Pommes Semerenko: description et caractéristiques de la variété, avantages et inconvénients, culture

Les bienfaits des pommes vertes pour le corps humain sont connus depuis longtemps. Mais toutes les variétés ne sont pas savoureuses, souvent la structure dense du fruit, la forte teneur en acide qu'elles contiennent ne permet pas de les apprécier. Mais personne n'a encore refusé les pommes de Semerenko. Ils sont inclus dans l'alimentation des jeunes enfants et des personnes âgées, d'autant plus que les fruits sont des espèces hivernales. La variété est sans prétention et peut être cultivée dans un chalet d'été.

Fruits du pommier Semerenko

Les pommes de Semerenko sont apparues il y a longtemps, elles ont donc gagné en popularité auprès des consommateurs. Ils sont appréciés pour leur goût, la texture agréable de la pulpe. Ils présentent de nombreux avantages pour toutes les catégories de la population.

Histoire de l'origine de la variété

On pense qu'une variété de pomme est apparue au 19ème siècle, mais elle a été décrite un peu plus tard - au milieu du 20ème siècle par le fils de l'auteur de la sélection Platon Semerenko. Après cela, la culture a été inscrite au registre national des cultures fruitières. L'histoire de l'apparition du pommier est vague. Très probablement, le biologiste Semerenko a mené des expériences sur la pollinisation de variétés connues et a obtenu un merveilleux pommier.

Un autre nom pour la variété est Renet Platon Semerenko. Bien que le nom de famille soit également refait à la manière de Simirenko ou Semirenko.

Description générale de la variété

Le pommier est un arbre tentaculaire avec :

couronne épaisse en forme de chaudron renversé;
pousses droites;
bois de tige du gris foncé au brun foncé;
feuilles ovales à pointe allongée et bouclée;
fleurs blanches en forme de soucoupe;
fruits verts.

La hauteur de l'arbre atteint le plus souvent 2-3 mètres. Et la couleur de l'écorce change en fonction de la façon dont le soleil l'éclaire.

Caractéristiques des fruits

La principale valeur des cultures horticoles sont les fruits. Le choix des variétés à planter et à cultiver dépend de leur qualité. Les fruits du pommier Semerenko sont différents :

peau lisse vert clair;
points sous-cutanés de ton clair;
pulpe juteuse et tendre;
goût sucré avec un peu d'acidité;
pesant de 150 à 200 grammes.

Au fur et à mesure que les fruits sont stockés en hiver, ils jaunissent et le goût devient plus riche.

Rendements

Le pommier commence à porter ses fruits dans la 4-5ème année de vie. Les rendements des pommes augmentent à mesure que l'arbre mûrit, atteignant progressivement 100 kilogrammes par plante. Mais après 15 ans de fructification, les rendements commencent à décliner.

Goût

Les pommes contiennent jusqu'à 12 % de sucre. La quantité d'acide est de 0,4 à 0,7 %. La pulpe est élastique et juteuse, et en raison de la présence de sucres, elle est douce, dégage des arômes de vin. Le goût du fruit est conservé longtemps, mais la pulpe devient plus lâche.

Calories

Surtout dans la composition des pommes de glucides. Pour ceux qui perdent du poids, il est utile de savoir qu'une pomme ne contient pas plus de 44 à 37 calories.

Bénéfices et inconvénients

Pour augmenter la quantité de vitamines en hiver et au début du printemps, les pommes Semerenko sont un produit indispensable. Celui qui consomme constamment des fruits verts :

renforce le cœur;
normalise l'état des vaisseaux sanguins, de la glande thyroïde;
améliore l'appétit et le tube digestif;
renforce le système squelettique;
Vous protège de la grippe et du rhume.

Mais soyez prudent lorsque vous mangez des fruits verts lorsque l'estomac est affecté par la gastrite, le diabète sucré est diagnostiqué. L'acide contenu dans les pommes a un effet néfaste sur l'émail des dents, le rendant plus sensible.

Variétés et porte-greffes

Les semis de pommiers Semerenko sont souvent obtenus sur des porte-greffes. Il est impératif de connaître leurs caractéristiques afin de bien cultiver la culture.

