Oies hongroises: description et caractéristiques de la race, avantages et inconvénients et contenu

L'élevage d'oies est l'industrie avicole la plus rentable. Les oiseaux grandissent rapidement, les carcasses ont une masse importante. Avant de commencer les oisons dans votre propre arrière-cour, vous devez choisir la bonne race, car la rentabilité de l'entreprise en dépend, le montant de l'investissement initial nécessaire. Des informations détaillées sur les oies hongroises, leurs avantages et leurs inconvénients, les caractéristiques distinctives de ce type d'oiseaux vous aideront à faire votre choix.

Contexte historique

La race a été élevée grâce aux efforts des éleveurs hongrois dans la seconde moitié du XXe siècle. Il a été officiellement reconnu et a reçu son nom en 1969.Les oies hongroises ont été obtenues en croisant des oies de Poméranie et d'Emdem avec des races locales. À la suite de ces travaux, des individus universels sont apparus avec des indicateurs de goût de haute qualité pour le foie et la viande, un excellent duvet et une production moyenne d'œufs.

En 1989, des oies hongroises ont été amenées en Union soviétique. La race est inscrite au registre de l'institution budgétaire de l'État fédéral "Gossortkomissiya". Ils se sont répandus dans toute l'ex-URSS.

Caractéristiques et description des oies hongroises

Ce sont de beaux grands oiseaux avec un corps musclé et un plumage blanc. Parfois, il y a des individus gris ou colorés. La race convient à l'élevage à la ferme et aux parcelles subsidiaires personnelles. Caractéristiques distinctives de la race :

• fait référence au type lourd des représentants de l'oie, l'oie est un géant pesant jusqu'à 7-8 kilogrammes, l'oie peut peser jusqu'à 6 kilogrammes;
• corps puissant, musclé, proportionnel, avec un dos large;
• bec et pattes peints en orange vif;
• les oiseaux ont un long cou flexible et une tête de taille moyenne, les femelles ont un cou plus court que les mâles;
• possédant des pattes et des ailes courtes et fortes.

Les oies de cette race ont un caractère vif et combatif, un grand nombre d'oiseaux peut provoquer des escarmouches.

Important : les oies doivent être séparées des autres volailles, car elles préfèrent dominer les oiseaux.

Une alimentation équilibrée et des conditions de vie confortables assurent une croissance rapide du bétail. Le poids du foie des Hongrois atteint 0,5 kilogramme, on en tire des peluches 3 à 4 fois par an. La viande est savoureuse et nutritive, la graisse d'oie est utilisée en cosmétologie, en cuisine, en médecine traditionnelle.

Principaux avantages et inconvénients de la race

Gese sont faciles à entretenir, ils sont populaires dans les arrière-cours rurales en raison des facteurs suivants :

• les oiseaux prennent rapidement du poids, les carcasses sont grandes, avec des caractéristiques gustatives élevées de viande;
• le duvet et la plume de haute qualité procurent au propriétaire un revenu supplémentaire ;
• les oies de cette race sont également élevées pour la production de foie.

Il est nécessaire de fournir aux oiseaux un parcours libre et un accès à un réservoir, cela réduit le coût et simplifie leur entretien. Les inconvénients de la race incluent :

• l'apparition de problèmes d'humidité élevée chez l'oie ;
• les oies pondent un nombre moyen d'œufs.

Il y a bien plus d'avantages que d'inconvénients, même avec un petit cheptel il est possible de fournir une table familiale avec des produits de qualité, avec un nombre important d'oiseaux ils procurent un profit stable.

Conditions et soins

Les oies sont gardées dans le poulailler pendant la saison froide, d'avril à octobre elles passent toute la journée à marcher, retournant à la grange pour passer la nuit. Pour que les oiseaux soient à l'aise, ils assurent une bonne ventilation dans le poulailler, les protègent des courants d'air et apportent un éclairage supplémentaire.

Les oies sont de grands oiseaux, afin d'éviter les querelles entre elles dues à l'entassement, chaque individu doit avoir 1 mètre carré de surface de pièce. La hauteur du poulailler doit être d'au moins 2 mètres, afin d'économiser de l'électricité, des fenêtres doivent y être aménagées. Les murs intérieurs sont enduits et blanchis à la chaux éteinte. Ce traitement les protège de la moisissure et du mildiou.

La pièce est divisée en compartiments à l'aide d'une grille. Ceci est fait pour isoler le stock adulte des jeunes et créer des conditions confortables pour les oies qui couvent les poussins. Le sol peut être en bois ou en terre et recouvert de paille ou de sciure de bois.La litière du poulailler doit être sèche, les oiseaux tolèrent le froid, mais souffrent d'une forte humidité dans la pièce.

