Watermelon Kholodok : description de la variété et caractéristiques de culture, récolte et stockage

La pastèque est un gros fruit bien connu avec une pulpe aromatique juteuse et un goût sucré. Les gens attendent avec impatience la saison de la pastèque pour profiter de la délicieuse baie du cœur. La culture des pastèques devient une activité populaire, grâce au réchauffement et au travail des éleveurs, elles poussent bien dans les régions où elles n'obtenaient auparavant que grâce aux efforts des porteurs. Par exemple, les pastèques de la variété Kholodok tolèrent bien les chutes de température, pour lesquelles elles ont reçu un nom caractéristique.

Caractéristiques et description de la variété

Chill fait référence aux variétés mi-tardives. La récolte commence 90 jours après la plantation des graines.La plante se sent bien en pleine terre des régions du sud, adaptée à la culture en serre. Il a un rendement élevé - à partir de 30 tonnes par hectare, excellent pour la plantation dans le jardin et pour la culture des melons.

La variété a des feuilles vert vif, des baies légèrement allongées pesant 4 à 5 kilogrammes, de longues pousses ramifiées. Brillante, avec des rayures sombres, une peau d'épaisseur modérée, la chair est juteuse, granuleuse, rouge avec un éclat rosé et un riche goût sucré.

La pastèque convient à la culture dans les régions du sud de la Russie et dans toute la bande médiane. Il est cultivé dans la région de la Volga, dans le sud de l'Oural, dans les régions de Volgograd et d'Astrakhan. Récolté fin août. La variété a une longue durée de conservation des fruits (3 à 5 mois).

Histoire de la sélection et région de croissance

L'histoire de la culture des pastèques a plusieurs millénaires. Ils ont été apportés en Russie depuis l'Inde dès le 8ème siècle, pendant plusieurs centaines d'années, grâce à la sélection, des baies familières, grosses et sucrées se sont révélées à partir d'un petit fruit légèrement amer.

Chill est une sélection de scientifiques russes. La variété a été élevée dans la région de Volgograd, à la station expérimentale de Bykovskaya. C'est le résultat du travail de Sancha Claudia Petrovna, qui a croisé trois variétés de pastèques, et le résultat a été Kholodok, qui est devenu très populaire en raison de ses caractéristiques gustatives, de sa bonne conservation pendant le transport et de la longue durée de conservation des fruits mûrs.

Sans prétention, capable de résister à des températures plus basses, Kholodok peut pousser dans de vastes territoires - d'Astrakhan aux régions sibériennes, où il se sent bien dans les serres et sous un film, donne un rendement élevé.

Des conditions optimales pour une bonne croissance

Beaucoup de soleil, arrosage modéré et sol léger - laissez-le à Kholodok et la variété répondra avec une bonne récolte.

Irrigation

Les baies striées n'aiment pas les arrosages excessifs. Arrosez les pastèques au fur et à mesure que la couche arable se dessèche. L'engorgement gâchera le goût du fruit, réduira considérablement le rendement. Arrosez Kholodok tous les 7 à 10 jours, selon les conditions météorologiques. Pendant la période de floraison, l'arrosage est augmenté et produit deux fois par semaine.

Alimentation et engrais

Le premier pansement des racines des pastèques est effectué quelques semaines après la plantation des plants dans le sol. Nourrissez avec une solution de molène ou de fumier de poulet à raison de 1 partie d'engrais pour 15 parties d'eau.

Lorsque le premier ovaire apparaît, nourrir les plantes une deuxième fois, en utilisant un engrais complexe pour courges en respectant strictement les recommandations du fabricant.

Souvent, le nitrate d'ammonium est utilisé pour nourrir les pastèques, cet engrais doit être utilisé avec beaucoup de précautions - un excès peut aggraver considérablement le goût des fruits.

Sol

Le sol des melons a besoin de lumière et de fertilité. Vous pouvez pré-semer (avant l'hiver) des engrais verts dessus. Blé d'hiver approprié, seigle, pois. Après l'émergence des semis, le site est déterré.

Important : les pastèques ne sont pas plantées après les melons, les citrouilles, elles ne sont pas semées au même endroit pendant plusieurs saisons.

Vous pouvez apporter du fumier pourri sur le site à l'automne et creuser le sol en profondeur. Les melons n'aiment pas les sols acides, les pastèques ne poussent pas dans les zones gorgées d'eau. Un endroit ensoleillé et à l'abri du vent est propice à l'atterrissage. Les bons prédécesseurs des pastèques sont les tomates, les légumineuses et le maïs.

