Graines de brocoli : les noms des meilleurs avec descriptions, photos et critiques

Les amateurs de légumes qui ont leur propre terrain cultiveront certainement diverses variétés de brocolis. N'ayez pas peur qu'il y ait des difficultés à grandir. Il vous suffit de suivre des exigences simples.

Types de maturation précoce

Les variétés précoces sont bonnes car elles mûrissent rapidement. Fournir des vitamines essentielles à la famille. L'inconvénient est que le légume ne se conserve pas longtemps. Mais cela n'empêche pas de l'utiliser pour la mise en conserve, la congélation pour l'hiver. Les meilleures variétés de brocoli qui mûrissent en 70 à 85 jours :

• Lord f Il y a la possibilité de cultiver par graines, en semant directement dans le sol. Le poids de l'inflorescence centrale est de 1,5 kg. Les ovaires latéraux se forment jusqu'à la fin de l'automne. Dès 1 m^{2 4 kg de fruits sont récoltés.}

Résistant au "mildiou".

• Arcadia f Espèce adaptée au froid. Se distingue par une productivité élevée. Variété sans prétention.
• Vyarus. L'inflorescence principale pèse de 350 à 1000 gr. Lorsque la tête centrale est retirée, des inflorescences latérales se forment après 7 jours. Bon goût.
• Chou brocoli Tonus. Le plus ancien de tous les types. Mûrit en 85-90 jours. Dès que les inflorescences sont coupées, le chou donnera de nouvelles têtes. La variété Tonus a un goût excellent et convient à la décoration d'une table de fête.
• Fiesta au brocoli et au chou. Prêt à l'emploi en 70 jours. L'un des plus petits représentants de l'espèce. Forme une tête dont le poids moyen est de 0,3 kg. La variété de brocoli Fiesta n'attache pas de branches latérales, ce qui la distingue des autres types.
• Corvette f Après avoir retiré la tête centrale, de nombreuses têtes auxiliaires se forment. Ils sont utilisés pour la congélation pour l'hiver. L'hybride n'est pas sensible aux changements climatiques.

• Broccoli Batavia f1, le chou ne se conserve pas bien, mais il se montre parfaitement en conserve. A partir de 1 m^{2 obtenez 2,5 kg. L'espèce est résistante à la hausse des températures, résiste aux gelées légères.}
• Hommage. Le poids de l'inflorescence centrale est de 250 gr. Mûrit en 85 jours.
• Lazarus f Les premières inflorescences peuvent être coupées après 60-70 jours. Le goût est excellent. Une fois la tête principale coupée, des inflorescences latérales se forment rapidement. Leur taille est légèrement plus petite que les principales.
• Monaco f La masse de la tête centrale est de 2 kg. Gère bien le transport. Il n'y a pas d'amertume caractéristique de la culture. A l'immunité aux maladies.

Types de maturité moyenne

Il ne suffit pas de choisir les noms des variétés, vous devez également étudier attentivement la description de l'espèce.Déterminez pourquoi il est nécessaire de faire pousser une culture sur le site. Simplement pour la consommation fraîche, la mise en conserve ou le stockage à long terme. Le brocoli moyen se comporte bien dans toutes les directions.

• Brocoli Linda. Maturité en 110 jours. C'est la meilleure variété pour la bande moyenne. Il diffère des autres en ce qu'il a une grosse tête centrale, de couleur foncée. Après avoir été coupé, des têtes auxiliaires plus légères poussent. Ils prennent du poids rapidement. La tête principale atteint 0,5 kg.

Cette variété contient une quantité record d'iode dans sa composition. Et en combinaison est l'un des plus fructueux.

• Gnome. Le nom fabuleux de la variété est déterminé par ses caractéristiques externes. La densité est moyenne, le goût est excellent.La tête centrale atteint 300 gr. Dans certains cas, il peut peser 600 grammes. Une fois l'inflorescence centrale retirée, les ovaires latéraux se forment rapidement et de manière très amicale. Il se conserve très bien à la racine.
• Monterey f Variété de brocoli résistante au froid. Les inflorescences latérales sont absentes. La masse de la tête est de 2 kg.
• Gênes. Poids de l'inflorescence principale 300 gr. Donne une excellente récolte. Peut être planté plus près l'un de l'autre, cela n'affecte pas le rendement.
• Chou brocoli Fortuna. Une variété très productive. Le goût est délicat, les inflorescences pèsent 150 gr.
• Ironman f La tête centrale pèse entre 400 et 600 g. Convient pour terrain découvert. A partir de 1 m^{2récoltez jusqu'à 3 kg de légumes.}
• Broccoli Macho f A des inflorescences centrales et latérales. Après avoir retiré le principal, après 2 semaines, il donne une autre récolte de plus petite masse. Résistant aux champignons parasites.

