Comment conserver la propolis : règles et méthodes à la maison, date de péremption

La propolis est un produit de l'apiculture, l'un des merveilleux cadeaux de la nature à l'humanité. Pendant des siècles, il a été utilisé comme médicament dans la médecine traditionnelle pour une utilisation sous sa forme pure ou dans le cadre d'onguents, de crèmes, d'émulsions et de teintures d'alcool. Son efficacité a été prouvée, donc aujourd'hui la popularité du remède ne baisse pas. Il est important de savoir bien conserver la propolis afin qu'elle conserve ses qualités médicinales.

Préparer le stockage

Pour que la propolis soit conservée pendant des années et en même temps ne perde pas ses caractéristiques utiles, il est nécessaire de s'y préparer immédiatement après avoir reçu le produit.La collecte de colle d'abeille dure de juin à août. Les Reiki sont démontés et le lien en est nettoyé. Les briquettes sont formées à partir de la substance obtenue, qui sont emballées dans des sacs en plastique.

Les fragments visibles colmatant le produit sont éliminés par centrifugation. Mais ce n'est pas assez. Pour obtenir de la propolis pure, le traitement étape par étape suivant est effectué :

1. Pulvériser la composition.
2. Verser dans un récipient.
3. Verser de l'eau froide et propre.
4. Laisser agir 2-3 heures.
5. La propolis naturelle se déposera au fond et des déchets légers resteront à la surface.
6. Videz soigneusement l'eau et les débris.
7. Mettez de la propolis pure sur une surface absorbante et laissez-la jusqu'à ce que l'eau sèche.
8. Le produit fini est roulé en boules ou "saucisses".

Seule la propolis fraîche apporte des bienfaits à l'organisme, il est donc important de choisir le produit parfait et de le conserver dans de bonnes conditions.La propolis cicatrisante est cireuse, visqueuse, brunâtre avec une teinte grise, en présence d'un excès de perga, la composition est colorée en teintes jaunâtres. Cette propolis est de mauvaise qualité.

La substance utile a un goût amer prononcé et un arôme de miel résineux. Il est extrêmement peu soluble dans l'eau et devient solide à froid. S'il est congelé dans le congélateur, il deviendra cassant et s'effondrera en composants individuels. Vous ne pouvez pas utiliser cet outil.

Comment stocker à la maison ?

Pour que la propolis ne perde pas ses qualités curatives et ait une longue durée de conservation, elle doit être conservée correctement. Chez lui, il est tout à fait possible de lui assurer les conditions nécessaires. Il est important de vérifier régulièrement l'état du produit pendant le stockage, si nécessaire, en ajustant la température, les niveaux de lumière, l'humidité, etc.

Conditions de stockage favorables

La propolis est sensible aux changements de température, n'aime pas la lumière vive, l'humidité faible et élevée, et a également peur de la poussière, de l'absorption des odeurs étrangères, du contact avec d'autres produits. Pour qu'il serve le plus longtemps possible, il est nécessaire de lui fournir les bonnes conditions :

1. Température stable sans sauts, particulièrement fréquents et brusques.
2. Humidité moyenne uniforme.
3. Protection contre le soleil et la lumière artificielle.
4. Tenir à l'écart des aliments et des produits à forte odeur, toxiques, volatils ou producteurs d'huiles essentielles, en particulier les médicaments, les aliments, les produits chimiques ménagers, etc.

Obtenir le lien au bon endroit, vous pouvez utiliser la médecine naturelle pendant de nombreuses années.

Température

La propolis peut être conservée au réfrigérateur, mais pas congelée, mais placée dans le compartiment pour les fruits et légumes frais. En même temps, il doit être protégé de la pénétration d'odeurs et du contact direct avec les aliments préparés ou les denrées alimentaires. Cette méthode ne convient pas à la propolis sèche.

Il est préférable de conserver le produit à température ambiante, à condition qu'elle ne dépasse pas 23 degrés Celsius. Il est important d'obtenir une température uniforme pendant toute la période de stockage, car la propolis souffre le plus des fluctuations de température.

