Melon Torpedo: description de la variété, avantages et inconvénients pour l'homme, comment en choisir un mûr avec une photo

Melon Torpedo est une fausse baie appartenant à la famille des courges, aux fruits allongés recouverts d'une écorce jaune à mailles blanches. Cette courge annuelle a été élevée en Ouzbékistan et s'est répandue dans toute l'Europe au 17ème siècle.

Description de la variété

Le melon Torpeda, appelé Mirzachulskaya en Ouzbékistan, a des fruits jaunes allongés. Un maillage blanc est observé sur l'écorce de la baie. C'est rugueux au toucher. La pulpe est blanche, juteuse, le melon mûr a un arôme caractéristique.

Cette variété de melon est thermophile. Chez nous, en Ouzbékistan, on cultive des baies pesant jusqu'à 15 kg. En Russie, le melon ne pousse pas à une telle taille. Le poids des fruits cultivés dans la banlieue de Moscou dépasse rarement 5 kg.

Torpedo ne mûrit qu'à la fin du mois d'août. N'achetez pas de fruits hors saison, ils peuvent ne pas être mûrs ou être cultivés avec beaucoup d'additifs chimiques divers et nocifs pour l'homme. Cette variété tolère bien le transport.

Valeur nutritionnelle et calories

La teneur en calories du produit est de 36 kcal pour 100 g de pulpe, seulement 0,2 g pour les graisses, 0,6 pour les protéines et 7,5 pour les glucides. La teneur en calories indiquée est maximale pour ces melons, ils peuvent être consommés par des personnes en surpoids sans nuire à l'organisme. La pulpe sucrée peut être remplacée par des desserts riches en calories achetés en magasin.

Composition

Les vitamines et les oligo-éléments contenus dans les fruits sont utiles pour une personne. Les torpilles sont riches en vitamines A, C, PP, groupe B. Elles contiennent du fluor, du fer, du manganèse, du potassium, du sodium, du magnésium, du phosphore, du soufre, de l'iode, du zinc et du cuivre. La composition comprend une grande quantité de fibres, de fibres végétales grossières, ce qui rend le melon particulièrement bénéfique pour le corps humain.

Propriétés utiles de Torpedo

Melon Torpedo profitera non seulement aux personnes en bonne santé, mais aussi à celles qui souffrent de diverses maladies.

La fibre contenue dans la baie sucrée aide à nettoyer les intestins des toxines, des toxines et des produits de décomposition. Les enzymes stimulent les processus métaboliques, aident à normaliser le travail des organes digestifs.

Les fruits saturent le corps de vitamines et de nutriments, préviennent l'apparition du béribéri, de l'anémie et de diverses maladies associées à un manque d'oligo-éléments dans le corps.L'acide ascorbique renforce le système immunitaire, aide à se remettre rapidement de divers rhumes.

Il est utile de manger des melons après les opérations. La pulpe stabilise le système nerveux, contribue à la normalisation de la numération sanguine et aide le corps affaibli à récupérer plus rapidement. Il est également utile dans les maladies de la vessie, car il contient une grande quantité d'eau, a un effet diurétique.

Les fruits contiennent des substances qui aident à se débarrasser de la dépression. Melon améliore l'humeur, la performance.

Berry est utile pour les femmes. Son utilisation régulière aidera à prolonger la jeunesse, à améliorer l'état de la peau, des ongles et des cheveux.

Utiliser du melon

Les nutritionnistes recommandent de manger du melon séparément. Il sera donc plus facile à digérer.Vous ne devez pas combiner ce produit avec du lait, car des conséquences négatives sont possibles : diarrhée, indigestion. Les pauses entre les repas et la consommation de fruits sucrés doivent être d'au moins 2 heures.

Les vitamines du melon en font une bonne option de collation. Il est préférable de l'arranger le matin en raison de la grande quantité de sucres dans la pulpe.

Traitement

Dans la médecine traditionnelle, les fruits sucrés sont utilisés pour traiter diverses maladies.

L'effet diurétique de la baie la rend utile pour les personnes souffrant de cystite. Avec l'urine, les produits de décomposition, les bactéries pathogènes et les micro-organismes sont excrétés de l'organe endommagé. Les fruits sont également utilisés pour traiter la lithiase urinaire : ils contribuent à l'évacuation des petits calculs.

Ces grosses baies sont utilisées pour la constipation : elles contribuent à l'évacuation des matières fécales, améliorent la motilité intestinale. Les fruits aident les personnes ayant un taux de cholestérol élevé. Utilisé pour soulager les symptômes chez les personnes souffrant de goutte.

Les baies aident avec les troubles psycho-émotionnels. Utilisé pour les maladies du système cardiovasculaire: arythmies, ischémie. Aide à guérir la tuberculose. Le jus de melon est utilisé pour se débarrasser des parasites.

Les graines sont également utiles. Les médecins conseillent aux hommes de les manger régulièrement pour augmenter leur puissance. Les graines aident à guérir les maladies de la prostate, aident à combattre l'impuissance. L'extrait de graines aide à guérir la toux chronique, est utilisé dans la formation de calculs dans les reins.

Minceur

L'effet diurétique vous permet de vous débarrasser de l'œdème, de l'excès de liquide dans le corps. Les fibres grossières éliminent le cholestérol nocif, les toxines et les toxines, aident à accélérer le métabolisme.

Dans les pays européens, les programmes de perte de poids utilisant du jus de melon ont gagné en popularité. La durée de ces cours est de 20 jours. Le jus est consommé 1 verre le matin avant les repas. Vous pouvez y ajouter une petite quantité de vos baies préférées.

