Redcurrant Sugar: description et caractéristiques de la variété, plantation et entretien avec photo
La groseille est une baie au goût acidulé particulier. Peu de gens connaissent l'existence du sucre de groseille rouge, qui a un arôme spécial et un arrière-goût riche et sucré. Il est impossible de ne pas aimer une telle groseille. Même les enfants apprécieront. Et la quantité de vitamines qu'il contient ne peut pas être comptée. Il vaut la peine de savoir comment faire pousser correctement des groseilles dans un chalet d'été afin d'obtenir une récolte abondante.
Histoire de la sélection variétale
La variété Sugar a été créée dans les années soviétiques par le scientifique-obtenteur Smolyaninov N.K. En croisant, il a développé un type spécial de baies, qui se distingue par de grosses baies denses et un goût sucré.
Sugarcurrant est immédiatement tombé amoureux des résidents d'été. Il est activement cultivé dans la région de la Volga, dans le nord et le nord-ouest de la Russie.
Avantages et inconvénients de la culture
Red Sugar Variety est utilisé dans les zones suburbaines relativement récemment. Malgré cela, il gagne de plus en plus en popularité en raison de ses avantages :
- Une grande récolte est récoltée dans un buisson.
- La plante, avec des soins appropriés, porte des fruits pendant 20 ans.
- Résistant au gel.
- Peu d'entretien.
- Les fruits sont utilisés pour un large éventail d'activités : manger, compote, confitures, vins et teintures.
- Les feuilles de la plante ne sont pas sensibles aux parasites extérieurs.
- Les baies ne se froissent pas, elles peuvent être transportées sur de longues distances.
- Produire tout l'été.
Il convient de noter les défauts de la variété. Avant de faire pousser une plante, le jardinier doit se familiariser avec elles :
- fruits de taille moyenne;
- sujet à l'anthracnose.
En explorant les avantages et les inconvénients, nous pouvons tirer une conclusion objective concernant la variété de sucre de groseille.
Description de la variété de cassis à sucre
Le buisson de la plante atteint une hauteur de 1 mètre. Sur un pinceau, il y a plus de 15 fleurs et 10 inflorescences. Le goût est doux, avec une légère acidité.
Période de maturation et rendement des baies
La baie mûrit en été, le mois dépend de la région de germination. Dans les régions du sud, avec un soleil abondant, la récolte est récoltée en juillet. Aux latitudes nord, nord-ouest, il faudra attendre le mois d'août. La groseille rouge est appelée une variété précoce.
Un arbuste bien fertilisé et bien entretenu donne jusqu'à 5 kilogrammes de récolte chaque saison. Souvent, les indicateurs augmentent à 7 kilogrammes. La période de fructification de la baie est de plus de 20 ans.
Transportabilité
Les fruits sont denses et texturés, ce qui leur permet d'être transportés sans perdre leur aspect d'origine. Les baies restent longtemps dans un endroit frais. Cela évitera qu'ils soient traités immédiatement. Lors de la cueillette, soyez prudent et ne ramassez pas les fruits eux-mêmes, mais les brindilles. De cette façon, il sera possible de ne pas endommager la groseille.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
Avec le traitement annuel des buissons contre les parasites, vous pouvez observer l'aspect fleuri de la plante pendant une longue période. Malgré le fait que la plupart des parasites n'infectent pas les groseilles, vous devez tout de même vous méfier de l'anthracnose. Cela causera non seulement des feuilles jaunies, mais aussi une mauvaise récolte.
Le traitement doit être effectué à l'automne, avant le début d'un nouveau stade de fructification.
Résistant à la sécheresse et aux températures glaciales
En raison de sa grande résistance à la chaleur et au froid, la cassis rouge est appréciée dans de nombreuses régions de Russie. Il tolère bien les gelées sévères, après quoi il porte ses fruits avec succès même dans des conditions climatiques chaudes.
Les nuances de la plantation de groseilles à sucre sur la parcelle
Si vous voulez obtenir une bonne récolte, vous devez prendre soin d'acheter des semis et un site de plantation bien pensé. Une plantation incorrecte ou une germination initialement de mauvaise qualité affectera négativement la germination ultérieure.
Comment choisir le bon semis
Pour la variété Redcurrant Sugar, lors du choix d'un semis, les mêmes critères s'appliquent que pour les autres plantes arbustives :
- Les racines doivent être volumineuses.
- Feuilles vertes - aucun dommage, traces de maladies ou de ravageurs passés.
- Les brindilles sont lisses, sans surface bosselée ni pelage.
- La hauteur du semis n'est pas inférieure à 50 centimètres.
Important ! Si vous avez peur de rencontrer des vendeurs peu scrupuleux, il est préférable d'aller faire vos courses dans une pépinière publique, où les plantes sont cultivées pour la vente sous la supervision d'éleveurs et d'agronomes expérimentés.
Choisir un siège
La brousse a peur des vents ; protégez-le en le plantant près de la clôture. Prenez soin de la lumière directe du soleil. Avec eux, les baies seront plus juteuses et plus aromatiques. Lors du choix du sol, privilégiez une surface sablonneuse avec une nappe phréatique à proximité. C'est l'environnement le plus optimal pour les groseilles.