Éclairage

La substance cicatrisante est détruite par les rayons ultraviolets, il est donc nécessaire de conserver la propolis dans un endroit sombre. Le produit doit être bien emballé dans un récipient étanche à la lumière ou placé dans un récipient en verre brun foncé ou vert.

Humidité

La propolis ne tolère ni une humidité élevée ni une sécheresse excessive. Avec un taux d'humidité élevé, le nœud peut commencer à moisir, ce qui signifie qu'il est gâté. Un air trop sec entraînera également des changements irréversibles dans la composition de la colle d'abeille, de sorte que l'humidité optimale est de 65 %.

Dans quoi stocker

La propolis absorbe activement diverses odeurs et composants volatils, ce qui peut non seulement rendre la substance inutile, mais aussi lui donner des qualités négatives. Pour éviter que cela ne se produise, il doit être stocké pour un stockage à long terme bien emballé, à l'abri de la lumière, de l'humidité, des arômes et des substances volatiles.

Papier ciré

La propolis est bien adaptée au papier imprégné de composés spéciaux, comme le papier ciré ou parchemin. Il est dense, suffisamment plastique pour créer un emballage fiable, ne laisse pas passer les odeurs et l'humidité.Dans de tels emballages ou paquets, vous devez mettre une petite quantité de propolis afin de la prendre au besoin sans déballer de grosses fournitures.

Uza n'aime pas les changements de température et d'humidité, donc lorsqu'il est emballé en petits lots, vous pouvez obtenir une colle d'abeille de meilleure qualité et une conservation à long terme.

Feuilles d'album

Seul le papier propre convient au stockage, sans colorants ni inscriptions. Vous ne pouvez pas emporter de journaux, de pages de magazines et de tout autre produit imprimé, car le plomb et les autres composants nocifs contenus dans la peinture peuvent être absorbés par la précieuse composition.

Les feuilles d'album blanches ne contiennent pas de peinture, mais se mouillent facilement et laissent passer les odeurs. Les paquets fabriqués à partir de celles-ci doivent donc être placés dans un récipient plus résistant. Pour cela, des boîtes en bois ou en contreplaqué bien ajustées ou des bocaux en verre avec des couvercles hermétiques conviennent.

Papillon alimentaire

Il s'agit d'un matériau plastique qui ne transmet pas la lumière, l'humidité et crée des conditions stables pour la préservation de toutes les qualités curatives de la propolis, donc le papier d'aluminium à des fins alimentaires peut très bien être utilisé pour créer de petits emballages . Il est pratique de tenir de petites portions du produit, enroulées sous forme de bâtonnets ou de boules.

Sac cellophane

Les produits en cellophane tels que les films plastiques ou les sacs à fermeture éclair pratiques peuvent être utilisés pour emballer des solides en vrac ou des boules de cire. Cependant, ce type de plastique est transparent et transmet facilement la lumière, c'est pourquoi la propolis emballée dans du cellophane doit être placée dans un récipient opaque.

Récipients en verre ombragés

Le verre foncé est une méthode de stockage idéale pour les teintures ou les huiles de propolis, ainsi que pour les onguents, les crèmes et les émulsions. Un tel récipient ne transmet pas bien la lumière et, à condition qu'il y ait un bouchon hermétique solide, ne permet pas d'absorber les odeurs étrangères et les substances volatiles, ainsi que l'humidité. Vous pouvez conserver les préparations de propolis en verre au réfrigérateur et dans un garde-manger sombre.

Choisir un siège

Assurer la conservation à long terme de la colle d'abeille est assez difficile, car vous devez prendre en compte d'éventuels facteurs négatifs. Trouver de tels endroits dans un appartement moderne est une tâche difficile mais faisable.

Placard

Il est impossible de conserver la propolis et ses dérivés dans un tiroir de cuisine ordinaire, surtout s'il se trouve à côté ou au-dessus du poêle. Il est impossible d'assurer des indicateurs stables de température et d'humidité dans la cuisine. Vous pouvez déposer brièvement une petite quantité de propolis dans le tiroir du bas du meuble de cuisine, le plus loin possible de la cuisinière, du radiateur, des autres appareils électriques chauffants et des fenêtres.

