Cherry : variétés pour la Russie centrale avec description, plantation et entretien avec photo
En regardant dans le registre national, vous pouvez trouver de nombreuses variétés de cerises, mais toutes ne conviennent pas à la culture dans le centre de la Russie. Comment choisir un cerisier qui peut produire une bonne récolte, supporter les changements de température et résister aux conditions défavorables ?
Critères de sélection des variétés
Lors du choix d'une variété de culture pour ces régions, il est nécessaire de se concentrer sur les principaux critères : rendement, résistance aux basses températures, temps de maturation, sensibilité aux maladies et aux ravageurs.
Résistance à l'hiver
Les exigences les plus strictes pour cette qualité doivent être faites lors de la sélection des cerises pour la culture dans les régions du nord de la voie du milieu. Dans les régions du sud, les hivers ne sont pas aussi rigoureux.
Le cerisier est sensible aux températures extrêmes, mais grâce à la sélection, il a été possible d'obtenir des variétés capables de résister à la fin du printemps et au retour des gelées de juin, qui peuvent tuer les bourgeons, les fleurs, les feuilles et les pousses.
Pour ce climat, il ne faut pas choisir des variétés qui fleurissent trop tôt, même les arbres les plus résistants au gel peuvent perdre leurs fleurs lors de gelées soudaines. Vous pouvez retarder le processus de floraison à l'aide d'un abri près du tronc, pour cela, du matériel léger ou du foin est utilisé.
Dates de maturation
Toutes les cultures sont divisées en trois types selon le moment où leurs fruits mûrissent :
- maturation précoce - les fruits mûrissent à la fin du premier mois d'été;
- moyen - les baies mûres peuvent être récoltées après le 15-20 juillet;
- late - le vieillissement se produit fin juillet et août.
Dans les régions du nord de la voie du milieu, la plantation de variétés précoces d'arbres fruitiers et d'arbustes est associée à un certain nombre de risques - ils peuvent fleurir lorsque la température de l'air baisse temporairement - la nuit ou le matin. Mais les espèces à maturation tardive sont également problématiques - elles n'ont pas toujours un été assez court pour que leurs fruits mûrissent.
Rendements
Le plus souvent, les cerisiers commencent à porter leurs fruits dans la 5-6ème année après la plantation. Il existe des variétés à croissance précoce et des espèces hybrides qui peuvent produire des cultures dès la 2e à la 4e année. Le cerisier de brousse, par exemple, le feutre, est plus précoce que les variétés standard.Dans les cultures précoces, les rendements augmentent plus intensément, et cette qualité positive est très appréciée dans les conditions de jardinage à risque dans la zone médiane.
Il existe un moyen sûr d'accélérer le début de la fructification des cerises de 2 à 3 ans - le greffage.
Variétés de cerises pour la Russie centrale
Les sélectionneurs ont sélectionné plus d'une douzaine de variétés et d'hybrides de cerises aux caractéristiques différentes, notamment la productivité et les propriétés adaptatives. Il convient de considérer les espèces les plus populaires adaptées à la plantation aux latitudes moyennes.
La fille au chocolat
Les fruits mûrissent au début de l'été, la culture a une grande résistance aux basses températures. Baies de couleur bordeaux, au goût aigre, de petite taille, à la pulpe juteuse et dense. En moyenne, un arbre produit 15 à 17 kg de baies, la hauteur de la plante atteint 2,5 m et la fructification a lieu fin juin.
La fessée
Variété précoce qui ne nécessite pas de pollinisation croisée. Les baies de spanka sont aigres-douces, juteuses, de petite taille, aplaties.
La culture se distingue par une productivité accrue - 50 à 60 kg de baies d'un arbre par saison. La hauteur de l'arbre atteint souvent 5,5 à 6 m.
Zhukovskaya
La hauteur de l'arbre avec une cime étalée mais clairsemée ne dépasse pas 2,5 m. Les cerises portent des fruits avec des baies juteuses, idéales pour divers desserts. Ils sont en forme de cœur et de taille moyenne. La culture a une résistance modérée aux maladies.
robin
Une variété populaire de cerises tardives qui pousse bien dans les climats continentaux tempérés. Fruits en petites baies rondes, rouge foncé, au goût aigre-doux.
La récolte de Robin est abondante, atteint 0,5 centime d'un arbre, qui mûrit en moyenne au début du dernier mois d'été. La culture a besoin de «voisins» qui agissent comme des pollinisateurs, c'est-à-dire qu'il est nécessaire de planter des cerises telles que Shubinka, Black Consumer Goods, Lyubskaya à proximité.
Volochaïevka
Lorsque vous choisissez des cultures autofertiles à gros fruits pour votre jardin, vous devez faire attention à Volochaevka - une cerise résistante à l'hiver qui peut résister à des gelées jusqu'à -30 degrés. Mais si la température descend en dessous de cette marque, ses reins peuvent être gravement touchés. Cerise de cette variété pousse sous la forme d'un arbre de taille moyenne avec une cime pas trop dense.
