Arômes de fraise : description et caractéristiques de la variété, règles de plantation et d'entretien

Les variétés remontantes de fraises du jardin vous permettent de profiter du goût des baies parfumées et sucrées deux fois pendant la saison estivale. Avec des soins appropriés, ces cultures portent des fruits au même endroit pendant trois ans, après quoi les buissons ont besoin d'un rajeunissement. Le développement des sélectionneurs californiens - Arômes de fraises, appartient aux variétés à maturation moyenne et continue de porter ses fruits jusqu'aux premières chutes de température importantes en automne.

Description et brèves caractéristiques de la variété

Pour décider si la variété Aromas convient ou non à la culture sur un site particulier, il convient d'étudier la description et les caractéristiques des fraises de jardin déclarées par les sélectionneurs.Les fraises tirent leur nom de l'arôme délicat et agréable de fraise des baies mûres, et la deuxième vague de récolte a une odeur plus riche que la première.

La description indique les caractéristiques suivantes des fraises aromatiques :

1. Les fraises du jardin sont remontantes, c'est-à-dire qu'elles produisent deux fois par saison - la première fois début juin et la seconde - à partir des premiers jours d'août.
2. La hauteur des buissons à port surélevé atteint 40 cm, ils sont droits, poussent de manière compacte, ils ne nécessitent donc pas beaucoup d'espace sur le site. Le système racinaire est bien développé.
3. Les feuilles de la variété ont une forme légèrement arrondie, encadrées le long du bord par de petites dents. Ils ne reposent pas sur le sol, mais sont surélevés, ce qui les empêche de pourrir par temps de pluie. Les fraises poussent intensément de nouvelles feuilles, de plus, un grand nombre de moustaches se forment chaque saison, ce qui permet aux arômes de se propager indépendamment.
4. Les pédoncules émergents sont assez gros, jusqu'à 50 baies sont liées sur une seule.
5. Le poids moyen d'une fraise de jardin est de 30 grammes, mais il existe des spécimens pesant 40 grammes. Les fruits sont coniques ou en forme de cœur.
6. Au début, la couleur des baies est rouge vif, lorsqu'elles sont complètement mûres, elles deviennent rouge foncé. La pulpe de fraise n'a pas de vides, elle est assez dense, donc, sous certaines conditions (emballage respirant), la récolte est transportée sur de longues distances sans perte de qualité.
7. Le rendement dépend des soins agrotechniques, un buisson par saison donne de 700 à 1000 grammes de fruits.
8. Résistance aux maladies infectieuses et virales à un niveau moyen, des traitements préventifs sont recommandés.

Avantages et inconvénients des arômes de fraise

Les jardiniers européens et domestiques ont récemment commencé à cultiver la variété californienne sur leurs parcelles, mais ont déjà pu apprécier les avantages des fraises et noter quelques inconvénients.

Ils ont attribué ce qui suit aux avantages des arômes :

• possibilité de culture toute l'année sous serre;
• arôme et goût de baies mûres ;
• port élevé, qui facilite les soins agrotechniques des plantes et prévient la pourriture par temps humide ;
• possibilité de cultiver des baies pour les revendre ensuite sur le marché en raison de leur grande transportabilité ;
• forte immunité à la plupart des maladies qui affectent les fraises du jardin, ainsi qu'aux tétranyques ;
• rendement élevé d'un buisson avec des soins appropriés.

Comme toute variété, les fraises de Californie ont leurs inconvénients :

• probabilité de dommages causés par la chlorose en cas de culture sur des sols carbonatés ;
• pâte dure lorsqu'elle est récoltée à maturité technique ;
• Le goût déclaré par les éleveurs ne se manifeste que si les conditions de culture sont respectées et si des soins agrotechniques appropriés sont fournis ;
• exigeant pour l'arrosage, sinon les fruits commencent à se dégrader.

Les nuances des règles de culture et de soins

Les fraises du jardin aux arômes parfumés et sucrés ne peuvent être récoltées que si vous prenez soin de la variété de manière responsable.

Irrigation

Les fraises de toutes les variétés aiment l'humidité, et la variété californienne ne fait pas exception. En cas de forte chaleur, les parterres de fraises du jardin sont irrigués tous les deux jours, en veillant à ce que le sol soit mouillé à une profondeur d'au moins 5 cm.Avec des précipitations suffisantes, une fois par semaine suffit. Pour hydrater, utilisez de l'eau séparée, légèrement réchauffée au soleil.

Desserrage, désherbage

Si les allées ne sont pas paillées lors de la plantation des fraisiers, vous devrez ameublir le sol et lutter contre les mauvaises herbes après chaque arrosage. La première procédure est nécessaire pour assurer l'aération du sol et l'apport d'oxygène au système racinaire des plantes. Les mauvaises herbes enlèvent les éléments nutritifs de la culture et, par conséquent, la fructification est médiocre et les baies sont petites. Il n'est pas recommandé d'utiliser des herbicides sur les fraises, les mauvaises herbes sont enlevées mécaniquement.

Élimination de la moustache

Étant donné que la variété produit beaucoup de moustaches au cours du développement, il est conseillé de diviser les arbustes en deux groupes :

1. Fructifiant, dans lequel les moustaches sont complètement supprimées.
2. Mère, où ils laissent la moustache de premier ordre, mais arrachent toutes les tiges de fleurs pour empêcher la formation de baies.

Alimentation

Le rendement déclaré ne peut être atteint sans l'ajout de nutriments. Fertilisez la variété plusieurs fois pendant la saison. Au début du printemps, des compositions à forte concentration d'azote sont appliquées, il peut s'agir à la fois d'engrais achetés en magasin et de substances organiques, par exemple de la molène ou des excréments d'oiseaux, dissous dans l'eau 1:10 et 1:20, respectivement.

Le deuxième top dressing est réalisé au stade de la floraison, avec des engrais complexes, un médicament tel que Plantafol a fait ses preuves.Toutes les deux semaines, des fonds sont introduits dans lesquels il y a une quantité suffisante de potassium, de phosphore et d'azote. La dernière fois que les arbustes sont nourris après la deuxième vague de fructification, avec des engrais phosphore-potassium.

Lutte contre les maladies et les ravageurs

La variété a une immunité suffisante pour résister aux principales maladies de la culture. Pour la prévention, seuls les remèdes populaires sont utilisés afin de ne pas polluer les baies avec des produits chimiques.

Préparer l'hiver

Les caractéristiques de préparation au froid dépendent de la région où la variété est cultivée. Dans le sud, les fraisiers n'ont pas besoin d'abris supplémentaires, tandis que dans les régions du nord, il est nécessaire de tondre tout le feuillage, de recouvrir les souches de paillis et de poser des branches d'épinette sur le dessus.

Caractéristiques de reproduction

Grâce à la croissance intensive des moustaches, il n'est pas difficile de multiplier les fraises de jardin avec leur aide. Il est recommandé de rajeunir les plates-bandes avec des fraises au moins une fois tous les 3 ans.

Récolter et conserver les fraises

Les baies aromatiques sont récoltées deux fois par saison - la première récolte est consommée ou utilisée pour la congélation, les baies de la deuxième vague sont récoltées pour l'hiver sous forme de compotes et de confitures.

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