Variétés (graines) d'aneth pour les verts: une description des meilleures et de plus en plus avec une photo

L'aneth est apprécié des jardiniers pour ses caractéristiques gustatives et ses soins sans prétention. La prévalence de nombreuses variétés d'aneth est due à l'arôme épicé, qui améliore la perception de presque tous les plats. Différentes variétés diffèrent par le goût, la période de maturation, l'abondance de verdure et un certain nombre d'autres indicateurs. Pour faire pousser une végétation appropriée, vous devez vous familiariser avec toutes les variétés et faire un choix.

Particularités de la culture

La plupart des variétés d'aneth sont capables de germer sur n'importe quel sol sans nécessiter de soins particuliers. Le processus principal de croissance consiste à suivre la liste standard d'actions, à savoir :

1. Inspection visuelle périodique pour détecter et éliminer les mauvaises herbes.
2. Arrosage modéré régulier.
3. Ameublir le sol.
4. Récolte opportune de légumes verts mûrs.
5. Sélection correcte de la culture précédente.
6. Respect de l'isolement spatial dans les lits.

La plante est activement utilisée fraîche dans la cuisine, ainsi que comme décoration décorative pour les chalets d'été et pour la conservation. Lorsque vous cultivez des légumes verts, vous devez savoir à quoi ressemblent les différentes variétés, y compris les variétés vivaces et à une seule saison. La classification principale de la culture divise toutes les espèces connues en maturité précoce, mi-maturité et maturité tardive. Chaque catégorie a des caractéristiques et des caractéristiques individuelles.

Variétés précoces

Pour obtenir une récolte précoce, les variétés correspondantes ont été sélectionnées, dont la période de maturation est de 35 à 40 jours. Les premiers types d'aneth passent rapidement à la floraison après le début de la maturité, il n'est donc pas possible de récolter une récolte volumineuse. En même temps, la plante produit une abondance de parapluies et de graines, qui peuvent être utilisées pour faire des assaisonnements et des légumes en conserve. Étant donné que les variétés précoces ont le temps de pousser en 1,5 mois, vous pouvez planter les lots suivants à la place des légumes tout au long de la saison, ou faire de la place dans les plates-bandes pour faire pousser de nouvelles cultures de légumes.

Aneth Grenadier

La variété à maturité précoce Grenadier est destinée à la consommation fraîche et à la préparation d'épices. Les graines de la plante sont plantées fin avril - début mai. Les feuilles sont de couleur vert foncé avec des segments prononcés. Les caractéristiques distinctives de la variété comprennent un rendement stable, un arôme persistant, une grande rosette surélevée.Il est possible de faire pousser 2,5 à 3 kg de verdure sur un carré de terrain.

Aneth Gribovsky

Il a une valeur nutritionnelle élevée, célèbre pour ses qualités aromatiques et commercialisables. La variété convient à la culture en pleine terre, soumise à une faible acidité de la terre. La plante a une rosette dressée, de grandes feuilles vert foncé à surface disséquée. Les verts acquièrent un arôme prononcé en raison de la jutosité accrue des feuilles. La variété est à planter d'avril à juillet. En tant que prédécesseurs de la plante, il est préférable de choisir des concombres, du chou, des tomates et d'autres cultures aux caractéristiques similaires.

Far Dill

Variété à haut rendement avec une rosette semi-élevée et des feuilles avec une légère couche de cire. De l'apparition des premières pousses à la récolte, 38 à 40 jours sont nécessaires. Les principaux avantages de la variété sont l'apparition accélérée de verdure, la résistance aux maladies et aux insectes dangereux, et la faible tendance des buissons à la verse.La moyenne est de 2 à 2,5 kg par mètre carré. La plante convient à la consommation fraîche, à l'assaisonnement, au marinage et au marinage.

Dill Redoute

Variété courte et fermée pour les herbes fraîches et l'assaisonnement. A la base de la tige a des rosettes basales. Les feuilles oblongues de taille moyenne se distinguent par une légère couche de cire. La partie centrale de la plante est convexe, peu ramifiée. La masse d'aneth prête à être coupée est de 30 à 40 g.Les avantages de la variété sont une bonne présentation, un arôme agréable prononcé.

Parapluie à l'aneth

Une variété commune adaptée à la mise en conserve, au séchage, à la congélation pour l'hiver et à la consommation fraîche. En plus de la variabilité d'utilisation, il est apprécié pour sa jutosité, son arôme brillant et sa teneur élevée en vitamine C.Extérieurement, la plante est un buisson ramifié avec une rosette semi-étalée et un nombre abondant de feuilles. La hauteur des buissons atteint 1 m.

Variétés à mi-maturité

Les variétés de verdure de maturité moyenne forment un feuillage et poussent en 45 à 50 jours. Dans les rosettes d'arbustes, un plus grand nombre de plaques de feuilles se forment par rapport aux variétés à maturation précoce. La durée de formation du feuillage est d'environ trois semaines. Lors de la culture de plantes de mi-saison, il est possible de faire pousser une grande récolte qui peut être récoltée par portions tout au long de la saison. Les meilleures variétés de mi-saison donnent plus de 4 kg par m²/m².

Aneth Amazone

La variété est destinée à la culture en serre ou en pleine terre. Diffère dans la possibilité de collecte multiple en cassant les feuilles de chaque buisson. Les principales caractéristiques de la variété Amazone sont une rosette surélevée, un feuillage court et dense, une couleur verte riche avec une teinte bleutée, la présence d'une couleur anthocyanique pendant le gel et la résistance à la floraison.Le poids des feuilles sur une pousse est de 80 à 250 g.

