Les meilleures variétés de carottes pour 2022 : liste et comment choisir, avantages et inconvénients

La carotte est considérée comme l'une des cultures maraîchères les plus populaires, que l'on trouve dans presque toutes les régions. Pour que la plante se développe normalement et fructifie abondamment, il est important de choisir la bonne variété. Dans le même temps, il est recommandé de prendre en compte un certain nombre de critères - la période de maturation, le climat de la région, la période de stockage. Il existe de nombreuses variétés de carottes de qualité supérieure pour 2022 pour aider chaque jardinier à faire le bon choix.

Les meilleures carottes d'extérieur pour 2022

Lors de la plantation de carottes, il est important de faire attention au choix de sa variété. Dans ce cas, il est recommandé de se concentrer sur les fonctionnalités suivantes :

• si la parcelle est un sol meuble et léger, les variétés à longs fruits feront l'affaire;
• les carottes à fruits courts sont considérées comme celles qui mûrissent le plus tôt - elles peuvent être plantées au début du printemps;
• les variétés rondes se caractérisent par une croissance rapide - alors qu'elles sont considérées comme peu productives ;
• lorsque vous cultivez une culture pour la vente, les espèces importées doivent être préférées ;
• pour les besoins personnels, il vaut la peine de planter des variétés domestiques - elles ont un goût vif et contiennent beaucoup de carotène.

Variétés les plus anciennes

Ces plantes sont plantées pour la consommation ou pour la vente en bottes. En règle générale, ils n'ont pas de fruits trop sucrés, de faibles rendements et une courte durée de conservation. Les premières cultures populaires incluent :

1. Le carotèle parisien est considéré comme une culture populaire connue depuis de nombreuses années. Il présente des fruits ronds au goût délicat.
2. Amsterdam - a des fruits orange vif. Leur poids atteint 50-120 grammes. La pulpe de carotte se caractérise par une texture délicate et un goût sucré. Les plantes-racines ne craquent pas.
3. Parmex - a des fruits sphériques de couleur orange riche. De diamètre, ils atteignent 4 centimètres et pèsent 50 grammes. La variété convient à la culture en sol lourd.

Carottes à mi-maturité

Ce type de carotte mûrit en automne. À ce stade, il acquiert un riche goût sucré et juteux. Cette variété de racines a le meilleur goût et une longue durée de conservation.

Les variétés populaires de mi-saison incluent :

1. Nantes 4 - est considérée comme une culture recherchée. Il a un rendement moyen et un excellent goût. Les légumes-racines ont une riche teinte rouge orangé.
2. Incomparable - est considérée comme une plante à haut rendement. Les plantes-racines contiennent beaucoup de carotène. La culture se caractérise par des fruits en forme de cône à bout émoussé. Un trait distinctif est considéré comme un centre fin.
3. La vitamine 6 est une variété populaire. La culture peut être plantée dans un sol tourbeux. Les légumes-racines sont de forme cylindrique et ont une chair rouge orangé.

Variétés tardives

Ces carottes ont des fruits moins sucrés que les cultures à mi-maturité. Cependant, il se conserve bien. En règle générale, les plantes-racines diffèrent par leur grande taille. Les variétés populaires incluent :

1. Reine de l'automne - a de belles racines rouges en forme de cylindre. En longueur, ils atteignent 22 centimètres. La chair a un goût sucré et un arôme riche.
2. Vita Longa - la plante se caractérise par de longs fruits parfaitement conservés jusqu'au printemps. Ils ne craquent pas lorsqu'ils sont cultivés et ont bon goût.
3. Chantenay 2461 - caractérisé par des fruits coniques. Ils ont une chair dense orange. Les carottes pèsent entre 300 et 500 grammes.

Meilleures variétés pour serre

Lors de la culture d'une culture dans une serre, il est recommandé de privilégier ces plantes :

1. Nantes - caractérisée par de longues racines au goût sucré. Ils se caractérisent par une période de maturation précoce.
2. Mokum - a des racines en forme de cône avec un excellent goût.
3. Amsterdam Forsing - a des racines lisses en forme de cylindre. Les carottes sont caractérisées par de petits sommets.

Sélectionner selon la région

Pour réussir une culture, il est important de prendre en compte les caractéristiques climatiques de la région lors du choix d'une variété.

Pour l'Oural et la Sibérie

Aujourd'hui, de nombreuses variétés adaptées à la culture dans des climats rigoureux ont été sélectionnées. Ceux-ci incluent :

1. Dayana - les fruits mûrissent 4 mois après l'apparition des germes. Les plantes-racines se distinguent par une forme allongée avec des pointes acérées. Ils pèsent 150 grammes.
2. Nastena - elle se caractérise par des plantes-racines régulières et lisses pouvant atteindre 17 à 19 centimètres. La masse de carottes est d'environ 150 grammes. À l'intérieur, il y a un milieu fin et court.
3. Narbonne f1 - la récolte peut être obtenue déjà 3,5 mois après la plantation. La culture est caractérisée par des fruits allongés, qui diffèrent par des pointes arrondies. En longueur, ils atteignent 22 centimètres. La masse de carottes est de 240 grammes.

