Pomme de terre Arosa: description et caractéristiques de la variété, rendement avec photo
Élevée par des sélectionneurs allemands il y a moins de 10 ans, la variété de pomme de terre Arosa est cultivée non seulement en Europe, mais aussi sur d'autres continents. Les tubercules sont utilisés pour préparer divers plats, accompagnements et frites. Les jeunes pommes de terre bouillies, qu'elles commencent à déterrer un mois et demi après la germination, sont adorées par les adultes et les enfants. Arosa tolère facilement la chaleur et la sécheresse, ce qui permet de cultiver des pommes de terre sans installer de système d'irrigation.
Description de la variété
De chaque buisson d'une plante avec une belle forme, même des tiges droites, un feuillage abondant, 15 tubercules ou plus pesant 120 grammes sont creusés. Le rendement d'Aroza par hectare dépasse 55 tonnes. La pomme de terre est différente :
- pulpe jaune;
- à la peau rose;
- surface rugueuse couverte d'yeux.
Une racine contient un peu moins de 15% d'amidon, contient de l'acide folique, du phosphore, du magnésium et du calcium. Les jeunes pommes de terre sont riches en vitamine C, qui restaure les cellules des tissus, renforce les os et les dents et protège le corps contre les infections.
La description de la variété et ses caractéristiques externes ont attiré les agriculteurs et les jardiniers de différentes régions de Russie.
Aroza est cultivé à la fois en Sibérie occidentale et dans les régions du sud, obtenant d'excellents rendements. Les pommes de terre poussent uniformément, les branches poussent droites, les inflorescences denses ont une couleur rougeâtre.
Les plantes-racines mûrissent complètement en 70 jours, mais elles sont déterrées pour bouillir, cuire, frire, faire des salades après 45-50.
Les jardiniers adorent les pommes de terre Arosa :
- pour des soins sans prétention ;
- résistance aux virus ;
- bon goût.
Les agriculteurs apprécient la variété pour le fait que les tubercules ne sont pas endommagés pendant le transport et conservent longtemps leur présentation. Une caractéristique telle que la qualité de conservation, qui est de 94%, est également d'une grande importance pour eux. La variété Arosa s'adapte à tous les sols, tolère normalement à la fois le froid et la chaleur.
Grandir
Les tubercules sont plantés dans le sol lorsqu'il se réchauffe bien. Les semis commencent dans les régions du sud, en Sibérie et dans la voie du milieu - une semaine ou 2 plus tard. Pour que la variété ne déçoive pas avec le rendement, choisissez une racine:
- pesant de 55 à 75 grammes;
- avec les yeux à la surface;
- pas de bosses ou de rayures.
Les germes apparaîtront plus tôt si les pommes de terre laissées sur les graines germent à l'avance. Le meilleur endroit pour les lits sera le site où ils se trouvaient :
- printemps et haricots ;
- moutarde et chou ;
- colza et radis.
Le sol est nourri avec du fumier, déterré sans desserrer les grumeaux, les insectes qui vivent dans le sol gèleront en hiver.
Lorsque le sol se réchauffe, les tubercules sont plantés. Pour ce faire, marquez tous les 30 cm une place pour le trou, il en reste 70 entre les rangées. Les pommes de terre germées sont placées dans les trous et recouvertes de terre.
Caractéristiques des soins
Pour avoir une bonne récolte, il ne suffit pas de suivre les règles de la technologie agricole. La période de maturation des tubercules est affectée non seulement par le temps, mais aussi par la façon dont les règles de soin des pommes de terre Arosa sont suivies, la description de la variété indique le besoin :
- lits de colline ;
- fertiliser;
- désherbage ;
- humidifier le sol.
Malgré la résistance à la sécheresse et à la chaleur, pour faire pousser de grandes plantes-racines, les plates-bandes doivent être arrosées. Il est préférable de le faire tôt le matin ou tard le soir, sinon il y a un risque de coup de soleil sur le feuillage. Il est impératif d'humidifier le sol lorsque les germes remontent à la surface, la formation des bourgeons, après la floraison. Arrêtez d'arroser les pommes de terre pendant les pluies et trois semaines avant de déterrer les tubercules.
