Strawberry Gariguetta: description et caractéristiques de la variété, règles de plantation et d'entretien

Variété de dessert élevée au début du XXe siècle, vraisemblablement en France. Il n'est pas très utilisé en Europe, car il est considéré comme une élite, il n'est pas cultivé à l'échelle industrielle. Mais de nombreux jardiniers cultivent des fraises Garigueta dans leur arrière-cour, l'apprécient pour ses excellentes qualités gustatives, son goût et son arôme riches, sa haute immunité.

Description et caractéristiques de la Fraise Gariguetta

La particularité de la variété Gariguetta est la forme conique allongée du fruit. La culture à l'échelle industrielle pour la vente dans les magasins n'est pas possible, car les fraises ont un faible degré de sécurité, ne tolèrent pas le transport.

Baies

Description des fruits :

pulpe douce, juteuse;
couleur de surface rouge clair;
arôme et goût prononcés;
graines immergées dans la pulpe;
caractérisé par la rugosité de la surface;
la forme des premiers fruits est côtelée, les suivants se diversifient;
la maturation partielle est possible lorsque l'extrémité de la baie n'est pas mûre ;
le poids des premiers fruits est de 70 g, à la fin de la saison les baies deviennent plus petites, ne dépassez pas 30 g.

Feuilles

Taille moyenne, couleur vert foncé. La surface de la plaque foliaire est légèrement rugueuse. La forme est arrondie, des veines vert clair sont exprimées. Le buisson est de taille moyenne, mais fort. Le système racine est développé.

Rendement par buisson

Avec les mesures agrotechniques standard, le rendement d'une plante est d'environ 400 g. Si l'agrotechnique intensive est utilisée, un buisson peut produire 600 g.

Tiges de fleurs

La fleur est blanche, grande pour ce type de culture, en forme de coupe. Le noyau est jaune. La pousse florifère est vigoureuse et produit environ 20 fleurs dans des conditions optimales.

La formation de beaux-enfants est abondante, grâce à laquelle jusqu'à 20 points de vente sont formés sur une plante.

La variété Garigueta se caractérise par une forte intensité de reproduction.

Climat

La variété a été créée dans le sud de la France, donc, avec des soins appropriés, elle pousse bien dans les régions du sud de l'Ukraine, en Russie centrale.

Optimal pour les fraises Gariguetta est un climat tempéré sans chaleur intense pendant la saison de croissance. Avec le temps chaud prolongé et le soleil brûlant, le goût des baies se détériore. Mais dans les climats froids, des fruits acides se forment.

Avantages et inconvénients de la variété

Le problème de la culture de la variété Gariguetta est que les fruits ne sont savoureux et parfumés que dans des conditions climatiques appropriées. Dans le climat de la Russie, les qualités variétales sont souvent perdues.

Les bienfaits de la fraise Gariguetta cultivée dans des conditions optimales :

goût et arôme riches ;
pâte douce qui fond dans la bouche;
bon rendement;
formation de moustache abondante, qui vous permet de préparer indépendamment le matériel de plantation;
immunité contre les infections et les insectes.

Les inconvénients de la variété Gariguetta peuvent apparaître lorsqu'elle est cultivée dans le climat russe :

différence dans la taille et la forme des fruits;
faible prise de masse, étirement excessif et rétrécissement des baies si l'été est frais;
nécessité d'ombrager les plantations par temps chaud et ensoleillé;
fruits à forte acidité cultivés en été pluvieux.

Culture

Les fraises Garigueta sont multipliées par graines et par voie végétative. La deuxième option est utilisée plus souvent, car les moustaches à rosettes multiples fournissent une abondance de matériel de plantation.

Date de plantation

Les fraises Gariguetta sont plantées soit dans les derniers jours d'août, soit au printemps, après le réchauffement du sol.

Dans les régions du nord et la voie du milieu, où le climat est frais, des buissons sont plantés dans les zones élevées, le paillage est utilisé. Dans les régions du sud, où il fait constamment chaud pendant la saison de croissance, ombragez la plantation de fraises avec un auvent.

Sélectionner et préparer un site d'atterrissage

Strawberry Garigueta aime les sols meubles, aérés et fertiles. Ne le plantez pas dans le limon et le grès. Dans les basses terres, les fruits pourrissent, la zone sélectionnée doit donc être élevée, clôturée des vents forts.

