Menthe noire : description de la variété, plantation et entretien avec photo
La menthe noire est une variété de menthe anglaise. Il s'agit d'un hybride spécial qui ne se produit pas à l'état sauvage. Il est cultivé à des fins médicinales, en cuisine, en cosmétologie.
Spécialité de la menthe noire
Black Peppermint a une couleur rouge-violet des tiges, la couleur des feuilles est vert intense. En termes de teneur en huiles essentielles, la vivace est en tête, mais en termes d'intensité de l'arôme, elle est nettement inférieure à la menthe blanche. Les feuilles contiennent moins de menthol, donc la saveur est beaucoup plus faible. Des espèces de menthe noire sont cultivées dans notre pays.
Conditions nécessaires à la croissance
Ce type de plante vivace est assez rustique, donc même un jardinier débutant peut cultiver et récolter une récolte décente la première année. La beauté noire pousse bien et se développe sur toutes les compositions de sol. Pour son atterrissage, choisissez des clairières ensoleillées avec une légère pénombre à midi. Dans le même temps, la plante vivace ne nécessite pas de fertilisation supplémentaire.
Quand planter de la menthe
Les jeunes pousses prêtes à l'emploi peuvent être plantées pendant toute la période de végétation active. Pour qu'un jeune semis puisse mieux s'enraciner et s'adapter aux conditions extérieures difficiles, il est planté dans un sol frais et humide en automne ou en hiver.
Fin octobre, après la récolte finale, la zone sélectionnée est déterrée, débarrassée des mauvaises herbes et du bois mort gênant. Un compost de haute qualité est apporté sur une parcelle vide, nivelée avec un râteau.
Si vous souhaitez planter des graines sélectionnées pour les semis, il est préférable de le faire dans la troisième décade de mars. Les semis sont plantés en mai, après la fin des gelées de retour.
Si les graines sélectionnées ont été semées au printemps mars, puis à la fin de l'été chaud, les jeunes pousses deviennent de solides buissons.
Préparation du matériel de plantation
Le matériel de plantation est obtenu de différentes manières - ils sont achetés dans un magasin spécialisé ou dans une pépinière locale, ils sont collectés par eux-mêmes.
Récolter vous-même les graines d'une plante vivace est une tâche plutôt laborieuse. Il est important de comprendre que les variétés sélectionnées artificiellement se retrouvent avec une variété complètement différente. C'est pourquoi tout le matériel doit être acheté dans un magasin de confiance afin d'obtenir une bonne germination.
De plus, certains jardiniers achètent des plants de menthe vivifiante prêts à l'emploi dans des points de vente spécialisés.En tant que bon matériau pour les semis solides, une ramification de la plante mère vivace, prélevée sur le site d'amis, convient. La pousse résultante est placée dans un verre d'eau, lorsque ses racines se développent jusqu'à 5 cm de longueur, il s'agit alors d'un semis prêt à l'emploi.
Où planter la plante
Pour qu'une plante utile révèle autant que possible ses qualités vitales, il est nécessaire d'adopter une approche responsable pour choisir l'endroit optimal pour la planter. Dans ce cas, suivez les recommandations indiquées :
- Une fleur parfumée est une sorte de mauvaise herbe qui peut remplir toute la zone, vous devez donc penser à un limiteur pour cela. Les feuilles d'ardoise sur tout le périmètre de la croissance pérenne conviennent à ce rôle.
- Ramassez les zones où le sarrasin, les légumineuses et toutes les plantes-racines ont été précédemment cultivées.
- Lors de la plantation d'une jeune menthe, ses futurs voisins sont pris en compte : ils ne la placent pas à proximité d'arbustes constamment soumis à des traitements chimiques agressifs. Plantez-le loin de ces plantes.
- Perennial se sent à l'aise dans la zone éclairée. La chaleur de midi est préjudiciable à ses feuilles délicates, ils choisissent donc un endroit semi-ombragé, protégé de manière fiable des vents soufflants.
- Le sol pour planter des plantes vivaces est une composition fertile et meuble.
- La plante vivace perdra son arôme agréable si elle pousse et se développe activement dans un site à forte teneur en calcaire.
- Les voisins infructueux de la menthe qui peuvent gâcher son apparence sont les concombres, les betteraves, le chou.
Lors de la plantation, vous devez vous rappeler que la menthe ne tolère pas les sols acides et gorgés d'eau.
Comment planter une culture
Pour planter une plante vivace vivifiante en pleine terre, faites de petites rainures de 5 cm de profondeur. Respectez la distance minimale entre les plantes plantées de 30 à 50 cm. Saupoudrez les graines sélectionnées avec un sol fertile. Compactez le sol et arrosez abondamment.
Règles d'entretien de la menthe
Tout jardinier débutant sera capable de prendre soin d'une plante vivace, car elle est sans prétention aux conditions extérieures. Pour vous assurer que la menthe vivifiante est confortable, suivez quelques précieuses recommandations :
- Assurer un arrosage intensif au début de la saison de croissance.
- Ameublir régulièrement le sol, fournissant de l'oxygène aux racines.
- Nourrir avec du compost de qualité et de la cendre de bois au printemps.
- S'il y a des hivers rigoureux dans la région de plantation, il est préférable de la protéger avec des branches ou des feuilles d'épinette.
- La menthe vivifiante est une plante vivace qui plaît par son arôme depuis plus d'un an. Mais tous les 4 ans il faut renouveler la plante, car ses qualités s'affaiblissent.
- L'élagage spectaculaire du buisson à la racine donne encore plus de croissance pendant la saison de croissance.
Caractéristiques d'irrigation
La plante vivace parfumée est capable de résister aux temps secs, il lui suffit donc de fournir un arrosage de haute qualité 2 fois par mois. En période de sécheresse, arrosez plus intensément que d'habitude. La plante vivace ne tolère pas les sols trop secs.
Desserrage
L'ameublissement régulier du sol profitera à la plante vivace. Vous pouvez desserrer le cercle du tronc une fois par saison ou plus souvent.
Désherbage
Pendant la procédure, n'oubliez pas d'enlever les mauvaises herbes gênantes. Ils peuvent ralentir la croissance des plantes vivaces, alors débarrassez-vous en à temps.
Maladies
La menthe est sensible aux maladies telles que l'oïdium et la rouille destructrice. Avec l'oïdium, des taches blanches apparaissent sur les feuilles, avec la rouille, des taches oranges apparaissent. Les feuilles atteintes sont coupées et la plante vivace est complètement traitée avec des agents puissants.
Ravageurs
Pendant toute la saison de croissance, il faut veiller à ce que la vivace ne soit pas attaquée par des ravageurs. Souvent, la menthe non protégée est attaquée par les pucerons, divers acariens, le coléoptère de la menthe, la puce de la menthe dangereuse.
Collecte et stockage de la menthe
La récolte est effectuée pendant la période où les feuilles ont la plus haute teneur en nutriments. La menthe est récoltée au milieu d'une floraison luxuriante. Les tiges sont soigneusement coupées, attachées en bottes, suspendues dans des pièces ventilées. Également disposé sur du tissu ou du papier en couche mince.
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