Mûres dans l'Oural : plantation et entretien, les meilleures variétés et culture avec photos

Les mûres sauvages ont de très longues tiges, couvertes d'épines rares et d'un enduit de purine bleuâtre. La première année, des bourgeons de fruits se forment sur la pousse, la seconde, des branches latérales avec des inflorescences apparaissent. Après la maturation des baies, les tiges se dessèchent à l'âge de 2 ans. Les feuilles de l'arbuste sont séchées, infusées et bues sous forme de thé. Les fruits mûrs de la plante sont riches en acides organiques, vitamines, pectine. En observant les exigences de plantation et d'entretien des mûres dans l'Oural, vous pouvez compter sur une bonne récolte.

Comment choisir la bonne variété

Après la culture de la plante vivace sauvage, en plus de la variété rampante de la plante, une mûre dressée a été élevée.Mais presque toutes les variétés d'arbustes ne résistent pas aux gelées telles que les framboises, qui appartiennent au même genre Rubus. En Sibérie, où la température de l'air descend jusqu'à -40°C, les mûres poussent, mais il faut planter des variétés adaptées aux conditions climatiques difficiles et tenir compte du fait qu'il faut encore couvrir les buissons.

Pour l'Oural, où soufflent de forts vents, il faut privilégier les arbustes érigés et résistants au gel.

Variétés de mûres pour la Sibérie

La culture du genre Rubus en Amérique du Nord est cultivée à l'échelle industrielle. En Russie, il est principalement planté par des résidents estivaux de la région de Leningrad, de la région de Moscou, de l'Extrême-Orient et de la Crimée.

Les mûres prennent racine et portent des fruits en Sibérie :

• Taylor;
• Agawam;
• Laughton;
• Sans épines.

Les variétés sont appréciées pour leurs grosses baies, leur aspect décoratif. Tous résistent au gel, mais dans un climat rigoureux, ils s'abritent pour l'hiver.

Tôt

En Sibérie, il est recommandé de planter des mûres, qui ne mûrissent pas en septembre, quand il fait déjà froid, mais au début de l'été. La variété Eldorado prend racine dans les régions au climat rigoureux. Les buissons dressés ont de longues pousses couvertes de grosses épines. Début juin, mûrissent les mûres géantes. Le fruit ne pèse que 7 g, mais la plante donne une bonne récolte, est appréciée pour sa grande résistance à l'hiver.

L'un des nouveaux hybrides précoces de Black Bute se distingue par de gros fruits, les spécimens individuels pèsent 20-23 grammes. Les baies ovales des mûres Agawam sont récoltées en plusieurs étapes. Les buissons de cette variété sont de taille moyenne, les pousses épaisses tombent, parsemées d'épines brunes. La plante résiste aux gelées jusqu'à -30 °С.

Mûrissement moyen

Dans un climat tempéré, la variété de mûre Tupi prend racine. Un buisson droit avec de petites épines est rarement affecté par les maladies et tolère le gel à l'abri.La récolte mûrit début août. Le poids d'une baie atteint 9-10 grammes. La variété Lauton se distingue par une maturation amicale, un seau entier de petites mûres est récolté dans la brousse lors d'une année favorable.

Une plante aux longues branches ne souffre pas de maladies, mais les gelées en dessous de -20°C ne sont tolérées qu'à l'abri.

Tardif

Dans les régions où l'été est court, des variétés à maturation précoce sont plantées, mais dans le sud de la Sibérie, on cultive des mûres du Texas, élevées par Michurin. Des baies aigres parfumées pesant environ 10 grammes mûrissent sur des buissons rampants en août, qui peuvent être mises en conserve et congelées.

Chokeberry doit être couvert pour l'hiver. Récolté dans le dernier mois de l'été et en septembre. 15 à 17 petits fruits sont attachés sur une branche de la plante.

Tolérant à l'ombre

Les mûres s'enracinent dans des conditions différentes, mais le goût des baies se détériore par manque de lumière, par temps humide et pluvieux. L'arbuste aime le soleil, mais certaines variétés se sentent bien à l'ombre. Agawam peut leur être attribué, ses avantages s'appellent :

• résistance au gel exceptionnelle;
• rendement élevé;
• bon goût de baies.

