Gooseberry Gingerbread Man: description et caractéristiques de la variété, plantation et entretien avec photo

Les groseilles à maquereau sont une baie savoureuse et saine, dont la popularité parmi les résidents d'été ne fait qu'augmenter avec chaque goth. Le seul problème avec la baie, qui la rend réticente à planter sur le site, est le grand nombre d'épines qui poussent sur les buissons. Malheureusement, peu de gens savent qu'il y a plus de 40 ans, des groseilles à maquereau de la variété Kolobok ont été élevées, dont les buissons n'ont pas d'épines. Examinons de plus près cette merveille d'élevage et découvrons comment la cultiver au mieux.

Histoire de la sélection variétale

Pour la première fois, la variété de groseille Kolobok est apparue en 1977, en croisant deux cultures populaires à cette époque - Smena et Pink 2.En raison de sa simplicité et de son goût, il est devenu populaire dans presque toute la Russie. Merci pour une expérience aussi réussie devrait être le célèbre éleveur scientifique Popova I.V., grâce au travail duquel de nombreuses variétés merveilleuses de groseilles à maquereau sont nées, qui sont en demande à ce jour.

Description et caractéristiques de la variété Kolobok

Décrivant la variété de groseille Kolobok, je voudrais porter une attention particulière aux caractéristiques suivantes :

• apparition du buisson;
• goût et apparence des baies;
• rendement;
• dates d'échéance;
• résistance aux températures inférieures à zéro;
• protection contre les maladies et les ravageurs ;
• sans épines.

Attention ! Le bonhomme en pain d'épice n'est pas considéré comme le meilleur représentant parmi les variétés de groseilles à maquereau, mais en termes de combinaison de qualités positives, il n'est pas inférieur à ses concurrents.

Paramètres externes de la ruche

Selon l'ensemble des paramètres externes, Kolobok a des indicateurs moyens :

• hauteur - moyenne;
• en longueur, le buisson se développe jusqu'à 1,5 mètre;
• propagation - moyenne;
• degré d'épaississement de la couronne - légèrement supérieur à la moyenne;
• les feuilles sont grandes, vert foncé;
• les pétioles des feuilles sont courts et poussent individuellement ou en petits groupes de 3-4 morceaux ;
• les épines sont extrêmement peu nombreuses, et celles qui le sont sont courtes et faibles. Ils sont très difficiles à piquer.

Gardez à l'esprit que les pousses sur les branches repoussent rapidement et que le buisson a besoin d'une taille systématique.

Qualités gustatives et description des fruits

Le goût des baies est agréable, dégageant une légère acidité. Ils sont tout aussi agréables à utiliser aussi bien frais qu'en compote ou en confiture.Les baies sont assez lourdes et juteuses. Le poids d'un varie de 4 à 8 grammes. La forme des baies est ronde, lisse. La peau est ferme, avec des signes évidents d'enduit cireux, et sa couleur va de la cerise au rouge foncé.

Gingerbread Gooseberry tolère le transport sur de longues distances sans perdre son aspect d'origine. Les baies contiennent une grande quantité de vitamines, en particulier les groupes se distinguent :

• С;
• E;
• Q3.

En plus des vitamines, Kolobok est riche en potassium. Il y a environ 250 grammes de potassium pour 100 grammes de produit.

Dates de maturation et rendements

En ce qui concerne le moment de la maturation et du rendement, les résidents d'été expérimentés partagent les chiffres suivants :

1. D'un buisson, selon la qualité de ses soins, ils recueillent de 4 à 10 kilogrammes de produit.
2. Selon la période de maturation, il appartient aux cultures à mi-maturité.
3. La majeure partie de la récolte est concentrée sur les branches âgées de 1 à 2 ans.
4. Les premiers fruits apparaissent tôt.
5. Le buisson porte des fruits systématiquement pendant de nombreuses années de vie.
6. Les baies mûrissent dans la première quinzaine de juillet et se poursuivent jusqu'à la fin de l'été.

