Race de poulets Araucan: description et caractéristiques, règles d'élevage, maladies

La race sud-américaine de poulets domestiqués - Araucan, est connue pour le fait que ses représentants ont une couleur brillante et intéressante, et les poules pondeuses donnent de gros œufs avec des coquilles bleues ou turquoises. La race est décorative, mais, avec des soins appropriés, elle acquiert une grande valeur pratique. Quoi d'autre est intéressant et pourquoi Araucana est-il populaire? Essayons de comprendre.

Avantages de l'élevage

La race de poulets Araucan présente de nombreux avantages, ce qui rend son élevage assez rentable et intéressant. Les éleveurs de volailles (amateurs et professionnels) y optent de plus en plus, car les oiseaux ont beaucoup de qualités de race positives :

• délicieuse viande modérément grasse;
• gros œufs bleu pâle ou verts;
• productivité élevée, qui est déterminée par la puberté précoce;
• la robustesse et la simplicité ;
• adaptabilité dans des conditions défavorables.

Origine de la race

Araucana est une ancienne race chilienne de poulets. Pour la première fois, il a été élevé par les Indiens de la tribu Araucan, qui vivent dans de petites colonies situées dans les contreforts des Andes. Les aborigènes étaient très intéressés par les poulets qui pondent des œufs colorés et les coqs sans queue guerriers, comme s'ils avaient été spécialement créés pour participer à des combats de coqs

Cette race a longtemps été inconnue de tous. Pour la première fois, ils ont commencé à en parler lors de la World Scientific Association of Poultry Breeders, qui s'est tenue à La Haye en 1920. Depuis lors, la race a gagné en popularité, a été activement élevée et a été incluse dans la norme internationale.

Description et caractéristiques des poulets Araucan

La caractéristique principale des poulets et des coqs araucans est l'absence totale de queue, bien que les normes anglaises et australiennes autorisent une petite queue. La teinte turquoise des œufs est une autre propriété importante de la race. Chacun d'eux pèse jusqu'à 60 grammes. Le pigment vert de la bile, la biliverdine, produit par le corps des femelles et pénétrant dans la coquille au stade de sa formation, est responsable de la teinte inhabituelle de la coquille.

Le standard de la race implique également un plumage spécial de la tête. Trois combinaisons sont autorisées : barbe et favoris, glands ou glands et barbe. Le standard de la race autorise également 12 variétés de couleurs de corps :

• sauvage;
• à la crinière dorée;
• noir et rouge;
• bleu sauvage;
• crinière dorée bleue;
• blé bleu;
• blé;
• crinière d'argent;
• noir;
• bleu;
• bordure bleue ;
• coucou.

Les poulets eux-mêmes sont de petits oiseaux pesant entre 1,6 kg (femelles) et 2,5 kg (mâles).

À quoi ressemblent-ils ?

L'apparence inhabituelle des poulets de cette race a donné lieu à plusieurs théories. Selon l'un d'eux, les poulets Araucan modernes sont un croisement entre des poulets ordinaires et des faisans sauvages. Il n'y a aucune confirmation scientifique de cette hypothèse.

En plus du corps court et sans queue et de la petite tête, ornés d'un plumage brillant, on peut distinguer les représentants de la race :

• poitrine légèrement convexe;
• ailes près du corps;
• ventre puissant;
• pattes bleu-vert à quatre doigts,
• yeux orange;
• petit peigne debout;
• bec courbé;
• plumage épais.

Productivité de la race

Les poulets araucans sont élevés principalement pour de gros œufs de la couleur d'origine. La race pond des œufs - chaque poulet apporte de 160 à 180 œufs par an.

La partie principale des femelles commence à pondre à l'âge de 6 mois. Un peu plus tard, les individus d'une couvée tardive - automne ou hiver - se précipitent. L'oiseau est capable de produire des œufs toute l'année, sauf pendant les périodes de mue.

Les éleveurs croisent activement des poulets Araucan avec d'autres races. Il s'avère qu'il s'agit d'une progéniture viable sans prétention avec de bonnes qualités généalogiques. Des résultats particulièrement bons ont été obtenus en croisant ces oiseaux avec des poules russes à crête.

La viande d'araucana est également appréciée - elle est excellente à la fois en termes de goût et de contenu nutritionnel. Mais engraisser spécialement les oiseaux pour la viande est inutile. La suralimentation se transformera en obésité pour eux, et non en une augmentation de la masse musculaire.

Caractère oiseau

Les coqs de la race Araucan sont connus pour leur tempérament arrogant et, protégeant le territoire, peuvent attaquer à la fois les étrangers et les leurs. Il y a des cas de démonstration d'agression même vis-à-vis de leur propre propriétaire.