Types à maturation tardive

Les variétés tardives et les hybrides sont stockés longtemps, afin d'être utilisés frais.

• Agassi f Haute densité. La plante aime la chaleur. Les têtes peuvent être stockées jusqu'à 5 mois.
• Broccoli Marathon f1 est résistant au froid, mais ne tolère pas les températures élevées. Le poids maximum de l'inflorescence principale est de 1 kg (moyenne 800 gr.). Il est immunisé contre les maladies et résiste aux ravageurs. Les caractéristiques de la variété permettent d'utiliser la plante pour la mise en conserve et la préparation de salades fraîches.
• Chanceux. L'inflorescence centrale pèse 0,9 kg. Immunité à la chaleur et à l'oïdium.
• Brocoli variété Parthenon f Fait référence à une variété de culture hybride. Idéal pour les salades fraîches. Rendement à partir de 1m^{2est de 3,5 kg.}
• Continental. La variété est bien adaptée au transport. Tolère les basses températures. Après avoir enlevé l'inflorescence principale donne 4 côtés. Non sujet à la coloration. Poids 0,6 kg.

Soin des plantes

Après avoir planté des semis ou des graines dans le sol, il est nécessaire de bien entretenir le chou. Il existe certaines règles, exigences, dont le respect conduira à la récolte convoitée :

• Ne laissez pas le sol se dessécher.
• Il est recommandé de vaporiser les têtes avec de l'eau.
• Assurez-vous d'ameublir le sol. Cela se fait de manière peu profonde, car le système racinaire du brocoli est proche de la surface.
• Le paillage est le bienvenu.
• Les capitules doivent être coupés avant la floraison, sinon les capitules deviennent impropres à la consommation.
• Les inflorescences centrales coupées en temps opportun donneront naissance à des pousses latérales. Ils deviendront plus petits mais auront le même goût.
• Nourrir au moins 3 fois par saison.

Opinions des résidents d'été concernant le choix des variétés

Pour faciliter le choix, vous pouvez lire les avis des jardiniers. De nombreux producteurs donnent des conseils de culture et d'entretien spécifiques.

• Evgenia Andreïevna. Les doutes ont longtemps surmonté, finalement décidé d'essayer de faire pousser du brocoli sur le site. J'ai acheté une variété recommandée par la vendeuse, une sorte d'hybride hollandais. Je n'ai pas perdu, le chou s'est avéré très bon. Le poids de l'inflorescence principale est de 0,5 kg. Les têtes sont nettes, très savoureuses. Aimé par tous les membres de la famille. Veut continuer à cultiver la culture tout en expérimentant d'autres variétés.
• Margarita Olegovna. D'après la description, tout semblait simple, mais dans la pratique, j'ai rencontré certaines difficultés à grandir. La première récolte est médiocre, mais il fallait s'y attendre, car il n'y a pas eu de soins particuliers.J'ai lu sur Internet des conseils utiles sur la culture. L'année suivante satisfait de la récolte.
• Elena. Pour une raison quelconque, la culture du brocoli lui semblait difficile. Mais encore, elle a pris sa décision. De la variété de graines de chou brocoli, il a été conseillé d'acheter "Lord". Il s'est avéré être le meilleur. La première année, j'ai eu une excellente récolte. Maintenant planter chaque année. J'aime particulièrement les salades avec son utilisation.

• Mikhail. Le brocoli est un favori de la famille par rapport aux autres types de chou. Mais ils l'ont acheté au magasin. Après consultation, nous avons décidé d'essayer de développer le nôtre. Acheté deux variétés, précoce et tardive. Les premiers satisfaits du résultat rapide, ils le mangeaient frais. Le second n'a mûri qu'en septembre. C'était meilleur qu'avant. Recommandé pour que tout le monde grandisse. Il n'y a rien à craindre, car les soins sont presque les mêmes que pour le chou blanc.
• Anatolie. Il conseille d'acheter des graines de "Arcadia". Il tolère les gelées légères. Le chou frais peut être consommé depuis votre site pendant très longtemps.
• Rosalia. Il cultive un hybride de brocoli "Arcadia", plantes d'affilée pendant 5 ans. Tout convient, il n'y a pas besoin d'un autre.

Tous les types de choux ont des règles similaires pour la culture et l'entretien. N'ayez pas peur de l'échec, il vous suffit de décider de planter du brocoli dans votre région.

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