Temps pour récolter les oignons dans l'Oural : le moment où creuser
Même les débutants peuvent faire pousser des oignons. Mais quand récolter cette culture, seuls les jardiniers expérimentés le savent avec certitude. Le moment de la récolte et de la plantation dépend directement des conditions météorologiques et climatiques. Pour déterminer correctement la maturité technique de la récolte, certaines compétences et expériences sont nécessaires, ainsi qu'un bagage de connaissances théoriques.
Erreurs typiques dans la détermination du moment de la collecte
Les oignons de l'Oural sont cultivés avec autant de succès que dans d'autres régions. Seules les dates de récolte et de plantation diffèrent en raison des caractéristiques caractéristiques du climat.À cet égard, les jardiniers débutants commettent plusieurs erreurs fondamentales liées à la collecte. Mais la sécurité de toute la culture en dépend.
Les débutants, après avoir lu la littérature spéciale sur la bonne culture des oignons, attendent le moment où tous les sommets des plantes jaunissent et sèchent. Avant cela, les oignons ne sont pas pressés de retirer du jardin. Cela est fait en vain, car chaque variété mûrit à une période différente. Même les têtes d'une même variété ne mûrissent pas en même temps. Les bulbes qui sont dans le sol plus longtemps que la période prescrite commencent à pourrir ou à démarrer de nouvelles racines et à repousser. Ils ne seront plus stockés.
Il est dangereux non seulement de surexposer, mais aussi de sous-exposer les oignons dans le jardin. Si les têtes ne mûrissent pas, les écailles protectrices ne se forment pas dessus. Ceci est lourd de décomposition pendant le stockage à long terme. Une telle culture est soumise à une transformation ou à une consommation immédiate. Par conséquent, il est important de pouvoir déterminer correctement la maturité technique des oignons et de connaître les caractéristiques de sa collecte dans l'Oural.
Calcul mathématique des temps de collecte
Lors de l'achat de semences, l'emballage indique la période de maturation de la récolte. Mais ces données sont approximatives, car elles ne tiennent pas compte des caractéristiques climatiques et météorologiques de la région. Les jardiniers expérimentés partent du fait qu'il faut de 70 à 75 jours avant que l'oignon mûrisse dans l'Oural à partir du moment où il est planté sur les plates-bandes.
Afin de connaître le moment de la récolte, vous devez noter la date de plantation des ensembles d'oignons et y ajouter 75 jours. Dans l'Oural, les oignons sont plantés environ le 10 mai. Dans le même temps, la période de récolte déterminée par la méthode mathématique tombe le 20 juillet. Mais ce temps est aussi approximatif, car il est impossible de prendre en compte les caractéristiques de toutes les variétés, ainsi que la météo en été.
L'influence de la météo sur les dates de maturation des oignons
La météo pendant la saison estivale a une forte influence sur la maturation de toutes les plantes cultivées par les jardiniers.Le moment de la récolte des oignons peut complètement coïncider avec le calcul mathématique, à condition qu'un temps ensoleillé et des pluies modérées prévalent en été. Par temps frais et pluvieux, ces durées sont considérablement prolongées.
Pour déterminer correctement l'heure de la récolte des oignons dans l'Oural, vous devez suivre les prévisions météorologiques. Il ne sera pas superflu d'apprendre à faire vos propres observations et à déterminer la situation dans un proche avenir. Avec une maturation prolongée et non simultanée du légume, vous pouvez recourir à une récolte partielle.
Signes extérieurs de maturité de l'oignon
Les méthodes mathématiques pour déterminer quand déterrer les oignons ne sont pas toujours fiables. Les jardiniers expérimentés font davantage confiance aux signes extérieurs. La maturité technique des oignons est jugée par les signes suivants :
- la tige et les sommets sont devenus jaunes en bas;
- changer la couleur des pointes des feuilles;
- le cou devient mou et incapable de tenir la tige ;
- l'enveloppe de la tête d'oignon retirée est retirée sans effort, en bruissant.
