Cépages Rizamat: description et caractéristiques de la variété, sélection et culture avec photos

Parmi les nombreuses variétés de raisins, la variété Rizamat est appréciée pour ses caractéristiques gustatives et sa fructification stable. La baie convient à la culture dans de petits chalets d'été ou à l'échelle industrielle. Après avoir planifié la plantation de cette variété, il est recommandé de se familiariser à l'avance avec les caractéristiques de l'entretien des vignes afin d'obtenir une récolte abondante.

Historique de la sélection

La variété Rizamat a été élevée en Ouzbékistan par des éleveurs amateurs. Il a été possible de créer une variété de raisin de table en croisant les variétés Parkent et Kattakurgan.

Description de la variété

La variété hybride appartient à la catégorie à maturité précoce. Les buissons de Rizamat sont épaissis, avec des feuilles de taille moyenne et une forme à cinq lobes. Les grappes coniques atteignent de grandes tailles et pèsent entre 600 g et 1 kg.

Une baie mûre atteint un poids de 9 à 14 g. La forme est oblongue-ovale. À la surface des baies, il y a une légère couche de cire. La peau est fine et recouvre la pulpe juteuse et dense. Selon la description de la variété, la teneur en sucre est de 18 à 22 %.

Caractéristiques de la variété

Les raisins Rizamat ont un certain nombre de caractéristiques distinctives. Ceux-ci incluent les éléments suivants :

1. La polyvalence de l'utilisation du recadrage. Les baies conviennent à la consommation fraîche, à la préparation de jus et de vin, au stockage.
2. Résistance au gel. Lors de l'utilisation d'un matériau de couverture, la culture résiste au gel et aux changements de température.
3. Goût harmonieux. Grâce au rapport optimal d'acides et de sucres dans la composition, les raisins ont un arrière-goût sucré.

Règles d'atterrissage de base

La clé d'une culture de qualité est une plantation appropriée. Le sol de la zone de plantation des raisins doit être constamment éclairé et protégé des vents traversants. Pour une croissance intensive de la composition du sol, la présence de nutriments est nécessaire. Après avoir choisi un endroit approprié et procédé à un atterrissage direct, vous devez tenir compte des règles suivantes :

• au fond de la fosse de plantation, une couche de drainage d'environ 3 cm d'épaisseur, une couche d'engrais et de sol nutritif est disposée;
• il est préférable de transférer les semis en pleine terre au printemps, après que la probabilité de retour des gelées ait disparu;
• les semis doivent être exempts de signes d'infection ou d'insectes nuisibles.

Soin

Les vignes demandent à être entretenues et ne sont pas capables de fructifier intensivement lorsqu'elles sont cultivées à l'état sauvage.

Irrigation

Le sol sur lequel les raisins Rizamat sont plantés doit être constamment humidifié. Un arrosage abondant est particulièrement nécessaire pendant la période de floraison et lorsque les premières baies se forment sur les grappes.

Ne versez pas d'eau sous le buisson.

Il est nécessaire de creuser des points d'eau ou de faire des dépressions dans le sol, qui, après arrosage, sont recouverts de terre et d'une couche de paillis. Les copeaux de bois ou la mousse conviennent au paillage.

Coupe

La formation d'arbustes en enlevant les beaux-enfants, en coupant les feuilles et les branches séchées est nécessaire pour donner aux plantes une forme soignée et une fructification active. Une couronne amincie est mieux ventilée et plus de lumière pénètre dans les grappes.

L'élimination de l'excès de végétation réduit le risque de dommages causés par les maladies aux buissons et a un effet positif sur la qualité des cultures.

Préparer l'hiver

Après la chute de toutes les feuilles en automne, les vignes protègent des gelées hivernales à venir. Dans les régions du nord, les buissons doivent être complètement recouverts de film ou de toile de jute. En l'absence de températures extrêmement basses, il suffit de couvrir uniquement la zone autour des racines du vignoble.

Avantages et inconvénients de la variété

Les principaux avantages de Rizamat sont sa saveur, sa maturation précoce et sa fructification stable avec des soins appropriés. En plus des caractéristiques positives évidentes, il existe plusieurs inconvénients que vous pouvez rencontrer lors de la culture du raisin. En cas de changement brusque de l'humidité du sol, des fissures peuvent apparaître sur les baies et si les arbustes sont affectés par des maladies, il existe un risque de réduction des rendements.

Protection contre les maladies

Rizamat se caractérise par des maladies à oïdium, anthracnose et apoplexie. Pour protéger les plantes des infections, il est nécessaire de les traiter avec des produits chimiques trois fois par saison à des fins préventives. Les buissons de pulvérisation doivent être avant la floraison et pendant la formation des baies. Pour se protéger contre les maladies et repousser les ravageurs, les préparations Storby et Kuproskat, la solution liquide bordelaise et d'autres produits de la catégorie des fongicides conviennent.

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