Comment faire pousser la pastèque Chill

Dans le sud, les baies sont cultivées sur des plates-bandes ou des melons, à l'aide de graines ou de semis, dans le nord, elles utilisent des serres ou recouvrent les plantes de papier d'aluminium.

Préparation des graines

Un prétraitement des graines est nécessaire. Ils sont placés dans de l'eau chaude, seuls les spécimens qui ont coulé au fond sont utilisés pour la plantation. Les graines sélectionnées sont versées avec de l'eau à 50-55 ° C et conservées pendant une heure. L'eau est drainée et les graines sont placées dans une solution intensément rose de permanganate de potassium pendant 20 à 30 minutes. Avant la plantation, les graines doivent être traitées avec un stimulateur de croissance (Epin, Epin-extra).

Ensuite, ils sont plantés dans des pots, recouverts de papier d'aluminium, placés dans un endroit chaud et bien éclairé. Les semis sont arrosés et aérés régulièrement. Une semaine avant de planter en pleine terre, ils commencent à retirer le film quotidiennement et à retirer les plantations dans la rue, augmentant progressivement la durée d'ouverture des semis - c'est ainsi qu'ils durcissent.

Dans des conditions de serre

Dans la serre, les plantes sont plantées à une distance d'au moins 70 centimètres les unes des autres, avec la même distance entre les rangées. 2 germes sont plantés dans un trou. Comme Kholodok a de longs cils, la serre doit mesurer au moins 2 mètres de haut. La pollinisation dans les serres se fait manuellement. Ne vous fiez pas à la pollinisation naturelle même avec les fenêtres ouvertes.

Les cils poussés sont attachés au treillis, cela fournit un éclairage uniforme. S'il y a trop de fleurs, les fleurs supplémentaires sont coupées, en plus, les pousses latérales sont supprimées.

Les plantes dans les serres sont désherbées, le sol est ameubli, les fruits cultivés sont régulièrement retournés. De petites planches peuvent être placées sous les baies inférieures afin qu'elles ne touchent pas le sol, les supérieures sont placées dans des filets et attachées à des treillis. Si nécessaire, les plantes sont en outre éclairées par des lampes.

Cultiver des pastèques dans une serre, bien sûr, demande des efforts, mais c'est plus que payant avec une récolte abondante.

Extérieur

Les plantes sont plantées dans un sol chaud, à une distance d'au moins un mètre les unes des autres, 110 centimètres sont laissés entre les rangées. La nuit, les plantations sont recouvertes d'un film pour les protéger des changements de température. Une fois que les semis de pastèque ont pris racine et se sont adaptés à un nouvel endroit, la première alimentation est terminée.

Ils ne tolèrent pas les mauvaises herbes, vous devez donc régulièrement désherber et ameublir le sol. Les jeunes pousses aiment l'eau, les plantations doivent être arrosées en évitant l'engorgement. Par temps de pluie, le lit est recouvert d'un film. Pendant la période de croissance active des fruits, les pastèques ne doivent pas être desserrées - vous pouvez endommager les baies avec des outils de jardinage. L'arrosage est également réduit au minimum.

Récolte et stockage des récoltes

Mûrs sont des fruits lisses et brillants avec une queue sèche, lorsqu'on les tape, ils font un son creux.

Conservez les pastèques dans un endroit frais et sec. Lors de la pose pour un stockage à long terme, des filets spéciaux sont utilisés et les pastèques sont stockées en suspension ou disposées sur des étagères séparément des autres légumes afin que les fruits ne se touchent pas.

Maladies et ravageurs

Le traitement des semences et du sol avant la plantation permet de protéger les plantes des maladies, en cas de maladie, les plantes atteintes sont détruites. Pour désinfecter le sol, il peut être légèrement saupoudré de chaux ou arrosé d'une solution rose de permanganate de potassium.

De parasites pastèque Chill est affecté :

• larve de mouche germée;
• araignées rouges;
• pucerons du melon.

Dans ce cas, les plantes sont traitées avec une infusion de savon au goudron ou de pelure d'oignon ou d'herbicides appropriés, conformément au mode d'emploi.

Bien sûr, faire pousser des pastèques demande un certain effort, mais la possibilité de savourer des baies sucrées et juteuses cultivées par vous-même en vaut sans aucun doute la peine, et en privilégiant la variété Kholodok, rappelez-vous que celle-ci est une réussite d'élevage reconnue du Fédération de Russie et est inclus dans le registre approprié.

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