Les arbustes sont arrosés plusieurs fois au cours de la saison, la première lorsque leur hauteur atteint 18 ou 20 cm. Lors du top dressing, le dosage des engrais ne doit pas être dépassé, car cela aggrave le goût des tubercules.
Au début de la saison de croissance, il est préférable d'utiliser des minéraux de superphosphate, nitroammophoska. Lorsque les bourgeons se forment, du sel de potassium et de la cendre sont ajoutés sous la racine de la plante. Le troisième pansement est facultatif. Les nutriments sont bien absorbés s'ils sont ajoutés pendant l'arrosage.
Les jardiniers expérimentés vaporisent les cimes deux fois par saison avec une solution de bouillie bordelaise.
Pour et contre
Les pommes de terre Aroza ont des avantages évidents par rapport aux autres variétés de cette culture. Les plantes-racines conviennent à la consommation déjà un mois et demi après la plantation, elles ont un goût agréable et une qualité de conservation élevée. Arosa n'est pas affectée par de nombreuses maladies, mais nécessite un traitement obligatoire contre la gale et la rhizoctoniose. Un avantage important de la variété est sa résistance à la sécheresse.
Ravageurs et maladies
Les plantations d'Aroza attirent avec de beaux buissons et un feuillage luxuriant d'une riche teinte verte, des bourgeons violets denses.
La variété n'est pas affectée par la mosaïque - rayée ou ridée. Arosa souffre rarement d'enroulement des feuilles et de mildiou, de taches sèches, ne tombe pas malade :
- fusarium;
- flétrissure verticillienne;
- écrevisses aux pommes de terre.
La variété n'est pas résistante à la rhizoconniose causée par des champignons pathogènes. Le problème est facile à détecter au printemps. Tous les tubercules plantés ne germent pas, les germes qui apparaissent sont tordus. Arosa est infectée par la gale argentée. Pour prévenir ces maladies, le matériel de semence est traité avec des fongicides ou du permanganate de potassium.
Pour prévenir le développement du mildiou, les jardiniers coupent les fanes deux semaines avant de déterrer les racines.
Medvedka cause de grands dommages à la culture. Les insectes, atteignant une longueur allant jusqu'à 5 cm, traversent des passages dans le sol, détruisent les germes et les graines et endommagent les tubercules. Pour protéger les pommes de terre de cet insecte, les plantes-racines sont traitées avec Prestige ou Aktara avant la plantation.Faites-y face en utilisant des insecticides Boverin, Medvedox, Rembek.
Les coléoptères du Colorado en peu de temps sont capables de détruire non seulement les parterres, mais aussi des champs entiers de cultures de solanacées. Ils combattent un parasite qui se régale à la fois sur les cimes et les feuilles avec des méthodes traditionnelles et en traitant les pommes de terre avec des produits chimiques. Tous les pesticides ne peuvent pas détruire les doryphores de la pomme de terre, car après un certain temps, les substances toxiques cessent de représenter un danger pour les insectes, les parasites s'y habituent.
Les plus efficaces dans la lutte contre les arthropodes sont les agents systémiques, qui contiennent plusieurs composants actifs. L'insecticide Bushido paralyse instantanément les parasites, affectant les systèmes nerveux et digestif. Lors de la pulvérisation de pommes de terre avec Bankol, Gulliver, Intavir, les larves et les adultes meurent.
Récolte et stockage des récoltes
Les tubercules d'Arosa pour les salades, la cuisine et la friture sont déterrés déjà un mois et demi après la germination. Pour un stockage à long terme, la production de copeaux est récoltée 20 jours plus tard.
Les plantes-racines sont séchées puis envoyées au sous-sol ou à la cave. Les pommes de terre Arosa ont une excellente qualité de conservation, ne perdent leur goût et leur présentation qu'en mai. À en juger par les critiques, c'est l'une des meilleures variétés de maturation précoce.
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