Soigner les courgettes en serre : comment les cultiver en vidéo

Les serres sont largement utilisées pour la récolte précoce des légumes. Prendre soin des courgettes dans votre propre serre est simple et le résultat vous plaira non seulement avec une récolte abondante, mais également avec une maturation précoce. Ces fruits se distinguent par un meilleur goût que ceux cultivés en pleine terre.

Caractéristiques

La courgette est rarement cultivée en serre. Ils sont parfaitement adaptés aux températures extrêmes et supportent facilement diverses catastrophes naturelles. Mais pour un certain nombre de raisons, il existe encore une variante de culture de cette plante en terrain clos, à savoir :

• la saison de croissance est considérablement réduite, la récolte mûrit plusieurs fois plus vite;
• augmentation significative des rendements ;
• Les courgettes cultivées à l'intérieur ont un goût plus tendre;
• les récoltes précoces sont très demandées sur le marché ;
• dans des conditions de sol fermé, les plantes ne tombent presque pas malades et la possibilité de dommages causés par les ravageurs est minimisée ;
• les courgettes n'ont pas d'exigences particulières en matière de composition du sol et de conditions de température, leur culture est donc peu coûteuse.

Variétés de courges pour les serres

Pour la culture en serre, il est préférable de privilégier les variétés de courgettes buissonnantes. Vous pouvez en planter des ordinaires, mais ils prendront plus de place. De plus, leurs rendements sont généralement inférieurs à ceux de la brousse.

Mûrissement précoce

Lorsqu'ils choisissent une variété de courgettes pour une serre, les jardiniers essaient de planter des plantes avec différentes périodes de maturation. Les meilleures variétés précoces sont reconnues :

• Belukha;
• Cascade;
• Zèbre;
• Moor;
• Karam;
• Aéronaute.

Chacun d'entre eux est doté de ses propres avantages et inconvénients, ainsi que de fonctionnalités. Le choix doit être fait en fonction de vos propres objectifs et capacités.

À mi-maturité

Parmi les variétés de courgettes de mi-saison adaptées à la culture en serre, on notera :

• Quand;
• Mini Courgettes;
• Jade;
• Gribovsky.

Cette dernière est également largement utilisée pour la culture en plein air. Chacune de ces variétés de courgettes diffère non seulement par son apparence et son goût, mais présente également certaines caractéristiques de croissance.

Tardif

Il n'y a pas tant de courgettes tardives pour la serre. En gros, ils séduiront les vrais gourmets et les amateurs d'exotisme. Les plus courants sont :

• Spaghetti Raviolo;
• Noisette.

Variétés autogames

Les variétés de courgettes autogames sont d'une grande valeur pour la culture en serre. Leur avantage est que l'intervention d'insectes n'est pas nécessaire pour obtenir des ovaires. Le jardinier n'a pas à inventer des astuces et des dispositifs pour polliniser les fleurs. En règle générale, ces variétés portent l'étiquette F1, qui indique leur appartenance à des hybrides. Les plus courantes sont les suivantes :

• Kavili;
• Iskander;
• Parthénon;
• Sec;
• Sangroom;
• Athena Polka;
• Méduse;
• Courgette.

En plus de la possibilité d'autopollinisation, ces variétés de courges montrent une résistance accrue aux maladies les plus courantes.

Cultiver des courgettes dans une serre

Culturer des courgettes dans une serre est facile et rentable. Mais pour cela, il ne suffit pas de se familiariser avec les caractéristiques d'une variété particulière, vous devez également savoir quelles exigences sont imposées aux structures elles-mêmes, au sol et aux caractéristiques d'entretien des plantes en serre.

De quelle serre avez-vous besoin

La courgette est une plante sans prétention qui n'a pas besoin d'être cultivée dans une serre en polycarbonate coûteuse.Il peut être fabriqué de vos propres mains à partir de polyéthylène et de matériaux improvisés pour le cadre. La hauteur de la structure n'a pas d'importance, mais afin de faciliter le soin des plantes et la récolte, ils le font en pleine croissance humaine.

