Apiculture

Miel dimorphique : qu'est-ce que c'est, propriétés utiles et application, contre-indications

Anonim

Tout le monde ne connaît pas les propriétés bénéfiques et l'existence même de l'unique miel de guérison dimorphant. Les apiculteurs expérimentés, les biologistes et les herboristes, ainsi que les spécialistes de l'utilisation du miel à des fins médicinales - les apithérapeutes ont le plus d'informations à ce sujet. Il a un arôme profond et un goût inhabituel. En raison de ses propriétés bénéfiques et du nombre minimal de contre-indications, cette variété de miel est considérée comme l'une des plus rares au monde.

Composition et apparence

La base du miel est le dimorphant, ou Calopanax à sept lobes, une plante relique de la famille des Araliacées, également appelée "noyer blanc" en raison de la beauté de son bois.Il pousse en quantités limitées en Asie du Sud-Est et en Extrême-Orient - au Japon, en Corée, en Chine, dans le sud de la région de l'Amour en Russie, à Sakhaline et dans les îles Kouriles. Un arbre de la période tertiaire, cela seul en fait une rareté, et étant donné qu'il a aussi un bois unique, on comprend pourquoi le miel dimorphe est si rare.

Mais la raison principale de l'unicité est la floraison instable. Kalopanax se caractérise par ses caprices et ses conditions de croissance exigeantes, c'est pourquoi il ne peut fleurir qu'une fois tous les 3 ou 4 ans.

Ingrédients :

  1. Vitamines B, A, C, E et PP.
  2. Macro et microéléments.
  3. Acides aminés.
  4. Glucides (81 % de sucres).
  5. Adaptogènes.
  6. Huiles essentielles.

Le produit a un arôme prononcé particulier, un goût spécifique mémorable et une belle couleur. Elle est limpide, dorée et cristallise très lentement. Mais les qualités médicinales les plus précieuses l'ont rendu populaire.

Propriétés utiles

Le miel de Calopanax a des propriétés désinfectantes, bactéricides, antalgiques, anti-inflammatoires, adaptogènes. Il est utile de le prendre avec épuisement et après des maladies graves ou des interventions chirurgicales (s'il n'y a pas de contre-indications), avec des troubles des systèmes nerveux et cardiovasculaire.

Cette substance bénéfique combat les infections pustuleuses et les plaies enflammées, par exemple, vous permet de guérir rapidement la furonculose ou l'acné.

Utilisation de miel dimorphique

Le remède est utilisé dans les cas suivants :

  1. Dans le traitement des rhumes inflammatoires.
  2. En tant qu'agent de soutien et stimulant de sa propre immunité.
  3. Pour la prévention des maladies cardiovasculaires.
  4. Nettoyage et régénération du tissu hépatique, stimulation de l'écoulement de la bile.
  5. Prévention et traitement des maladies thyroïdiennes.
  6. Renforcer le système nerveux, stimuler la résistance au stress.
  7. Traitement des maladies de la peau, plaies, écorchures et égratignures.

La composition rare lui permet d'être utilisé comme l'un des composants des cosmétiques. Les crèmes et les lotions au miel dimorphique aident à rajeunir et à nettoyer la peau, à améliorer sa circulation sanguine et sa turgescence, à donner une couleur saine, à lisser les rides.

Comment reconnaître le vrai miel dimorphique ?

Une composition rare et précieuse est forgée, il est donc important de pouvoir distinguer un produit naturel d'une contrefaçon. Parfois, du miel de tilleul est distribué pour cette variété, ou ils font un mélange qui n'a rien à voir avec des substances d'origine naturelle.

Pour distinguer un produit d'un faux, il faut se concentrer sur les caractéristiques du miel dimorphique :

  1. Rareté - il est impossible de l'acheter "à chaque étape".
  2. Heure de réception. Calopanax fleurit en août, et pendant cette période il n'y a plus d'arbres en fleurs.
  3. Prix élevé.
  4. Consistance spécifique - liquide, légèrement visqueuse.
  5. Changement de texture et cristallisation lents. Le miel dimorphe peut être conservé sans sucrage pendant 12 mois ou plus, et s'il le fait, il acquiert une texture uniforme avec des cristaux extrêmement petits.
  6. Goût mémorable, sucré, avec de l'amertume et un léger arrière-goût acidulé.
  7. Un parfum complexe qui allie des notes florales, fruitées et boisées.
Idéalement, lors de l'achat d'un produit à des fins médicales, demandez au vendeur les documents relatifs au produit ou achetez-le auprès d'un fournisseur de confiance.

Quand le produit est-il contre-indiqué ?

Contre-indication d'utilisation - réactions allergiques aux produits apicoles. En outre, vous ne pouvez pas l'utiliser pour le diabète, l'obésité, les personnes ayant une digestion sensible.

Avec prudence et en quantités minimales, le miel peut être utilisé par les enfants et les personnes âgées, ainsi que par les femmes enceintes et allaitantes. Si, toutefois, aucun effet secondaire ne survient lors de son utilisation, le miel peut être utilisé comme médicament, produit cosmétique rajeunissant et produit alimentaire sain.

Conditions de stockage

Le miel dimorphe doit être stocké dans de bonnes conditions. Il se réfère calmement à l'abaissement de la température à -6 degrés Celsius, c'est-à-dire qu'un récipient en verre avec celui-ci peut être placé au réfrigérateur.Cependant, des températures supérieures à +20 degrés Celsius nuisent à la composition bénéfique, car les vitamines sont perdues lorsqu'elles sont chauffées. Il affecte également négativement les adaptogènes contenus dans ce produit apicole.

Le miel doit être conservé dans des récipients en verre ou en céramique émaillée qui ne s'oxydent pas et n'absorbent pas les odeurs étrangères, avec un couvercle bien fermé. Ils doivent être protégés de la lumière du soleil, conservés dans l'obscurité et avec un minimum d'humidité, et non placés à proximité d'appareils de chauffage. Ensuite, le remède naturel conservera longtemps sa qualité.