Clone ou porte-greffe vigoureux

Cette sous-espèce de pommier convient aux grands jardins. L'arbre sera durable, atteignant une hauteur de 7 mètres. Une caractéristique est la culture skroplodnost moyenne. L'arbre ne portera les premiers fruits que dans la 6-7ème année après la plantation.

Semi-nain

Plus l'arbre est petit, plus il vieillit vite. Les demi-nains ont 40 ans de vie et une hauteur de 4 à 5 mètres. Ceux qui ont de petites parcelles pour un jardin choisissent une sous-espèce de la variété.

Nain

Le porte-greffe a le temps de se préparer à la fructification dans les 2-3 ans. L'arbre est compact, atteint une hauteur de 2-3 mètres. Le porte-greffe est apprécié pour sa simplicité dans les soins et les conditions de croissance.

Columnaire

Le pommier de type colonne semble encore plus compact. Vous pouvez planter plusieurs copies à une distance de 50 centimètres les unes des autres. Et un arbre de 2 mètres apporte beaucoup de fruits pendant les 10 à 12 premières années de vie. Mais la sous-espèce ne convient qu'aux jardiniers des régions du sud, car elle ne tolère pas bien le gel.

Pomme Renet

Issu d'une sélection séculaire, les Renets se distinguent par une variété de variétés. Le pommier Semerenko est le même Renet, mais créé par un jardinier spécifique. Il existe de nombreuses autres variétés du même nom. Le pommier Renet a des fruits arrondis avec un léger aplatissement, et la chair est dense. Les pommes conviennent au dessert car elles contiennent plus de sucre que d'acide.

Similarités et différences

En plus de l'apparence des pommes et du goût, les sous-espèces de la variété sont similaires en termes de maturation. Ils appartiennent aux types hivernaux de cultures fruitières. La différence n'est que dans la croissance de l'arbre, la splendeur de la cime. Certaines espèces ne tolèrent pas bien les basses températures et ont une immunité différente contre les maladies.

Règles pour planter un arbre fruitier

Pour différentes variétés de pommiers, les conditions et les règles de plantation sont les mêmes. Bien qu'il y ait des nuances de la procédure. Donc pour la variété Semerenko, la composition du sol, l'endroit choisi dans le jardin est important.

Saison de plantation

Selon le climat, un pommier est planté en automne ou au printemps. Pour les régions à climat froid, le printemps est le mieux adapté - la période précédant le débourrement. Dans les régions du sud, où l'hiver arrive plus tard, c'est l'automne. Il faut que l'arbre ait le temps de se renforcer, de s'enraciner avant le gel.Cela lui suffira pour 3-4 semaines.

Sélection de semis

Pour la plantation, vous avez besoin d'un arbre de 1 à 2 ans de vie. Le système racinaire de l'évasion doit être sans dommage, sans gonflement. Il a 3-4 racines principales avec un réseau de racines d'aspiration. Sur le tronc, l'écorce est lisse, sans tubercules ni renflements. Une pousse d'un an peut ne pas avoir de branches, une pousse de deux ans peut avoir 2-3 branches.

Site de plantation d'arbres

Pour un pommier, il faut un endroit ensoleillé, mais protégé des effets des vents froids. Si les eaux souterraines se trouvent à un niveau de 1,5 mètre de la surface, il est préférable de planter un arbre sur une colline. La variété a besoin d'un sol nutritif et meuble avec un niveau d'acidité neutre

Travaux préparatoires

Une parcelle dans le jardin pour les semis est fertilisée. L'humus et les engrais minéraux sont appliqués par mètre carré. Puis creusez soigneusement. Les travaux sont effectués six mois avant la plantation. Vous pouvez immédiatement préparer des trous pour les pommiers. Pendant ce temps, les minéraux seront bien absorbés par le sol.

Actions d'atterrissage

Dans chaque fosse, vous devez ajouter un seau d'humus, d'engrais minéraux, après les avoir mélangés avec le sol. Un monticule de terre fertile est coulé au fond des 2 tiers de la fosse. Le semis préparé est placé au centre, étalant les racines, et une cheville est collée à côté. Ensuite, ils continuent à verser le sol, en secouant périodiquement la pousse.

