de mentir jusqu'à la fin du printemps. L'inconvénient de la variété est sa sensibilité aux maladies et aux attaques d'insectes nuisibles.
• Triumph f Mûrit longtemps, stocké pendant 8 mois. Parfait pour tout type de préparations hivernales. Ne souffre pas de fusariose.
• Light f Hybrid, avec un poids de tête jusqu'à 3 kg. Polyvalent dans l'application. De plus, le processus de fermentation ou de salage ne commence pas immédiatement après la récolte. Et dans quelques mois, lorsque le chou atteint la plus forte concentration de caractéristiques gustatives. Mensonge pendant 9 mois, gardant la présentation.

Règles et exigences pour la plantation et l'entretien des cultures

Pour obtenir une excellente récolte, vous devez aborder correctement le processus de culture. Vous devriez commencer dès le début. Semis correct de graines de chou blanc. Ainsi que d'autres soins aux plantes.

1. Calculez correctement le temps de semis pour les semis, en fonction des caractéristiques de votre région. Vous devez le planter dans le sol après 40 jours de croissance des semis.
2. Les semis commencent à durcir à partir de 2 semaines.
3. Les lits de plantation sont préparés à l'avance. Des engrais organiques sont introduits dans les puits préparés.
4. Après la plantation dans un endroit permanent, un soin particulier est recommandé. Arrosage, fertilisation, lutte contre les mauvaises herbes et les ravageurs en temps opportun.

Le point de vue de tous les résidents d'été s'accorde à dire que le chou aime l'arrosage. Cette condition doit être strictement respectée, car le volume de la récolte en dépend. Au début, il devrait être fréquent et peu abondant. Ensuite, l'écart est augmenté et le volume d'eau utilisé pour cette action augmente également en conséquence.N'oubliez pas le top dressing bio et minéral de temps en temps. Le respect de toutes les exigences et la patience seront certainement payants pendant la récolte.

La variété des espèces rend difficile le choix final des jardiniers. Mais en même temps, cela permet de choisir des variétés parfaites pour chaque famille.

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