Additifs alimentaires pour porcs : de quoi s'agit-il, règles de sélection et d'utilisation
L'ajout d'additifs alimentaires pour les porcs stimule la croissance. Avec une alimentation équilibrée, de bonnes conditions de conservation, jusqu'à 4% augmentent le gain quotidien, augmentent l'apport alimentaire de 0,2 à 1,4%, améliorent la conversion (le rapport du poids des aliments consommés au poids des produits finis) à la norme établie de 2,5 -3.9% .
Que sont les additifs alimentaires
Dans l'élevage porcin, les stimulants de croissance sont inclus dans l'alimentation des animaux pour gagner rapidement du poids vif. Leur but : activer la synthèse des protéines, améliorer l'absorption des nutriments, décomposer les substances complexes en une forme facilement digestible.
Catégories d'additifs alimentaires pour porcs favorisant la croissance :
- enzymatique;
- hormonal;
- suppléments biologiques et suppléments vitaminiques;
- phosphatides;
- antibiotiques (alimentation);
- probiotiques.
Hormonale
Les stimulants hormonaux activent le système endocrinien des porcs. Les préparations (anabolisants) contiennent des hormones sexuelles, elles sont produites sous forme d'injections :
- Nandrolone, Laurobolin, Retabolil administrés par voie intramusculaire ;
- ampoules de DES, Sinestrol sont implantées sous la peau dans la zone derrière l'oreille, elles se dissolvent dans les 6 à 9 mois.
Les injections d'hormones sont administrées une fois toutes les 2 à 3 semaines.
Enzymatique
La nomination des additifs alimentaires enzymatiques pour les porcs est d'améliorer la digestion, d'activer les processus de digestion des aliments afin de maximiser l'absorption des nutriments.Les extraits enzymatiques sont produits à partir des entrailles de porcs adultes. Utilisez le foie, la rate, les reins. Le stimulateur est injecté sous la peau sous forme de solution une fois tous les 10 jours. L'additif nucléopeptidique est populaire parmi les éleveurs de porcs.
Le médicament commence à être injecté par voie sous-cutanée dès l'âge d'un mois, se termine 10 jours avant l'abattage.
Donnez des antibiotiques
Les antibiotiques inhibent la croissance de la microflore intestinale pathogène, renforcent l'immunité. Le corps des porcs ne gaspille pas d'énergie pour combattre les infections, il existe donc un ensemble actif de masse musculaire. Selon les statistiques, la prise de Cormarin, Tetracycline, Vitamycin, Biovit-40, Kormogrizin donne un gain de poids allant jusqu'à 15-20 %.
Phosphatides
Les phosphatides contiennent des acides gras, des alcools polyhydriques, de l'acide phosphorique, des substances qui améliorent le métabolisme des protéines, la digestibilité des nutriments. Les phosphatides sont obtenus à partir d'huiles végétales par la méthode d'extraction, ils sont produits sous la forme d'une émulsion visqueuse et brune.Au moment de servir, il est dilué avec de l'eau, ajoutée aux abreuvoirs pour jeunes animaux.
Compléments vitaminiques et compléments alimentaires
Ces groupes de promoteurs de croissance sont utilisés par les agriculteurs, les entreprises industrielles, les propriétaires d'exploitations familiales. Les composants contenus dans les suppléments contribuent à la formation rapide des tissus. Les bioadditifs augmentent la valeur nutritionnelle des aliments de base, améliorent leur digestibilité. Sur le marché, ce type de complément est représenté par :
- prémélanges;
- PMVD - suppléments vitaminiques protéino-minéraux;
- acides naturels.
BMVD et les prémélanges ne sont pas des aliments complets. Ils sont mélangés à l'alimentation. Le pourcentage de prémélanges dans l'alimentation est de 1 à 5 %, BMVD - 10 à 30 %. Les acides naturels - succinique, glutamique, citrique, stimulent également la croissance. Ils sont administrés sous forme de solution aqueuse avec de la nourriture. La dose est calculée en fonction du poids de l'animal.
Les complexes vitaminiques sont représentés par des comprimés, des poudres, des solutions injectables (intramusculaires, sous-cutanées). Ils sont prescrits aux animaux s'il n'y a pas de BMVD dans l'alimentation. Les éléments utiles se trouvent dans les substances d'origine organique et minérale.
Levure alimentaire, Azobacterine | Calcium |
Probiotiques
Les préparations contiennent : des micro-organismes qui ont un effet bénéfique sur la microflore intestinale, des bactériocines qui favorisent l'adaptation rapide des bactéries bénéfiques, des métabolites - déchets de micro-organismes bénéfiques (oligo-éléments, vitamines, acides aminés).
Avantages et inconvénients de l'utilisation
L'introduction au régime des stimulants de croissance a des avantages et des inconvénients. Les avantages des additifs alimentaires incluent :
- prise de poids accélérée;
- réduction des graisses;
- améliorer le goût de la viande ;
- réduire les coûts de maintenance en augmentant la valeur nutritionnelle des aliments ;
- diminution de la morbidité due à une immunité accrue;
- diminution de la mortalité des jeunes animaux.
Pour que l'utilisation de stimulants produise l'effet revendiqué, une surveillance constante de la posologie est nécessaire. Les normes et la période d'application des additifs alimentaires dépendent de l'âge et du poids des porcs. Leur non-respect peut nuire à la santé des animaux. Les caractéristiques de l'utilisation de stimulants de croissance compliquent les soins, prennent plus de temps.
Règles de sélection
Il y a un certain nombre de caractéristiques qui sont évaluées lors du choix des promoteurs de croissance. Tout d'abord, les additifs doivent être économiquement avantageux et non toxiques. Deuxièmement, lorsqu'ils sont inclus dans le régime alimentaire, ils ne doivent pas :
- provoquer des effets secondaires;
- affecter négativement la microflore intestinale;
- favoriser le développement de la microflore pathogène;
- s'accumulent dans les muscles et les tissus de l'intestin;
- polluer l'environnement;
- réduire l'effet thérapeutique des médicaments.
Des informations détaillées sur le produit (tous les composants, la date de fabrication, la date de péremption, les exigences de stockage) doivent figurer sur l'emballage. Le produit doit répondre aux exigences de GOST, avoir un certificat de conformité.
Caractéristiques de l'utilisation des stimulants de croissance
Les prémélanges sont mélangés aux aliments pour porcelets si des pathologies du développement, de la croissance, du rachitisme, de la dermatite, des anomalies du fonctionnement des muscles ou du système nerveux sont détectées. Blend fournit aux animaux des vitamines importantes :
- C améliore le fonctionnement du système reproducteur.
- B6, B12 soulagent les convulsions, la dermatite, le béribéri, normalisent le métabolisme.
- A, E, D3 affectent le développement des os, des tissus musculaires, la croissance, éliminent les symptômes du rachitisme.
Lorsqu'on utilise des stimulateurs de croissance, les porcs à l'engrais prennent rapidement du poids. Les vitamines sont nécessaires dans les aliments. Ils renforcent le squelette, dont la charge augmente avec la croissance de la masse musculaire.
Lors de l'introduction de plusieurs types de suppléments dans l'alimentation, leur compatibilité est prise en compte. Des combinaisons de stimulants mal sélectionnées (antibiotiques alimentaires, prémélanges, vitamines) peuvent provoquer des allergies et des diarrhées. La posologie de tous les médicaments est calculée en fonction de l'âge, du poids et de la race.
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