Les meilleures variétés de poivrons doux : description et culture avec photos

Le poivre bulgare, comme d'autres variétés de légumes doux bulgares, est l'une des cultures préférées des jardiniers. La plante à haut rendement se distingue par ses bienfaits pour la santé. Le rendement est beaucoup plus élevé chez les personnes qui cultivent des poivrons dans des conditions de serre. Mais cela ne garantit pas un bon résultat. Le bon choix de graines joue un rôle important dans la culture des poivrons.

Variété de choix

Chaque personne, venue au magasin, choisit des graines de poivre pour la plantation, guidée par le motif sur l'emballage. Et c'est l'erreur la plus courante. Si dans l'image un légume est charnu et gros, ce n'est pas un fait qu'il poussera de la même manière sur la terre.Pour obtenir le résultat souhaité, vous devez faire beaucoup d'efforts.

Toute variété de légume a ses propres caractéristiques individuelles. Ne vous fiez pas à une belle photo sur l'emballage. Afin de ne pas se tromper lors du choix du matériel de plantation, il est préférable de tout demander au vendeur sur la variété qui vous intéresse. Points à surveiller :

1. Lorsque vous choisissez un poivron, tenez compte de la taille de la zone où il sera cultivé. Les cultures hautes ont besoin de beaucoup d'espace. Ils ne pourront pas pousser dans des serres à plafond bas.
2. Un autre facteur tout aussi important est également pris en compte - le moment de la maturation du poivre. Si une personne a une grande serre, elle peut se permettre de planter des légumes avec des dates de maturation différentes. Si vous plantez les plantes en même temps, elles porteront des fruits pendant une longue période. Ainsi, il y aura toujours des légumes frais sur la table.
3. Propriétés protectrices du système immunitaire.Dans chaque région du pays, il existe des maladies caractéristiques qui affectent les cultures maraîchères. Et le poivre, malheureusement, ne fait pas exception. L'acheteur doit interroger le vendeur sur la résistance des ravageurs. Pour plus d'informations, il est recommandé de s'adresser à des jardiniers expérimentés sur ces points.

Les producteurs de poivrons dans une serre peuvent utiliser une petite astuce. Déterrez quelques buissons de culture tardive et déplacez-les dans les quartiers d'habitation. Ainsi, la période de fructification sera prolongée jusqu'à l'hiver.

Région et conditions de culture

L'affiliation régionale est un point important que personne ne doit perdre de vue. Les poivrons ne peuvent pas être cultivés à moins que les graines ne soient zonées pour une zone spécifique. Les résidents d'été et les jardiniers expérimentés achètent des graines de sélection locale. Le meilleur endroit pour acheter est un kiosque de semences de confiance.

Chaque variété de poivre a besoin de certaines conditions pendant le développement. Certains préfèrent la lumière du soleil, d'autres ne portent pas de fruits sans d'autres conditions tout aussi importantes. Les serres éclairées aident une personne à ne pas penser au moment. Si la culture ne reçoit pas assez de lumière, le rendement attendu ne se produira pas.

Caractéristiques des fruits

À ce jour, les sélectionneurs ont réussi à faire ressortir un grand nombre de variétés de poivrons qui diffèrent par leur taille, leur forme et leur goût. L'acheteur se voit proposer un large choix. En forme, ils ressemblent à une pyramide, un cône, une ellipse, un bâton, un cube et même un cercle. Si vous souhaitez combiner la forme et le goût acceptable, vous devez étudier attentivement la description et demander au vendeur tous les points d'intérêt.

Les fruits mûrs sont lisses au toucher ou couverts de tubercules. Il existe des variétés à parois épaisses et à parois minces. Dans ce cas, la pulpe peut être molle ou dense et juteuse. Si une personne ne peut pas faire de choix, le vendeur sélectionnera l'option la plus appropriée pour elle.

Un autre paramètre qui intéresse les gens lors du choix est la couleur du poivre. En règle générale, choisissez le rouge classique. Les jardiniers qui aiment expérimenter se feront un plaisir de planter des variétés jaunes, blanches, bleues, violettes et même vertes. Il y a les amateurs d'orange vif, et il y a ceux qui veulent diversifier les plats avec un légume brun. Tous méritent l'attention.

Culturer sous serre

Une personne qui cultive des poivrons dans une serre doit comprendre qu'il s'agit d'un sol fermé. Tout non-respect de la technologie agricole peut annuler tous les avantages de la culture choisie. Les sélectionneurs ont pris en compte cette nuance et ont créé les meilleures variétés de poivrons doux pour les serres. Si une personne veut obtenir une récolte, dans tous les cas, il vaut la peine d'étudier la liste présentée.

Variété mi-précoce populaire

Pepper Alyonushka est un hybride et est un favori de nombreux jardiniers et agriculteurs. La saison de croissance dure de 100 à 120 jours. Le buisson de la plante atteint une hauteur de 1 m. Des fruits apparaissent sur les tiges, dont la forme ressemble à une pyramide.

