Lait en poudre pour veaux : comment diluer pour 1 litre d'eau et proportions, le meilleur aliment d'allaitement

Lait de remplacement blanc - mélanges artificiels à base de protéines, enrichis en vitamines, microéléments, graisses, antibiotiques, destinés à l'alimentation du jeune bétail. L'utilisation de lait en poudre pour veaux est une mesure imposée dans les élevages, utilisée en cas de problème de lactation chez une vache ou, le cas échéant, pour faire des économies sur l'alimentation des jeunes animaux. Le produit artificiel est proche de la composition naturelle, pratique pour le stockage et le transport.

Ce qu'il y a dans le lait en poudre

Les éleveurs de bovins tirent le principal bénéfice de la vente de produits laitiers.Mais près de 10 % du lait produit par les vaches est aspiré par les veaux. Afin d'économiser la production, afin d'augmenter le pourcentage de produits vendus, les agriculteurs nourrissent les jeunes bovins avec un analogue sec. Les substituts sont moins chers que le lait de vache, alors qu'ils contiennent toutes les substances nécessaires au développement complet des veaux.

Basé sur un analogue de qualité du lait de vache entier :

• lactosérum restant de la production de lait fermenté;
• back - lait écrémé séparé;
• babeurre - crème faible en gras séparée lors de la fabrication du beurre.

Le lait en poudre peut contenir des ingrédients supplémentaires :

• lactose - sucre de lait;
• caséine - protéine de lait;
• lactoferrine - une protéine multifonctionnelle contenue dans la sécrétion des glandes mammaires;
• autres analogues de protéines de lait (plasma, blé, soja, graines de lin, protéines d'œuf);
• graisses végétales ou animales (huile de palme, huile de soja, saindoux fondu);
• immunoglobulines - anticorps du plasma sanguin;
• acides gras organiques et saturés;
• vitamines (A, C, E, D, K, groupe B);
• éléments minéraux (potassium, calcium, fer, zinc, iode, magnésium, sélénium et autres);
• promoteurs de croissance;
• antibiotiques;
• probiotiques, bactéries lactiques;
• levure;
• farine de blé;
• merde - grain concassé;
• prémélanges;
• sang;
• sapropel - limon d'algues de lac.

Une liste spécifique d'additifs est déterminée par la marque des produits et destinée à une certaine catégorie d'âge de jeunes animaux. La formule qui détermine la valeur énergétique du lait artificiel est présentée dans le tableau en comparaison avec un produit naturel de vache.

gras124-6 carbs fibre

Composants	WMS, %	Naturel lait, %
protéines	12-20	25
70-75 (avant dissolution)	36-38
0.2

Bénéfices et inconvénients

Les substituts de lait en poudre sont rentables et pratiques, c'est pourquoi ils sont de plus en plus demandés.

La popularité du substitut de lait est due à ses propriétés utiles :

• maintenir la santé et l'immunité des veaux ;
• saturation du corps en pleine croissance avec la quantité optimale de vitamines et de minéraux;
• augmenter le taux de survie des nouveau-nés ;
• éliminant la possibilité d'infection du veau (ce qui est possible par le pis d'une vache malade).

Nui à la santé du veau est possible dans les cas suivants :

• si vous nourrissez l'animal avec une composition mal préparée;
• si la date de péremption du produit n'est pas respectée (elle est courte);
• lorsque le sang entre dans la composition d'un mélange de qualité douteuse (si le composant provient du corps d'un bovin infecté par une maladie infectieuse, il y a une forte probabilité de tuer tous les jeunes animaux);
• si la composition contient des substances bon marché d'origine végétale (peut nuire au tube digestif délicat du veau).

Comment choisir un substitut de lait

Le produit sec est fabriqué à partir de lait entier par séchage. Le substitut de veau est disponible sans gras et entier. Les deux types de lait ont une composition équilibrée, ont une liste de composants pratiquement impossible à distinguer d'un produit naturel, la différence réside uniquement dans la concentration en nutriments, la teneur en substances supplémentaires.