Aneth Lesnogorodskiy

Variété de légumes verts à haut rendement avec une teneur élevée en huiles essentielles. La variété se distingue par une formation de tige lente, une forte aromaticité et un parapluie semi-étalé. La rosette est dressée, les feuilles sont de couleur vert foncé avec une couche de cire en surface. La replantation en une saison est autorisée. Les buissons de la plante ne nécessitent pas de soins particuliers et montrent une bonne croissance même avec des coups de froid occasionnels.

Aneth Richelieu

La période de maturation est de 40 à 42 jours entre l'apparition des premières pousses et la préparation à la récolte. Convient à la consommation fraîche et à la préparation d'épices épicées. La plantation des graines est effectuée début mai. Les buissons sont résistants aux ravageurs et aux maladies. Richelieu se caractérise par des propriétés décoratives, des feuilles de dentelle d'une teinte vert bleuâtre, une grande rosette et un arôme prononcé.

Umbrella Dill

Variété mi-précoce qui forme des parapluies multi-faisceaux d'un diamètre allant jusqu'à 21 cm.La période de maturation moyenne est de 33 à 37 jours. Si vous souhaitez utiliser des légumes verts comme épice, vous devez faire pousser la plante pendant environ 70 jours. La variété se caractérise par des buissons ramifiés, des feuilles succulentes, une végétation abondante, une rosette semi-étalée. Le rendement moyen est de 2 à 2,2 kg par mètre carré.

Aneth Max

Une variété de légumes verts facile d'entretien qui mûrit en 40 à 45 jours. La variété Max convient à la plantation en avril-mai. Pendant la saison, il est possible de récolter à plusieurs reprises les verts de chaque buisson. La masse de la récolte d'une plante est de 25 à 40 g et le rendement normatif est de 1,4 kg par m² / m. Pour augmenter le rendement, il est nécessaire d'enlever régulièrement les mauvaises herbes des plates-bandes, ce qui peut empêcher la germination des graines.

Variétés tardives

Pour le stockage à long terme et la récolte pour l'hiver, les jardiniers expérimentés cultivent des légumes verts à maturation tardive. Vous pouvez récolter ces plantes tout au long de la saison jusqu'à la fin de l'automne et le début des premières gelées. Les espèces à maturation tardive absorbent plus de lumière solaire, grâce à quoi le feuillage est saturé de nutriments utiles.

Les cultures à maturation tardive contiennent le maximum de vitamines et ont un effet positif sur le corps en cas d'utilisation occasionnelle.

Alligator à l'aneth

La plante forme des buissons au feuillage abondant et aux grandes rosettes. La hauteur ne dépasse pas 25 cm.La variété Alligator forme lentement des parapluies, vous pouvez donc couper des légumes frais plusieurs fois par saison. De chaque germe, il est possible d'obtenir jusqu'à 60 g de légumes verts, et lors de l'utilisation de pansements et de technologies agricoles spécialisées - environ 150 g.

Modèles d'aneth

Espèce végétale hautement productive caractérisée par une tige lente, un feuillage abondant et une grande polyvalence. Les légumes verts conviennent au séchage, à la congélation ou à la consommation immédiatement après la récolte. En cours de maturation, la plante forme une grande rosette avec de grandes feuilles. Les principaux avantages de la variété incluent - longue durée de conservation, arôme léger, caractéristiques gustatives élevées.

Aneth Buyan

La variété de buisson Buyan mûrit en 60-65 jours, permettant de multiples récoltes. Lors de la récolte, les feuilles basales sont coupées en premier, puis les pousses latérales. La variété est mieux cultivée à l'intérieur dans les semis. Les buissons ont une rosette semi-élevée et de grandes feuilles sombres avec une légère couche de cire.

Aneth Borey

La variété Borey au feuillage abondant se distingue par la croissance rapide d'une masse verte dense. La période de maturation entre l'apparition des premières pousses et la récolte est d'environ 60 jours. Pendant longtemps, les parapluies ne se forment pas sur les buissons, prolongeant ainsi la possibilité de couper des verts frais. Le cultivar n'a pas tendance à jaunir même par temps froid et est apprécié pour ses grandes feuilles et son arôme puissant.

Aneth Kibray

La variété pousse dans de grands buissons avec des rosettes jusqu'à 40 cm de diamètre. Les larges feuilles de la plante sont très juteuses et ont un goût épicé-épicé. La récolte commence deux mois après la plantation. Les graines de cette espèce peuvent être plantées à la fin du printemps ou avant l'hiver. La variété est réputée pour sa grande résistance aux ravageurs dangereux et aux maladies courantes telles que l'oïdium, la pourriture et la flétrissure verticillienne.

Salut à l'aneth

Salute est un cultivar à floraison tardive qui produit des graines lentement et ne convient donc pas pour une utilisation comme condiment ou pour la mise en conserve. Une variété de légumes verts non jaunissants peuvent être récoltés pour la consommation fraîche plusieurs fois au cours de la même saison. Plusieurs semis de printemps, à condition qu'ils soient cultivés correctement, produisent de nouveaux verts avec un intervalle de 10 à 12 jours. La culture forme de grands buissons feuillus et s'enracine bien sur des sols à indice d'acidité neutre.

Aneth Kutuzovsky

Type de plante très aromatique avec une période de maturation de 40 à 45 jours à partir du moment de la germination. Les buissons ont une rosette semi-soulevée avec de grandes feuilles, de la taille de qui atteint 20 cm Les feuilles sont disséquées en segments vert pâle filiformes prononcés.De chaque plante, il est possible d'obtenir environ 20 à 30 g de verdure. Kutuzovsky est très populaire parmi les jardiniers pour sa longue durée de vie économique et ses soins sans prétention.

Recommandé