Le poids varie de 100 à 120 g. Au moment de la maturité technique, les fruits ont une couleur vert clair. Lorsque le poivron devient mûr, il devient rouge. Maintient une couleur riche lors de la cuisson d'une variété de plats.

Doux et parfumé

Le poivre Snow White appartient aux variétés à maturité précoce. Du moment du semis à la maturation des fruits, il s'écoule exactement 4 mois. Le légume est destiné à la culture en serre. Ne convient pas aux terrains découverts.

La culture adulte atteint une hauteur maximale de 55 cm.Les fruits sont légèrement allongés, la forme est triangulaire. Les poivrons qui viennent d'apparaître sont de couleur blanc-vert. À maturité, la couleur vire au rouge.

Les poivrons mûrs mesurent 9 cm de diamètre et 12 cm de long. Un légume à paroi épaisse plaira aux plus exigeants. Il est utilisé pour préparer des salades fraîches, ainsi que des produits en conserve pour l'hiver.Parmi les avantages notés rendement élevé et résistance aux maladies.

Une autre variété à maturité précoce

Pepper Mustang a été élevé par des éleveurs de Russie. Cultivé principalement sous serre. Il se développe bien sous couverture de film et dans des conditions de sol ouvert. La culture commence à porter ses fruits tôt. Après l'apparition des premières pousses, 90 jours s'écoulent et les fruits sont prêts à être consommés.

La variété n'est généralement pas classée comme ultra-précoce, mais elle montre parfaitement ses caractéristiques dans les régions du nord du pays. Il a une période de maturation appropriée pour les zones à courte période chaude. Si en même temps la technologie agricole est réalisée par des semis. Prend une place digne dans la catégorie "Les meilleures variétés" et présente de nombreux avantages :

• pulpe juteuse;
• odeur parfumée;
• goût délicat;
• murs charnus épais de 5 mm;
• usage universel;
• résistance aux basses températures.

Préfére les sols meubles et fertiles. Le fumier et le compost sont utilisés comme engrais, et parfois des limons moyens sont également utilisés. La fin février est une période appropriée pour planter des graines pour les semis. La période d'atterrissage se poursuit jusqu'au début du mois de mars. À la mi-mai, ils sont plantés sous des abris à film.

Le poivre est sensible au gel, plantez en pleine terre lorsque le temps se stabilise et que le froid ne menace pas les semis. Le débarquement tombera fin mai et se poursuivra jusqu'à la mi-juin. Les jeunes plants doivent subir une procédure de durcissement sans faute. Pour ce faire, ils sont sortis à l'air libre tous les jours, ce qui augmente le temps passé.

Pendant la saison de croissance, la culture nécessite un arrosage, une fertilisation et un assouplissement du sol réguliers.

Pour serre et terrain découvert

Le poivre bulgare Les chutes de neige se distinguent parmi les variétés de culture. Il a un bon rendement, est facile à utiliser et a un goût impeccable. Cette variété convient à de nombreux agriculteurs, car elle peut être cultivée à l'extérieur et dans une serre. La germination du légume est fiable.

Snowfall est une variété de poivron de serre en polycarbonate avec les caractéristiques suivantes :

• maturation précoce;
• grands buissons;
• les fruits atteignent 15 cm de long, en forme de cône;
• buisson puissant avec un bon feuillage;
• l'apparition des inflorescences se produit après la pose de 10 à 12 feuilles;
• épaisseur de paroi de poivre - 5-7mm;
• à la suite de la pleine maturation, les fruits sont couverts de toutes les nuances de rouge;
• convient à la cuisson sous n'importe quelle forme : frais, après traitement thermique et en conserve.

Le climat doux de la région permet à l'agriculteur de ne pas contrôler la croissance de la culture. Tout ce qui est exigé d'une personne est d'attacher les branches au treillis.

Culture de variétés

Comme les autres variétés, elle est cultivée en semis. Si l'atterrissage doit être effectué en terrain découvert, la préparation devrait commencer fin février. La graine est placée dans un sol rempli de pots ou de conteneurs. Après cela, la personne attend l'émergence des semis.

Points de croissance et caractéristiques d'entretien

La culture et l'entretien du poivron de serre comprennent les activités suivantes :

• ameublir le sol;
• arrosage régulier avec de l'eau tiède le soir ;
• application d'engrais minéraux au sol ;
• couper les feuilles à la première fourche de la tige.

Quelle que soit la variété choisie, un élément important de toute culture est un entretien approprié, opportun et régulier. Le poivre n'est pas capricieux, mais nécessite une attention accrue de la part d'une personne. Après la culture réussie des semis, ils sont plantés dans une serre. Au moment de son développement, elle a besoin d'un climat chaud et humide.

N'oubliez pas les top dressings, qui sont préparés à partir de nutriments. Si une personne suit des recommandations simples, la culture se renforcera avec un bon système immunitaire qui peut contourner de nombreuses maladies. Dans ce cas, une récolte abondante est définitivement garantie.

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