Il existe sur le marché des produits pour l'alimentation des veaux avec différentes teneurs en matières grasses. Les mélanges secs avec 10, 15, 20% de matières grasses sont les plus demandés. Dans un produit de qualité, les protéines doivent primer sur les graisses. Selon la base protéique, les substituts de lait sont divisés en :

• babeurre;
• petit-lait de babeurre;
• enrichi (à base de lactosérum, protéines végétales - soja, blé);
• fermenté (à base de lactosérum fermenté, d'acidophilus et de bactéries propioniques);
• lait caillé sec (à base de lactobacillus acidophilus).

Les substituts de lait froid des fabricants modernes sont divisés en 3 catégories par consistance :

1. Sec - poudre, diluée avec de l'eau pour boire.
2. Concentré - similaire à la poudre. Mais plus saturé de nutriments, d'additifs utiles. Par conséquent, une plus petite portion de poudre est nécessaire pour obtenir une solution.
3. Liquide - substituts prêts à l'emploi à base de lactosérum sans gras.

Dans les grandes exploitations, il est plus pratique d'utiliser des préparations en poudre. Le mélange liquide est moins stocké, il ne peut pas être acheté pour une grande population. Il ne vaut pas la peine d'acheter un produit bon marché de mauvaise qualité pour faire des économies. Il contient probablement de la farine de soja, qui peut provoquer des diarrhées et des perturbations du tube digestif chez un veau d'un mois.

Dans quelles proportions et comment est-il élevé

Afin de bien diluer le produit, il convient de respecter la posologie recommandée pour les veaux d'un certain âge, indiquée dans le tableau.

Âge du veau, semainesConcentration de la solution (rapport de la masse de poudre à l'eau)Norme par individu, litres à 3 1:82,33-5 1:83 6-71:9 38 -121:10 3

Les proportions indiquées sont standard, mais avant de diluer la poudre, vous devez lire attentivement les recommandations du fabricant sur l'emballage.

Les instructions d'utilisation peuvent différer de la norme, en raison de la composition d'un lait en poudre particulier.

Par exemple, un produit contenant plus de matières grasses provoque la diarrhée chez un veau à un dosage standard, et en buvant du lait avec une teneur réduite en nutriments, la microflore du tube digestif peut être perturbée.

La préparation du lait en poudre est simple, il vous faut :

1. Prenez de l'eau fraîche et propre.
2. Préparer la solution dans des verres et flacons préalablement désinfectés à l'eau bouillante.
3. Pour préparer l'inverse, diviser l'eau : chauffer 2/3 à environ 50°C, laisser 1/3 à température ambiante.
4. Dissoudre la poudre dans de l'eau tiède, remuer jusqu'à consistance lisse.
5. Versez la deuxième partie d'eau dans le concentré pour obtenir une solution à une température de 38-40 °C.
6. Donner le veau juste après la cuisson.

Ne diluez pas le mélange sec dans de l'eau froide puis chauffez-le, sinon la poudre collera en morceaux. Il est inacceptable de surchauffer le liquide, sinon les protéines qui composent le lait vont coaguler.

Règles d'utilisation du lait de remplacement pour veaux à la maison

Si une vache ne peut pas donner de colostrum après l'agnelage, alors le veau peut être nourri au lait de remplacement dès les premiers jours de vie. En complément de l'alimentation, le lait de remplacement peut être utilisé lorsque le petit a au moins 10 jours. Jusque-là, il est important que le veau reçoive du colostrum maternel, saturé de vitamines et d'acides aminés - des substances qui forment l'immunité.

La ration journalière pour un ourson de 2 semaines est de 7 litres de lait (1 kg de produit sec). Dès l'âge d'un mois, la portion journalière devient respectivement de 5 litres (750 g). La valeur nutritionnelle de 1,1 kg de matière sèche correspond à 10 litres de lait de vache. Une fois dilué, 110 g de poudre sont prélevés pour chaque litre d'eau. Il existe 2 options pour nourrir le veau: avec une séparation tardive (12 semaines) de la mère et avec une séparation précoce (5 semaines). Avec une séparation tardive, le schéma d'alimentation suivant est optimal :

• première semaine - 5 litres de colostrum maternel par jour et la dose minimale du substitut;
• 2 semaine - 6 l de lait et 7 l d'aliment d'allaitement ;
• 5 semaine - portion minimum de lait, produit artificiel - 8 l;
• 6 mois - substitut 6L;
• 12 mois - 4 ans.

