Menthe anglaise : description de la variété, culture et entretien avec photo

La menthe anglaise chez les gens ordinaires est appelée menthe froide ou froide. Cette variété est appréciée pour ses propriétés vitales, un large éventail d'applications. Il a été élevé en croisant des sous-espèces sauvages - aquatiques et épillet.

Caractéristiques de la variété

La menthe anglaise est une plante vivace herbacée qui atteint 1 m de hauteur, avec un frisson en mordant, une odeur prononcée. Le rhizome est situé près de la surface du sol. Son feuillage est ovoïde, pointu. Donne de petites fleurs, sa corolle est nue, avec un limbe lilas. La floraison se poursuit de juin à septembre.La menthe anglaise est ici représentée par deux types communs - noir et blanc.

Conditions de croissance pour la monnaie anglaise

La menthe donne plus dans un sol riche en azote. Mais tout le meilleur devrait être avec modération, car un excès d'azote dans le sol peut entraîner la formation de rouille sur les feuilles. La menthe parfumée aime l'humidité et le soleil, mais elle ne tolère pas bien la chaleur sèche sans pulvérisation supplémentaire. La plante vivace se développe confortablement à une température de +18 … +20 °С.

Avec l'augmentation de la température, il y a une diminution de la teneur en menthol des feuilles. Dans des conditions hivernales rigoureuses, la vivace résiste avec acharnement à une baisse du thermomètre jusqu'à -10°C. Mais si ce niveau de température est observé à la profondeur des racines non protégées, elles meurent presque immédiatement. Avec un coussin de neige jusqu'à 20 cm d'épaisseur, la menthe vivifiante peut résister à des températures allant jusqu'à -25 °C.

Date de plantation

Si la plante vivace est cultivée à la maison, vous pouvez planter des graines sélectionnées à tout moment, il n'y a aucune restriction. Grâce à ses excellentes qualités de résistance au gel, la menthe vivifiante peut être plantée dans un sol frais à l'automne.

Lors du semis d'échantillons sélectionnés dans la terre du jardin, la période de plantation sans semis est observée : fin avril - début mai chaud.

Préparation du matériel de plantation

Étant donné que les graines sélectionnées sont trop petites, le processus de semis en pleine terre doit être abordé avec le plus grand sérieux.

Les graines de menthe mûres sont achetées dans un magasin spécialisé ou récoltées seules. Avant de semer à la maison, le matériel est sélectionné, il ne reste que des spécimens matures. Les graines de menthe sélectionnées ont un faible taux de germination, 2 à 3 semis peuvent sortir d'un sac.

Préparer le site d'atterrissage

Avant de planter de la menthe vivifiante dans le sol, il est nécessaire de préparer le site. Vous devez d'abord creuser soigneusement la zone sélectionnée de 20 cm et faire 3 kg d'humus de haute qualité pour 1 m². M. N'oubliez pas environ 2 cuillères à soupe. l. cendre de bois, 15 g de nitrate d'ammonium. Toutes ces actions contribueront à transformer tout site sélectionné en un lieu confortable pour la croissance et le développement des vivaces. Si la nappe phréatique est trop proche de la surface, il est préférable de faire une élévation sur le site de plantation de la menthe vivifiante.

Planter une culture

Préparez des rainures pour la menthe aromatique en gardant une distance de 20 à 30 cm. Pour faciliter la plantation, utilisez un bâton à bout pointu ou une seringue de plantation pour les graines, car les spécimens matures sont très petits. Ils sont approfondis de 5 cm, légèrement saupoudrés de terre, arrosés pour éviter le lessivage à l'eau.

Si les graines sont plantées pour les semis, alors lorsque les jeunes pousses atteignent 6 cm de hauteur, elles sont hardiment déplacées vers un terrain découvert.

Règles d'entretien de la menthe

Les jardiniers qui décident de faire pousser de la menthe anglaise parfumée sur leur parcelle ont de la chance, car pour sa croissance et son développement normaux, il est nécessaire de faire un minimum d'efforts en raison de sa simplicité. À un endroit, une plante vivace peut se développer jusqu'à 5 ans, après cette période, elle doit être transplantée. Les buissons doivent être rajeunis par une taille d'urgence.

Pour éviter la propagation intensive de la menthe sur tout le site, il est nécessaire d'établir des restrictions particulières. Dans les endroits où les sols sont épuisés, des engrais sont appliqués pour développer la menthe. Pour que la plante odorante ne s'étire pas, choisissez des zones éclairées.

Irrigation

La menthe anglaise aime l'humidité en quantité raisonnable. Il ne tolère pas les sols gorgés d'eau, ce qui provoque la pourriture des racines. Par conséquent, les plantes vivaces ont besoin d'un arrosage de haute qualité.

Desserrage et désherbage

Le desserrage périodique du sol et le désherbage du cercle proche de la tige des mauvaises herbes insidieuses sont des procédures obligatoires que tout jardinier qui a de la menthe anglaise sur sa parcelle doit effectuer. Ameublir le sol fournit un apport supplémentaire d'oxygène aux racines, cela devrait être fait une fois par mois.

Maladies et ravageurs

La menthe parfumée est une plante vivace qui attire non seulement les humains mais aussi les parasites.

Dès le moment où les premières feuilles poussent, elle a été infestée par une puce de la menthe, faisant des trous ronds dans les feuilles. Pendant la période de printemps sec et chaud, le risque d'attaque par ce ravageur est très élevé.

Les pucerons détruisent la partie supérieure de la jeune pousse. Les charançons attaquent les bords des feuilles. Une teigne des prés peut complètement détruire une plante vivace. Le taupin peut gâcher le système racinaire. Quelles sont les principales méthodes de lutte contre ces ravageurs ? En cas de dégâts importants, des insecticides puissants sont utilisés. Les procédures de pulvérisation doivent être effectuées 30 jours avant le début de la récolte.

Dans le jardin, il vaut mieux se passer de l'utilisation de substances puissantes, les mesures préventives seront une greffe de vivaces une fois tous les 2 ans. Ils vaporisent également une solution prête à l'emploi de chélidoine.

Comme toutes les plantes vivaces, la menthe vivifiante est sensible à divers maux. Le plus souvent, elle souffre d'oïdium, dont le creusement automnal profond du sol, la pulvérisation d'une solution de soufre colloïdal peuvent la sauver.

Leaf spotting - il se caractérise par l'apparition de taches brunes sur les feuilles avec des points noirs, la pulvérisation de liquide bordelais aidera à sauver la récolte.

Le rhizome à croissance rapide est affecté par les mycoplasmes. Pour se débarrasser de ces ravageurs destructeurs, seule la destruction de la plante infectée, la transplantation d'échantillons sains à un autre endroit aidera.

L'application opportune de phosphore avec du potassium aidera à renforcer les propriétés protectrices de la plante vivace.

Collecte et stockage

Pour récolter correctement la jeune menthe, il existe des recommandations. Vous ne pouvez pas cueillir les pousses avec vos mains, il est préférable de couper soigneusement la tige. Il est coupé au tiers de la longueur totale. Pendant la période de floraison active, l'extrait de menthol est obtenu à partir des pousses. Si vous devez sécher la culture avec des tiges, il est préférable de le faire avant le début du bourgeonnement. La collecte de la menthe pour la préparation du thé parfumé commence au début du printemps, le pic de la saison des récoltes tombe le étouffant juillet.La collecte est effectuée 1 à 3 fois par mois. Il est préférable de couper les pousses le soir par temps sec.