Les poulets sont paisibles, mais ils ont un autre inconvénient. La plupart des femelles n'ont pas l'instinct d'éclosion. Par conséquent, il est possible d'obtenir des poulets de race pure à partir d'œufs uniquement par incubation.

Principaux avantages et inconvénients

La popularité des poulets Araucan augmente d'année en année. Leur culture est assez rentable, présente de nombreux avantages.Les plus appréciés sont une bonne production d'œufs, la simplicité, une immunité élevée, une immunité aux maladies et une apparence originale. Mais lorsque vous décidez d'acheter des poulets, vous devez garder à l'esprit qu'il existe certaines difficultés d'élevage :

1. Prix élevé pour les oiseaux.
2. Les femelles n'ont pas l'instinct d'incuber des œufs.
3. Faible productivité de la viande.
4. Les Araucans de race pure sont difficiles à trouver car ils sont peu nombreux. Pour l'inexpérience, vous pouvez acheter du poulet non consanguin ou un croisement.

Les nuances de la tenue d'un ménage privé

Cette race rare nécessite une garde séparée. La cohabitation avec des poulets d'autres races conduit à un mélange de gènes et à la dégénérescence progressive de la race. Il est recommandé de garder les poulets dans de petites familles, dans des cages ou des volières spéciales.

Finir les locaux

La salle pour garder les poulets Araucan est équipée dans un style classique - de la même manière que pour les oiseaux de toute autre race. Conditions de détention autorisées - dans des cages, des volières ou en plein air. La superficie de la pièce doit être calculée de manière à ne pas placer plus de 4 poulets sur 1 mètre carré.

De préférence - à conserver dans des enclos. Cela évitera les bagarres entre mâles. La pièce est divisée à l'aide de barreaux en enclos, chacun pouvant accueillir 1 coq et pas plus de 8 poules.

Vous devez vous occuper d'un nombre suffisant de perchoirs et de nids. Le foin sec, la sciure de bois ou le sable doivent être placés sur des sols en bois, en terre ou en béton.

La température optimale pour l'accouplement des oiseaux et la reproduction de la progéniture est de 17 à 20 degrés Celsius. Lors des longues soirées d'hiver, une source d'éclairage artificiel sera nécessaire, et une installation de ventilation devra être prévue pour la saison chaude.

Préparation de la cour d'exercice

Si les oiseaux vivent à l'intérieur, il est nécessaire d'organiser une cour de marche. Il s'agit d'un espace entouré d'une clôture métallique d'au moins 1,5 mètre de haut. Le côté sous le vent est recouvert de boucliers en contreplaqué. Pour l'été, ils construisent un auvent - protection contre le soleil et la pluie. La cour de marche doit avoir un nombre suffisant de mangeoires, d'abreuvoirs, un récipient avec de la craie et du gravier, un bain de cendres.

Installation de mangeoires, abreuvoirs et bains de cendres

Les mangeoires doivent être placées en hauteur pour éviter les flaques d'eau. Entre les tétées, les récipients doivent être lavés et les aliments non consommés retirés. Les aliments avariés peuvent nuire considérablement à la santé.

Les oiseaux doivent toujours avoir libre accès à de l'eau fraîche et propre. Ceci est particulièrement important en été.

Les bains de cendres sont indispensables pour que les oiseaux nettoient leur plumage. Les conteneurs profonds sont remplis d'un mélange de cendres et de sable. Après s'être baigné dans ce mélange, l'oiseau protège de manière fiable sa couverture de plumes de la pénétration de parasites de la peau et des plumes.

Mue saisonnière et pause de ponte

Chaque année à la fin du mois d'août, la saison de la mue commence pour les poules. Cette période est assez difficile pour les oiseaux et s'accompagne d'une interruption de la production d'œufs. Mais avec de bons soins, une alimentation adéquate, une alimentation vitaminée, la production d'œufs des oiseaux diminuera légèrement ou pas du tout.

Remplacement planifié du troupeau

La production d'œufs chez les poulets Araucan dure 10 ans. La période la plus active dure deux ans, puis le nombre d'œufs apportés est considérablement réduit.

Les femelles qui ont cessé de pondre doivent être remplacées par de nouvelles. Il est assez difficile d'acheter des poulets Araucan de race pure, il est donc recommandé d'élever vous-même de jeunes poules pondeuses. Ce processus s'accompagne de certains problèmes, mais tous peuvent être résolus :

1. Pour augmenter le taux de fertilité, tous les 20 jours, il est nécessaire de couper les plumes épaisses autour du puisard du poulet et du coq.
2. La plupart des poulets Araucans n'ont pas d'instinct de couvaison. Afin de produire des poussins, les œufs sont placés dans un incubateur domestique ou placés dans les nids d'autres races de poules à éclore.

