L'estomac des ruminants : la structure et les caractéristiques de la digestion, les maladies

Élever des animaux sur votre propre terrain comporte de nombreux défis. Pour nourrir leurs animaux de compagnie et les garder en bonne santé, les propriétaires doivent tenir compte des caractéristiques de chaque espèce. La teneur en ruminants est directement liée aux caractéristiques structurelles de l'estomac. L'estomac à plusieurs chambres se compose de plusieurs sections. Pour une bonne planification de l'alimentation, le propriétaire doit connaître les bases de la structure anatomique des principaux organes.

La structure de l'estomac du bétail

L'estomac des ruminants est un organe à plusieurs chambres. La structure complexe assure la capture et la transformation des aliments.Les caractéristiques de la structure anatomique permettent d'obtenir des matières végétales les nutriments nécessaires au bétail. Les organes de capture chez les ruminants sont les lèvres, les dents et la langue. La poursuite de la digestion est effectuée de manière séquentielle, c'est-à-dire que les aliments traversent alternativement toutes les sections du proventricule avant d'entrer dans le véritable estomac.

Cicatrice

Une des sections de l'estomac, qui s'appelle le proventricule. Cette section occupe la majeure partie de la cavité abdominale et est le plus grand organe en taille. Chez les vaches, la cicatrice s'étend sur 100 à 300 litres. Les moutons ont une cicatrice d'un volume de 15 à 23 litres. La cicatrice consiste en un sac volumineux de forme incurvée avec des muscles développés. Le but de la cicatrice est le traitement primaire des aliments entrants. L'un des noms de la cicatrice est une chambre de fermentation. Jusqu'à 75 % du flux entrant est traité ici.

Grille

La maille chez les ongulés est une section conçue pour filtrer les aliments transformés primaires.Les trous de maille ne permettent que les morceaux qui sont partiellement transformés dans le rumen. La paroi de la maille est tapissée de muqueuse, c'est un sac avec une surface rugueuse.

Aide ! Le maillage est en mouvement constant, les plis se déplaçant alternativement du bas de l'organe vers le haut.

Livre

Department ressemble à un livre retourné. En raison de la présence de bonbons spéciaux, il est en mouvement constant. "Feuiller" les morceaux de nourriture entrants vous permet de mélanger des éléments avec des enzymes isolées et d'absorber le maximum de fibres. Les pièces insuffisamment traitées sont envoyées aux départements précédents pour une mastication plus approfondie.

Abonet

La quatrième section de l'estomac, qui est le véritable estomac. La digestion à la surface de la caillette est réalisée en divisant des morceaux de nourriture avec de l'acide et des enzymes.La caillette est tapissée d'épithélium mou de l'intérieur. Les plis de la cavité produisent la production de suc pancréatique. En raison de l'action du jus, des acides et des enzymes, le processus d'assimilation des éléments nécessaires commence.

Les aliments non digérés se dirigent vers le caecum et le rectum, puis vers l'anus pour sortir.

Phénomènes physiologiques de la digestion des mammifères ruminants

Le système digestif des ruminants est conçu pour digérer constamment les aliments. Ce processus commence à partir du moment où la nourriture est capturée par la langue et dure plusieurs heures jusqu'au moment où le traitement commence à l'intérieur de la caillette.

Inception

La structure complexe de l'estomac à plusieurs chambres vous permet de traiter les aliments végétaux avec un maximum d'avantages pour l'animal. Le pancréas a un but unique. La première étape commence par jeter de la nourriture dans la cicatrice.

Conditions permettant un traitement efficace des aliments dans le rumen :

DescriptionManque d'oxygèneEmpêche les bactéries de se multiplier trop vite Chauffage Moisture Favorise le ramollissement des fibres, humidifie les morceaux, les rend plus souples pour une digestion plus poussée

Condition
Durcit les aliments, ce qui les rend aptes à passer à travers les trous du mur

Aide ! Il faut jusqu'à 70 minutes pour traiter dans le rumen. Une grande partie du matériel végétal devient un produit de chewing-gum.

Définir un phénomène

Le chewing-gum est un phénomène lorsque la matière première capturée de la cicatrice revient à plusieurs reprises dans la cavité buccale. Cette fonction est destinée au broyage détaillé des aliments. Le schéma du mécanisme réflexe comprend la contraction naturelle des fibres et la poussée du chewing-gum d'une section à l'autre jusqu'à ce que le produit prenne la forme nécessaire pour entrer dans le filet.

