Kaki: avantages et inconvénients pour le corps, propriétés médicinales et contre-indications

Arbre à feuilles caduques, sur lequel mûrit le kaki, pousse en hauteur de 5 à 15 mètres. La culture tropicale vient de Chine, mais elle est aussi cultivée en Turquie, et au Tadjikistan, et en Grèce, et en Israël, et dans le Caucase. Le fruit rond attire avec une couleur ensoleillée, contient beaucoup de substances utiles. Les baies orange vif, qui apparaissent en vente à l'automne, sont farcies par les parents avec des bébés, car tout le monde parle des bienfaits du kaki, mais en raison de sa composition à plusieurs composants, il peut être nocif pour les enfants, en particulier ceux sujets aux allergies.

Composition

Les fruits tropicaux en termes de teneur en oligo-éléments et en acides organiques ont laissé loin derrière les raisins, les poires et les pommes. Le kaki est riche en fibres, qui améliorent la digestion, en pectine, qui élimine la diarrhée, et en monosaccharides, qui ont un effet bénéfique sur le cœur. La fisétine prévient le vieillissement cellulaire, augmente l'espérance de vie.

Macro et micronutriments

Dans les baies brillantes, il y a du fer, sans lequel l'anémie ne peut pas être guérie. Ils contiennent du potassium, ce qui réduit le risque d'athérosclérose. Le fruit tropical contient du magnésium, qui participe à la synthèse de l'insuline, active les processus métaboliques.

Kaki contient :

sodium;
calcium;
manganèse.

Les fruits oranges sont riches en iode. L'absence d'un tel oligo-élément est lourde de problèmes avec la glande thyroïde.

Vitamines

Les baies d'un arbre tropical à feuilles caduques pouvant atteindre 500 ans sont appréciées non seulement pour leur forte concentration en fibres et en minéraux, mais également pour la présence de vitamines de différents groupes, d'acides - citrique et malique :

Le bêta-carotène réduit le risque de cancer, rajeunit la peau.
La rutine et la quercétine réduisent la fragilité capillaire.
L'acide ascorbique aide à faire face au rhume, tonifie, restaure les performances perdues.
La vitamine A aide à renforcer le système immunitaire, le renouvellement cellulaire, à restaurer la vision.

Kaki a des propriétés antibactériennes, a un effet négatif sur les staphylocoques, détruit E. coli.

Calories

Sur les étagères des points de vente, vous ne trouverez que quelques variétés de fruits tropicaux, même si leur nombre se compte par centaines. Ils mangent des fruits frais, 100 g contiennent environ 53 kcal, car il n'y a pas du tout de graisses dans un tel kaki, et les glucides sont inférieurs à 20 grammes, il n'y a pratiquement pas de protéines.

Les baies séchées ou séchées sont riches en sucres, ont une forte concentration en nutriments, environ 245 kcal pour 100 g.

Propriétés utiles des différentes variétés de kakis

Korolek se distingue par son goût sucré, son manque d'astringence et une quantité importante de glucides. Ses fruits sont bien absorbés, bien qu'ils contiennent beaucoup de sucres. Les baies améliorent la digestion des aliments, nettoient l'estomac de ses résidus. L'utilité de cette variété de kaki est connue depuis longtemps.

En médecine alternative, les fruits du Roitelet sont utilisés dans le traitement de :

anémie;
énurésie;
sclérose;
néphrolithiase.

Lorsque vous mangez des fruits, les plaies guérissent plus rapidement, la pression artérielle se normalise, les hommes guérissent de la prostatite et l'enflure disparaît chez les femmes enceintes. La pulpe du kaki du Caucase est très acidulée, mais après congélation, le goût s'améliore. Ces fruits conviennent à un régime, puisqu'il y a un peu plus de 500 kcal par kilogramme de baies, la même quantité est présente dans un morceau de gâteau.

Le kaki mandarine est apprécié pour sa pulpe sucrée, il contient une quantité importante d'acide ascorbique, qui renforce le système immunitaire, aide à combattre les infections et les déséquilibres hormonaux.