Pour un stockage longue durée, un placard situé dans une pièce non chauffée d'un logement, par exemple, dans un couloir sombre, dressing, est plus adapté.

Réfrigérateur

On pense que conserver la propolis au réfrigérateur n'est pas la meilleure solution. Il est toujours humide, il y a diverses odeurs fortes et piquantes, donc les bocaux en verre et les bouteilles contenant de l'alcool et des solutions crémeuses et huileuses de propolis lui conviennent mieux. Il est important d'assurer une fermeture étanche, un assombrissement et aucune fluctuation de température.

Il est strictement interdit de placer la propolis au congélateur, car la substance perd ses qualités et commence à s'effriter.

Garde-manger

Le meilleur endroit pour la propolis est un garde-manger sans fenêtres ni appareils de chauffage. Une température uniforme est créée ici, il n'y a pas de baisse d'humidité et les effets négatifs de la lumière du soleil. Tous les types de propolis peuvent être stockés dans le garde-manger s'ils sont correctement emballés.

Date d'expiration

La propolis est une substance biologiquement active dont la durée de conservation est limitée même si les bonnes conditions de stockage sont fournies. Chaque type de produit a ses propres dates d'expiration qui doivent être respectées.

Sec

La propolis sous une forme propre et sèche se conserve en moyenne 5 à 6 ans. Lorsqu'elle est scellée dans du verre et conservée conformément à toutes les règles, elle peut durer jusqu'à 8 ans.

Solide

La durée de conservation de la propolis naturelle en boules ou "saucisses" est de 6 ans.

Sur l'alcool

Une solution alcoolisée de colle d'abeille, lorsqu'elle est conservée à une température ne dépassant pas +15 degrés Celsius, sera bonne pendant 3 à 5 ans. Verser le médicament dans des flacons en verre foncé, bien boucher et protéger du soleil et de la lumière.

Sur l'eau

La solution aqueuse est plus sensible aux influences extérieures que les autres médicaments, sa durée de conservation ne dépasse donc pas 10 jours à température ambiante et 30 jours au réfrigérateur dans un récipient fermé.

Huile de propolis

Ce médicament peut être conservé dans un récipient en verre foncé au réfrigérateur jusqu'à 3 mois.

Comme une pommade

La pommade à la propolis est préparée à base de vaseline ou d'huile de poisson. Il peut être conservé dans des conditions ambiantes, il est seulement important de protéger le médicament de l'exposition à la lumière et à l'humidité. Lorsqu'elle y pénètre, la composition peut "fermenter", ou des micro-organismes nocifs pour l'homme s'y installeront.

Comment savoir si la propolis est inutilisable

La date de péremption de la propolis signifie que la période de son activité biologique est terminée et qu'en tant que médicament, elle ne peut plus être utilisée. Les facteurs suivants indiquent également une inadéquation :

1. Changement de couleur, de texture et d'odeur.
2. La colle d'abeille qui s'effrite n'est pas bonne pour la guérison.
3. La séparation de l'huile de propolis avec l'apparition d'une odeur désagréable étrangère signifie sa détérioration.
4. Si de la moisissure apparaît à la surface de la pommade, de la crème ou de l'émulsion avec un lien, le produit doit être jeté.

Une substance correctement stockée préserve les qualités bénéfiques inhérentes à la nature pendant des années.

Peut-on utiliser de la propolis gâtée

S'il était possible de s'assurer qu'une substance pure ou toute composition médicinale à base de propolis s'est détériorée, elle doit être jetée sans pitié. Cela est dû au fait qu'un médicament périmé ou gâté n'apportera aucun avantage et peut gravement nuire à votre santé.

Des toxines peuvent s'y former ou des microbes pathogènes peuvent s'y installer. De plus, la colle d'abeille qui a perdu ses qualités utiles peut provoquer une réaction allergique.

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