La période de chewing-gum dure 1 heure. Vient ensuite une période de repos, mais dans l'état normal de l'animal, les contractions de l'estomac persistent. Le résultat de la contraction est la production de salive. Après la fin de la période de repos, le processus de mastication est à nouveau activé. La gomme est un phénomène important dans le système digestif complexe.

Informations ! La gomme ne s'arrête pas à la tombée de la nuit.

Transformation ultérieure des ingrédients alimentaires

Le système digestif des artiodactyles est conçu pour digérer une grande quantité d'aliments végétaux et protéinés. Le processus de digestion se poursuit à la surface du livre. Entre les «feuilles», les particules arrivées sont en outre fermentées, perdent de l'humidité et s'enrichissent de la protéine animale isolée.

Glandes

Chez les animaux artiodactyles, le pancréas, qui produit le jus nécessaire à la digestion, est situé le long du duodénum. La structure lobulaire fournit les produits d'activité nécessaires à l'estomac.

Pathologies courantes

Les pathologies du système digestif entraînent une modification de l'état général des animaux. Certains troubles entraînent des maladies complexes irréversibles.

ballonnement

Les ballonnements, ou tympans, sont une affection dangereuse qui entraîne le blocage de l'œsophage. Causes des ballonnements :

• changement brusque de régime ;
• manger de gros morceaux;
• manger des aliments produisant des gaz.

Les ballonnements sont diagnostiqués par le refus de l'animal de manger. Le ventre est doublé.Les vaches n'ont pas de ruminants, elles montrent de l'anxiété ou de l'apathie. Les manifestations graves se caractérisent par le développement d'un essoufflement, le blanchiment des muqueuses, une augmentation de la température normale.

Pour aider l'animal, prenez les mesures suivantes :

• stimuler l'estomac avec des médicaments ("Tympanol", "Magnesia", charbon actif);
• retirer les gros morceaux de l'œsophage avec une sonde;
• en cas de complications, la cicatrice est perforée avec un trocart.

Stop

L'arrêt du travail de l'estomac ou l'absence de contractions est une pathologie grave qui perturbe l'état général du corps. La raison de l'arrêt est un blocage complet de l'œsophage. Cela est dû à une mauvaise alimentation. L'arrêt indique que le régime alimentaire de l'animal n'est pas équilibré, les aliments concentrés prédominent.

Mesures anti-stop :

• lavage gastrique;
• massage du rumen;
• boire de la teinture d'hellébore, une solution saline, de la vodka avec de l'huile.

Clog

Le blocage du livre entraîne la fermeture des autres départements. Cette pathologie survient en raison de la prédominance d'aliments secs, céréaliers ou concentrés. La raison peut être la présence de sable ou de saleté dans les aliments. Le blocage entraîne un arrêt complet de l'estomac, de sorte que les symptômes du phénomène sont similaires à l'arrêt. Mesures de contrôle de blocage :

• lavage gastrique;
• en utilisant de la teinture d'hellébore, de l'huile végétale, de la vodka, de l'alcool de contrebande;
• massage du rumen.

Conseils ! Le blocage peut être diagnostiqué en perforant l'estomac. En cas de pénétration grave d'aiguille, le diagnostic peut être considéré comme confirmé.

Blessure

Blessure associée à la consommation d'objets étrangers. Il existe des cas connus d'animaux avalant des clous, du fil de fer, des morceaux de chaux, des copeaux de bois, des pierres tranchantes. Ces objets sont capables de percer les parois de la cicatrice, de percer le maillage ou de percer les organes voisins. S'il s'avère que des matières étrangères ont été ingérées, des mesures immédiates doivent être prises. Signes d'une condition dangereuse :

• perte totale d'appétit;
• étirer le cou;
• tentatives de déglutition;
• animaux prenant des positions non naturelles;
• augmentation possible de la température corporelle.

Le moyen de sortir de la situation est un lavage gastrique. Lors de l'ingestion d'objets métalliques, une sonde magnétique est utilisée pour examiner l'œsophage.Si l'objet est coincé dans l'estomac, l'animal est soumis à une intervention chirurgicale. Il peut être difficile de sortir l'animal après l'intervention, il est donc emmené à l'abattoir.

Les blessures sont un problème sérieux rencontré dans l'élevage du bétail. Le nettoyage régulier, le maintien de la propreté des lieux de détention et le contrôle de la qualité des aliments sont considérés comme une mesure préventive.

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