Poulets de Cornouailles: description et caractéristiques de la race, élevage et soins, maladies

Les poulets de Cornouailles sont des beautés trapues à la poitrine large, occupant à juste titre une position de leader dans l'aviculture amateur. Pour les assortir les coqs, qui seront la décoration de n'importe quel poulailler. Beauté, bons indicateurs de qualité externes, sans prétention dans l'entretien et les soins, une productivité élevée attirent constamment de nouveaux fans de cet oiseau.

Histoire d'apparition

Le début de la création de la race a été posé dans les années 1830 en Angleterre, dans le comté de Cornouailles en croisant des poules rouges Azil avec des combats Old English. Les poulets élevés n'ont pas été reconnus car ils avaient un faible poids et une faible production d'œufs.Le croisement résultant a été croisé avec des poulets malais, ce qui a permis d'obtenir des spécimens d'une masse plus importante avec une viande tendre et juteuse. Au début, les poulets de Cornouailles étaient appelés combats de Cornouailles, puis combats indiens. Le nom final s'est imposé comme un dérivé d'argot du nom Cornwall.

L'oiseau s'est répandu dans le monde entier. Il a été introduit en Union soviétique en 1959. Utilisé en aviculture industrielle. Actuellement, la race de Cornouailles est élevée par des aviculteurs amateurs.

Description et caractéristiques de la race

Les Cornouailles sont belles, elles ont une nature calme, une productivité élevée.

Bird Extérieur

Les poulets de Cornouailles se distinguent facilement des autres poulets par leurs couleurs vives. Apparence colorée.

Données externes :

• plumage bien ajusté, lisse, pattes sans plumes;
• peigne à pois;
• court, trapu, jambes courtes, épaisses, poitrine large;
• taille de bague 27/22, pour les nains 18/15;
• variétés de couleurs de plumage - noir avec double bordure, bleu avec double bordure, blanc avec double bordure, blanc.

Caractère Plume

Le personnage est calme avec une apparence agressive, héritée d'ancêtres combattants. Les poulets sont de bonnes poules. S'habituer au climat est rapide.

Productivité de la race

Les agriculteurs apprécient les poulets de Cornouailles pour leur grande productivité et leur polyvalence.

Indicateurs clés :

• poids vif des coqs adultes 3,7-4,5 kg, poulets - 2,7-3,2 kg, forme naine 1,5/0,9 kg;
• production d'oeufs 70-160 oeufs par an;
• oeufs à la crème, poids 55/30;

Avantages et inconvénients des poulets de Cornouailles

Le principal avantage des poulets de Cornouailles est la viande. Avec le bon respect du régime alimentaire, il s'avère modérément gras, juteux et tendre .

L'oiseau prend rapidement du poids. Prêt pour l'abattage à 2 mois. Le poids de la carcasse des coqs à cet âge atteint 3 kg, les poules - 2 kg. Dans le même temps, 140 à 160 g d'aliments sont consommés par tête, ce qui est bien moins que lors de l'engraissement d'un poulet de chair.

Étant donné la mobilité beaucoup plus faible par rapport aux autres poulets, le taux de plantation de Cornish dans le poulailler est augmenté de 30 %, ce qui a un effet positif sur le gain de place.

L'oiseau, grâce à son extérieur, est la parure de tout poulailler. Le corps large et les pattes courtes donnent au Cornish une ressemblance avec les dinosaures. Malgré l'apparence agressive, il n'y a pas de combats sérieux entre coqs. Les escarmouches ressemblent à une danse rituelle.

Manque de poulets de Cornouailles - à un âge précoce avec un régime mal choisi, une violation du régime, leur croissance du tissu musculaire est en avance sur la croissance des os du squelette. Cela entraîne une diminution ou une perte de mobilité, de l'obésité, des maladies des membres et des organes internes.

La structure corporelle spécifique des coqs de Cornouailles ne permet pas une fécondation normale des œufs. L'éclosion des poussins est faible.