Régime

La suralimentation est la principale conséquence d'un menu mal composé. Une grande quantité de nourriture conduit rapidement à l'obésité des oiseaux, et donc à une diminution de la production d'œufs. Le régime alimentaire des poulets de race araucane est établi selon le schéma classique. Ses grands principes sont :

1. Nourriture protéinée en quantité suffisante. Sources de protéines - vers de terre, déchets de poisson, légumineuses, farine d'os.
2. Suffisamment de glucides. Aliments glucidiques - céréales, pommes de terre, citrouille.
3. Graisses. La bonne production d'œufs dépend de leur quantité. Fournisseurs de graisses végétales - grains de maïs et d'avoine.
4. Aliments riches en vitamines. Les vitamines nécessaires aux oiseaux - groupes A, B, D, se trouvent dans l'ensilage, la levure, la farine d'os.
5. Quantité adéquate de minéraux, en particulier de calcium. Ce minéral est nécessaire à la formation d'une coquille solide. Les cendres, coquillages, coquillages broyés sont riches en microéléments.

Le régime alimentaire doit être soigneusement ajusté afin que la quantité d'un produit particulier ne dépasse pas la dose journalière maximale autorisée.

Poulets adultes

Les oiseaux adultes doivent manger au moins trois fois par jour. Le matin et le soir, ils donnent des céréales sèches et au déjeuner, ils préparent un mélange nutritif liquide à base de céréales. L'apport journalier pour un poulet adulte devrait être d'environ 150 grammes d'aliments.

En été, les oiseaux tirent des vitamines et des minéraux de l'herbe. Pendant la saison froide, un supplément vitaminique est préparé à base d'aiguilles de pin broyées.Les jeunes poulets reçoivent des aliments composés à haute teneur en protéines pour une croissance active et des sources de calcium (craie, coquilles d'œufs broyées).

Poussins

Les poulets de race Araucan sont nourris selon le schéma classique. La première semaine est donnée avec des œufs durs hachés, de la bouillie de millet, du fromage cottage et des légumes verts. À une semaine d'âge, les verts sont connectés - orties, pissenlits, trèfle. Il est permis de donner des aliments nutritifs aux poulets. Une condition préalable à une bonne alimentation est de boire de l'eau fraîche en quantité suffisante.

Caractéristiques de l'élevage

Les poulets araucans ont certaines caractéristiques qui ne peuvent être ignorées lors de l'élevage de la race.

• présence d'un gène semi-létal ;
• absence de queue congénitale.

Si vous n'y prêtez pas attention, vous ne pourrez pas produire un nombre suffisant de poulets de race pure viables.

Gène semi-létal

Le gène semi-létal est responsable de la forme des touffes sur la tête de l'oiseau. Ce sont des chars, une barbe et des pinceaux. Le gène est dit semi-létal car si les deux parents l'ont, une progéniture non viable peut apparaître. C'est ce qui arrive quand la famille a tort. Pour éviter le risque de perte de progéniture, il est recommandé d'accoupler les oiseaux de la manière suivante : l'un d'eux doit avoir des glands sur la tête et l'autre doit avoir une barbe.

Aucune queue congénitale

Les oiseaux de cette race n'ont pas les vertèbres inférieures qui composent le coccyx. L'absence de queue a conduit au développement d'un plumage dense à l'arrière du corps. Cela entrave le processus d'accouplement, qui est un gros problème. Dans des conditions normales, son pourcentage ne dépasse pas 60.

L'augmenter considérablement permet la procédure de coupe de cinq à six centimètres de peluches longues autour du cloaque d'un poulet et d'un coq. Cela augmente le taux de fécondité à 90-100 %.

Maladies possibles

Les poulets de race ont une forte immunité innée et ne sont pas sensibles aux maladies. Des soins inappropriés et un manque de prévention peuvent provoquer une infection et une infection par des helminthes.

Les infections parasitaires les plus courantes sont :

1. Acarien des plumes. La maladie est incurable, les oiseaux infectés sont condamnés.
2. Flou. Les oiseaux malades sont traités avec des insecticides. Chez l'homme, ce parasite peut provoquer une réaction allergique.
3. Helminthiases. La maladie est transmise par des oiseaux sauvages qui sont entrés dans le poulailler.
4. Puces. Les animaux infectés ressentent de fortes démangeaisons cutanées, deviennent agités et perdent l'appétit.

Une mesure préventive obligatoire qui protège les poulets Araucan de la pénétration de tous les types de parasites est le traitement régulier du poulailler avec des préparations complexes spéciales.

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