Le passage entre les rangées de courgettes doit être large pour ne pas blesser les feuilles tendres en marchant.

Une serre jusqu'à 50 mètres carrés suffit pour faire pousser des courgettes La récolte récoltée dans cet espace est suffisante non seulement pour satisfaire les besoins personnels, mais aussi pour la vente. Si vous envisagez de cultiver des courgettes en hiver, une serre ordinaire ne suffira pas. Vous devrez construire une bonne fondation et réaliser le revêtement à partir de cadres vitrés en bois ou en polycarbonate. Pour une bonne ventilation, des évents doivent être fournis.

Les serres pour la culture des courgettes en hiver sont équipées d'un système de chauffage. Pour le chauffage :

• chaudière électrique;
• four à bois;
• chauffage domestique (uniquement si la serre est recouverte de plastique).

Les options de serre coûteuses incluent un système d'irrigation goutte à goutte automatique, ainsi que la climatisation.

Récemment, les serres utilisent de plus en plus le soi-disant biocarburant. Comme il est utilisé tout fumier pourri, mélangé en proportions égales avec de la paille. Pour les courgettes, cela est particulièrement utile, car ce n'est pas la partie du sol qui se réchauffe le plus, mais les racines des plantes.

Préparation du sol

Les courgettes aiment les sols légers et meubles avec un niveau d'acidité neutre ou peu alcalin. Pour augmenter la valeur nutritive et fournir aux plantes tous les oligo-éléments nécessaires, on ajoute de la cendre de bois ou du compost.

Les engrais organiques pour courgettes sont facilement remplacés par des engrais minéraux complexes. La meilleure option serait le superphosphate. N'utilisez pas de produits contenant du chlore, car cela a un effet néfaste sur les courgettes.

Comment préparer les semis

Pour une serre, il vaut mieux cultiver la courgette en semis. Pour que le système racinaire souffre le moins possible lors de la cueillette, les graines sont semées dans des pots ou des tablettes de tourbe. Comme les plantes tolèrent bien les changements de température, le semis est effectué assez tôt et s'il y a du chauffage dans la serre, cela peut être fait toute l'année. Après l'émergence des semis, l'arrosage est effectué lorsque la couche supérieure du sol sèche. En pots, les courgettes contiennent jusqu'à 25 jours d'âge.

Planter des semis

Les semis de courgettes sont plantés dans des serres à film non chauffées fin avril - début mai.Si vous souhaitez planter des plantes plus tôt et obtenir une récolte précoce, le sol doit d'abord être réchauffé. Les courgettes sont placées à une distance de 70 à 80 cm les unes des autres. Les allées sont larges, au moins 1 mètre.

Pollinisation

La pollinisation des courgettes se fait à la fois indépendamment (variétés autogames) et avec l'aide d'insectes pollinisateurs. Dans ce dernier cas, il est nécessaire d'assurer leur accès à la serre, en prévoyant des fenêtres de ventilation et en utilisant des moyens de leurre.

Soin

Pour maintenir un niveau normal d'humidité du sol, il est recommandé de le pailler. Vous pouvez le faire avec du foin ou de la sciure de bois, ou vous pouvez recouvrir le sol d'un film spécial dans lequel des trous sont faits à l'avance pour les buissons de courge. À travers eux, à l'avenir, les courgettes seront arrosées.Un abri aidera également à fournir aux plantes plantées la chaleur dont elles ont besoin pour grandir et se développer.

La serre a besoin d'une ventilation régulière. Lors des chaudes journées de printemps et d'été, les courgettes sont laissées ouvertes le plus longtemps possible. Grâce à cela, non seulement la croissance est accélérée, mais les insectes pollinisateurs pénètrent également à l'intérieur de la serre. Pour les séduire, les courgettes sont légèrement saupoudrées de sirop de sucre.