Les gros fruits du cœur de boeuf sont riches en tanins et en minéraux, augmentent l'hémoglobine, améliorent la digestion. Sharon, qui est un hybride de kaki et de pomme, est apprécié pour sa chair tendre, son manque d'astringence et de graines et sa faible teneur en calories.Les baies sont riches en bêta-carotène et sont recommandées pour les femmes enceintes.

Chacune de ces variétés de kaki :

Renforce les parois des artères et des capillaires.
Améliore l'immunité.
Améliore l'état de la peau.
Bon pour la vue.

En médecine populaire, en plus des baies d'une plante tropicale, les feuilles de l'arbre sont utilisées. Le thé est préparé à partir d'eux pour l'anémie, et une fois bouillis, ils sont appliqués sur les plaies purulentes.

Comment choisir un produit mûr et de qualité

Bien que de nombreux kakis soient vendus sur les étagères des points de vente en automne et qu'il y ait plus souvent un roitelet sur le marché, il n'est pas si facile de comprendre quels fruits sont les meilleurs à acheter. Les fruits mûrs n'ont pas une couleur orange pâle mais brillante, une pulpe molle. Les baies non mûres ne sont pas seulement acidulées, mais contiennent également beaucoup de tanin, ce qui entraîne une constipation lorsqu'elles sont consommées.Pas besoin d'acheter un kaki, couvert de taches, avec des feuilles qui ne sont pas vertes, mais blanchâtres.

L'effet curatif des baies sur le corps

Beaucoup de gens, qui achètent des fruits brillants pour des vitamines, ne pensent pas à quoi d'autre le kaki est bon pour la santé. En raison de la présence dans la composition de divers composants, il possède un certain nombre de propriétés médicinales, agit sur tous les systèmes de l'organisme et est utilisé dans le traitement de nombreuses maladies en plus des préparations médicales.

Persimmon accélère la guérison du rhume, des infections virales et de la grippe. Les adultes apprécient les baies sucrées, les enfants aiment les médicaments savoureux.

Sur le système cardiovasculaire

La mauvaise écologie, le stress constant, le rythme de vie moderne et les mauvaises habitudes font que de plus en plus de personnes meurent de crises cardiaques, deviennent handicapées après un AVC. Les oligo-éléments présents dans le kaki renforcent les vaisseaux sanguins, restaurent leur élasticité, aident à normaliser la pression artérielle, améliorent le fonctionnement du muscle cardiaque et préviennent le développement de l'athérosclérose.

Pour l'anémie

Les fruits brillants sont riches en cuivre, fer et acide ascorbique, vitamines B et D, qui ont un effet bénéfique sur la circulation sanguine. Pour augmenter l'hémoglobine, guérir l'anémie, il suffit de boire un demi-verre de jus de baies de kaki fraîches plusieurs fois par jour.

Pour la santé du foie

Les fruits du sud servent de source d'antioxydants naturels, renforcent les défenses de l'organisme contre diverses maladies. Les fibres grossières normalisent le métabolisme des lipides, empêchent le développement de l'hépatose hépatique, ne permettent pas aux graisses de s'y déposer.

Est-ce que ça aide avec la constipation

Lorsque vous utilisez des kakis non mûrs, la perméabilité intestinale s'aggrave, car un tel produit est digéré pendant très longtemps en raison de la teneur en tanin d'une grande quantité. Les fruits mûrs agissent différemment. Les fibres grossières stimulent le périst altisme, la pectine a un effet laxatif.Les baies légèrement trop mûres aident à fluidifier les matières fécales, à éliminer la constipation, à éliminer les toxines et les toxines. Si vous mangez beaucoup de fruits frais, la diarrhée peut commencer.

Pour la normalisation de la digestion et la perte de poids

Bien que la pulpe de kaki soit riche en sucres, elle est peu calorique. Les fibres et les fibres grossières contribuent à une satiété rapide. Les fruits sont inclus dans de nombreux régimes, à la suite desquels ils perdent jusqu'à 5 kg. Les jours de jeûne aident à perdre du poids, organisez-les une fois par semaine et mangez des fruits bien mûrs.