La première fois qu'il porte des fruits la 4e année après la plantation, 10 à 14 kg de baies peuvent être récoltées sur un arbre, ce qui est considéré comme un rendement élevé.
De nombreux cerisiers et cerisiers ont besoin de pollinisateurs, mais si la taille de la parcelle ne permet pas de cultures multiples, il faut choisir des variétés autofertiles.
En règle générale, les cultures de brousse entrent plus rapidement dans le processus de fructification, elles produisent également plus de baies que les arbres. La plupart des jardiniers expérimentés préfèrent les variétés de cerises à faible croissance et pour une bonne raison. Ils sont plus adaptés à la culture dans les zones venteuses, ils ne sont pas si dangereux d'être emportés par les eaux souterraines, car leur système racinaire ne va pas en profondeur.
Principes de culture
La cerise n'est pas la plante fruitière la plus fantaisiste, cependant, lors de la plantation d'une culture dans une certaine région et des soins ultérieurs, il convient de prendre en compte certaines caractéristiques, notamment climatiques.
Planter un semis
Il y a deux périodes propices à la plantation de semis - au printemps, cela peut être fait avant l'ouverture des bourgeons et à l'automne - au plus tard à la mi-octobre. Le meilleur moment est considéré comme le milieu du printemps, mais à l'automne, un plus grand assortiment de variétés est fourni, il y a beaucoup de choix.Si les plants ont été achetés à la fin de l'automne, ils peuvent être creusés dans un trou ouvert dans le sol et recouverts, puis déplacés vers un lieu permanent au printemps.
Dans la voie du milieu dans différentes zones, le sol peut différer considérablement - cela s'applique non seulement à la composition, mais également au niveau d'acidité et de fertilité. Vous pouvez trouver à la fois des zones très fertiles avec un sol gazonné et un sol pauvre et podzolique, où l'acidité est considérablement augmentée.
Dans les sols lourds et acides, les cultures poussent mal, se développent lentement et fructifient plus tard. Par conséquent, avant de planter des semis, il convient de les désoxyder avec de la cendre, de la chaux ou de la poudre de dolomite. Un seau de sable et un kilogramme de cendres sont ajoutés au sol à partir d'un trou. La quantité d'autres additifs est déterminée en fonction de l'acidité du sol.
L'eau souterraine ne doit pas dépasser un mètre et demi de profondeur, si elle est haute, il est préférable de planter des germes sur une zone surélevée.La taille du trou de plantation pour les cerises est la suivante: profondeur - 0,5 m avec une largeur de 0,6 m.Les plantes de variétés buissonnantes doivent être situées à une distance d'au moins 2 mètres les unes des autres, la distance minimale entre les grands arbres est de 3 mètres.
Irrigation
Cherry tolère bien les périodes sèches. Dans la voie du milieu, il est arrosé pendant la floraison et la maturation des fruits, s'il n'y a pas de précipitations, à raison de 5 seaux d'eau pour une plante.Le dernier arrosage a lieu en octobre, lorsque les feuilles tombent.
Alimentation
En automne, le sol pour les cerises est nourri avec des engrais contenant du phosphore et du calcium. Au printemps, les jardiniers expérimentés conseillent de fertiliser la terre avec des pansements azotés - excréments d'oiseaux, azophos. Une solution à faible concentration est préparée à partir d'eux.
Coupe
Il est nécessaire de prendre soin de la couronne régulièrement - enlevez les branches séchées et raccourcissez les pousses dont la longueur dépasse 40 cm.En automne, il est préférable de le faire en octobre, jusqu'à ce que le gel s'installe, et au printemps - en mars, jusqu'à ce que les jus commencent à bouger. Les branches gelées sont taillées après le débourrement.
Prévention des maladies
Les cerisiers et les arbustes sont souvent affectés par des maladies fongiques, et même les plus résistants d'entre eux peuvent en souffrir, il y a des conditions météorologiques défavorables. Pour réduire les risques, il est recommandé de nettoyer le sol sous l'arbre des feuilles mortes en automne et de le brûler.
Pour la prévention, il est utile de pulvériser sur la plante des compositions contenant du cuivre - une solution de sulfate ou d'oxychlorure de cuivre, un mélange de sulfate de cuivre et de chaux. La procédure est de préférence effectuée avant la floraison de la culture et après la récolte. Aux premières manifestations d'une infection fongique, il est recommandé d'utiliser la préparation Chorus.
Aujourd'hui, il existe de nombreuses cultures et hybrides de cerises qui se sentent bien dans les conditions climatiques du centre de la Russie.Et s'il n'y a pas si longtemps, on cultivait ici des arbres qui donnaient des fruits au goût moyen et faible, alors les jardiniers modernes ont la possibilité d'obtenir une récolte de baies juteuses, grosses et sucrées. L'essentiel est de choisir la bonne variété et de bien prendre soin de la salle.
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