Lorsque la terre se dépose uniformément entre les racines, écrasez le cercle proche de la tige avec la plante des pieds. Le cou basal est laissé au niveau du sol ou légèrement plus haut de 5 à 7 centimètres.

Après la plantation, l'arbre a besoin d'une humidité abondante et d'attacher le tronc à un piquet. Le cercle racinaire est recouvert de tourbe ou d'humus.

Entretien des arbres

Les cultures fruitières du jardin nécessitent des soins attentifs visant à hydrater et à nourrir les arbres. Le pommier Semerenko qui s'est concrétisé nécessite la formation d'une couronne et un rajeunissement périodique.

Irrigation

Il est préférable d'arroser les pommiers dans les sillons 4 à 5 fois par saison. Lors d'une sécheresse prolongée, la fréquence d'arrosage est augmentée en versant jusqu'à 10 seaux d'eau sous chaque arbre.

Engrais

Lorsque les pommes sont récoltées sur les arbres, l'engrais principal de 3 kilogrammes de fumier, 50 grammes de superphosphate et 12 grammes de sel de potassium par mètre carré du verger doit être appliqué avant le creusement d'automne. Au printemps, du nitrate d'ammonium est nécessaire, qui est appliqué à raison de 12 à 15 grammes par mètre carré avant d'ameublir le sol.

L'alimentation dans les sillons est réalisée avec des engrais liquides minéraux et organiques après la floraison, pendant la nouaison.

Croissance et pousses

Avec le développement correct des pousses de pommier apparaissent chaque année. La croissance atteint 50-60 centimètres lorsque l'arbre est encore jeune. Il diminue chez une plante adulte à 45 centimètres. Les pousses sont couvertes d'écorce vert-brun, avec de petites et rares lenticelles.

Coupe

Dans les plantations fruitières, ils éclaircissent la couronne, coupant des branches entières malades, gelées, cassées. Il est nécessaire de couper les pousses qui pendent ou poussent à l'intérieur de la couronne. Si le centre de la couronne reste dans un état épaissi, les branches sous-développées peuvent également être coupées.

Préparer les arbres pour l'hiver

Pour l'hiver, le pommier Semerenko est couvert là où les gelées hivernales sont les plus fortes. Pour ce faire, enveloppez le tronc avec divers matériaux en plusieurs couches. Les jeunes arbres ont besoin d'un abri dans les climats tempérés. En hiver, les arbres sont recouverts de neige.

Mesures pour augmenter les rendements

Pour augmenter les rendements en pommes, activités liées à :

alimentation en temps opportun des arbres après la floraison avec de l'azote et du potassium, ainsi que de la molène dans un rapport de 1:5 ou des déjections d'oiseaux - 1:12;
enlever les rameaux de fruits obsolètes et improductifs;
amincissement de la couronne épaissie;
couper les pousses sauvages sur les porte-greffes.

Seul un soin constant des pommiers conduira à une fructification annuelle abondante.

Rajeunissement

Lorsque l'arbre commence à mal porter ses fruits et que les extrémités des branches squelettiques commencent à se dessécher, il est nécessaire de rajeunir la taille. Raccourcissez les branches squelettiques du 1er ordre d'un tiers ou de la moitié de la longueur jusqu'à l'endroit où de bonnes cimes ont poussé.

Lutte contre les maladies et les ravageurs

La variété Semerenko présente de nombreux avantages. Son seul inconvénient est qu'il est sensible aux maladies et aux ravageurs. Le jardinier doit être capable de reconnaître le problème et de traiter à temps la maladie de la plante.

Résistance aux maladies

La pomme a une résistance moyenne à la tavelure. Mais d'autres infections, dans des conditions favorables, se développent avec succès, détruisent l'arbre, la récolte.

Raison de l'absence de récolte

Si le pommier ne porte pas de fruits, cela peut être dû au fait qu'il modifie la fréquence de fructification. Chez un jeune arbre, les premiers fruits apparaîtront dans la 4ème-5ème année de vie, et dans les porte-greffes vigoureux encore plus tard, vers 3 ans.