Cultiver à l'ombre Variété à feuilles persistantes sans épines. Il n'y a pas d'épines sur les pousses de la plante. Plus de 60 petits fruits sont attachés sur une brosse.

Résistant au gel

Darrow blackberry s'adapte bien aux hivers froids de la Sibérie. Un buisson dressé couvert d'épines ne meurt pas à une température de -35°C.

Haute résistance au gel :

• Eldorado;
• Agawam;
• Snyder.

Hybride américain Thornfree plaît avec de grosses baies. Plante vigoureuse à longues pousses ne souffrant pas de maladies, tolère normalement les hivers froids, mais à l'abri.

Réparation

Pour augmenter le rendement des mûres, les buissons sont éclaircis, ne laissant pas plus de 5 branches. En Sibérie, où l'automne froid arrive rapidement, parmi les variétés de plantes remontantes parsemées de fruits, seules quelques-unes prennent racine - Black Magic et Ruben avec de grosses baies et une bonne résistance à l'hiver, ainsi que Prime Yan, adapté aux conditions défavorables.

Les meilleures variétés pour l'Oural

Dans les régions où il y a peu de journées ensoleillées avec des températures élevées, on plante des mûres, qui peuvent résister à de fortes gelées et ont le temps de mûrir avant le froid. Dans l'Oural, les variétés semi-arbustives dressées s'enracinent mieux, qui souffrent moins du vent - Black Satin, Kiova, Valdo.

Tôt

Dans un climat rigoureux, la mûre Eldorado se sent bien, qui a non seulement une grande résistance à l'hiver, mais qui plaît également avec des baies au goût agréable qui mûrissent au début de l'été.La variété Snyder n'est pas affectée par les champignons, pousse sur n'importe quel sol. Les pousses d'un buisson dressé couvert de grosses épines ne gèlent pas à basse température, les petits fruits mûrissent fin juin. Polar endure les chutes printanières, résiste aux gelées jusqu'à -30 ^{C, les mûres douces sont récoltées au cours du premier mois de l'été. Une plante produit jusqu'à un demi-seau de baies.}

À mi-maturité

Les fruits de la variété Gazda, créée en Pologne, ont le temps de mûrir dans l'Oural. Les grands buissons de l'hybride supportent un froid intense, ne souffrent pas de maladies. Sur les pousses légèrement couvertes d'épines, les mûres mûrissent au début ou à la mi-août, la cueillette des fruits se termine en septembre.

Lauton plaît avec des rendements élevés, les baies mûrissent à la fin de l'été.

Plus tard

Dans l'Oural, les hybrides de mûres sont principalement plantés, dont les fruits mûrissent en juillet. Sous abri supporter les basses températures du Texas et de l'Oregon Thornless.Les deux variétés se régalent d'un grand nombre de baies. Un seau de fruits est récolté dans un buisson, qui mûrit fin août - début septembre.

Résistant à l'hiver

Les températures les plus basses endurent Agawam. Le géant n'est presque pas en retard sur cette variété. Les buissons Darrow droits ne gèlent pas à -35 ^{C. Les hybrides résistants à l'hiver de Thornfree et Amara résistent avec succès aux gelées de l'Oural.}

Arbuste

Mûre dressée tolère les basses températures et les vents forts, mais nécessite un abri dans les latitudes nord. Les tiges de ces plantes sont parsemées d'épines ou d'épines, atteignent une hauteur de 2 mètres. Les variétés de brousse Ruben, Agavam, Gazda prennent racine dans l'Oural.

Ramper

Dans les forêts d'Europe, la taïga asiatique à l'état sauvage, vous pouvez trouver des gouttes de rosée, dont les pousses rampent sur le sol, atteignent 4-5 mètres. Une telle mûre porte des fruits à l'ombre, n'a pas peur de la sécheresse. Les hybrides Oregon Thornless, Texas sont cultivés dans l'Oural, mais en hiver, ils gèlent sans abri.

Comment planter et faire pousser une culture

Culturer des mûres dans un climat rigoureux n'est pas si facile, mais avec le respect des exigences de la technologie agricole, un soin attentif, il récompense avec des baies riches en composants utiles.

