Apiculture

Miel d'épine de chameau : propriétés utiles du produit jantak et application

Miel d'épine de chameau : propriétés utiles du produit jantak et application
Anonim

La rose des steppes, ou jantak, est communément appelée épine de chameau. Dans son milieu naturel, la plante mellifère pousse dans les steppes, régions arides d'Asie centrale, se trouve dans le Caucase et la Crimée. Au Kazakhstan et au Kirghizistan, le miel obtenu à partir d'épine de chameau est considéré comme un produit particulièrement précieux et curatif. Comment utiliser correctement un cadeau naturel rare afin d'en tirer le meilleur parti, est décrit en détail ci-dessous.

Composition chimique et teneur en calories

Jantak, ou épine de chameau, la plante est sans prétention, grâce à un système racinaire bien développé, elle tolère parfaitement la chaleur et la sécheresse prolongée.La période de floraison de l'habitant de la steppe est prolongée, commence au milieu du printemps et se termine à la fin de l'automne. Pendant cette période, l'épine de chameau se couvre de petites fleurs roses au nectar sucré, qui est récolté par les abeilles. Le miel Jantaco se caractérise par une composition médicinale unique, qui comprend de nombreuses vitamines, acides organiques, sucres sains, macro et microéléments.

La rose des steppes pousse loin de diverses villes, villages, routes et industries. Par conséquent, le nectar des fleurs ne contient pas d'impuretés nocives, de toxines et de composés étrangers.

La composition du cadeau abeille rare comprend :

  • substances biologiquement actives;
  • acides aminés et acides organiques;
  • les glucides sont des sucres sains ;
  • macro- et microéléments en quantité correspondant au tableau périodique;
  • toute la gamme de vitamine B;

En outre, la structure du miel naturel de rose des steppes comprend de la vitamine C, de l'acide nicotinique, des vitamines K et E. La composition principale du miel de jantak est la teneur en sucre, jusqu'à 85%, de sorte que le produit est considéré comme riche en calories, cristallise assez rapidement, acquérant une consistance solide . Il y a jusqu'à 310 unités énergétiques pour 100 g de friandises prêtes à manger.

Intéressant ! Dans l'ancienne Perse, le jantak était utilisé dans la préparation de préparations pour décoctions médicinales. Dans les pays d'Asie centrale, la plante est encore utilisée dans la médecine populaire et traditionnelle.

Propriétés utiles

Un précieux produit apicole a des propriétés bactéricides, analgésiques et anti-inflammatoires.

  1. Utilisé dans le traitement des troubles gastriques causés par E. coli.
  2. Renforce le système immunitaire, augmente la résistance au rhume et aux maladies virales.
  3. Stimule le travail du muscle cardiaque et des vaisseaux sanguins.
  4. Il a un effet bénéfique sur le système nerveux, aide à se débarrasser de l'insomnie, de la fatigue physique et morale.
  5. Stabilise le tube digestif.
Dzhantakovy grade de miel lorsqu'il est utilisé à l'extérieur élimine les douleurs articulaires, soulage l'inflammation dans le psoriasis et l'eczéma, guérit rapidement diverses lésions cutanées.

Conseils ! Chez vous, à base de nectar de fleurs, vous pouvez réaliser des masques et des gommages anti-âge et nettoyants.

Médecine traditionnelle

Dans la médecine traditionnelle, le miel de jantaco est utilisé pour augmenter le tonus et améliorer l'immunité. Pour cela, une cuillère à café de sucreries est consommée 30 minutes avant les repas 2 à 3 fois par jour. Pour les rhumes et l'augmentation de la tension nerveuse, le nectar est ajouté au thé chaud ou à la décoction d'herbes. L'utilisation du cadeau d'abeille pendant la période d'exacerbation des maladies articulaires vous permettra de vous débarrasser du syndrome douloureux.

En cas de maladies inflammatoires des reins

En raison de ses propriétés anti-inflammatoires, la délicatesse de rose des steppes est utilisée pour les maladies des organes urinaires.

Pour préparer un mélange curatif, vous aurez besoin de :

  • jantac miel en quantité de 30 g;
  • jus de canneberge frais en quantité de 1 tasse.

