Grapes Agat Donskoy: description et caractéristiques de la variété, culture et soins

L'une des principales caractéristiques du cépage Agat Donskoy est que la culture donne une récolte abondante. La culture est capable de se développer dans diverses régions de Russie car elle tolère bien le gel et se caractérise par une résistance accrue aux ravageurs courants. Les fruits de la plante conviennent aussi bien à la consommation qu'à l'élaboration de vins.

Histoire de l'élevage Agat Donskoy

La variété est apparue suite au croisement de Zary Severa, Russian early et Dolores. Ces cultures se sont déplacées vers le Vityaz. Les éleveurs de Novotcherkassk étaient engagés dans la sélection d'un nouvel hybride.

Avantages et inconvénients de la variété

Donskoy Agats ont les avantages suivants :

• bon taux de survie;
• exigences de faible encombrement ;
• récolte précoce et stable;
• résistance accrue aux maladies et au transport.

Cette variété a une bonne résistance au gel. Les raisins sans abri peuvent tolérer des températures jusqu'à -26 degrés.

Parmi les inconvénients d'Agatha Donskoy, il y a le fait que la culture est exposée à plusieurs parasites. Pour la maturation normale de la plante, il est nécessaire d'éviter les changements brusques de température.

Zone viticole

Les régions du sud du pays sont considérées comme l'endroit optimal pour planter des cultures. Mais sous réserve des règles de soin et de culture, la plante donne des récoltes sous des latitudes tempérées, ainsi que dans l'Oural.

Caractéristiques et description botanique

Cette variété donne une récolte stable. Le taux de maturation des baies dépend directement de la région de croissance.

Bush et pousses

La plante se caractérise par une croissance rapide. Jusqu'à 80% des pousses capables de produire une récolte se forment sur la vigne. Pour cette raison, il est recommandé de tailler régulièrement les yeux, réduisant ainsi le niveau de stress sur la plante.

Le buisson a une structure ramifiée. Les racines de la vigne forment un grand système et pénètrent profondément sous terre. En raison de la résistance élevée au gel, sous l'influence des basses températures, pas plus de 20 % des nouvelles pousses meurent.

Pollinisation

Fleurs dans une plante des deux sexes. Par conséquent, Agat Donskoy n'a pas besoin de planter d'autres variétés pollinisatrices sur le site.

Quantité de récolte

Donskoy Agate donne une récolte à la mi-août ou en septembre (lorsqu'elle est cultivée sous des latitudes tempérées). Le poids moyen d'un bouquet est de 400 à 600 grammes. Dans ce cas, l'apparition de brosses pesant jusqu'à 1 kilogramme est possible. En moyenne, une vigne adulte produit jusqu'à 50 kg de récolte.

Taille et goût des fruits

Agatha Donskoy grappes contiennent des baies bleu foncé arrondies. La surface du fruit est recouverte de pruine (enduit de cire). Le poids total de chaque baie varie entre 4 et 6 grammes.

Les baies se caractérisent par une coque dense et une chair croustillante. Les fruits ont un arrière-goût agréable mais simple. La concentration de sucre dans les baies ne dépasse pas 15%. Les fruits sont capables de pendre plusieurs semaines sur un arbuste sans perdre leurs qualités d'origine.

Planter des semis

La plantation de raisins Agata Donskoy est réalisée selon un schéma similaire, qui est utilisé lors de la culture d'autres cultures. Il est optimal que les semis soient enterrés au printemps ou en automne. Les raisins prennent rapidement racine et donnent à l'avenir des branches pour la reproduction. La distance entre les trous doit dépasser 1,5 mètre. Lors de la plantation de raisins, il est recommandé d'installer des treillis le long desquels la vigne s'enroulera.

Éclairage

Les raisins ne poussent pas dans les zones ombragées. Pour planter une culture, il est recommandé de creuser des trous dans les parties sud ou sud-ouest du site. Si de grands arbres sont situés dans la zone de croissance, il est recommandé de planter la vigne à une distance d'au moins 5 mètres des autres plantes.

Lors de la culture en masse, les rangées de raisins doivent être situées du nord au sud. Cela garantit un éclairage uniforme de tous les buissons.

Composition du sol requise

Cette variété n'impose pas d'exigences élevées sur la composition du sol. Un sol bien drainé est considéré comme optimal pour la croissance de la plante. Lors de l'atterrissage dans la fosse, il est recommandé d'ajouter de l'humus.

