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Pourquoi les tomates craquent-elles dans une serre lorsqu'elles sont mûres ?

Anonim

De nombreux résidents d'été s'intéressent à la question de savoir pourquoi les tomates éclatent. Quelles influences et comment éviter ce problème. Les fruits gâtés n'ont pas un aspect commercialisable et ne conviennent pas à une conservation à long terme.

Pourquoi les tomates craquent-elles dans une serre quand elles mûrissent

Le plus souvent, les tomates sont cultivées pour leur propre plaisir. Je veux qu'ils soient beaux. La gêne est causée par les fruits fêlés, verts et mûrs. Les jardiniers commencent immédiatement à chercher la raison.

La fissuration des fruits n'est pas une infection. Mais cela vaut la peine de considérer que quelque chose ne va pas dans le développement.

Un changement brutal du pourcentage d'humidité a un impact important sur les tomates. En conséquence, la peau délicate éclate, mais par la suite elle se resserre. La tomate court un grand risque pendant la période de violation de l'intégrité de la structure du fœtus. À ce stade, l'agent causal d'une maladie infectieuse peut facilement y pénétrer. Et ainsi détruire non pas une tomate, mais peut-être toute la plante. Les tomates de serre sont plus susceptibles de se fissurer que les tomates d'extérieur.

Comment ça se passe

Les matériaux de couverture des serres modernes chauffent et assèchent le sol pendant la journée. Dans le même temps, la croissance des plantes ralentit, la peau des tomates devient progressivement plus rugueuse.

Le soir, lors d'arrosages abondants, tout le liquide du sol est envoyé aux fruits, organisant leur croissance. Ceux, à leur tour, incapables de résister à la pression, donnent des fissures. Ensuite, la plante, de manière accélérée, a tendance à envahir la fissure résultante.Pour empêcher l'infection de pénétrer à l'intérieur. Les tomates vertes en souffrent le plus, mais les fruits mûrs ne contournent pas l'attaque.

Comment l'éviter

Les jardiniers expérimentés recommandent que les tomates ne craquent pas les points suivants :

  1. Dosage de la quantité d'eau d'irrigation. Divisez le volume requis par 3-4 fois. Ainsi, l'arrosage n'aura pas d'effet néfaste.
  2. Lorsque le temps est ensoleillé pendant une longue période, arrosez tous les 3-4 jours, par temps nuageux tous les 4-5 jours.
  3. Les jours ensoleillés, aérez plus souvent la serre. (Si non cultivé à l'extérieur)
  4. Ombrissez l'abri de la serre à l'aide d'un filet spécial ou de lait de chaux.
  5. Si la température nocturne est inférieure à 13 ⁰С, il est possible d'arroser au plus tôt à 11h00 l'après-midi. Pendant les chaleurs estivales, au contraire, l'arrosage est effectué le soir.
  6. Paillez les racines. Cela retiendra l'humidité plus longtemps et évitera d'éventuelles fissures.
  7. Organisez l'irrigation goutte à goutte, l'eau sera dosée, il n'y aura donc pas de problème de fissures dans les fruits.
  8. Achetez des variétés qui ne sont pas sujettes à la fissuration.

Les jardiniers se demandent souvent pourquoi les tomates de serre éclatent et comment l'empêcher. Le plus souvent, les principales raisons sont que les jeunes jardiniers débutants commettent les erreurs suivantes.

  1. Une plante avec un grand nombre de fruits mûrs est arrosée plus abondamment et plus souvent. N'oubliez pas qu'un système racinaire développé puise l'eau d'une couche de sol plus profonde. Sur cette base, vous devez arroser une fois par semaine, de préférence juste sous la racine.
  2. Les tomates sont nourries avec des engrais plus concentrés. Mais il est préférable de prendre 20 gr. solution dans un seau d'eau.
  3. Les congés excessifs et les beaux-enfants sont souvent supprimés. Seules 3 feuilles par semaine peuvent être récoltées sur un buisson.
  4. Si les feuilles jaunissent ou s'enroulent, commencez à arroser plus souvent. Cela ne devrait pas être fait, peut-être que la raison est différente.

Ces erreurs énumérées entraînent un excès d'humidité dans le sol, ce qui fait que les tomates commencent à se fissurer.

Malnutrition

Les déformations visibles de la plante sont le plus souvent perçues comme un dessèchement, mais vous devez faire attention aux caractéristiques et aux signes suivants.

  • La plante cesse de pousser, les vieilles feuilles s'éclaircissent. Les fruits commencent à chanter à l'avance et restent petits. La tomate manque d'azote.
  • La plante ralentit la croissance, les feuilles sont petites avec des bords incurvés d'une teinte violette. Il y a une pénurie de phosphore.

  • Les vieilles feuilles semblent avoir été brûlées. Bientôt, ils jaunissent complètement et tombent. Peu à peu, les jeunes feuilles commencent à jaunir. Des rayures noires apparaissent sur les fruits. Carence en potassium.
  • Les feuilles jaunes commencent à se déformer, des tissus morts apparaissent par endroits. Carence en calcium.
  • Les pousses sont sous-développées, l'ovaire s'effrite et les feuilles de la plante deviennent blanches. La tomate manque de cuivre.
  • Les points de croissance meurent, les beaux-enfants grandissent. La plante devient plus luxuriante. Il manque de bore.
  • Les feuilles plus âgées sont couvertes de taches jaunes, plus tard elles deviennent brunes. Et puis ils tombent complètement. Les tomates manquent de magnésium.

Après avoir soigneusement étudié la plante, il vaut mieux se nourrir. Que sans avoir besoin de fournir aux plantes une humidité inutile. Ensuite, les fissures n'apparaîtront pas.

Les variétés de tomates ne sont pas sujettes à la fissuration

L'arrosage dosé et la fertilisation en temps opportun peuvent affecter le processus de fissuration des tomates. Mais il existe un autre moyen de se débarrasser de ce problème, choisissez des variétés qui n'éclatent pas. Les tomates jaunes sont les plus susceptibles de se fissurer.

Les tomates les plus courantes qui ne craquent pas :

  • "Bohemia" f1, une tomate à gros fruits, résiste aux longs transports et se conserve bien.
  • "Astéroïde" à gros fruits, résistant aux principales maladies.
  • Les "Ladyfingers" sont de petites tomates entières parfaitement marinées.
  • "Poire", à gros fruits, reste longtemps.
  • "Miel rose", très grosses tomates.
  • "Crimson Vicomte" de petite taille, sans prétention.
  • "Rio Grande", fruits de taille moyenne, sans prétention et résistants aux climats chauds.
  • "Vladimir" f1, variété de tomate à gros fruits sans prétention. Les fruits sont conservés longtemps.
  • "Khutorskoy décapage", tard, mais les tomates mentent jusqu'à 5 mois.

Les variétés listées ne sont pas toutes disponibles actuellement. Avant d'acheter une nouvelle variété, vous devriez lire la description sur le paquet de semences ou sur Internet.

Pourquoi les tomates craquent-elles, la raison n'est peut-être pas claire. Il est important de surveiller attentivement si les plantes sont en bonne santé et s'il y a suffisamment de nutriments dans le sol. Et surtout, pendant la période de maturation active, essayez de ne pas remplir les tomates d'eau.