Préparation du sol et de la fosse de plantation
Avant de planter, assurez-vous de préparer le terrain. En règle générale, pas un, mais plusieurs arbustes sont plantés à la fois. Il suffira de laisser une distance de 1 mètre entre eux. 5-6 jours avant la plantation, il est nécessaire de creuser un trou. Laissez-le ainsi pour que le sol puisse être compacté.
Si vous voulez obtenir une récolte précoce et riche, mettez de l'engrais minéral ou du fumier au fond de la fosse. Versez de l'eau sur le trou et placez-y un semis de groseille à sucre.Saupoudrez le buisson de terre de 5 à 6 centimètres. Créez un sillon spécial autour de la groseille pour l'arrosage. Peu à peu, le sol se nivellera, pendant lequel le semis prendra racine.
Conditions et règles de débarquement
Veuillez noter que les arbustes doivent être plantés au printemps ou en automne. C'est le moment le plus optimal pour qu'elle s'enracine sur le territoire. Le buisson est résistant au gel, ne vous inquiétez pas qu'il ne passera pas l'hiver. Avant l'arrivée du froid, le semis prendra racine et pourra survivre au froid sans conséquences.
Important ! Septembre est considéré comme le meilleur mois pour planter.
Les bases de l'entretien des cultures saisonnières
Il est important non seulement de choisir et de planter correctement un semis, mais aussi d'en prendre soin. Ensuite, il sera possible de récolter une bonne récolte. Malgré le fait que la groseille n'est pas une plante fantaisiste, vous devez tout de même connaître les règles de base pour en prendre soin.
Irrigation
La plante aime l'eau, cela vaut la peine d'en prendre soin. Cependant, il n'est pas non plus nécessaire de verser le buisson. Lors de l'arrosage, assurez-vous que l'eau ne pénètre que sur les racines, ne pas éclabousser le tronc et les feuilles. Si l'été s'est avéré pluvieux, réduisez le nombre d'arrosages de 2 fois. Si le temps est sec, arroser une fois par semaine suffit pour que l'arbuste soit saturé d'eau.
Alimentation
Les agronomes ne conseillent pas d'exagérer les buissons de cassis avec de l'engrais. Si le buisson n'est pas malade, limitez-vous aux pansements naturels sous forme de fumier ou de coquilles d'œufs. Lorsqu'une maladie attaque un buisson, la plante est traitée avec de l'urée ou du salpêtre. Diluer la poudre achetée dans 10 litres d'eau. Utilisez de l'engrais avec un arrosage régulier. Non seulement les engrais d'été sont particulièrement efficaces, mais aussi ceux de printemps.
Important ! Après l'hiver, l'arbuste est un peu épuisé, avant la saison des récoltes il faut le nourrir d'éléments utiles.
Soin du sol
Red Sugarcurrant aime un sol bien entretenu autour de lui, sans mauvaises herbes ni plantes à fleurs. À partir du printemps, la terre doit être ameublie afin qu'elle soit plus fertile et donne une récolte abondante. Pendant la saison estivale, le sol ne nécessite pas de soins particuliers.
Façonnage et rognage
Après la floraison, le cassis doit prendre soin de sa taille. Avant l'hiver, il reste des pousses fraîches et jeunes. Débarrassez-vous de ceux qui ont fructifié tout l'été. Ne vous inquiétez pas, la prochaine récolte ne sera pas moindre. Il suffit de laisser 17 à 20 branches sur le buisson, les autres sont toutes sujettes à la taille.
Abri pour l'hiver
La variété se caractérise par une résistance accrue au gel, vous ne devriez vous soucier de l'hivernage que dans les régions du nord du pays. Cela vaut la peine de prendre soin du système racinaire. Avant l'hiver, recouvrez les racines de feuilles ou de polyéthylène spécial.Veuillez noter que la groseille rouge aime l'air frais, donc en aucun cas ses branches ne doivent être fermées pour l'hiver.
Propagation des buissons de cassis
Il existe plusieurs façons de propager Red Sugarcurrant :
- Jarrets.
- Graines.
Il est préférable d'utiliser la méthode du bouturage, car la graine ne transmet pas toutes les caractéristiques de la variété. Vous pouvez obtenir un type de baie complètement différent. Le meilleur moment pour le bouturage est de septembre à octobre.
Recommandations des producteurs pour la culture de variétés
Les jardiniers font attention à certaines caractéristiques lorsqu'ils cultivent des baies de groseilles rouges.
- Les feuilles jaunies et tombées doivent être retirées de la brousse, elles sont la cause de l'infection.
- Au printemps ou en automne, le traitement et la fertilisation des arbustes sont nécessaires.
- La groseille n'aime pas les mauvaises herbes et les plantes autour, la terre doit être éclaircie périodiquement.
La groseille sucrée peut devenir un dessert indispensable sur la table. Mais seulement avec des soins, un arrosage et un traitement appropriés. Malgré le fait que la variété soit sans prétention, elle nécessite le respect de certaines normes et recommandations. En les respectant, vous pourrez obtenir une bonne récolte chaque année.
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