La viande de poulet devient dure et moins savoureuse avec une longue période d'engraissement. Par conséquent, ils doivent être abattus avant le début ou pendant la mue, ce qui rend leur plumage difficile.

Caractéristiques de l'élevage des oiseaux

Les poulets de Cornouailles sont faciles à entretenir, ils sont sans prétention.

Volaille

Placez mieux les poulets de Cornouailles dans un bâtiment permanent. Récemment, les panneaux OSV et les panneaux fabriqués à partir de ceux-ci avec une isolation interne sont devenus un matériau populaire pour les murs d'un poulailler.L'épaisseur est choisie en fonction du régime de température de la région. C'est 100-150 millimètres. Le toit est recouvert de carton ondulé galvanisé.

La superficie du poulailler est calculée selon les normes d'élevage des poulets à viande. Ils représentent 5-6 buts par 1 m². avec du contenu extérieur. Le sol est préférable de faire du béton.

Pour minimiser les dommages causés par les rongeurs, il est recommandé d'ajouter du verre brisé à la solution lors du versement.

Le sol est réalisé avec un renfoncement de 15-20 cm à partir du niveau du seuil. Cet espace est rempli de sciure de bois dur ou de paille hachée.

Les perchoirs sont facultatifs. Cornish se sent à l'aise sur la litière. Pour les poules pondeuses, des nids sont installés dans le poulailler à raison de 1 pour 5-6 poules. Ce sont des caisses en bois aux dimensions de 400x400x600 cm avec une paroi frontale semi-ouverte pour l'entrée. De la paille ou du foin se répand jusqu'au fond.

Cornish tolère facilement le contenu cellulaire. Les cages utilisées sont les mêmes que pour les poulets de chair. Ils sont équipés de leurs propres abreuvoirs et mangeoires.

Patio pour marcher

Fixez près du poulailler. La conception est un cadre de supports en bois ou en métal recouverts de treillis. Il est préférable de prendre de l'acier galvanisé. Les renards et les putois peuvent vivre à proximité, ce qui déchire facilement la clôture en plastique. La marche est équipée d'une entrée séparée.

Le dessus est fermé. Le polycarbonate cellulaire convient à cet effet. Un trou d'homme avec une porte pour la fermeture nocturne est équipé depuis le poulailler. S'il est construit au-dessus du sol, une échelle est construite pour que les poulets ne soient pas blessés.

Mangeoires et abreuvoirs

Installé à l'intérieur et à l'extérieur. Pour plus de commodité, les appareils automatiques conviennent. Mangeoires Bunker, en vrac d'une capacité de 2 à 18 kg, selon le nombre de poules. Ils sont suspendus ou placés sur une surface dure et plane.

Les buveurs de mamelons. Ils sont économiques et éliminent le déversement d'eau. Des abreuvoirs sous vide sont installés sur le paddock. Il faut veiller à ce qu'il y ait toujours de l'eau fraîche dans les abreuvoirs, et qu'ils soient disponibles à tout moment de la journée. Un Cornish adulte boit 400 à 500 grammes d'eau par jour.

À l'intérieur, des conteneurs sont installés pour le mélange cendres-sable et les additifs minéraux - craie, coquillages concassés, argile, charbon, gravier.

Mue saisonnière

La première mue juvénile chez les poulets de Cornouailles commence à 5-6 semaines et se termine avec le début de la ponte. Les mues saisonnières se produisent en automne et au printemps. Ils sont associés à une diminution ou à une augmentation des heures de clarté. L'oiseau se prépare à un changement de température et acquiert une plume supplémentaire ou perd une plume supplémentaire. De cette façon, elle se protège du gel et de la surchauffe.

Les aviculteurs expérimentés envoient parfois leurs pupilles en mue forcée.

Remplacement planifié du troupeau

La capacité de ponte des poules de Cornouailles déclarée par le standard de la race est maintenue pendant 3 ans. Chez certaines poules, il diminue plus tôt. Par conséquent, il est recommandé de remplacer les individus à l'âge de deux ans. Un renouvellement complet du troupeau se fait à 3 ans.

