Cépages Levokumsky: description et caractéristiques de la variété, culture et soin avec photos

Malgré la popularité des cépages de dessert, les propriétaires de chalets d'été tentent également de cultiver des types techniques utilisés pour faire des conserves, du vin, du jus. Habituellement, la culture d'une culture ne pose aucun problème; même les débutants avec un minimum de connaissances peuvent gérer un processus simple. La préférence est souvent donnée aux raisins Levokumsky, qui ont des qualités remarquables - jutosité des fruits, arôme persistant, goût riche. Avant de commencer à cultiver une variété, il est préférable de se familiariser avec les règles de plantation et d'entretien - cela évitera les erreurs gênantes et obtiendra une bonne récolte.

L'origine de l'hybride Levokumsky

La variété technique n'a pas de racines d'élevage, la culture a été élevée dans l'un des villages de la région de Stavropol par des paysans ordinaires. Le village de Levokumskoye est célèbre pour la vinification depuis l'Antiquité, les produits ont été distribués dans toute la Russie et ont même gagné en popularité à l'étranger proche.

L'âge de la variété peut aller jusqu'à deux cents ans. Ce temps a été suffisant pour que Levokumsky se répande dans tout le pays et gagne en popularité parmi les amateurs de ces merveilleux fruits.

Avantage des cépages techniques

L'un des avantages incontestables de la culture est sa haute résistance au gel. Levokumsky supportera facilement de fortes gelées (environ 30 degrés) sans couverture. Les avantages incluent également :

l'abri léger permet aux raisins de résister jusqu'à 40 degrés en dessous de zéro ;
jutosité des fruits;
résistance aux maladies;
la rusticité (l'instabilité des conditions climatiques n'affecte pas le rendement).

Un autre avantage de Levokumsky est la facilité d'entretien, avec un minimum d'attention, la plante plaira avec des rendements élevés.

Description externe

Extérieurement, les raisins Levokumsky diffèrent peu des autres cultures industrielles cultivées pour être transformées en vin ou en jus.

Kusta

La plante pousse rapidement, elle nécessitera donc une taille régulière. Les branches de Levokumsky sont brun clair, les vieilles pousses sont recouvertes d'écorce lignifiée.

Les feuilles de vigne sont de taille moyenne, lisses, de teinte claire, divisées en 5 lobes.

Baies

Les fruits des raisins Levokumsky sont petits, jusqu'à un gramme et demi. La peau est fine, recouverte d'une pruine bleutée. Le goût est assez agréable - les baies accumulent parfaitement le sucre.

Les grappes de raisins Levokumsky ne diffèrent pas non plus par leur taille - avec des soins appropriés, le poids ne dépasse pas 120 g. La forme est un cylindre allongé. Densité moyenne.

Caractéristiques du raisin

Les raisins Levokumsky sont classés comme des variétés de la période moyenne de maturation. Il faut jusqu'à 4 mois entre la floraison et la récolte de la première vague de récolte. Le rendement est élevé - il est assez facile d'obtenir plus d'une centaine de centimes de fruits par hectare.

Recommandé pour la culture dans les régions aux conditions climatiques difficiles. On se sent bien dans la région de Moscou, dans le Caucase du Nord.

Résistance aux maladies et au froid

Les raisins Levokumsky sont résistants aux basses températures, lorsqu'ils sont couverts, tolèrent facilement les gelées sibériennes. Les maladies affectent rarement la culture, mais contre l'anthracnose et la tache noire, un traitement chimique sera nécessaire.

Une caractéristique de la variété Levokumsky est l'immunité contre les maladies courantes des cultures. Les buissons de pourriture grise et de mildiou n'affectent pas même pendant la saison des pluies.

Pollinisation et rendement

Pour la pollinisation de Levokumsky, il n'est pas nécessaire de planter des plantes pollinisatrices, les raisins forment des inflorescences bisexuées. La productivité est élevée - la petite taille du régime est compensée par l'abondance.

Reproduction

La variété technique Levokumsky se multiplie par bouturage ou marcottage. La survie est excellente. Dans des conditions difficiles, il est recommandé de couvrir les boutures - il y a un risque de gel. La reproduction par marcottage permet d'obtenir des jeunes plants de qualité en cours de saison, mais il vaut mieux ne pas se précipiter pour repiquer du buisson mère jusqu'à l'année prochaine.

Planter et entretenir

Il est facile d'obtenir un bon rendement de raisins Levokumsky en remplissant les principales conditions. Le respect des exigences de plantation, des soins appropriés, un arrosage régulier sont les règles de base qui vous permettent d'obtenir une fructification active en seulement 2 à 4 ans après la plantation.

Préparation du sol et des trous

Il est recommandé de préparer à l'avance un trou pour planter un semis de raisins Levokumsky. À déposer :

humus;
sable;
tourbe;
terre de jardin.

Assurez-vous de poser une couche de drainage - avec une humidité excessive, les racines des buissons Levokumsky pourrissent.