Le sol est en cours de préparation pour la plantation depuis l'automne :

enlevez les restes de feuilles et de mauvaises herbes;
creuser à une profondeur d'environ 25 cm;
fertiliser, utiliser de la tourbe (5 kg par 1 m2²), du superphosphate (50 g par 1 m2²) et du sulfate de potassium (30g par 1m^2).

Préparation du matériel de plantation

En multiplication végétative, on choisit des alvéoles avec une partie centrale entièrement développée et des racines bien formées. Les buissons sont soigneusement coupés de la plante mère, déterrés, roulés avec un morceau de terre à l'endroit choisi.

Lors de l'achat de matériel de plantation, inspectez soigneusement les feuilles : elles ne doivent pas être séchées. La partie centrale doit être formée, le système racinaire doit être développé. Les plants achetés sont traités avec un médicament contre les infections fongiques avant la plantation.

Règles d'embarquement

Laisser au moins 40 cm entre les buissons. Espacement des rangs - 50 cm. Avec un arrangement dense de buissons, il est difficile pour les moustaches de se développer.

Planter des fraises par temps nuageux. Les premiers jours après la plantation, les plates-bandes sont ombragées afin que les arbustes se sentent à l'aise et s'enracinent plus rapidement.

Algorithme d'assise :

creuser des trous peu profonds;
un ou deux buissons sont placés dans chaque évidement ;
redresser les racines;
arrosage;
remplir le trou avec de la terre;
lits de paillis.

Subtilités du soin à la fraise

La variété Garigueta est sans prétention, mais seulement dans des conditions climatiques optimales. Il est difficile de s'occuper des fraises dans les pays de la CEI.

Arroser et fertiliser

Dans des conditions de serre, arrosé par goutte à goutte deux fois en 10 jours. Lorsqu'elle est cultivée à l'extérieur, la fréquence d'arrosage est déterminée par l'abondance des précipitations. Si la saison est sèche, arrosez de la même manière que dans une serre. Si le temps est pluvieux, aucun arrosage n'est nécessaire.

Fécondation :

au printemps, lorsque les premières feuilles apparaissent - urée;
après la floraison - potassium, phosphore, un mélange de matière organique et de cendres;
au début de la formation des fruits - un stimulateur de croissance.

Paillage et desserrage

Le paillage est une procédure obligatoire pour la culture en serre et en plein champ. Immédiatement après la plantation, ils ont mis de la tourbe, des aiguilles, de la paille.

Si les lits sont recouverts d'agrofibre, il n'est pas nécessaire de desserrer. Si la terre est ouverte, le relâchement est effectué lorsqu'une croûte se forme à la surface du sol. N'oubliez pas le désherbage.

Préparer l'hiver

La gariguette aux fraises ne survivra pas à l'hiver si elle n'est pas protégée. Pour se protéger du froid, les buissons sont étroitement recouverts d'aiguilles et de paille, et un film est placé sur le dessus. Vous pouvez mettre des arcs et étirer l'agrofibre.

Dans les régions du sud, l'abri de film pour l'hiver n'est pas obligatoire. Il suffit de mettre une couche dense de paillis.

Maladies et ravageurs des fraisiers

Strawberry Gariguetta a une haute immunité. Le seul problème auquel un jardinier peut être confronté est la moisissure sur les fruits, mais pas en raison d'une infection, mais en raison du contact avec un sol excessivement humide.

Parmi les ravageurs, les limaces attaquent le plus souvent les fraises. Ils sont combattus avec le médicament Karbofos.

Technologie de récolte et de stockage des fraises

Les fruits sont récoltés quelques jours avant la pleine maturité. La collecte s'effectue le matin, après séchage de la rosée, ou le soir. Les fruits secs se conservent plus longtemps. Pour la collecte, prenez des caisses en bois ou des contenants en plastique. Le fond est recouvert de papier. Les baies sont cueillies avec soin, les queues ne sont pas coupées.

Conservez la récolte au réfrigérateur. La durée de conservation ne dépasse pas 3 jours. À température ambiante, les baies ne restent pas plus d'une journée.

Pour une conservation à long terme, les fraises devront être congelées. Mais après décongélation, les baies se séparent, elles ne peuvent pas être consommées fraîches. Compotes, smoothies, desserts en sont préparés.