Résistance aux températures inférieures à zéro et à la sécheresse

La résistance au gel est bonne, ce qui vous permet de faire pousser une culture même dans les régions du nord. Des problèmes peuvent survenir avec des dégels soudains qui renversent les rythmes vitaux de la brousse. Si dans votre région le changement de saison est brusque, sans transitions fluides, envisagez d'acheter une autre variété de groseilles.

La sécheresse à court terme est bien tolérée, mais il ne faut pas laisser la brousse sans eau pendant longtemps. Arrosez-le périodiquement et une bonne récolte sera votre récompense.

Immunité contre les maladies et les ravageurs

Possède une forte immunité et n'a pas peur de la plupart des maladies inhérentes à la culture. Particulièrement résistant à :

• oïdium;
• anthracnose;
• mildiou.

Bien sûr, vous ne devriez pas laisser les groseilles à maquereau se débrouiller seules. Vérifiez les plantations de temps en temps, en enlevant les parties endommagées ou infectées. Si vous suivez ces principes, il ne devrait y avoir aucun problème.

Pour et contre : vaut-il la peine de cultiver dans un jardin ?

Parmi les avantages incontestables, les jardiniers expérimentés distinguent :

• haute immunité;
• bonne adaptation au sol;
• fructification précoce. Avec des soins appropriés, le buisson commence à porter ses fruits à partir de 3-4 ans de vie ;
• bons taux de régénération.

Défauts :

• sensibilité prolongée à la sécheresse;
• mauvaise tolérance aux changements brusques de température. Équilibré par des taux de régénération élevés, mais le buisson est plus susceptible de mourir ;
• besoin d'une coupe et d'une mise en forme systématiques.

En conséquence, s'il n'y a pas de changements brusques de température dans votre région et que vous pouvez consacrer du temps à la taille du buisson, il n'y a aucun obstacle à la culture de groseilles à maquereau dans le jardin. Avec des soins appropriés, il a une apparence présentable qui ne gâche pas l'ensemble du paysage.

Conseils de culture

Les jardiniers expérimentés qui cultivent cette culture depuis longtemps recommandent de prêter attention aux éléments suivants lors de la culture :

• sélection du site d'atterrissage;
• respect des dates de plantation.

Les deux points ont une grande influence sur la formation et le développement des groseilles. Prenez-les au sérieux si vous voulez un résultat positif.

Sélection du sol et du site pour la plantation

Lors du choix d'un site d'atterrissage, laissez-vous guider par :

• le site d'atterrissage doit avoir un bon accès au soleil ;
• les groseilles aiment les grands espaces.

Sol favorable :

• loameux;
• sable;
• argile.

Ne convient pas à l'élevage :

• zones humides;
• sols podzoliques;
• sols à forte acidité.

S'il n'y a pas d'autre choix, l'acidité du sol est abaissée en ajoutant :

• craie;
• farine de dolomite;
• calcaire.

Attention ! Des additifs pour réduire l'acidité du sol sont appliqués au moins 1 an avant la plantation.

Un mois avant la plantation, le sol est labouré, toutes les mauvaises herbes sont enlevées, après quoi la surface est nivelée avec un râteau et de grosses mottes de terre sont brisées.

Moment et schéma d'atterrissage

Les groseilles à maquereau en pain d'épice sont plantées au printemps ou en automne. Pour une plantation de printemps, choisissez la deuxième quinzaine de mars, début avril. La plantation d'automne est effectuée en septembre. Cela permettra à la plante de s'adapter à un nouvel endroit et de se préparer à l'hivernage. Si possible, choisissez l'option automne. Cela facilitera le processus d'adaptation de la plante et vous devrez consacrer moins d'efforts à en prendre soin.

Les buissons sont plantés dans des fosses spécialement préparées, dont le diamètre et la profondeur sont d'au moins 45 centimètres. Utilisez les modèles d'atterrissage suivants :

• 2 x 1,5 mètres;
• 1,7 x 1,7 mètres.