Si ces signes sont combinés, vous pouvez récolter dans le jardin. Les personnes âgées ont essayé de ramasser des oignons avant le 2 août (jour d'Ilyin), car selon la légende, après cette fête, la saison des pluies a commencé. Le temps humide est extrêmement indésirable pendant la récolte. Les bulbes devront sécher longtemps et la durée de conservation sera considérablement réduite. Dans le pire des cas, les têtes pourriront dans le sol et seront impropres à la consommation humaine.
Accélération de la maturation
Le temps pluvieux commence tôt dans l'Oural, donc la récolte du navet s'avère problématique. Les jardiniers ont appris à faire face à ce problème et à accélérer la maturation des oignons afin de ne pas se retrouver sans récolte. Pour accélérer le début de la phase de maturité technique, deux méthodes principales sont utilisées :
- Fanmes forcées à se plier au sol.
- Creusez et soulevez le sol avec une petite pelle.
Dans la première méthode, l'apport de nutriments aux sommets est considérablement réduit, à la suite de quoi il commence à jaunir et sèche rapidement. Dans la deuxième méthode, les racines les plus longues sont coupées, les nutriments des sommets pénètrent dans la tête, à la suite de quoi l'oignon mûrit. Lorsqu'on accélère artificiellement le processus d'apparition de la maturité technique, on obtient des têtes plus petites que pendant leur cours naturel. Mais vous pouvez récolter l'oignon à temps, qui sera parfaitement conservé tout l'hiver.
Récolte Sevka
Les dates mal choisies pour la récolte des ensembles d'oignons sont lourdes du fait que les jardiniers gâcheront non seulement la récolte de cette année, mais aussi la suivante. S'il était prévu de vendre des biens excédentaires, le profit sera également réduit à zéro. L'arrosage est complètement arrêté une semaine avant la récolte prévue.
Ils regardent les prévisions météo du futur proche et choisissent quelques jours ensoleillés pour cueillir des oignons. Les sommets, qui eux-mêmes ne jaunissent pas et ne reposent pas sur le sol, sont posés de force.
Sevka est récolté en creusant. Sinon, certaines têtes pourraient rester dans le sol ou être endommagées. Ne vous précipitez pas et ne faites pas d'histoires, tout est fait avec le plus grand soin possible. Les bulbes sont retirés du sol avec les sommets et ne sont pas secoués, l'excès de terre est essuyé. La récolte est entassée directement dans le jardin et laissée à sécher pendant un moment.
Ne laissez pas l'oignon récolté dans les plates-bandes jusqu'au matin, car la rosée l'humidifiera fortement et vous devrez le sécher à nouveau. Si un temps nuageux ou humide est prévu, il est inutile de laisser sécher le sevok dans le jardin. Il est préférable de le placer sous un hangar bien ventilé, où des étagères sont pré-construites.
Caractéristiques de la récolte
Le moment de la récolte des oignons dans l'Oural doit être fait à temps. Pour ce faire, les jardiniers expérimentés recommandent d'utiliser toutes les méthodes connues pour déterminer la maturité technique dans l'ensemble. Chacun d'eux a individuellement ses propres avantages et inconvénients, mais ne peut garantir que vous ne ferez pas d'erreur. Avec une utilisation complexe, il y a moins de chance de se tromper.
Après avoir déterré l'oignon, ne coupez pas immédiatement le dessus. Au fur et à mesure qu'il sèche, les nutriments affluent dans la tête. La culture récoltée doit reposer sous un auvent bien ventilé pendant 2 à 3 semaines et mûrir. Ce n'est qu'alors qu'il peut être itéré et envoyé vers un stockage persistant. Lors de la récolte de variétés tardives, il vaut la peine de calculer de manière optimale le moment afin que les oignons n'attrapent pas les premières gelées pendant la maturation.
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