La plante ne doit pas être cultivée dans une zone où les eaux souterraines coulent à une profondeur inférieure à 1,5 mètre. L'acidité du sol recommandée est de pH 6,5-7.

Profondeur et diamètre du trou de plantation

La profondeur de la fosse dans le sol noir doit être de 50 centimètres, dans les autres sols - 70 centimètres. Largeur du trou comme indiqué.

Nourrir après la plantation

La tourbe mélangée à 20 grammes d'azote et 40 grammes de potassium et de phosphore est utilisée comme top dressing pour les semis. Après la plantation, le sol à côté de la vigne doit être paillé.

Caractéristiques de la culture et des soins

Les raisins de cette variété ne sont pas pointilleux sur la plantation et les soins ultérieurs. Cependant, en raison de la croissance active de la vigne, il est recommandé de suivre certaines règles.

Fréquence et taux d'arrosage

Il est recommandé d'arroser les raisins trois fois :

• avant la floraison;
• après la floraison;
• pendant la formation des fruits.

Versez au moins 7 seaux d'eau sous chaque buisson.

Fécondation

Au printemps, un mélange d'engrais minéraux doit être appliqué :

• 20 grammes de superphosphate;
• 10 grammes de nitrate d'ammonium;
• 5 grammes de sulfate de potassium;
• 10 litres d'eau.

Une semaine avant la floraison, la vigne est nourrie avec de la matière organique (2 kg d'humus pour 10 litres d'eau). 14 jours avant la formation de l'ovaire, 10 grammes de magnésie potassique sont ajoutés au sol avec 20 grammes de nitrate d'ammonium mélangés à 10 litres d'eau. Dans les 2-3 semaines avant et après la récolte, la plante est nourrie avec les mêmes engrais minéraux.

Pinch

Pour que les raisins donnent une récolte bonne et constante, il est recommandé d'enlever les pousses en excès 3 à 5 jours avant la floraison.

Façonnage et rognage

Pour former la bonne couronne, il est recommandé de pincer régulièrement le buisson. Il ne doit pas rester plus de 5 à 8 yeux sur la pousse et jusqu'à 35 à 45 sur la vigne.

Préparer l'hiver

Avant le début du gel, la vigne est retirée du treillis et posée sur le sol. La plante est pulvérisée avec des composés qui augmentent la résistance des raisins aux effets de l'environnement extérieur. Ensuite, la vigne est recouverte de paille ou d'un matériau spécial.

Quand pouvons-nous attendre la première récolte ?

Les raisins donnent les premiers fruits relativement tôt. Cependant, une bonne récolte apparaît plusieurs années après la plantation. La durée de cette période est influencée par la zone de croissance et l'approche de la culture des cultures.

Conditions de maturation des fruits

En moyenne, la période entre la floraison et l'apparition des fruits mûrs est de 115 à 120 jours. Dans les régions du sud du pays, les raisins cèdent à la mi-août. Lorsqu'elles sont cultivées dans l'Oural ou sous des latitudes tempérées, vous pouvez cueillir des baies mûres au début de l'automne.

Récolter et conserver les baies

Les baies sont conservées dans un réfrigérateur ou une pièce sombre à température et humidité modérées.

Moyens d'augmenter les rendements

Pour que les raisins produisent régulièrement une bonne récolte, il faut :

• ne pas laisser plus de deux pinceaux en fuite ;
• coupe annuelle ;
• attachez la plante au moins 2-3 fois pendant la saison de croissance;
• assurer un arrosage modéré.

De plus, nous ne devons pas oublier l'application opportune d'engrais minéraux et organiques.

Maladies et ravageurs - leur description et leurs méthodes de contrôle

Les raisins Agate Donskoy sont sensibles aux maladies suivantes :

1. Mildiou. Elle se caractérise par la formation de taches jaunes et de plaque grise sur les feuilles, ce qui entraîne la chute de ces dernières. Pour lutter contre le mildiou, on utilise une bouillie bordelaise à 8 %.
2. Oïdium. Il provoque l'apparition de fleurs blanches et de taches sombres sur les feuilles, et provoque également la fissuration des baies. Le traitement est effectué à l'aide de soufre colloïdal.
3. Pourriture grise. Tue tous les raisins. Fundazol et Euparen aident à combattre la pourriture grise.
4. Oïdium. Se développe sur les feuilles et les inflorescences. La topaze, le soufre moulu et le Skorom aident à se débarrasser de l'oïdium.

Afin d'éviter l'infection, il est recommandé de pulvériser périodiquement la vigne avec les remèdes ci-dessus.

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