La pulpe sucrée est également utilisée pour les jours de jeûne. Vous ne pouvez pas les organiser plus d'une fois par semaine.

Appliquer des mono-régimes. Les médecins ne recommandent pas de telles méthodes de perte de poids, car le corps pendant cette période ne reçoit pas suffisamment de protéines, de graisses et d'autres substances nécessaires au fonctionnement normal. De plus, l'effet diurétique peut nuire à la santé. Des options diététiques plus sûres sont également utilisées, basées sur le fait qu'un menu minceur doit contenir beaucoup d'aliments blancs.

Il est recommandé aux personnes cherchant à perdre du poids de remplacer les desserts par du melon. L'avantage des fruits réside dans leur faible teneur en calories, en un grand nombre de substances utiles pour l'organisme. Les baies ne contiennent pas d'additifs chimiques nocifs, de conservateurs et de colorants, souvent présents dans les bonbons achetés en magasin.

Ceux qui veulent perdre du poids ne doivent pas manger de pulpe séchée. Il est plus riche en calories, contient moins de nutriments.

Cuisine

En cuisine, la pulpe est utilisée pour faire des gâteaux, des smoothies, des shakes, des cocktails, des glaces, des sucreries diverses. Préparez la marmelade de melon, la gelée, faites des confitures et des confitures. La pulpe sucrée est également ajoutée aux salades avec de la viande blanche, des herbes, du fromage et d'autres fruits. Le vin est fabriqué à partir de jus de melon sucré.

Les graines sont également utilisées. Avant utilisation, rincez-les, séchez-les et faites-les revenir légèrement dans une poêle.

Les roses sont utilisées pour faire du thé. Ils sont soigneusement lavés et séchés au préalable.

En l'absence d'excès de poids, il est également recommandé d'inclure le melon séché dans l'alimentation. Il peut être ajouté aux pâtisseries, céréales, salades, manger comme un plat indépendant.

Cosmétologie

À base de melon, on fabrique des cosmétiques aux propriétés hydratantes, tonifiantes, lissantes. Les cosmétiques à base de baies sucrées conviennent à tous les types de peau. Le peeling jaune appliqué sur le visage aide à se débarrasser des taches de rousseur, favorise la disparition des taches de vieillesse.

Les masques peuvent être fabriqués de vos propres mains. Pour les créer, utilisez la pulpe, le jus, les graines.

Pour vous débarrasser de l'acné, prenez 2 cuillères à soupe. l. purée de pulpe de melon, mélanger avec 1 cuil. millepertuis et 1 c. Le Lait. Remuer jusqu'à consistance lisse, appliquer sur le visage préalablement nettoyé et laisser agir 20 minutes. Vous pouvez répéter 2 à 3 fois par semaine.

Pour blanchir la peau du visage, il faut une décoction de camomille. 2 cuillères à soupe. l. les matières premières sont bouillies pendant 15 minutes dans un verre d'eau bouillante, après quoi elles sont filtrées et une telle quantité de purée de melon est ajoutée au liquide résultant pour former une bouillie fine.Appliquez le masque sur la peau et laissez agir 15 à 20 minutes. Un tel remède aidera à éliminer l'inflammation, à soulager l'irritation, à accélérer la cicatrisation des petites fissures et à rendre le teint plus uniforme.

Préjudice et contre-indications

L'utilisation du melon est déconseillée en présence d'allergies, d'intolérances individuelles. Il sera nocif pour la santé des personnes atteintes de diabète, d'ulcère peptique, de gastrite. Certains experts interdisent l'utilisation de fruits sucrés pour les calculs rénaux et vésicaux.

Dans les maladies inflammatoires du système digestif, soyez prudent, n'introduisez le produit dans l'alimentation qu'avec l'autorisation du médecin traitant. De nombreux médecins conseillent également aux mères qui allaitent de renoncer au melon, car le système digestif des bébés n'est pas encore suffisamment développé pour digérer les substances contenues dans le fruit.

Nui à la consommation excessive de fruits. Il peut provoquer des indigestions, des flatulences, des diarrhées.

Il est dangereux de manger des fruits non mûrs. Ils contiennent des agents cancérigènes. De plus, ces baies provoquent la diarrhée.

Introduire le produit avec prudence dans l'alimentation des jeunes enfants. Rappelez-vous que les dosages des enfants sont différents de ceux des adultes, donc une réaction négative chez un enfant est possible avec moins de pulpe sucrée.

Comment choisir un melon mûr ?

N'achetez pas de torpilles avant la mi-août. Cette variété est tardive, en juillet et juin les fruits ne sont pas encore mûrs, il est dangereux de les manger.

Faites attention à l'apparence du melon. La couleur de la peau doit être jaune avec un filet blanc. Si des taches noires, des fissures sont observées à la surface, refusez d'acheter le fœtus, car il existe une forte probabilité d'infection par le botulisme. La queue doit être sèche, mais forte.

La maturité peut aussi être déterminée par l'odeur. Un melon mûr dégage un arôme caractéristique reconnaissable.

Frapper le fruit. Le son doit être étouffé.

Le poids moyen des fruits cultivés en Russie est d'environ 4 à 5 kg. Les torpilles apportées des pays chauds sont plus lourdes.

N'achetez pas de melons près des routes, autoroutes. Ces baies absorbent facilement les toxines, les gaz d'échappement des voitures, ce qui les rend nocives, dangereuses pour la santé.

Recommandé