Pour assurer une bonne circulation de l'air et une bonne pénétration de la lumière, les courgettes doivent être formées, c'est-à-dire enlever les feuilles du bas. Cependant, en même temps, au moins 15 feuilles complètement formées doivent rester sur chaque plante adulte. Il est particulièrement nécessaire de faire cette procédure si la plantation de courgettes est épaissie.

Conditions de température

Malgré la résistance des plantes aux changements de température, pour obtenir le meilleur résultat, il est nécessaire de respecter un certain régime de température.La chaleur ne profitera pas aux courgettes, car la nuit, la température la plus optimale pour elles est de +18 ° С et pendant la journée - +24 ° С. L'humidité est maintenue entre 60 et 70 %. Avec une augmentation de la température recommandée, les courgettes perdent l'ovaire et, avec une diminution, elles ralentissent leur croissance.

Irrigation

L'arrosage des courgettes dans une serre est suffisant pour effectuer une fois par semaine, mais vous devez vous concentrer sur le séchage de la couche supérieure du sol. Il ne faut pas le laisser craquer. Pour l'irrigation, il est recommandé d'utiliser de l'eau douce et légèrement réchauffée à température ambiante. Jusqu'à 1 seau d'eau est consommé par buisson.

Alimentation

Il est préférable de fertiliser les courgettes de serre avec des engrais organiques. Compost, humus, herbe fermentée, infusion d'orties dioïques conviennent bien. S'il n'y a pas le temps et la possibilité de préparer vous-même des biofertilisants, vous pouvez utiliser le minéral complexe acheté dans un magasin de jardinage.Il n'est pas nécessaire de s'emballer avec des suppléments d'azote, car ils entraînent une accumulation excessive de masse verte et inhibent la formation de fleurs et d'ovaires de courgettes.

Maladies et ravageurs

Les maladies les plus dangereuses pour les courgettes sont reconnues :

• oïdium;
• pourriture des racines;
• bactériose.

Lors de la bactériose, les embryons de courgettes cessent de se développer, deviennent vitreux et commencent à pourrir. Les causes de la maladie sont une humidité élevée, la violation des règles de la technologie agricole et l'irrigation à l'eau froide.

Avec la pourriture des racines, les racines des buissons de courgettes jaunissent, des fissures se forment dessus, la tige s'effondre. Un tel buisson est voué à la mort, il y a très peu de chances de le sauver. Non seulement les racines pourrissent, mais aussi le collet.Le développement de la maladie est provoqué par l'engorgement du sol et les fortes fluctuations de température.

Parmi les ravageurs des courgettes, ils sont le plus souvent affectés par les boules et les limaces. Pour les combattre, on utilise à la fois des médicaments modernes à usage spécial et des remèdes populaires. Il est recommandé de saupoudrer le sol autour des buissons avec de la cendre de bois, de la poudre dentaire ou du superphosphate. Certains jardiniers installent des pièges dans la serre.

Récolte

Les courgettes sont récoltées sans attendre qu'elles atteignent de grandes tailles. Les fruits de 20 cm de long sont considérés comme idéaux, ils ont un goût délicat et une peau fine. Une semaine avant la cueillette prévue des courgettes, ils arrêtent de les arroser. Grâce à cela, leur goût devient non pas aqueux, mais riche.

La cueillette des fruits est effectuée tous les deux jours, en essayant de ne pas endommager le buisson. Sinon, les ovaires cessent de se former dessus. Ils cueillent non seulement des courges commercialisables, mais aussi des courges déformées.Les surcroissances laissées sur les buissons ralentissent la maturation des nouveaux fruits et réduisent les rendements. La collecte est effectuée avec soin, sans endommager la peau. Sinon, la durée de conservation est considérablement réduite et la présentation des courgettes se détériore.

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