Horaires propices à la plantation

En Europe et en Amérique, où les mûres sont cultivées à l'échelle industrielle, il n'y a pas beaucoup de différence lorsque les pousses de la plante sont envoyées au sol - au printemps ou en automne, mais cela dépend de cette période si l'arbuste survivra dans un climat avec des hivers froids, des gelées tardives. Pour éliminer le risque de mort des mûres dans l'Oural et la Sibérie, il est planté dans la première décade de mai ou du 1er septembre au 15 septembre. Dans ce cas, le plus probable est que la plante non seulement survivra, mais pourra également prendre racine.

Où planter sur la parcelle

L'endroit pour les mûres doit être bien éclairé par le soleil, être inaccessible aux vents du nord.Le semi-arbuste se sent à l'aise à une distance d'un mètre le long d'une haie ou d'une clôture du côté ouest ou sud. La mûre a besoin de terres fertiles, pas de rochers, de marais salants ou de marécages. La culture meurt lorsque les racines atteignent la nappe phréatique.

Travaux de pré-plantation

Après avoir choisi un endroit approprié pour la plante, toute la zone est débarrassée des mauvaises herbes, les restes de tiges sont enlevés, le sol est soigneusement déterré.

Préparation du site

Comme les mûres sont exigeantes sur la fertilité du sol, avant la plantation, la terre doit être fertilisée avec de la matière organique et des complexes minéraux.

Pour 1 m² m zone a contribué :

• seau d'humus;
• 2 c. cuillères de sulfate de potassium;
• 100 g de superphosphate.

10-15 jours avant de planter des mûres dans une parcelle en plusieurs rangs, ils creusent des trous profonds d'un diamètre de 40-50 cm, en laissant une distance de 1,5 m entre chacun.

Préparation du matériel de plantation

Les buissons de culture, qu'il est préférable d'acheter dans une pépinière, sont trempés dans l'eau, où ils doivent rester au moins une demi-journée.

Technologie de procédure

Le semis est placé verticalement dans le trou, en approfondissant le col de 2 ou 3 cm, les racines sont posées sur un monticule fait dans le trou. Après cela, une rainure est creusée autour du buisson, un demi-seau d'eau est versé, le sol près de la plante est recouvert de tourbe. Les pousses sont taillées, laissant des branches jusqu'à 5 cm de long.

Suivi

Si vous prenez soin de la mûre, même dans un climat rigoureux, elle récompense avec les premiers fruits. Pour que les racines soient saturées d'oxygène, vous devez constamment ameublir la terre dans toute la zone.

Irrigation

Le premier mois ou 2 après la plantation, les buissons doivent être arrosés fréquemment. Une fois que la mûre prend racine, la quantité d'humidité est réduite. Mais lorsque les baies commencent à mûrir, une fois par semaine, 2 seaux d'eau sont versés sous chaque buisson.

Engrais foliaire et racinaire

Les mûres de printemps ont besoin d'azote, il est contenu dans l'urée. Tous les 2 ans, un seau de compost ou d'humus est ajouté sous les buissons, et les tiges et les feuilles sont aspergées de liquide bordelais.

Jarretière pour supports

Blackberry a de très longues pousses, après la plantation et la taille, elles sont fixées au treillis :

• ventilateur;
• vague;
• corde.

Les pousses sont attachées au fil au centre, et les pousses portant des fruits sont dirigées vers le côté, tissées ensemble par deux ou autorisées à descendre. Attacher à un support de l'une de ces manières facilite la taille, ce qui facilite la cueillette des baies.

Formation

Si un arbuste produit des fleurs la première année, il est conseillé de les couper. Le printemps suivant, les branches sont raccourcies de 15 centimètres.En été, les pousses fructifères sont complètement coupées, l'excès de croissance est éliminé.

Abri pour la période hivernale

Même les variétés de cultures hybrides résistantes au froid en Sibérie et dans l'Oural gèlent souvent. Pour éviter que cela ne se produise, à l'automne, ils creusent une tranchée où de jeunes branches sont posées, recouvertes d'aiguilles et de sciure de bois. Au printemps, avant l'apparition des bourgeons, la plante est débarrassée de tout matériau de couverture.

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