Pour la région de Moscou

Cette région se caractérise par des étés frais et des risques de retour des gelées. Par conséquent, dans la région de Moscou, il vaut la peine de planter des carottes, qui résistent aux changements climatiques et aux précipitations. Les cultures appropriées incluent :

1. Amsterdamskaya - est considéré comme l'un des meilleurs premiers types de culture, qui se distingue par une longue période de stockage. Il est permis de garder la vendange en cave tout l'hiver.
2. La joie des enfants - cette culture a un goût excellent. Il se caractérise par une période moyenne de maturation. Les plantes-racines atteignent 22 centimètres de long. En même temps, leur poids est de 160 grammes.
3. Vitamin - la culture a une période de maturation moyenne. À l'intérieur du fruit se trouve un petit noyau. Les carottes atteignent une longueur de 14 à 15 centimètres. De plus, son poids est de 70 à 150 grammes. La plante est très résistante au gel.

Pour la voie médiane

Tous les types de carottes ne peuvent pas être cultivés dans ce climat. Cette région est caractérisée par un climat changeant. De plus, il se caractérise par de fortes précipitations. Par conséquent, les carottes doivent être résistantes aux maladies et aux basses températures. Les variétés populaires incluent :

1. Carotel - les fruits sont de petite taille et ont un goût sucré. La plante se caractérise par une résistance accrue aux maladies. La récolte peut être obtenue dans les 4 mois suivant la plantation.
2. Flakke - cette variété polonaise convient au centre de la Russie. Les fruits mûrs contiennent beaucoup de sucre et de carotène. Ils atteignent un poids de 200 à 250 grammes.
3. Moscou hiver - diffère par sa résistance au tsvetushnost. La plante se développe bien dans un sol fertile meuble et nécessite un arrosage systématique. La culture a des paramètres de rendement élevés.

Autres critères de choix des carottes pour 2022

Lors du choix d'une variété de carottes, il convient de prendre en compte les paramètres de rendement, de goût et de durée de conservation.

Variétés sucrées

Ces types de carottes sont consommées fraîches. Ils peuvent également être mis dans des salades et des plats chauds. Les types populaires incluent :

1. Children's sweet - a un excellent goût et un rendement élevé. Les fruits se caractérisent par une forme cylindrique et des pointes émoussées. En longueur, ils atteignent 20 centimètres.
2. Bolero f1 - cet hybride se caractérise par une période de maturation précoce. Ses fruits peuvent être consommés frais. Ils sont de taille moyenne et de forme cylindrique.

Récolter des carottes

Pour obtenir une bonne récolte, vous devez faire attention aux cultures suivantes :

1. Leander - les plantes-racines ont une pointe pointue et poussent jusqu'à 25 centimètres. Ils sont riches en carotène et ont une longue durée de conservation.
2. Dolyanka - est une culture tardive qui apporte de grandes racines. Ils poussent jusqu'à 12-24 centimètres.

Résistant à la mouche de la carotte

Il n'existe pas de variétés complètement résistantes à ce ravageur. Cependant, certaines cultures sont moins sensibles aux attaques de ravageurs :

1. Nantik Resistafly - souffre rarement de la mouche de la carotte. La culture se distingue par de délicieux fruits de couleur orange vif.
2. Calgary F1 - la saison de croissance des carottes atteint 130 jours. Les fruits sont caractérisés par une forme conique allongée. En longueur, ils atteignent 23 centimètres.

Carottes colorées

Les fans de types de carottes inhabituels devraient faire attention aux plantes colorées :

1. Purple haze - a de riches fruits violets. La peau est couverte d'yeux brillants. Les plantes-racines mûrissent après 2,5 mois et atteignent une longueur de 30 centimètres.
2. Blanc belge - les fruits mûrissent en 70 jours. La plante a des racines régulières et longues, qui se distinguent par une surface lisse. La culture est peu exigeante en matière de soins, mais ne tolère pas bien la chaleur.
3. Red Samurai - caractérisé par de riches fruits rouges. Dans le même temps, il est possible de récolter après 110 jours. Le fruit se caractérise par une couleur uniforme. Ils atteignent 25 centimètres de longueur et 2-3 de largeur.

Quelles carottes se conservent le mieux

Pour un stockage à long terme, il vaut la peine de cultiver ces variétés de carottes :

1. Samson - caractérisé par de gros fruits et une période de maturation moyenne. Sous réserve des conditions de stockage, les carottes peuvent être stockées au sous-sol jusqu'en mai.
2. Chance - caractérisée par une période de maturation moyenne et des rendements élevés. En cave, les fruits peuvent se conserver jusqu'à la mi-mars.

Mini-carotte

Les types courants de mini-carottes incluent :

1. Caracas - caractérisée par une maturation précoce et une résistance au froid. Il est permis de cultiver la culture à l'échelle industrielle.
2. Canneberge polaire - est considérée comme une culture à maturation précoce qui mûrit en 65 jours. Les légumes-racines ont une forme arrondie inhabituelle et sont recouverts d'une peau lisse.

Erreurs courantes lors du choix

La principale violation lors du choix d'une culture est la poursuite de la forme idéale de plantes-racines. Toutes les plantes qui ont des fruits parfaits n'ont pas bon goût.

Une autre violation est une tentative de conserver les fruits des variétés qui ont été plantées avant l'hiver. Même les racines tardives dans ce cas ne seront pas stockées longtemps.

Il existe plusieurs bonnes variétés de carottes qui ont bon goût. Pour choisir la meilleure option, il est important de prendre en compte de nombreux critères.

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