Tu ne devrais pas planter plus près. Un resserrement sévère affectera les cultures futures.

Règles de prudence

La groseille à maquereau n'est pas une plante très exigeante, mais les règles d'entretien minimales sont tout de même requises. Mérite une attention particulière :

• ameublir le sol;
• irrigation et fertilisation de la brousse;
• recadrage et mise en forme;
• lutte contre les maladies et les ravageurs ;
• préparer l'hivernage.

Toutes ces actions ne vous prendront pas beaucoup de temps, mais garantiront la sécurité de la récolte et des rendements élevés.

Ameublir le sol

Ameublir le sol est nécessaire après :

• fertilisation;
• irrigation.

Cela permettra à l'eau et aux nutriments de mieux pénétrer dans le sol. Si le sol autour du buisson est recouvert d'une couche de paillis, la fréquence de relâchement peut être réduite, mais cette activité ne vaut certainement pas la peine d'être abandonnée. Dans de tels cas, le desserrage se fait en remplaçant l'ancien paillis par un nouveau. De plus, lors du processus de desserrage, les mauvaises herbes qui interfèrent avec la formation normale d'un buisson sont éliminées.

Fréquence d'irrigation et fertilisation des arbustes par saison (tableau)

Dans les premières années de la vie, les groseilles à maquereau sont exigeantes en matière de fertilisation et d'irrigation. Si vous décidez de le planter pour la première fois, faites attention au tableau suivant.

Printemps ÉtéAutomneHiverIrrigation Modérée, constanteModérée, constanteModérée, constanteNon requisAlimentationAvant le débourrement

	Avant la floraison	Avant la fructification	En préparation pour la saison d'hiver	Non requis

L'irrigation des groseilles à maquereau doit être effectuée en permanence, en évitant un fort dessèchement du sol ou une humidité stagnante. Une longue sécheresse menace d'avoir les conséquences suivantes :

• la peau des baies va commencer à éclater;
• les buissons vont commencer à se dessécher.

Une humidité excessive menace de faire pourrir les racines et de tuer la récolte.

La première alimentation printanière est effectuée en mars, la seconde - en mai. Convient aux engrais minéraux et organiques. Le top dressing d'été est effectué 1 fois fin juin, début juillet. L'alimentation d'automne est effectuée dans la seconde quinzaine de septembre ou au début d'octobre. Engrais appropriés à haute teneur en phosphore et potassium.

Taille et façonnage du buisson

Il est préférable de tailler les groseilles au début du printemps, dans la première quinzaine de mars.Ainsi, vous donnerez au buisson une belle forme et stimulerez sa croissance. Le problème est que la saison de croissance commence très tôt. Si vous n'avez pas eu le temps de tailler avant l'apparition des premières feuilles, reportez la taille à l'automne.

En automne, tout d'abord, les vieilles pousses à croissance horizontale sont supprimées. Pendant l'été, il est permis d'enlever les branches endommagées ou infestées de parasites.

Lutte contre les maladies et les ravageurs

Malgré la résistance aux maladies courantes de la groseille, il existe plusieurs variétés de ravageurs qui peuvent lui causer des dommages importants. Ceux-ci incluent :

• puceron;
• boîte en verre;
• araignées rouges;
• tenthrède;
• pyrale de la groseille.

Il existe suffisamment de "remèdes populaires" pour les détruire, et dans les cas avancés, les produits chimiques vendus dans les magasins spécialisés viendront à la rescousse.

Préparer les groseilles pour la période hivernale

La préparation d'un buisson pour l'hivernage comprend les étapes suivantes :

• branches sont rassemblées, après quoi elles sont soigneusement attachées avec une corde à plusieurs endroits ;
• le sol autour est creusé et fertilisé;
• le sol autour est paillé;
• les jeunes buissons sont recouverts de n'importe quel matériau de couverture.

En cas de fortes gelées, vous pouvez déverser le plus de neige possible sur le site d'atterrissage. Cela donnera aux buissons une protection supplémentaire.

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