Technologie de plantation de semis

Lors de la plantation en rangée, il est recommandé de laisser jusqu'à 2 m entre les trous des raisins Levokumsky.Lors de la plantation de plusieurs rangées, il est préférable d'utiliser un motif en damier avec un espacement des rangées allant jusqu'à 1,5 m.

Irrigation

Arrosage au besoin, surtout en cas de chaleur extrême. L'irrigation du sol se fait de préférence le soir, en utilisant de l'eau infusée sous le soleil. Desserrez avant d'humidifier le sol.

Comment et quoi fertiliser

N'utilisez pas de matières organiques fraîches pour fertiliser les buissons. Diluer du compost ou de l'humus dans un seau d'eau 1-2 kg.

Parmi les médicaments achetés, Plantafol a fait ses preuves. Diluez le top dressing conformément aux instructions, l'excès de nutriments brûlera les racines.

Formation d'une vigne fructueuse

Pour commencer la formation de la brousse la deuxième année. Les jardiniers expérimentés recommandent d'utiliser une forme d'éventail ou un "cordon à deux épaules".

Hauteur de tige recommandée - pas plus d'un mètre. Retirez les beaux-enfants supplémentaires, la surcharge de la vigne entraînera des plis.

Paillage pour l'hiver

L'utilisation de paillis est un excellent moyen de donner à votre plante les nutriments dont elle a besoin et de la protéger des fluctuations de température. Comme couche de paillage, utilisez de l'humus, du compost, des branches d'épinette. Il n'est pas nécessaire d'utiliser du foin ou des feuilles sèches, il existe un risque de pourriture, ce qui affectera l'état du buisson.

Traitement saisonnier

Protégez les raisins Levokumsky des maladies, l'occupation par des parasites permettra des traitements réguliers avec des produits chimiques. Il vaut mieux ne pas s'attendre à des dégâts d'insectes ou de maladies, l'irrigation préventive de la brousse vous évitera une longue lutte avec les ennemis éternels du jardinier.

Des maladies fongiques et infectieuses

Dans la lutte contre l'anthracnose (se signale par des ulcères sur l'écorce des buissons qui entraînent le dessèchement de la vigne), il est recommandé d'utiliser l'Anthracol, une bouillie bordelaise. Contre les taches noires, irriguer avec des préparations contenant un pourcentage élevé de cuivre.

À des fins préventives, appliquer le traitement avec "Kuproksat", "Ridomil". Il vaut mieux ne pas utiliser de remèdes populaires, ils sont inefficaces contre l'infection.

Combat d'oiseaux

Il est recommandé d'utiliser des méthodes de lutte humaines contre les hôtes à plumes du vignoble - les tirs ou les pièges sont strictement interdits. Un excellent moyen de protéger les plantations fruitières est d'utiliser un filet spécial qui n'interfère pas avec l'accès à la lumière du soleil et à l'air frais.

Vous pouvez recourir à des moyens éprouvés : suspendre des bandes de polyéthylène ou des cassettes à proximité du vignoble.

Comment lutter contre les guêpes

Contre les guêpes, l'utilisation du filet n'est pas une protection efficace, il faudra recourir à des méthodes plus agressives de lutte contre les insectes. Ne commencez à détruire les guêpes qu'après l'apparition de l'ovaire ; pendant la floraison, les insectes détruisent les chenilles.

Les méthodes les plus simples et les plus abordables pour lutter contre les guêpes sont de préparer un piège collant (verser un peu de miel dans de petits bols, placer dans les vignes) ou d'utiliser une bombe fumigène.Si vous parvenez à trouver un nid, il est recommandé de le secouer dans un sac en plastique la nuit, de l'attacher fermement, de l'emmener loin dans la forêt ou de le détruire.

Récolte et stockage

Il est recommandé de récolter les grappes pendant la période de pleine maturation, qui se produit au début de l'automne. Dans les régions chaudes, la fructification a lieu plus tôt - à la fin de l'été. Retirez délicatement les grappes, placez-les sur des supports en bois ou directement dans un seau (si les fruits doivent être transformés immédiatement).

Durée de stockage de qualité technique - jusqu'à un mois, mais sous certaines conditions. Lors de la collecte, essayez de ne pas effacer le revêtement bleuté, qui protège contre la détérioration. Assurez-vous d'envoyer immédiatement les fruits dans un endroit frais et modérément humide (cave, réfrigérateur). La durée de stockage n'affectera pas le goût, mais il est préférable d'essayer de le traiter peu de temps après la récolte.

Grapes Levokumsky - une excellente variété pour la culture pour la vinification.La boisson enivrante du fruit est sombre, avec une riche saveur de baies. L'absence de difficultés dans les soins, la culture peu exigeante vous permet d'obtenir une récolte en peu de temps, ce qui est suffisant pour la préparation de vin aromatique, de jus, de conservation.