Régime de race

Cornish est une race à maturité précoce. Par conséquent, le régime alimentaire est basé sur cet indicateur.

Poulets adultes

De l'âge de 7 semaines à l'abattage, si les poulets sont engraissés pour la viande, ils sont nourris avec des aliments composés PK-6 pour poulets de chair. Vous pouvez utiliser PC-12 pour les jeunes dindes. Si les poulets sont transférés dans la catégorie des jeunes animaux de remplacement, ils sont transférés à partir de 12 à 14 semaines dans des aliments composés PK-2 pour poules pondeuses et un mélange de céréales de blé, d'orge et de maïs concassé.

En l'absence d'aliments de haute qualité, ils sont préparés indépendamment. Des suppléments minéraux et vitaminiques, du poisson, de la farine de viande et d'os ou de sang, des orties et d'autres légumes verts et légumes sont ajoutés à la base de céréales.

Poulets

Le premier jour de leur vie, les poulets ne peuvent pas être nourris. Ils en ont assez pour nourrir le jaune résiduel. 10 à 12 heures après l'éclosion, on leur donne de l'eau avec une solution de glucose et d'acide ascorbique. L'eau bouillie est donnée jusqu'à 10 jours. Du deuxième jour jusqu'à 7 semaines, donnez des aliments composés PK-2 ou PK-5. Ce sont des aliments de démarrage qui favorisent la croissance et le renforcement du tissu osseux et un gain de poids rapide.

Pour améliorer la fonction intestinale, les poulets à partir de deux semaines reçoivent du yaourt ou du lactosérum.

Règles d'élevage

Avec des soins appropriés, les poulets de Cornouailles grandissent rapidement et tombent rarement malades.

Quand la puberté arrive

La puberté chez la race de Cornouailles survient à 7-8 mois. Cependant, il est recommandé de laisser les poules incuber et il est recommandé de sélectionner un œuf pour l'incubation au plus tôt 10-11 mois. Les coqs sont appariés avec des poules de 2 à 3 mois plus âgées.

Les nuances des soins aux poulets

Dès les premiers jours de leur vie, les poulets de Cornouailles nécessitent plus d'attention que les jeunes animaux des autres races. Ils s'envolent beaucoup plus lentement que leurs proches à l'âge de 1,5 à 2 semaines. Lors d'une vague de froid soudaine, ils peuvent tomber malades ou se blesser lorsqu'ils sont blottis les uns contre les autres. Par conséquent, dans une couveuse ou un poulailler, il doit y avoir une source de chauffage supplémentaire.

Il est souhaitable que les poulets plus âgés disposent d'un parcours libre recouvert d'herbe. Pour réduire le risque d'obésité, ces beautés devraient bouger plus.

Quelles sont les races de poulets de Cornouailles croisés

La race de poulet de Cornouailles a longtemps été le matériel biologique pour le croisement avec d'autres races de viande et d'œufs, principalement Plymouthrock et Sussex, pour produire des croisements de poulets de chair. Certains éleveurs expérimentent et croisent la race Cornish avec Barnevelder, Leghorn, Wyandot, Rhodeland.

Maladies possibles

Il s'agit notamment des maladies du système digestif résultant de la malnutrition. Si de telles maladies sont suspectées, les poulets sont transférés à un régime d'épargne. L'alimentation doit contenir une prédominance de fibres et de vitamines. C'est un grain germé d'avoine et d'orge, d'ortie. Donner du lait retour. Ils essaient de garder l'oiseau en liberté.

Pour prévenir la coccidiose, les poulets de Cornouailles à l'âge de 14 jours sont nourris avec du Baycox pendant 2 jours. Au moins deux fois par an, les poulets doivent subir un traitement vermifuge. Les meilleurs médicaments sont le Tetramizol et l'Alben.

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