Une autre chose qui empêche la fructification :

pas assez de fer dans la terre du jardin ;
les branches poussent verticalement;
beaucoup de croissance apparaît ;
l'arbre est malade ou attaqué par des parasites.

Si le cou de la racine est profondément approfondi lors de la plantation, la récolte des pommes n'attendra pas non plus.

Raison de la croissance lente des arbres

La croissance d'un arbre ralentira s'il ne s'est pas adapté à temps après la plantation.Un endroit mal choisi, lorsque les eaux souterraines se trouvent près de la surface de la terre, entraîne la pourriture des racines et le rabougrissement de l'arbre. Les ravageurs ont également un effet négatif sur le développement des cultures fruitières.

Causes d'une fleur vide

La chute prématurée des fleurs sans formation d'ovaires est due au fait que lors de la floraison du pommier :

il y a eu de fortes gelées ;
la pollinisation a échoué en raison du temps chaud ou de fortes pluies ;
traité l'arbre contre les ravageurs ou les maladies.

Il faut savoir que les premières fleurs ne donnent pas toujours des fruits.

Chute de fruits pas mûrs

C'est dommage quand les fruits ont pris, mais ils sont rapidement tombés. La raison en est peut-être l'affaiblissement de l'arbre dû au gel en hiver. Il n'a pas la force de laisser mûrir les fruits. Les pommes tombent, non formées, en raison de l'attaque de pucerons ou de champignons pathogènes sur l'arbre.

Ravageurs

Nuire à la récolte de pommes de la pyrale de la pomme. Les chenilles mangent des trous dans les pommes et elles pourrissent rapidement. Il est nécessaire de lutter contre le ravageur en pulvérisant "Karbofos" 15-20 jours après la floraison.

Les pucerons sont détruits soit par des préparations insecticides, soit par un traitement avec infusion de poussière de tabac. Le tétranyque a peur de l'infusion de pelures d'oignon.

Maladies

Rarement, mais le pommier de Semerenko est atteint de gale. La maladie se reconnaît aux taches sur les feuilles de couleur olive. Le danger de l'infection est qu'elle infecte alors les pommes, qui se déforment et pourrissent. Parmi les infections courantes de la variété figurent l'oïdium et la cytosporose. Il est nécessaire de procéder à la prévention des maladies, qui consiste à tailler les pousses malades, à traiter les plaies avec de la poix de jardin et à blanchir le tronc des arbres.

Récolte : collecte et stockage

Pour obtenir une récolte du pommier Semerenko, il est nécessaire d'assurer la pollinisation de la variété. Pour ce faire, Antonovka, Renet Chernenko, Granny Smith sont plantés à proximité. Si la pollinisation a réussi pendant la floraison des pommiers, les fruits se noueront et mûriront. Au moment de cueillir les pommes, elles sont soigneusement retirées des rameaux de fruits.

Précocité

La variété commence à porter ses fruits dans la 4-5ème année de vie. Ensuite, il produit des récoltes annuellement. Mais ayant atteint l'âge de 25 ans, l'arbre commence à produire des pommes périodiquement tous les 2 ans. Le moment de la récolte arrive fin septembre ou début octobre.

Stockage des fruits

Une caractéristique du pommier Semerenko est que ses fruits se conservent pendant 8 à 9 mois. Dans le même temps, leur qualité ne se détériore pas. Avant le stockage, les pommes sont triées, en jetant celles qui sont froissées et endommagées. Pas plus de 15 à 20 kilogrammes de pommes sont mises dans des conteneurs secs.Ils sont stockés dans une pièce sombre à une température comprise entre +1 … +2 degrés.

Résistance à l'hiver

Le bois supporte mal les basses températures. Par conséquent, il ne convient pas à la culture dans les régions au climat tempéré et froid. Les pommes n'auront pas le temps de mûrir avec un été court avec de brusques changements de température.

Caractéristiques régionales de la culture

Le pommier Semerenko est cultivé dans les régions du sud de la Russie, en Ukraine. Vous pouvez le cultiver dans les régions centrales de la Terre noire. Dans l'Oural, en Sibérie, voie du milieu, l'arbre gèlera régulièrement, perdant une partie de sa cime. Par conséquent, planter une culture ici n'a pas de sens.