Concombre arménien: description, culture, plantation et entretien avec photo

Cultiver un légume-fruit aussi exotique ne causera pas beaucoup de problèmes. Essayez de planter sur votre site ou votre chalet. Le concombre arménien est un mélange hybride de concombre, de melon et de citrouille. Plante qui aime la chaleur, dont la patrie est l'Afrique et l'Asie. Ce légume, au goût et à l'aspect étranges, porte plusieurs noms (concombre d'Arménie, Tarra, melon serpentin). Désigne les courges. Il a été apporté d'Arménie, d'où le nom a été formé.

Description fœtale

Cet hybride exotique, mélange de melon et de concombre, a une apparence originale. La variété est précoce, 75 à 80 jours passent de la germination à la maturation. La plante est haute, avec de longs cils atteignant 4 mètres. Quelques caractéristiques du légume par rapport au concombre :

• grosses tailles de fruits - longueur jusqu'à 50 cm;
• goût sucré, comme les concombres ordinaires ;
• la croûte est recouverte de peluches douces et n'a pas d'arrière-goût amer;
• la pulpe est douce, juteuse, blanche.

Les fruits sont vert clair avec des rayures claires. Cette variété a un rendement très élevé. Les fruits doivent être récoltés lorsqu'ils sont jeunes ; à maturité, la peau durcira et deviendra coriace. Les feuilles sont grandes, arrondies, semblables aux feuilles de melon. Ne nécessite pas de nettoyage, peut être consommé directement avec la peau.

Les fruits sont beaucoup plus gros que les concombres ordinaires. Croustillant, juteux, au goût de melon et de concombre, il a un effet rafraîchissant et tonique. Il est devenu célèbre pour sa riche récolte. À partir d'un fouet, vous pouvez collecter 7 à 8 fruits.

Propriétés utiles

C'est une plante plutôt étrange qui diffère des concombres ordinaires non seulement par son apparence, mais aussi par son goût, contient un certain nombre de substances utiles.

Les vitamines incluses dans la composition ont un effet bénéfique sur le corps humain :

• promouvoir les performances mentales ;
• prévenir le cancer;
• abaisser la pression artérielle ;
• aide à se remettre de situations stressantes.

Le fruit du melon n'a pas besoin d'être amené à pleine maturité - il doit être cueilli jeune, ayant atteint une taille ne dépassant pas 20 cm.Utiliser immédiatement, frais ou conserver au réfrigérateur. Le melon Serpentine a fait ses preuves du côté positif, à haut rendement et à long stockage frais. Les personnes qui ont essayé ce légume laissent les commentaires les plus positifs.

Technologie arménienne de culture du concombre

Bien que ce légume soit apparu relativement récemment en Russie, il n'est pas difficile de le cultiver. La plante est sans prétention, ne nécessite pas d'attention particulière. Cette plante exotique peut être cultivée à l'intérieur comme à l'extérieur.

La plantation et l'entretien ne sont pas très différents de l'entretien d'autres cultures maraîchères. Il est élevé dans des serres, des abris pour films et en pleine terre. Comme la plante aime la chaleur, le meilleur endroit pour planter est une serre.

Préparation des graines pour le semis

La culture de graines est courante. Pour que les graines germent rapidement et à l'amiable, le sol doit être léger et fertile. Avant de semer, les graines doivent être trempées dans de l'eau tiède pendant plusieurs heures, puis immédiatement plantées dans le sol. La désinfection ne doit pas être effectuée - les graines de concombre arménien n'ont pas d'enveloppe extérieure. Les premières pousses devraient apparaître d'ici une semaine.

Si vous décidez de planter des semis, le meilleur moment serait mi-fin avril. Les graines sont plantées à une profondeur de 4 à 5 centimètres pour faciliter la croissance des pousses latérales. La première fois après le semis, les graines doivent être arrosées au besoin.

Planter des semis en pleine terre

Lorsque les sept premières feuilles apparaissent, les concombres de melon Serpentine sont plantés en pleine terre. Les semis sont plantés dans une serre et sous un film à la mi-mai, en pleine terre - selon les conditions climatiques, mais lorsque les gelées ne sont plus à prévoir.

Le concombre arménien est une variété sans prétention. La culture et l'entretien de la plante sont les suivants :

• le sol doit être ameubli régulièrement;
• désherbage opportun du site ;
• arroser et nourrir au besoin.

Les engrais organiques conviennent mieux comme top dressing. Pendant la période de croissance du concombre arménien, la matière organique doit être alternée avec un complexe d'engrais minéraux.

La molène est souhaitable à utiliser sous forme liquide. Pour protéger les légumes des maladies et des ravageurs, il est recommandé de les arroser avec une infusion d'ail et d'oignon.

Il en existe plusieurs types :

• Concombre arménien Blanc Bogatyr;
• Melon argenté.

Toutes ces espèces poussent aussi bien en serre qu'en plein champ. Les qualités gustatives sont presque les mêmes, la différence réside uniquement dans la couleur et l'apparence du fruit. Dans les espaces clos, l'humidité de l'air doit être surveillée. Cette culture ne tolère pas une humidité excessive.

Les fruits doivent être retirés du fouet avec la tige. En laissant la tige sur la tige, la qualité de stockage est très réduite. À mesure que la plante grandit, il est nécessaire de préparer des supports solides pour attacher les concombres.

Utilisation en cuisine

Le concombre arménien est largement utilisé en cuisine. Il est mariné, salé, mijoté. Idéal pour les grillades, un ingrédient important dans les salades et consommé frais.

Jardiniers confirmés, pour qui cultiver des légumes est chose courante, il est conseillé à chacun d'essayer de planter Tarra sur sa parcelle.

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