Si la douceur a durci, elle est dissoute dans un bain-marie, puis soigneusement mélangée avec du jus de baies. Le remède obtenu est conservé au réfrigérateur, consommé 3 fois par jour, ½ cuillère à café.

Important ! Le produit cicatrisant aide à éliminer les processus inflammatoires, accélère la miction. Avant de prendre le mélange miel-baies, vous devriez consulter un spécialiste.

Pour nettoyer le corps

La composition chimique unique du miel de rose des steppes est utilisée pour nettoyer intensément le corps des accumulations nocives et toxiques. Pour préparer un mélange curatif, vous aurez besoin de la douceur du jantaka et de la racine de raifort du jardin dans des proportions égales.

Le raifort est écrasé et le jus est pressé. Si le nectar est confit, il est fondu naturellement ou au bain-marie, puis seulement mélangé avec du jus de légumes. Les ingrédients sont soigneusement mélangés, disposés dans un récipient stérile et conservés au réfrigérateur. Prenez le mélange 2 fois par jour, ½ cuillère à café 15-20 minutes avant les repas.

Important ! Le cours de nettoyage est conçu pour 3-4 semaines, si nécessaire, répétez 1 fois en 6 mois.

Quand les gencives saignent

L'inflammation et le saignement des gencives causent beaucoup d'inconfort et augmentent le risque de perte de dents. Pour accélérer le processus de guérison, ils utilisent du miel d'épine de chameau mélangé à du sel ordinaire dans des proportions égales. Les ingrédients sont soigneusement mélangés jusqu'à ce que les cristaux de sel soient complètement dissous. L'agent cicatrisant qui en résulte est doucement frotté sur les gencives endommagées 4 à 5 fois par jour jusqu'à guérison complète.

Pour les rhumes

Jantakovy variété de miel d'abeille a longtemps été utilisée pour traiter les rhumes et les maladies virales. Avec la grippe et les maux de gorge, la douceur est ajoutée aux boissons chaudes et aux rinçages, consommés sous leur forme naturelle avec du thé. Pour abaisser la température corporelle et éliminer les symptômes de congestion nasale, préparez un mélange à base de nectar de fleurs et d'ail.

Cela nécessitera :

  • cuillère à soupe de cadeau d'abeille ;
  • 4 gousses d'ail.

Le légume est écrasé de n'importe quelle manière pratique et soigneusement mélangé avec du miel. L'agent cicatrisant est utilisé avant le coucher à raison de 1 cuillère à café. La durée du traitement est de 5 à 7 jours.

Pour les rhumatismes

En cas d'exacerbation des rhumatismes, le nectar d'épine de chameau est utilisé pour soulager la douleur en compresses.

Pour préparer le mélange, vous aurez besoin de :

  • une cuillère à soupe de bonbons;
  • jus d'aloès en quantité de 2 cuillères à soupe;
  • un verre de vodka ou d'alcool.

Les ingrédients sont soigneusement mélangés, légèrement chauffés, appliqués sur les zones touchées du corps et enveloppés d'un chiffon naturel.

Conseils ! Pour obtenir le maximum d'effet de guérison, la compresse cadeau d'abeille est laissée pendant la nuit.

Règles et conditions de stockage

Conservez le miel de rose des steppes dans un récipient en verre ou en céramique, dans un endroit sombre et frais. En raison de la teneur élevée en sucres utiles, le nectar cristallise rapidement, mais ne perd pas son goût et ses propriétés bénéfiques.

Comment distinguer le vrai miel ?

Un produit naturel et frais de l'abeille jantaka caractérisé par une légère teinte ambrée et une texture plastique épaisse. En cours de cristallisation, le nectar devient blanc ou crémeux. Le goût de la délicatesse est doux, avec des notes fruitées prononcées et le même arrière-goût. Une autre caractéristique du produit est l'absence totale d'odeur.

Le miel de janta naturel est rare sur les étagères des marchés et des magasins, qui est utilisé par des apiculteurs peu scrupuleux, faisant passer d'autres variétés de nectar comme un produit de valeur.

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