Fonctionnalités de l'application

Vous ne pouvez manger que du kaki frais, qui n'a pas un goût acidulé astringent. Les baies orange vont bien avec les carottes, les flocons d'avoine, la citrouille, mais il est préférable de les manger séparément une heure avant le petit déjeuner ou le déjeuner, deux après un repas. Pour saturer le corps de composants utiles, 2 fruits par jour suffisent.

Enceinte

Les femmes qui portent un bébé sont souvent anémiques. Les kakis mûrs sont riches en fer, ce qui contribue à augmenter l'hémoglobine. Le calcium a un effet bénéfique sur la formation des structures osseuses chez le fœtus. La vitamine C protège la future maman des rhumes et des infections virales. Vous devez commencer à manger des baies avec de petites portions pour vérifier si elles provoquent une allergie.

Il ne coûte pas plus d'un fruit mûr par jour, avec une prise de poids rapide il vaut mieux refuser les kakis.

Avec la ménopause et la vieillesse

Au début de la ménopause, le corps d'une femme perd de nombreux oligo-éléments, notamment du fer. Pour combler les besoins en vitamines et minéraux, il est recommandé d'utiliser des kakis mûrs. Les baies atténuent l'état de la ménopause, stabilisent le niveau d'hormones. Mais ne vous emballez pas trop avec les fruits tropicaux, il suffit de manger 1 ou 2 fruits par jour.

Les personnes âgées doivent prendre une baie exotique avec précaution, il vaut mieux refuser un tel produit le soir, et manger le matin avant le petit déjeuner et le déjeuner. Pour les patients souffrant de diabète et de constipation, les fruits oranges sont contre-indiqués.

Entrée par jour

Même un produit sain peut nuire aux personnes en bonne santé s'il est consommé en kilogrammes. Le kaki a un effet fixant, car il est riche en tanin, il peut provoquer des allergies, c'est pourquoi vous ne pouvez pas manger beaucoup de baies. La norme par jour est de 4 fœtus, pour les enfants c'est 2 fois moins. C'est tout à fait suffisant pour protéger le corps d'une infection virale, renforcer le système immunitaire. Il est nécessaire d' alterner les kakis avec d'autres fruits, qui contiennent également des composants utiles et diversifient l'alimentation.

Puis-je manger des os de fruits

Dans les baies d'oranger vendues sur le marché, il y a de 5 à 7 grains, à partir desquels un arbre pousse après une longue période. Cependant, contrairement aux cerises et aux abricots, les graines de kaki ne contiennent pas d'acide cyanhydrique. Dans les pays asiatiques, ils sont dépulpés, séchés, poêlés, moulus et le café est fait. Cette boisson se consomme avec du lait.

Quand vous devriez abandonner les kakis

Bien que les fruits orange aient de nombreuses propriétés médicinales, tout le monde ne peut pas s'en régaler. Il n'est pas recommandé d'inclure les fruits tropicaux dans le régime alimentaire des femmes qui allaitent, afin de ne pas provoquer d'allergies chez le bébé, vous ne devez pas donner un tel produit aux enfants de moins de 10 ans.

Vous ne pouvez pas utiliser de kakis pour les personnes souffrant :

pancréatite;
constipation;
ulcère gastrique et duodénal.

En présence d'adhérences dans les intestins, les fruits peuvent entraîner une obstruction aiguë. Avec une tendance à l'embonpoint, le kaki accélère la prise de poids.

Mal avec le diabète

Lorsque vous mangez des fruits à l'orange douce, le métabolisme s'améliore, l'excès de liquide est éliminé, la vision est restaurée, ce qui diminue fortement dans le diabète de type 2. Avec une telle maladie, il est permis de manger un petit fruit, en le divisant en plusieurs parties, et il est encore préférable de l'utiliser sous une forme cuite, lorsque la concentration de glucose est considérablement réduite.

Les diabètes du premier type et du second à forte teneur en sucre sont considérés comme des contre-indications à la prise de kakis, car les fruits contribuent à la croissance de cet indicateur.