Algorithme pour boire une séparation précoce :

• première semaine - 3-6 litres de colostrum maternel par jour, 6 litres de lait de remplacement;
• 2 semaines - 6 litres de lait et un substitut;
• de 3 à 8 semaines - exclusion du lait de l'alimentation, la portion du substitut est inchangée;
• 3 mois - exclusion des produits laitiers de l'alimentation, passage de l'animal à l'alimentation adulte.

Pendant la tétée, le veau mange 30 à 42 kg de lait en poudre.

Marques populaires

L'élevage bovin est une industrie développée et prometteuse, c'est pourquoi les substituts du lait de vache sont en demande sur le marché. Les produits fabriqués par des entreprises nationales et étrangères diffèrent par le principal composant protéique, la présence d'additifs d'origine animale et végétale et le coût. Les leaders dans la production de substituts secs de haute qualité sont la Belgique, la France et les Pays-Bas. Les produits fabriqués dans ces pays sont présentés dans le tableau.

OptilacPays-Baspour les veaux de 3 semainesFocamel Belgiquede la naissance à 3 mois de vie Kalvolac 16 Pays-Basde la naissance à 2,5 mois France Pays-Bas Pays-Bas

Nom du produit	Pays de production	Destination
Eurolack	Pays-Bas	lait de remplacement complet
		Milkrem Plus
dès 15 jours		Joosten Milk
s 4 jours de vie		Prodlak
à partir de 5 jours de vie

Les entreprises nationales fabriquent également de bons produits pour l'alimentation des veaux. Classement des meilleures marques russes de lait en poudre :

1. Mologa (OJSC Moloko, région de Tver).
2. Kormilak (OOO Tagris, Moscou).
3. Kalvomilk (ZAO Mustang Feeding Technologies, région de Smolensk).
4. Milkovit (LLC Spectr, Saint-Pétersbourg).
5. Prolak 16 (Dairy Standard LLC, Saratov).

Prolac 16 produit sec doit être dilué selon la proportion standard, et non selon les instructions indiquées sur le sac d'emballage, sinon le veau peut développer une diarrhée. Les produits des fabricants étrangers sont plus chers car ils contiennent des vitamines, des minéraux, des prémélanges.

La qualité du lait en poudre domestique s'améliore, de nombreuses marques ont presque rattrapé en qualité leurs homologues étrangères.

Erreurs lors de l'utilisation

Les erreurs les plus courantes que commettent les agriculteurs lorsqu'ils utilisent des mélanges secs pour nourrir les veaux sont :

1. Par souci d'économie, ils achètent des produits bon marché avec des protéines et des graisses végétales, mal digérées dans le tube digestif des veaux.
2. La température de la solution de lait n'est pas respectée (utiliser un thermomètre de cuisson).
3. Violer le dosage de la poudre (il est conseillé d'utiliser une balance de cuisine).
4. Ne pas suivre le régime d'abreuvement (au bout de 30 minutes après la tétée, donner de l'eau au veau pour une meilleure absorption du produit concentré).
5. Nourrir les veaux à partir d'un seau, pas d'un biberon avec une tétine (quand le veau ne tète pas, mais gémit, il n'y a pas assez de salive qui sort, la boisson est mal absorbée, une diarrhée se produit).
6. Ne pas suivre le régime alimentaire (la nourriture est mieux absorbée lorsque les jeunes animaux mangent tous les jours aux mêmes heures).
7. Donner à boire de la vaisselle non lavée.
8. Laisser le lait maternisé inachevé pour le lendemain (le produit se détériore rapidement, les micro-organismes pathogènes commencent à s'y multiplier).

Il n'y a pas de meilleure nutrition pour un veau que le lait maternel, mais le lait de remplacement devient une bouée de sauvetage pour un agriculteur qui élève un gros bétail, en essayant de vendre autant de produits laitiers que possible et de réduire son coût .L'essentiel est d'acheter des analogues de lait de haute qualité auprès de fabricants populaires et réputés afin de ne pas rencontrer d'empoisonnement et d'indigestion chez les jeunes animaux.

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