En plus des mangeoires et des abreuvoirs, des récipients contenant des cendres et du sable doivent être placés à l'intérieur, dans lesquels les oies nettoient leurs plumes, les protégeant des tiques. Les abreuvoirs et les mangeoires doivent être lavés régulièrement, et les oies doivent toujours avoir à disposition de l'eau propre à température ambiante.

En plus de la grange, les oies ont besoin d'un espace de promenade spacieux. Pour elle, une zone plate est sélectionnée, qui est entourée d'une clôture autour du périmètre ou recouverte d'un treillis. Le filet est creusé dans le sol le long du fond afin que les oies ne puissent pas sortir du corral. Des abreuvoirs, des mangeoires, des bains de cendres et un auvent sont installés sur le site afin que les oies puissent se cacher dessous de la pluie.

Plan de réunion

Les oies adultes sont capables de digérer le fourrage grossier. Ils construisent une masse sur la production de déchets de céréales, on leur donne de la purée humide de légumes - citrouille, betteraves à sucre, pommes de terre.

Important : les légumes doivent être propres et exempts de pourriture et de moisissure.

Pour augmenter la valeur nutritionnelle, les oiseaux reçoivent des aliments composés. Pendant la période de ponte, la farine d'os, la craie et les coquilles broyées sont introduites dans l'alimentation des oies. Les oiseaux sont nourris 3 fois par jour. Le matin, les oies reçoivent 1/3 de la norme quotidienne de céréales et d'aliments. Pour le déjeuner, les oiseaux reçoivent des légumes crus ou bouillis, du foin, ainsi que 1/3 de nourriture et de céréales. Alimentation du soir - le tiers restant de l'alimentation, de l'ensilage, de l'avoine.

En été, les oiseaux reçoivent de la nourriture et des céréales 2 fois par jour, le matin et le soir. Pendant la journée, les oies trouvent indépendamment de l'herbe verte ou l'apportent au pâturage à raison de 2 kilogrammes de masse verte pour chaque oiseau adulte.

Règles d'élevage

Gese commence à pondre après l'âge de 9 mois.Pour eux, des nids individuels ou des maisons pour 2-3 personnes sont équipés. Les oies de race hongroise sont d'excellentes mères. Les œufs incubent pendant 28 à 30 jours. Pour l'apparition des oisons, vous pouvez toujours utiliser un incubateur ou acheter des poussins déjà éclos. Après l'apparition, ils sont divisés en 2 groupes, les plus faibles sont séparés des individus forts.

Les bébés éclos sont gardés sous une lampe. Au début, on leur donne une purée d'œufs, de l'avoine concassée bouillie. Après la première semaine, le fromage cottage est inclus dans l'alimentation, de petits balais d'ortie sont suspendus à l'intérieur, afin que les oisons puissent les atteindre. Ils ont besoin d'eau douce. Les bébés sont autorisés à sortir à partir de 3 semaines si la température monte à +20 °С.

Les maladies et leur traitement

Les oies adultes reçoivent des vermifuges et des médicaments contre les tiques. Pour le traitement, utilisez "Alben" conformément aux instructions, ou d'autres médicaments. Entérite virale dangereuse, salmonellose, qui affecte souvent les oisons.Les maladies sont traitées avec des antibiotiques prescrits par un vétérinaire.

L'aspergillose est une infection fongique, donc des médicaments antimycosiques sont utilisés pour le traitement ou la pièce est fumigée avec du monochlorure d'iode. Le rachitisme survient lorsqu'il y a une carence dans le corps en vitamines et en minéraux. Dans le poulailler, ils mettent de la craie, des coquilles broyées, donnent de la farine d'os aux oiseaux. Le cannibalisme se produit lorsque l'humidité est élevée et l'entassement des oiseaux dans la pièce. Ils commencent à nettoyer les plumes, les arrachant et laissant des plaies sur le corps.

La plupart des problèmes sont résolus en mettant de l'ordre dans la maison de l'oie. Nettoyer et aérer, changer la literie et éliminer l'humidité - ces mesures simples sont la prévention des maladies. De bons soins aux oiseaux, une alimentation de qualité et la responsabilité vous permettent d'élever des oies avec un manque total d'expérience. La plupart des agriculteurs ont commencé avec une douzaine d'oisons, puis l'occupation captive et commence à faire des bénéfices.

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