Romarin : culture en extérieur dans la région de Rostov

Le climat spécifique de la région affecte les règles, les exigences et le calendrier de semis de cultures spécifiques. Pour faire pousser du romarin en plein champ, vous n'avez rien à faire de spécial dans la région de Rostov. Il suffit de suivre patiemment et attentivement les instructions, et l'épice remboursera avec une excellente récolte parfumée.

Spécificités de la culture du romarin dans la région de Rostov

Le romarin est cultivé de plusieurs façons, le résident d'été choisit celui qu'il préfère. Une caractéristique de la région de Rostov est que la plante ne tolère pas les gelées hivernales, il est donc recommandé de la déterrer pour l'hiver ou de bien la couvrir.Sinon, l'élevage sur le site de cette épice n'a pas de particularités. Il est important de faire preuve de plus de patience, et le résultat ne se fera pas attendre.

Méthode de propagation des plantes

Les gelées au début du printemps sont préjudiciables aux cultures, c'est pourquoi les résidents d'été ne conseillent pas de planter une plante dans le sol trop tôt. Vraisemblablement, pour la région de Rostov, cette période tombe du 1er au 20 avril. Lorsque la menace de fortes gelées est passée.

La plante se propage de 2 manières principales : en plantant des graines et des boutures. La première méthode prend beaucoup de temps, car elle demande de la patience pour attendre les premières pousses de romarin. Mais cela en vaut la peine, car l'épice n'est pas seulement utilisée comme assaisonnement pour le plat. Mais il existe de nombreuses autres façons de l'utiliser.

Propagation d'une culture à partir de boutures est plus rapide et plus facile, c'est le moyen le plus efficace et le plus rapide que la plupart des jardiniers utilisent.

Il existe d'autres façons de propager le romarin, c'est la division du buisson. Principalement utilisé pour les épices cultivées à la maison. La méthode est complexe et laborieuse.

La plante se propage par marcottage, cette méthode est largement utilisée pour les arbustes poussant en pleine terre.

Date de plantation

Le moment de semer des graines dans la région de Rostov tombe sur la première décade d'avril. Attention au grand froid. Pour que les plantes commencent à produire plus tôt des légumes épicés curatifs, elles sont plantées dans des pots fin février ou début mars. Ou faites pousser des semis, puis transférez-les en pleine terre.

Les plantes sont propagées par bouturage ou marcottage après l'arrivée de la saison chaude. Parce que le romarin est très vulnérable à ce stade.

Atterrissage

En pleine terre de la région de Rostov, il est préférable de cultiver des épices avec du matériel de plantation, car cette méthode est plus fiable. Mais les résidents d'été qui veulent obtenir une récolte plus rapidement et plus tôt utilisent activement d'autres méthodes de reproduction.

Culturer à partir de graines

Les graines doivent être trempées avant la plantation. Il suffit de mettre de l'eau tiède pendant plusieurs heures. Le romarin gonflé est semé dans un récipient à une profondeur de 3-4 cm, il est conseillé d'utiliser du sable. Le matériel planté est recouvert de polyéthylène ou de verre jusqu'à ce que les germes apparaissent.

N'oubliez pas l'humidité. Vaporisez le sol avec un flacon pulvérisateur, empêchant le sol de se dessécher.

Température optimale pour la germination, +20…+25 ⁰С. Ensuite, il ne reste plus qu'à attendre. Le romarin pousse très lentement, dans le meilleur des cas, les germes germeront en 1,5 mois, dans le pire des cas en 2 mois.

Propagation par bouturage

Lorsque vous utilisez cette méthode, le romarin produit beaucoup plus tôt. Pour cette méthode, vous avez besoin de :

• Plusieurs pousses d'épices d'un an de 8 à 10 cm de long.
• Les feuilles inférieures sont retirées des pousses, la coupe est traitée avec un vert brillant. Pour améliorer le résultat, ils sont laissés dans le stimulateur d'enracinement pendant plusieurs heures.
• Puis placé dans un endroit permanent ou dans l'eau jusqu'à ce que les racines apparaissent. Au lieu d'eau, certains résidents d'été utilisent du sable humide.

D'autres soins consistent à irriguer régulièrement la terre ou à pulvériser. Afin de ne pas nuire au romarin, placez-le à l'abri de la lumière directe du soleil. Les premières racines n'apparaîtront que dans un mois.

Pour que les buissons donnent des pousses latérales, ils pincent les sommets.

Calques

Une couche est l'enracinement d'une branche la plus proche du sol. Il est plié et solidement fixé avec des agrafes ou des pierres. Ensuite, la branche est recouverte de terre afin que seule la couronne reste à la surface.

Arrosez régulièrement, en même temps que le buisson principal. Dès que la croissance apparaît, séparez-la du buisson mère et transplantez-la. Plusieurs couches sont séparées d'un buisson.

Circoncision et toilettage

Peu importe la région dans laquelle l'épice est cultivée, elle a besoin de soins. En plus de répondre aux exigences agrotechniques standard, telles que l'arrosage, le désherbage et le desserrage, la plante nécessite une taille.

Tous les 7-8 ans, le romarin termine son cycle de vie, la plante commence à se faner. Tailler à la racine aidera à le sauver de la mort. Nous devons enlever toutes les branches et donner à l'épice une chance de se remettre de zéro.

Abri de romarin pour l'hiver

Dans la région de Rostov, les hivers froids, le romarin ne peut pas supporter des températures inférieures à -5 … -10 ⁰С. Par conséquent, afin de préserver cette plante vivace, il vaut la peine de travailler dur depuis l'automne.

Dès que les premières gelées commencent, le système racinaire du romarin commence à geler. Les résidents d'été recommandent de le transférer dans des pots et de le mettre au chaud. Une buanderie non chauffée convient au stockage. Le romarin passera bien l'hiver à température ambiante.

Les producteurs cultivent du romarin dans de larges conteneurs pour réduire le stress des plantes. Ceci est nécessaire pour le ramener dans la rue au printemps et le creuser, sans nuire à l'épice.

Il est inutile de couvrir avec quelque chose, car une plante recouverte d'un matériau de couverture peut geler. Cela est dû au fait que le sol près de la brousse gèle et, progressivement, pendant l'hiver, meurt complètement.

Récolte et stockage des récoltes

La plante a la plus grande force pendant la période de floraison. A cette époque, sa composition contient le maximum d'huiles essentielles bénéfiques pour le corps humain.

Les feuilles fraîches et séchées sont utilisées à des fins culinaires. Des branches entières sont également activement utilisées, qui sont utilisées pour décorer des plats cuisinés.

Les feuilles sont soigneusement coupées et séchées dans un endroit sombre et bien ventilé. Une fois complètement secs, ils sont broyés et utilisés pour préparer des mélanges d'épices. Les restes sont stockés dans un récipient hermétiquement fermé. Le romarin conserve ses propriétés pendant 2 ans ou plus.

La culture des épices dans la région de Rostov ne diffère pratiquement d'aucune caractéristique. Pour obtenir ce produit, vous devez travailler dur. Mais le résultat en vaut la peine. Il est difficile de surestimer les propriétés bénéfiques du romarin, chaque personne après son utilisation ressentira son effet sur le corps.

Recommandé